稻虾共作苏州模式案例分析

顾雪林; 魏宾; 方洁; 陈培峰; 宋学宏; 《科学养鱼 》 2021 北大核心

摘要：近年来,苏州市吴中区水产技术推广部门探索了多种适宜本地区的环境友好型生态稻虾综合种养模式,现将其中一种稻虾（小龙虾）共作的成功案例进行技术总结,以便推广应用。一、稻田条件与种养方法1.稻田养殖（1）稻田条件。稻虾共作基地位于吴中区临湖镇。种植稻田共135公顷,稻田平整、黏性土壤、无渗漏水,实行机械化水稻种植。每年种一季水稻,产量在9 000千克/公顷左右。

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甜菜碱对宫内发育迟缓仔猪生长性能、肝脏损伤和抗氧化功能的影响

李悦; 张昊; 陈亚楠; 陈跃平; 杨敏馨; 《动物营养学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在研究甜菜碱对宫内发育迟缓（IUGR）仔猪生长性能、肝脏损伤和抗氧化功能的影响。从6窝符合正常初生重（NBW）和IUGR选择标准的新生仔猪中,每窝选择1头NBW和2头IUGR雄性仔猪（共18头）,自然哺乳至7日龄,随后分至NBW对照组、IUGR对照组和IUGR试验组,每组6个重复,每个重复1头。NBW对照组和IUGR对照组饲喂基础配方乳,IUGR试验组饲喂在基础配方乳中添加1.0 g/kg甜菜碱（以乳粉干物质计）的试验配方乳。试验期15 d。结果表明:1)与NBW对照组相比,IUGR显著降低了仔猪7和21日龄体重以及7～21日龄平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）（P<0.05）;2)IUGR对照组仔猪血浆丙氨酸氨基转移酶（ALT）和天门冬氨酸氨基转移酶（AST）活性较NBW对照组显著升高（P<0.05）,IUGR试验组仔猪血浆ALT活性较IUGR对照组显著降低（P<0.05）;3)与NBW对照组相比,IUGR对照组仔猪肝细胞活性氧（ROS）水平和肝脏丙二醛（MDA）、蛋白羰基（PC）以及氧化型谷胱甘肽（GSSG）含量显著提高（P<0.05）,而肝脏γ-谷氨酰半胱氨酸连接酶（γ-GCL）和谷胱甘肽还原酶（GR）活性以及总谷胱甘肽（T-GSH）、还原型谷胱甘肽（GSH）和S-腺苷蛋氨酸（SAM）含量显著降低（P<0.05）;4)与IUGR对照组相比,IUGR试验组仔猪肝细胞ROS水平和肝脏PC含量显著降低（P<0.05）,肝脏γ-GCL活性以及T-GSH、GSH和SAM含量显著升高（P<0.05）。综上所述,添加1.0 g/kg甜菜碱可改善IUGR仔猪肝脏抗氧化功能,缓解氧化应激和组织损伤。

关键词： 宫内发育迟缓 甜菜碱 肝脏损伤 氧化应激 仔猪

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9个子莲品种观赏性和莲子品质的综合评价

常宝亮; 刘凤军; 姜红卫; 刘光杨; 吴春满; 金奇江; 王彦杰; 徐迎春; 《植物资源与环境学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：以8个子莲（Nelumbo nucifera Gaertn.）主栽品种‘建选35号’（‘Jianxuan 35’）、‘建选31号’（‘Jianxuan 31’）、‘建选17号’（‘Jianxuan 17’）、‘金芙蓉1号’（‘Jinfurong 1’）、‘鄂子莲1号’（‘Hubei Seed Lotus 1’）、‘蓝天6号’（‘Blue Sky 6’）、‘寸三莲’（‘Cunsanlian’）和‘太空莲36号’（‘Space Lotus 36’）以及1个子莲新品种‘子莲1号’（‘Seed Lotus 1’）为研究材料,比较其观赏性和莲子品质,并运用隶属函数法进行综合评价。结果表明:‘金芙蓉1号’和‘子莲1号’的花为粉红色,重瓣;其他7个子莲品种的花为白色或粉色,单瓣。‘建选35号’的莲子百粒质量最高（470.35 g）,‘金芙蓉1号’和‘子莲1号’的莲子百粒质量低于均值。‘建选35号’的莲子为圆形,其他8个品种的莲子为椭圆形。‘寸三莲’和‘金芙蓉1号’的单蓬生莲率较高,分别为70.94%和69.39%。‘建选35号’莲子中可溶性糖含量最高（6.20%）,‘鄂子莲1号’莲子中直链淀粉含量最低（21.13%）,‘金芙蓉1号’莲子中V_C含量最高(98.61 mg·kg^-1),‘建选31号’和‘建选17号’莲子中Ca含量较高(分别为1 668.39和1 637.11 mg·kg^-1),‘建选17号’莲子中P、Fe和Zn含量最高(分别为3 790.21、28.79和19.87 mg·kg^-1)。‘子莲1号’莲子中蛋白质和粗纤维含量最高,分别达11.55%和1.29%,多酚、水分和灰分含量与其他品种无显著差异,直链淀粉、支链淀粉、V_C、Fe和Zn含量高于均值,可溶性糖、Ca和P含量低于均值。隶属函数分析结果显示:‘金芙蓉1号’和‘子莲1号’主要观赏性状和莲子品质相关指标的加权平均隶属函数值分别为0.62和0.58,位于前2位。综合研究结果显示:‘金芙蓉1号’和‘子莲1号’的花部观赏价值远高于其他品种,莲子品质符合食用要求,可作为赏食兼用型子莲品种。

关键词： 子莲 赏食兼用 莲子品质 观赏性 隶属函数法

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基于金属有机骨架的生物复合物抗逆性研究进展

周宇杰; 王军宁; 吕芳; 赵艳红; 卢宇; 《生物工程学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：金属有机骨架（Metal-organic frameworks,MOFs）由金属离子/簇和有机配体通过自组装形成,在催化、传感、能源和生物医药等领域有十分广泛的应用。近年来,金属有机骨架和生物活性物质结合引起了许多研究者的关注。金属有机骨架具有超大孔容、高比表面积、多样性结构组成等优势,使其可作为固定载体保护生物活性物质免受外界不良微环境的影响,包括高温、高压、有机溶剂等,从而提高生物活性物质的抗逆性。文中从金属有机骨架作为保护层提高不同种类生物活性物质抗逆性的角度进行了综述,并贯穿介绍了基于金属有机骨架的生物复合物的合成策略,旨在为相关领域的研究人员提供参考,促进基于金属有机骨架的生物复合物的实际应用。

关键词： 金属有机骨架 酶 核酸 细胞 病毒 细菌 稳定性

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四川省主要粮食作物中镰刀菌毒素污染规律分析

陈新元; 董飞; 仲伶俐; 武德亮; 王淑芳; 徐剑宏; 马桂珍; 史建荣; 《四川农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：【目的】了解四川粮食作物中镰刀菌毒素污染情况以及种植制度对该地区粮食作物中镰刀菌毒素污染影响。【方法】以四川省玉米、小麦和水稻等粮食作物为研究对象,研究四川省主要粮食作物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol,DON）、3-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇（3-acetyldeoxynivalenol,3ADON）、15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇（15-acetyldeoxynivalenol,15ADON）、雪腐镰刀菌烯醇（nivalenol,NIV）和镰刀菌烯醇（fusarenone20X,4ANIV）等5种单端孢霉烯族化合物为主的镰刀菌毒素污染情况,以及玉米-小麦套作、水稻-小麦轮作及水稻-再生稻等种植制度对粮食作物中镰刀菌毒素污染影响。【结果】（1）取样地区主要粮食作物中的镰刀菌毒素污染种类以NIV为主,NIV含量显著高于3ADON、15ADON及4ANIV（P<0.05）,但与DON没有显著差异（P>0.05）;（2）小麦样品中单端孢霉烯族化合物（DON+3ADON+15ADON+NIV+4ANIV,trichothecenes）含量显著高于水稻和玉米样品（P<0.05）;（3）绵阳、德阳和资阳小麦中tirchothecenes含量不仅显著高于当地玉米及水稻样品（P<0.05）,而且显著高于其他主产区的小麦、玉米及水稻样品（P<0.05）;（4）种植制度对2019年粮食作物中镰刀菌毒素污染水平影响显著,水稻-小麦轮作方式下的小麦样品中trichothecenes含量显著高于玉米-小麦套作方式下小麦样品（P<0.05）,水稻-再生稻种植方式会显著增加再生稻中trichothecenes含量（P<0.05）。【结论】四川省小麦、玉米和水稻主要毒素污染种类为NIV毒素;通过适当调整取样地区主要粮食作物的种植制度,如减少水稻-小麦轮作或再生稻种植面积,将有助于四川省主要粮食作物中镰刀菌毒素的污染控制。

关键词： 四川省 粮食 镰刀菌毒素 单端孢霉烯族化合物

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水稻RIL群体高密度遗传图谱构建及粒型QTL定位

张亚东; 梁文化; 赫磊; 赵春芳; 朱镇; 陈涛; 赵庆勇; 赵凌; 姚姝; 周丽慧; 路凯; 王才林; 《中国农业科学 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：[目的]水稻粒型是与产量直接相关的重要农艺性状,影响稻米的外观品质和商品价值.挖掘新的水稻粒型相关基因,对揭示水稻粒型调控的遗传机理研究有重要意义,同时可为水稻粒型分子育种提供新的基因资源.[方法]以极端粒型差异的粳稻TD70和籼稻Kasalath,以及杂交构建的186个家系的重组自交系群体为研究材料,利用高通量测序技术对亲本和RIL株系进行深度测序.统计186个RIL基因型数据,利用滑动窗法(SNP/InDel数目为15),将窗口内SNP/InDel信息转换成窗口的基因型,预测染色体上的重组断点构建RIL群体的BinMap遗传图谱,结合2年的粒长、粒宽、粒厚和千粒重的表型数据,运用QTL IciMapping软件,采用复合区间作图法对RIL群体的4个性状进行QTL定位.[结果]构建了一张包含12 328个Bin标记的高密度遗传图谱,该图谱各染色体Bin标记数为763-1 367个,标记间平均物理距离为30.26 kb.粒长、粒宽、粒厚和千粒重4个性状在RIL群体中呈近正态连续分布,且2年间的变化趋势相似,符合QTL作图要求.2018年对粒长、粒宽、粒厚及千粒重进行QTL分析,共检测到40个粒型QTL,其中,粒长12个,粒宽9个,粒厚8个,千粒重11个,2019年对粒长、粒宽、粒厚及千粒重进行QTL分析,检测到56个籽粒相关的QTL,粒长15个,粒宽11个,粒厚13个,千粒重17个.分析定位到的96个粒型QTL位点,连续2年都能检测到的QTL位点有11个,其中7个为已克隆的粒型基因位点,4个为未知的新位点,分别分布于第1、3、4、5染色体上,分别为粒长qGL-1-2和qGL5-2、粒厚qGT-3-2、粒宽 qGW-4-1.[结论]构建了一张包含12 328个Bin标记的分子遗传连锁图谱,解析大粒粳稻资源的粒型基因,获得了 qGW-4-1、qGL5-2、qGT-3-2、qGL-1-2等4个新的粒型QTL,可用于后续粒型调控基因的精细定位及克隆研究.

关键词： 水稻;Bin图谱;粒型;QTL定位

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巴氏杆菌糖酵解酶的黏附作用研究

朱伟峰; 陈露; 王芳; 胡波; 陈萌萌; 《微生物学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：巴氏杆菌（主要是多杀性巴氏杆菌）可以引起多种动物疫病（巴氏杆菌病）,同时也引起人类感染发病。【目的】研究巴氏杆菌糖酵解酶对宿主细胞（兔肾细胞）和两种常见分子[纤连蛋白（fibronectin,Fn）和血浆纤维蛋白溶解酶原（plasminogen,Plg）]的黏附作用。【方法】采用原核表达系统对多杀性巴氏杆菌的糖酵解酶进行表达并纯化及制备多克隆抗体,通过菌体表面蛋白定位检测、黏附与黏附抑制等实验探究巴氏杆菌糖酵解酶的黏附作用。【结果】菌体表面蛋白检测结果显示除烯醇化酶和丙酮酸激酶外的7个糖酵解酶在多杀性巴氏杆菌表面存在。这7个糖酵解酶均能黏附兔肾细胞,但仅有磷酸葡萄糖异构酶的多克隆抗体能对多杀性巴氏杆菌黏附宿主细胞产生抑制作用。Far Western blotting结果显示9个糖酵解酶均能结合宿主Fn和Plg。招募抑制实验结果显示磷酸葡萄糖异构酶、醛缩酶、磷酸甘油酸变位酶的抗体对多杀性巴氏杆菌结合Fn和Plg都有抑制作用,磷酸果糖激酶、丙糖磷酸异构酶、甘油醛-3-磷酸脱氢酶、磷酸甘油激酶抗体仅对多杀性巴氏杆菌结合Fn或Plg有抑制作用。【结论】多杀性巴氏杆菌糖酵解酶成员葡萄糖异构酶、磷酸果糖激酶、醛缩酶、丙糖磷酸异构酶、甘油醛-3-磷酸脱氢酶、磷酸甘油激酶、磷酸甘油酸变位酶在多杀性巴氏杆菌黏附宿主细胞或分子过程中发挥作用。该研究的完成将加深巴氏杆菌病分子发病机制的认识,并为巴氏杆菌病的诊断标识筛选、新型疫苗创制和药物靶标筛选等提供基础数据。

关键词： 巴氏杆菌 糖酵解酶 黏附 纤维连接蛋白 血浆纤维溶解酶原

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ω-6多不饱和脂肪酸氧化产物4-羟基壬烯醛的研究进展

马晶晶; 孙冲; 张牧焓; 耿志明; 王道营; 徐为民; 《江苏农业科学 》 2021 北大核心

摘要：4-羟基壬烯醛(HNE)是ω-6多不饱和脂肪酸(PUFAs)的氧化产物,研究表明HNE具有生理和病理学作用,与多种疾病的发生、发展密切相关.就HNE的形成机制、形态分布、代谢、病理和生理学意义、检测方法、安全问题等进行综述,并对提升食品营养风味、减少HNE形成的新型食品加工方法进行展望.

关键词： 4-羟基壬烯醛;ω-6多不饱和脂肪酸;氧化;HNE形成机制;病理学意义;生理学意义;HNE检测

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鉴别RHDV与RHDV2荧光定量RT-PCR检测方法的建立与应用

肖跃强; 孙培姣; 周迎春; 陈萌萌; 崔平; 杨慧; 于雪; 于新友; 王芳; 沈志强; 《中国预防兽医学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为建立一种敏感、特异、快速、操作简便、易于判定的鉴别检测兔出血症病毒（RHDV）与兔出血症病毒2型（RHDV2）荧光定量RT-PCR检测方法,本研究选择RHDV与RHDV2 VP60基因序列高度同源的保守区域设计了3对引物,经荧光定量PCR扩增比较,筛选出1对引物,对各反应条件进行优化,建立了RHDV与RHDV2荧光定量PCR检测方法,且基于RHDV较RHDV2扩增产物熔解曲线Tm值高1.57℃～2.74℃,能够达到鉴别检测的目的。特异性试验显示,该方法仅对RHDV和RHDV2检测为阳性,对猪瘟兔化弱毒、兔多杀性巴氏杆菌、A型魏氏梭菌、波氏杆菌检测均为阴性,特异性强。敏感性试验显示,该方法对RHDV与RHDV2 VP60基因重组质粒标准品的最低检测限均为1×10¹拷贝/μL,敏感性高;重复性试验显示,RHDV VP60基因质粒标准品批内和批间Cp值最大变异系数分别为1.91、3.60,Tm值最大变异系数分别小于0.72、0.48;RHDV2 VP60基因质粒标准品批内和批间Cp值最大变异系数分别为1.90、3.93,Tm值最大变异系数分别为0.29、0.17,均小于5%,重复性好。采集RHDV AV34株感染病死兔的肝脏、肺脏、脾脏、肾脏、心肌组织、内皮组织、口鼻粘液、肌肉组织、肛门排泄物、尿液等组织样品,进行病毒组织分布与排毒的检测,结果显示,各组织样品均为阳性,表明病毒在体内分布广泛,病毒可通过口鼻分泌物及粪尿排泄物排出。利用该方法检测临床肝组织样品,结果显示,RHDV AV34标准株阳性肝组织与14份RHDV临床肝组织样品、RHDV2分离株SC2020/04感染样品均为阳性,而常规RT-PCR方法对其中1份RHDV临床肝组织样品检测为阴性,两种方法符合率为93.3%。本研究建立了一种能够鉴别检测RHDV与RHDV2的荧光定量RT-PCR方法,为开展兔病毒性出血症的临床诊断、流行病学调查与防控等提供了有效的技术保障。

关键词： 兔出血症病毒 兔出血症病毒2型 荧光定量RT-PCR 鉴别

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噬菌体粉剂的制备及抗逆性与稳定性

王合叶; 徐沁妍; 姜越; 张莉莉; 孙利厂; 王冉; 《微生物学通报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：【背景】细菌耐药已成为全球严重的公共卫生问题,养殖业是细菌耐药性产生的重要源头之一。我国正在全力推进"减抗、限抗、禁抗"战略。新型安全高效的抗生素替代品成为当前养殖业的重要需求。噬菌体因其能有效裂解细菌被认为是一个重要的突破口,但噬菌体作为活体微生物,在保存和使用时存在稳定性差、利用率低等问题。【目的】制备噬菌体粉剂,提高噬菌体的抗逆性和稳定性,为噬菌体在养殖业中的应用提供技术支持。【方法】选用大肠杆菌噬菌体BpEP4,采用嵌段式聚醚F-68包被噬菌体,然后负载于脱脂米糠制得噬菌体粉剂,双层琼脂平板法测定粉剂的噬菌体效价,研究其耐高温性能、pH稳定性与常温保存稳定性。【结果】噬菌体粉剂可以在100℃保持噬菌体的活性,pH耐受范围为2.0-12.0。常温下保存3个月噬菌体效价无明显降低。【结论】粉剂显著提高了噬菌体的抗逆性与稳定性,具有很好的应用价值和推广前景。

关键词： 噬菌体 噬菌体粉剂 抗逆性 稳定性

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