科研产出
猪营养调控技术研究进展
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：我国是生猪养殖与猪肉消费大国,多年来猪肉总产量和人均猪肉占有量居世界首位.由于人们对猪肉品质需求的不断提高及研究的不断深入,我国猪营养研究也经历了从最初营养需要的研究,到通过营养技术调控猪肉品质、肠道健康、繁殖性能和免疫等方面的转变.随着研究模型、组学技术、功能性分子营养以及肠道健康等研究手段的不断进步,生猪营养调控技术的研究进入到高速发展阶段.综述了近5年来国内外生猪相关营养调控技术,包括母猪、公猪、仔猪和生长育肥猪的营养需求(能量、蛋白质和氨基酸、常量和微量元素、添加剂等),生产性能与营养调控,饲料营养价值评定,精准饲喂技术等多个方面,以期为今后生猪营养调控技术的进一步研究提供参考.
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鸡球虫病流行病学、防治药物与疫苗研究进展
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：家禽养殖业是畜牧业的基础性产业,我国家禽年出栏量达146亿羽,约占全球养殖量的22%,而鸡球虫病是一种严重危害养禽业健康发展的寄生性原虫病,每年给养鸡业造成巨大的经济损失.该病由一种或多种艾美耳球虫寄生于鸡肠道粘膜上皮细胞引起,可导致大量肠上皮细胞受损、出血甚至死亡.近70年来,国内外学者一直致力于鸡球虫病防治药物和疫苗的研制,传统的抗球虫药物有聚醚类离子载体抗生素和化学合成类药物,传统的鸡球虫病疫苗有强毒活卵囊疫苗和弱毒活卵囊疫苗.近年来,新药与新型疫苗研发技术平台不断发展,为新型抗球虫药物(天然产物药物)和新型疫苗(亚单位疫苗、DNA疫苗和活载体疫苗等)的研制提供新的手段和思路.结合鸡球虫病流行病学、防治药物等方面的研究概况,重点阐述抗球虫药物与鸡球虫病疫苗研发等方面的研究进展,以期为鸡球虫病的综合防控提供理论依据.
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广东花生生产、育种和种业现状与发展对策
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：花生是广东第二大农作物,种植面积仅次于水稻,常年保持在30万~35万hm2之间,居全国第3位,仅次于河南、山东.对广东花生生产、育种及种业现状进行综述,并对存在问题及发展对策进行分析.生产方面,广东花生种植面积基本稳定,单产水平逐年增加,总产稳步上升,但种植规模小、机械化程度低限制了广东花生生产空间;育种方面,高产育种实现三次突破,抗青枯病和锈病育种取得空前成功,但在高油酸、高油、鲜食加工型品种的培育上仍存在不足;种业方面,广东是华南最主要的花生种子生产和销售基地,但种业模式仍相对落后,完全达不到现代化标准.针对存在问题,提出相应的对策建议:(1)将花生纳入种植补贴,鼓励花生种植,扩大花生面积;(2)提高机械化种植水平,降低劳动成本;(3)加快多元化育种,满足市场需求;(4)加大新品种推广力度,进一步提高花生单产;(5)加大种业执法力度,确保种业的良性发展;(6)南种北繁,提高制种效率和质量,降低制种成本.
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基于CRISPR/Cas13的RNA编辑系统及其在核酸检测中的应用
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：核酸检测技术在农业、医药、环境等多个领域均有广泛应用,传统的核酸检测技术存在设备昂贵、操作复杂和灵敏度低等诸多局限性.成簇规律间隔短回文重复序列及其相关基因13(CRISPR/Cas13)是一种只靶向RNA的新型CRISPR系统,能在CRISPR RNA(crRNA)引导下特异切割单链靶RNA,并有非特异性的"附带切割"能力.基于CRISPR/Cas13的核酸检测技术具有灵敏度高、特异性强、操作方便、成本低廉等优点,具有广阔的应用前景.阐述了CRISPR/Cas13系统的类别归属及其亚型,组分特征及其分子作用机制,介绍了基于CRISPR/Cas13系统的特异性高灵敏度酶报告解锁(SHERLOCK)技术的产生和发展,综述了CRISPR/Cas13系统在病原体检测、耐药突变检测、物种识别和转基因鉴定方面的应用,同时指出了目前基于CRISPR/Cas13核酸检测技术存在的问题,并对未来应用进行了展望.
关键词： CRISPR/Cas13 crRNA 核酸检测 SHERLOCK技术 分子机制
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广东省主栽水稻品种稻瘟病主效抗性基因的鉴定及分析
《植物病理学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：利用稻瘟病抗性基因进行抗病新品种的培育是控制稻瘟病害最经济、有效的措施.为了明确当前广东省水稻稻瘟病抗性基因的分布特点,本研究利用Pi1、Pi2、Pi9、Pib、Pita等5个已克隆主效抗稻瘟病基因的分子标记,结合叶瘟和穗颈瘟自然抗性鉴定,对70份广东省主栽水稻品种和骨干亲本抗稻瘟病基因的组成进行了分析.结果显示,含有Pi2抗性基因的水稻品种有10份(占14.3%),抗性贡献率显著;Pib和Pita的检出率较高,分别为42份(60%)和37份(52.9%),但对广东省稻瘟病菌的抗性较弱;未检测到上述已知主效抗稻瘟病基因的有13份(18.6%),表现为感稻瘟病;全部供试材料均未检测到含有Pi1和Pi9抗性基因.本研究揭示了广东省主栽水稻品种和骨干亲本抗稻瘟病基因的组成及其对稻瘟病抗性的贡献,为华南稻区抗病新品种的培育提供重要参考.
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有机固体废弃物生物转化技术研究进展
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：有机固体废弃物引起的环境污染风险日益增加,好氧堆肥是对有机固体废弃物进行资源化利用的研究热点.微生物是驱动有机固体废弃物进行生物转化的主要分解者,在好氧堆肥中扮演着重要角色.研究有机固体废弃物资源化处理过程中的微生物群落以及相关物质转化的功能基因,对促进有机物矿化、控制氮素流失、减少臭气排放、生产优质有机肥产品实现资源循环利用等具有重要意义.好氧堆肥中的微生物因受其复杂的环境因素的影响而发生变化.近年来,随着分子生物学、高通量测序技术的发展,在好氧堆肥中的微生物多样性及氮硫物质转化等研究方面获得诸多进展.重点阐述了基于好氧堆肥工艺的有机固体废弃物生物转化过程的研究进展,主要包括好氧堆肥过程中的微生物多样性、微生物群落演化机制,以及环境因子对微生物群落结构演化过程的影响机制等方面,为构建生物转化模型,调节好氧堆肥中的生物转化过程及提升有机固体废弃物高效生物转化技术提供科学依据.
关键词： 有机固体废弃物 好氧堆肥 微生物多样性 氮素转化 硫素转化
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引起芭蕉芋细菌性软腐病的玉米迪基氏菌(Dickeya zeae)CE1的全基因组序列及比较基因组学分析
《微生物学通报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[背景]玉米迪基氏菌(Dickeya zeae)可引起香蕉、水稻等重要作物的细菌性软腐病,并造成巨大的损失.芭蕉芋抗性较好且与病虫害相关的报道很少,本研究团队首次报道了由D.zeae CE1引起的芭蕉芋细菌性软腐病.[目的]揭示CE1菌株的全基因组序列,并与同样来源于广东香蕉和水稻的D.zeae菌株作比较基因组学分析,初步探讨D.zeae种内不同病原细菌在与寄主互作过程中可能存在的遗传分化机制.[方法]采用三代测序结合二代测序对CE1菌株进行完整基因组测序,利用比较基因组学方法分析该菌株与香蕉和水稻菌株的进化关系和基因组特征差异.[结果]细菌基因组测序表明,CE1菌株的完整基因组大小为4 714 731 bp,注释预测到4 052个编码基因.与芭蕉芋和香蕉两个寄主亲缘关系类似,基因组比较分析发现来自芭蕉芋和香蕉的病菌菌株亲缘关系较近,它们在遗传进化上明显不同于水稻菌株.基因家族分析表明,编码重要致病因子如细菌分泌系统、鞭毛蛋白、胞外多糖、规律间隔成簇短回文重复序列(clustered regularly interspaced short palindromic repeats,CRISPR)等的基因簇在不同寄主间未表现明显分化.通过进一步分析发现,有80个基因是芭蕉芋和香蕉菌株所特有的,42个基因则是水稻菌株所特有的.在芭蕉芋和香蕉菌株的特异基因中,功能预测发现有2个基因簇分别与脂肪酸合成酶和群体感应相关;然而较多的水稻菌株特异基因则与碳水化合物转运和代谢相关,另外有一个水稻菌株特异基因簇存在于CRISPR的邻接位点.[结论]比较基因组学分析确定了芭蕉芋菌株和香蕉菌株、水稻菌株间的遗传亲缘关系,并发现了数个可能与不同类型寄主互作相关的基因位点,为D.zeae病原细菌侵染与香蕉、水稻等重要作物亲缘关系较为接近的不同作物提出风险预警.
关键词： 玉米迪基氏菌 全基因组测序 比较基因组分析 不同寄主来源菌株 特异基因
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重组酶聚合酶扩增法在婴幼儿食品克罗诺杆菌检测中的应用
《中国乳品工业 》 2020 北大核心
摘要：运用重组酶聚合酶扩增法(RPA)检测婴幼儿食品中克罗诺杆菌的污染情况,并与传统培养法和实时荧光PCR法进行检测结果比对,结果表明,RPA法和上述两种方法的定性结果一致,且具有准确性高、耗时短、通量高等特点,适合于样品的快速初筛和现场快速检测.通过检测发现,婴幼儿食品中婴幼儿谷类辅助食品相比婴幼儿配方食品以及较大婴儿和幼儿配方食品克罗诺杆菌具有较高的污染率,建议食品监管部门将该类产品纳入风险监测范围,保障特殊人群的食品安全.
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水果品质无损检测研究进展及应用现状
《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：针对市场上存在的水果品质良莠不齐的现状及消费者对水果品质逐步提高的需求,水果售前品质分级显得尤为重要.水果售前品质分级可有效保证市场品质、促进品牌打造、提升商品竞争力、指导采后处理.已有的理化指标检测法和感官评定法均存在检测效率低、劳动强度大等缺陷,无法完全满足实际产业大批量水果无损分级的要求.无损检测作为一种新兴技术在水果品质分级上具有广泛的市场需求和应用前景,至今已形成了光谱、机器视觉、高光谱成像、电子鼻、声特征、介电特性和低场核磁共振等系列水果品质无损检测方法.这些方法针对水果结构、外形、品质指标等差异检测时各具优势,但受环境噪声、漂移噪声、样本差异、检测效率和检测成本等因素影响,并未全部应用于实际生产.介绍了水果品质无损检测领域已有技术的特性及其可行对应检测的水果品质参数,阐述分析了无损检测技术在水果品质分级行业的实际应用现状,讨论了水果品质无损检测领域尚存在的难点,并对下一步研究方向提出建议.
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