科研产出
丁香油-壳聚糖复合膜涂膜处理对鲜切甜瓜品质的影响
《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：目的:研究丁香油-壳聚糖复合膜涂膜处理对鲜切甜瓜菌落总数和品质的影响。方法:以未涂膜处理作为对照组,具有广谱抑菌作用的ε-聚赖氨酸涂膜处理作为阳性对照组,评价丁香油-壳聚糖复合膜涂膜处理在4℃贮藏5 d对鲜切甜瓜菌落总数、失重率、硬度、电导率、色度、pH、可溶性固形物含量和VC含量的影响。结果:ε-聚赖氨酸和丁香油-壳聚糖复合膜涂膜处理均能延缓鲜切甜瓜品质劣变。与阳性对照组相比,丁香油-壳聚糖复合膜涂膜处理组的菌落总数降低了一个数量级,以5.0 lg （CFU/g）为货架期菌落总数的阈值,复合膜组的货架期比对照组和阳性对照组分别延长了2.1和1.5 d;并且复合膜涂膜处理降低果肉细胞损伤程度,降低产品失重率18.18%,维持鲜切甜瓜原有的橘红色,提高鲜切甜瓜的硬度19.65%,提高鲜切甜瓜可溶性固形物含量8.18%。结论:丁香油-壳聚糖复合膜涂膜处理降低鲜切甜瓜表面菌落总数,并延缓其品质劣变。
关键词： 鲜切甜瓜 壳聚糖 丁香油 ε-聚赖氨酸 复合膜涂膜保鲜
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基于超体素聚类和局部特征的玉米植株点云雄穗分割
《智慧农业(中英文) 》 2021
摘要：针对当前三维点云处理方法在玉米植株点云中识别雄穗相对困难的问题,提出一种基于超体素聚类和局部特征的玉米植株点云雄穗分割方法。首先通过边连接操作建立玉米植株点云无向图,利用法向量差异计算边权值,并采用谱聚类方法将植株点云分解为多个超体素子区域;随后结合主成分分析方法和点云直线特征提取植株顶部的子区域;最后利用玉米植株点云的平面局部特征在顶部子区域中识别雄穗点云。对3种点云密度的15株成熟期玉米植株点云进行测试,采用F1分数作为分割精度判别指标,试验结果与手动分割真值相比,当点云密度为0.8、1.3和1.9个点/cm时,雄穗点云分割的平均F1分数分别为0.763、0.875和0.889,分割精度随点云密度增加而增高。结果表明,本研究提出的基于超体素聚类和局部特征的玉米植株点云雄穗分割方法具备在玉米植株点云中提取雄穗的能力,可为玉米高通量表型检测、玉米三维重建等研究和应用提供技术支持。
关键词： 玉米雄穗 三维点云分割 表型检测 超体素聚类 局部特征 主成分分析
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基于机器视觉的小麦种子活力检测方法
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：种子发芽试验是种子检测的重要环节。传统的发芽检测采用人工检测方式,存在费时费力、且受人为主观因素影响较大等问题。以小麦种子为研究对象,设计一种小麦种子垂直发芽装置,基于形态学分析设计了种子发芽点检测方法,借助芽点位置对胚根、胚芽长度进行检测,实现种子发芽快速判别。通过7 d的发芽试验计算小麦种子的发芽率、发芽指数、平均发芽指数,与人工检测结果进行对比,该方法测定的小麦种子发芽率的准确率达100%,发芽指数、平均发芽指数误差分别为1.68%、2.40%。该装置和方法实现了种子活力参数的检测分析,为农作物种子快速检测提供了研究基础。
关键词： 种子活力检测 发芽率 机器视觉 小麦 种子发芽试验 发芽指数
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两种剂量下恩诺沙星及其代谢物环丙沙星在虹鳟体内的代谢残留
《大连海洋大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为研究不同给药剂量下恩诺沙星（enrofloxacin, ENR）及其代谢物环丙沙星（ciprofloxacin, CIP）在虹鳟Oncorhynchus mykiss（体质量70.48 g±5.41 g）体内的代谢和消除规律,挑选健康虹鳟257尾,分为低剂量组（126尾,随机分为21个亚组,每组6尾）和高剂量组（132尾,随机分为22个亚组,每组6尾）,在（15±2）℃条件下,分别以20、50 mg/kg生产实际使用剂量ENR对虹鳟进行单次口灌,于不同时间点采集其肝脏、肌肉、皮肤、肾脏、血浆和剩余组织,经高效液相色谱-串联质谱测定各组织药物浓度,采用DAS 2.0药代动力学软件用非房室模型统计矩方法分析药代参数并进行比较。结果表明:20 mg/kg剂量下,ENR在虹鳟肝脏、肌肉、皮肤、肾脏、剩余组织和血浆的药物达峰浓度(Cmax)值分别为13.349、11.164、23.378、114.196、33.762 mg/kg和3.361 mg/L,药物消除半衰期(t1/2z )分别为100.928、60.780、67.283、111.586、56.523、320.705 h; 50 mg/kg剂量下,ENR在虹鳟对应组织的Cmax值分别为43.302、35.909、53.315、305.098、121.254 mg/kg和8.456 mg/L,t1/2z 分别为204.193、115.639、102.405、121.852、201.834、325.593 h;两种剂量下虹鳟各组织均能检出环丙沙星,且高剂量下ENR及其代谢物CIP在虹鳟体内的吸收速度及程度均大于低剂量组,两种剂量下ENR和CIP均分别在虹鳟肾脏和肝脏中富集含量最高,高剂量下ENR消除速度较快,但残留时间较长。研究表明,在（15±2）℃下,建议ENR 20 mg/kg剂量对虹鳟单次口服给药休药期不低于768 h（32 d）,50 mg/kg剂量下休药期不低于1 008 h（42 d）。
关键词： 虹鳟 恩诺沙星 环丙沙星 剂量 代谢 残留 休药期
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施氏鲟仔稚幼鱼骨骼系统发育观察
《大连海洋大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为深入了解鲟形目鱼类骨骼生长发育过程,探究现存唯一的软骨硬鳞鱼骨骼适应性进化,采用软骨-硬骨双染色技术,对施氏鲟Acipenser20schrenckii20Brandt仔稚幼鱼的骨骼系统进行连续观察,总结出相应骨骼的生长发育规律及骨化时间。结果表明:施氏鲟初孵仔鱼观察不到明显的骨元件分化;仔鱼期的骨骼元件主要集中在头部,然后逐渐长出脊索和各鳍,本阶段未观察到任何骨化骨骼;稚鱼期进入快速生长阶段,10～15日龄时脑颅、咽颅及附肢骨骼迅速发育,身体各部分骨骼基本形成,20日龄时上颌骨、齿骨及牙齿开始骨化,24日龄时顶骨、后颞骨、下鳃盖骨、肩胛骨及背骨板外侧部分开始骨化,26日龄时翼耳骨、锁骨、匙骨开始骨化,28日龄时颊骨、额骨、胸鳍硬棘开始骨化,30日龄时围框骨、侧骨板开始骨化,背骨板基本完成骨化;进入幼鱼期,鱼体骨骼基础框架基本完成发育,吻部小骨片、腹骨板,以及腹鳍、臀鳍、背鳍、胸鳍最外侧幅状鳍条均已发生骨化。研究表明:施氏鲟骨骼发育起始于孵化后,且在发育过程中,与呼吸（颌弓）、摄食（鳃弓）和游泳能力（鳍）相关的骨骼优先发育,骨骼骨化顺序与发育顺序大概一致,20日龄时首次观察到骨化的骨骼,但骨化主要集中在24～30日龄;施氏鲟骨骼骨化时间与养殖环境、遗传等因素有关,本研究中还观测到不同批次施氏鲟骨骼骨化起始时间相差1020d。
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职工之家建设工作的实践探索与思考
《工会博览 》 2021
摘要：统筹建设好科研单位职工之家,是基层工会组织贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想特别是关于工人阶级和工会工作的重要论述的重要举措,是促进工会组织和力量在基层落地生根,切实代表和维护职工的合法权益,时时处处提升职工的归属感,始终以职工需求为中心的具体体现。本文主要对科研单位职工之家建设发展提出几点思考,为工会组织维护职工权益、拓展服务职工形式提供参考。
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基于改进YOLOv3的温室番茄果实识别估产方法
《中国农机化学报 》 2021 北大核心
摘要：为实现温室番茄产量智能化在线评估,研究基于改进YOLOv3的温室番茄红果和绿果识别方法,以对自然生长状态下番茄果实进行计数估产。根据工厂化番茄种植工况条件,设计产量估计视觉系统;提出基于广义交并比（GIOU）的位置损失函数,对传统YOLOv3算法损失函数进行改进,其尺度不变特征可有效提高形态各异果实目标的描述精度。在样本图像数据构建和标注基础上,用K-means聚类算法分别获得9个不同规格的先验框,并根据特征图层次等级进行分配。通过模型训练和评价得到最优估产模型的平均精度均值（mAP）为95.7%,单幅图像处理耗时15 ms。现场试验表明,改进的YOLOv3模型对于番茄红果、绿果的估产精度均得到改善,总体估产精度达到96.3%,比传统YOLOv3模型估产精度提高2.7%,并且对于密集和受遮挡果实具有更好的识别效果。该研究结果可以为智能化估产系统研发提供技术支撑。
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蔬菜废弃物资源化利用的技术路径与建议
《北方园艺 》 2021 北大核心
摘要：蔬菜废弃物产生量巨大,推动蔬菜废弃物的资源化利用对于实现农业绿色发展具有重要意义。由蔬菜废弃物的特点决定,多数的处理技术集中于肥料化应用。该研究重点分析了当前较为典型的蔬菜废弃物资源化利用的技术路径以及技术推广的可行性,并从技术集成创新、新装备研发、政策支持和社会化服务4个方面提出加快蔬菜废弃物资源化利用的建议。
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京津冀化肥投入特征与污染防控对策研究
《农业环境科学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为有效缓解京津冀区域种植业化肥源污染,亟需摸清其投入现状及存在问题,提出减施增效的污染防控对策.基于统计数据和实地调查数据,从宏观层面分析2010—2018年期间,北京市、天津市、河北省氮、磷、钾肥和复合肥(折纯量,下同)投入变化、京津冀区域化肥使用总量(氮、磷、钾和复合肥总折纯量,下同)变化、单位面积施用量变化以及施肥行为等特征.结果显示,2010—2018年期间京津冀区域的化肥施用量以2014年为转折点,呈现先逐年增加后转为下降趋势,2018年降至336.65万t.氮肥和复合肥是主要的肥料品种.2010—2018年期间N、P2O5用量整体呈下降趋势,2013年以后K2O用量由升转降,复合肥用量总体呈现上升趋势.2018年N、P2O5、K2O和复合肥施用量分别为123.12万、26.34万、25.70万t和161.50万t.北京市单位面积化肥施用量由2010年的358.45 kg·hm-2提高到2017年的504.03 kg·hm-2,增幅为40.61%.2018年降至485.58 kg·hm-2,下降了18.45 kg·hm-2.天津市单位面积化肥施用量呈明显下降趋势,从2010年的516.51 kg·hm-2下降到2018年的370.16 kg·hm-2,减少了28.33%.河北省单位面积化肥施用量维持在330.07~360.11 kg·hm-2,总体变化较为平缓.京津冀地区整体单位面积化肥施用量为339.72~363.73 kg·hm-2,平均348.66 kg·hm-2.北京市、天津市单位面积化肥施用量明显高于全国平均水平,河北省单位面积化肥施用量接近全国平均水平.综上,2010—2018年期间,京津冀化肥投入呈现先升高后降低趋势.单位面积化肥施用量偏高,存在下调空间.北京市单位面积化肥施用量呈现增加趋势,更为值得关注.针对京津冀化肥投入存在的问题,文章提出了化肥减施增效的污染防控对策.
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柑橘黄龙病早期诊断的PCR检测技术优化
《浙江农业科学 》 2021
摘要：柑橘黄龙病是柑橘属植物主要病害之一,是由一种限于韧皮部内寄生的革兰氏阴性细菌引起的病害,病菌可随筛管转运至整个植株,其潜伏周期长、危害面积广,严重威胁我国乃至世界范围内柑橘产业的健康发展。因此,早期柑橘黄龙病的快速检测是病害防治重要环节,目前最常用的是基于PCR技术的检测方法,但由于植株体内的病菌含量较低、PCR扩增体系中引物稳定性的差异、DNA模板浓度的不同均会对扩增效果有较大影响。本研究以感染黄龙病的柑橘叶片作为样本,提取叶片DNA作为模板。利用LSS606/LAS、16sf/16sr、A2/J5、P1/P2和OI1/OI2 5对柑橘黄龙病检测引物对PCR反应体系进行了优化。结果显示,除了OI1/OI2引物的特异性较差外,其余4种引物均表现了很好的特异性,引物浓度在0.2～0.3μmol时,PCR扩增效果较好。灵敏度检测显示引物LSS606/LAS、A2/J5对模板DNA的灵敏度较高,在模板浓度为0.048 ng·μL-1时仍能扩增出目标产物,分别是引物16sf/16sr和P1/P2检测灵敏度的10倍和20倍,可检测出1 ng总DNA中的柑橘黄龙病菌数在426～755。该研究通过特异性引物的筛选以及PCR检测体系的优化,确定了一种快速准确检测柑橘黄龙病的方法,为柑橘黄龙病的早期诊断奠定基础。
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