科研产出
青石斑鱼(♀)*蓝身大斑石斑鱼(♂)杂交子代与亲本的性状差异
《广东海洋大学学报 》 2021 北大核心
摘要：【目的】研究青石斑鱼（♀）×蓝身大斑石斑鱼（♂）杂交子代与亲代的性状差异。【方法】测量3种石斑鱼群体的20个可量性状,得到19个性状比例参数,并用SPSS软件进行聚类分析、主成分分析、判别分析。【结果】聚类分析结果显示,杂交子代与母本亲缘关系更近,欧氏距离为0.071。主成分分析得到6个主成分,贡献率分别为36.9%、15.7%、12.2%、7.4%、6.5%、5.5%,总贡献率达84.1%;前3个主成分的三维散点图显示,杂交子代表型性状与母本青石斑鱼重叠更多;由8个贡献率大的比例参数拟合出3个石斑鱼群体的典型判别函数和分类判别函数,综合判别率为97.59%。【结论】青石斑鱼（♀）×蓝身大斑石斑鱼（♂）杂交子代与母本青石斑鱼亲缘关系更近。眼径/体长、头长/体长、尾柄长/体长、尾柄高/体长、背鳍前端基部至胸鳍基部长/体长、胸鳍基部至尾鳍基部长/体长、腹鳍基部至尾鳍基部长/体长、背鳍前端基部至尾鳍基部长/体长等8个比例性状可达到判别3个石斑鱼类群的目的。
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中国脊椎动物2020年新增物种
《生物多样性 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了及时掌握中国脊椎动物新增物种情况,本文系统检索和整理了2020年发表的分类学文献,汇总结果表明:2020年中国脊椎动物共新增109种,其中新物种100种,国家级新记录种9种。包括鱼类新种24种、两栖类新种41种和新记录4种、爬行类新种30种和新记录4种、鸟类新种1种、哺乳类新种4种和新记录1种。上述新增物种中有92种描述报道时应用了分子遗传学证据,占新增物种数量的84.4%。在新增脊椎动物物种中,两栖类集中于无尾目、爬行类全部属于有鳞目,分别有43种和34种,其累计占比超新增物种总数的70%。在云南、西藏、湖南、贵州、四川等省区发现新物种数量较多,均有10种及以上,累计占比超新增物种总数的60%。绝大部分物种为中国学者发表,绝大多数论文发表于英文期刊。总结数据提示今后需持续加强我国低等脊椎动物多样性的调查研究,重视运用分子系统学技术进行物种识别。
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黄带拟鲹肌肉营养成分分析
《南方水产科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：黄带拟鲹（Pseudocaranx dentex）肌肉鲜嫩味美,是刺身、寿司等上等食材的来源。为全面认识黄带拟鲹的营养价值,该研究采用生化法对其肌肉营养成分进行检测,并评价其营养品质。结果显示,黄带拟鲹肌肉粗蛋白含量较高。在氨基酸水平,必需氨基酸占总氨基酸的40.67%,鲜味氨基酸占总氨基酸的35.37%,符合FAO/WHO推荐的理想蛋白质标准;依据必需氨基酸的氨基酸评分（AAS）和化学评分（CS）,蛋氨酸、缬氨酸分别是黄带拟鲹的第一、第二限制性氨基酸。黄带拟鲹肌肉中不饱和脂肪酸含量高达73.73%,其中,二十碳五烯酸（EPA）+二十二碳六烯酸（DHA）含量为21.20%,n-3系列多不饱和脂肪酸（PUFA）含量是n-6系列PUFA的1.95倍,说明黄带拟鲹可为人类提供优质的不饱和脂肪酸。黄带拟鲹肌肉中还含有人体组织结构和正常生理活动所必需的多种矿物质元素,是一种具有广阔开发前景的经济鱼类。
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多段滚筒式罗非鱼高效低损去鳞工艺
《水产学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：滚筒去鳞是鱼类连续去鳞加工的有效方法之一,虽然国内已有去鳞设备应用于实际生产,但实际去鳞效果和损伤等方面还无法完全满足生产需求。为探究不同去鳞部件在滚筒式去鳞加工过程中的实际效果和影响因素,该研究选取钢板网、圆形孔网、角钢刀具和螺纹钢4种去鳞结构件,设计滚筒去鳞实验装置并开展工艺参数研究,测量不同条件下去鳞率并观察分析损伤情况,在此基础上设计多段滚筒去鳞装置并进行试验验证。结果显示,去鳞时间和滚筒转速是影响钢板网和圆形孔网去鳞效果的主要参数,不同去鳞时间下的去鳞率差异显著,去鳞率随时间延长不断上升。在滚筒转速为35 r/min,去鳞时间接近4 min时,去鳞率可达95%;相同时间和转速下,各去鳞部件的去鳞效果依次为钢板网>角钢道具>圆形孔网>螺纹钢,对鱼体的损伤程度依次为螺纹钢<圆形孔网<角钢道具<钢板网;钢板网和圆形孔网组合式多段滚筒去鳞装置,在转速为35 r/min,去鳞时间为3 min时的最高去鳞率可达95%,且损伤率低。研究获得的适宜罗非鱼多段滚筒去鳞装置的工艺参数,可为罗非鱼滚筒去鳞设备的完善和优化提供依据。
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山姜素对鱼源耐药性嗜水气单胞菌体外抗菌作用的研究
《生物技术通报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：旨为探究山姜素对耐药性嗜水气单胞菌的体外抑菌效果及其作用机制。通过测定山姜素对嗜水气单胞菌生长、细菌形态、电导率、乳酸脱氢酶（LDH）、蛋白质代谢和DNA的影响,研究山姜素对耐药性嗜水气单胞菌的抑菌机制。山姜素对5株鱼源耐药性嗜水气单胞菌的最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）分别为128-256 μg/mL和512-1 024 μg/mL。与对照组相比,2MIC山姜素作用于嗜水气单胞菌CW株8 h、16 h后,菌体皱缩,细胞壁和细胞膜破损,细胞质丢失,内部空化;作用2 h后,菌悬液电导率、乳酸脱氢酶含量、DNA外渗量分别增长了3.97%、26.09%和10.50 μg/mL;作用2、4和8 h后,菌悬液核酸荧光强度和密度呈现随时间降低的趋势。山姜素对嗜水气单胞菌的体外抑菌机制为损伤菌体的细胞壁、增加细胞膜的通透性来抑制其生长繁殖。
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人工神经网络在橄榄蛏蚌性别鉴定中的应用
《淡水渔业 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了降低橄榄蛏蚌（Solenaia oleivora）规模化繁育过程中亲本性别鉴定的工作量,通过对壳长（SL）、壳高（SH）、壳宽（SW）、体质量（BW）4个性状221行数据采集并归一化处理,从原始数据中随机抽取90%的数据（199个样本）用于数据测试,并以此建立人工神经网络模型对橄榄蛏蚌进行性别预测。结果显示,建立的人工神经网络能够较好地模拟橄榄蛏蚌两种性别的数据,准确度为0.68,SH、SW、BW3个性状与性别的关系较弱,仅SL和性别表现出一定的非线性影响关系。
关键词： 人工神经网络 橄榄蛏蚌（Solenaia oleivora） 性别
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凡纳滨对虾不同品系繁育性状的比较分析
《中国水产科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了评估不同品系凡纳滨对虾（Litopenaeusvannamei）雌虾繁殖性能和后代幼体发育情况,在相同养殖条件下,选取野生群体雌虾90尾,P品系雌虾166尾,S品系雌虾115尾,构建了103个家系。其中,野生群体家系56个, P家系28个, S家系19个。本研究共进行30 d,记录了整个生产周期内每尾雌虾的繁殖参数及后代幼体的发育数据。结果显示,与P品系和S品系相比,野生群体雌虾在交配率和孵化率方面具有显著优越性。在雌虾产卵性能方面, P品系雌虾产卵量极显著低于另外两个品系（P<0.01）,产卵周期极显著高于另外两种品系（P<0.01）。关于幼体发育,无论是在幼体存活率还是变态时长方面,野生群体都表现出一定的优越性。分析凡纳滨对虾各繁殖性状间相关关系,发现在3个品系中均可以观察到体重与产卵量呈显著正相关（P<0.05）,野生群体、P品系和S品系体重与产卵量的相关系数分别为0.364、0.278和0.553。凡纳滨对虾的受精卵孵化率与幼体变态（ZⅠ→P1）发育时长呈显著负相关（P<0.05）,相关系数为-0.211,这表明凡纳滨对虾受精卵孵化率越高,其幼体变态发育时长越短。研究表明,凡纳滨对虾雌虾不同品系间的繁育性能具有较大选择潜力,在筛选高繁育性能亲虾品系的过程中可以根据雌虾繁殖力高低及后代幼体发育情况综合进行选择。
关键词： 凡纳滨对虾 品系 繁殖性状 幼体发育 连续产卵 相关分析
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南极鱼亚目鱼类DNA条形码及分子系统学
《中国水产科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以南极海域"南极海洋生物资源养护委员会"（The Commission for the Conservation Antarctic Marine Living Resources, CCAMLR） 48.1、48.2和48.3亚区的南极磷虾（Euphausia superba）渔业兼捕所得97份南极鱼样品为研究对象,经形态学特征分析和DNA条形码将其鉴定为南极鱼亚目4科17属17个有效种,其中依据形态学特征只鉴定出6个物种,其余11个物种则依据DNA条形码得到准确鉴定。可见,在形态学鉴定经验不足或样品形态不完整的情况下, DNA条形码可以有效地实现物种鉴定。继而,分析了南极鱼类97条DNA条形码的碱基组成特征,发现GC含量第一密码子最高且第二密码子最低可能为南极鱼亚目类群的特有现象,但其生物学意义尚有待于进一步研究。将本研究采集的南极鱼亚目17种鱼类与从BOLD数据库中筛选的64种鱼类的DNA条形码合并,构建了南极鱼亚目4科39属81种鱼类的系统关系树,这是迄今为止包含种类最多的南极鱼亚目鱼类分子鉴别和系统进化关系分析。遗传距离和系统关系树分析进一步证明DNA条形码对于南极鱼类物种鉴定的适用性与可行性,另外还发现南极鱼亚目鱼类的个别物种其分子系统关系与形态学分类地位不一致。本研究结果证实了DNA条形码技术对南极鱼亚目分类群的识别效率,弥补了传统形态学鉴定方法的局限和不足,丰富了南极鱼类DNA条形码数据库,为南大洋鱼类多样性与适应性进化研究奠定了基础,同时为南极渔业资源保护和可持续开发利用提供了科学依据。
关键词： 南极鱼亚目 COI基因 DNA条形码 遗传距离 分子系统关系
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基于碳、氮稳定同位素研究黄海及东海北部主要鱼类的营养级和食性
《渔业科学进展 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本研究通过对2011～2014年间在黄海及东海北部采集的36种海洋鱼类进行碳、氮稳定同位素测定,利用碳稳定同位素比值(δ13C)计算底层饵料贡献比（Bp）来确定鱼类的食性,利用氮稳定同位素比值(δ15N)计算其营养级（TL）。结果显示,这36种鱼类的营养级范围为2.75～4.34,平均值为3.47。其中,4种为完全浮游生物食性,8种为底栖生物食性,完全底栖生物食性为12种,混合食性为12种。中（TL=3.5～4）、低（TL<3.5）营养级的种类占大多数（91.67%）,而高营养级（TL>4）种类较少,仅为3种,且全部为混合食性。营养级的研究结果与1986、1992和2004年的研究对比发现,个别种类发生了改变。如蓝点马鲛（Sconberonorus niphonius）营养级有不同程度的下降;而黄鲫（Setipinna t）aty却有不同程度的上升。食性的研究结果与2004、2009和2011年的研究对比发现,有些种类食性发生了较大变化,如白姑鱼（Argyrosomus argentatus）;有些种类食性几乎没有变化,如小黄鱼（Larimichthys polyactis）。
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中国近海捕捞机动渔船航次特征数据挖掘
《大连海洋大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为加强渔船进出港管理和捕捞渔获物监管,解决信息上报中主观性大,报告信息错误、虚假报告等问题,利用北斗船位数据记录渔船出海作业的时间、位置、航速、航向等信息,通过航次特征数据挖掘,分析了港口格网、岸线点与北斗船位终端记录轨迹的空间关系,提取到2.5万余艘渔船的39.98万个航次数据,并利用船位点球面距离累加计算航程,利用船位点到岸线点距离计算平均离岸距离,分析了中国近海渔船的航次特征.结果表明:渔船出港时间集中在每日8:00-17:59,进港时间集中在每日5:00-10:59和13:00-18:59;航次特征数据受大小潮、朔望日等影响较大,可划分为1~10d、11~15 d、16~21 d和22~30d等航次时长段;渔船的航次时长、航程和平均离岸距离均由江苏省向北、向南降低.研究表明,利用北斗船位数据提取航次具有速度快、实时性强的特点,是渔船管理的重要信息源之一,可为渔船进出港管理提供参考.
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