南海东北部考洲洋海洋渔业环境质量评价

甘居利; 贾晓平; 李纯厚; 林钦; 黄洪辉; 蔡文贵; 《海洋环境科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：根据1999年考洲洋12个调查站的观测资料,按我国有关的环境质量标准,用质量指数法分级评价考洲洋的环境质量。结果表明:考洲洋的环境质量总体较好,但轻微污染偶有发生,石油类是主要污染物,其次为PO4 P。2月(枯水期)在5测站的表层沉积物中有机质含量略有超标,3测站海水和2测站表层沉积物受石油类轻污染,1测站的海水受Cu轻污染。8月(丰水期),5测站的海水受PO4 P轻污染。

关键词： 考洲洋 环境质量 分类评价

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我国农业科研与技术开发的现状与发展重点

李建萍; 王明利; 李滋睿; 聂善明; 《中国农业科学技术出版社 》 2004 CSCD

摘要：本文综合分析了世界农业科技发展趋势、我国农业科技发展现状和方向,提出了我国未来10～20年农业科研和技术开发的优先领域和重点项目,并提出了促进农业科技发展的途径。

关键词： 我国 农业科技 现状 发展重点

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沙蚕的营养分析与功能研究

滕瑜; 王印庚; 王彩理; 《海洋科学进展 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：对2种双齿围沙蚕和国产鱼粉进行了营养组成分析。结果表明,2种双齿围沙蚕在营养构成上差别不大,只是在脂肪和灰分以及钙、铁上有差别;与国产鱼粉相比,在所测定的各种营养指标上,2种双齿围沙蚕的营养性超过国产鱼粉:其中呈味氨基酸超过高达5%左右,各种微量元素也相差较大。沙蚕的营养性、诱食性以及适口性均超过国产鱼粉。

关键词： 双齿围沙蚕 国产鱼粉 必需氨基酸 呈味氨基酸 微量元素

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施氏鲟不同年龄性腺发育与性类固醇激素浓度关系

孙大江; 曲秋芝; 王丙乾; 马国军; 《中国水产科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：采用放射免疫方法测得养殖施氏鲟群体 5个年龄组及亲鱼 (8龄 )血液中睾酮 (Testosterone ,T)、雌二醇 (17β-estradi ol,E2 )的不同含量 ,并与其对应年龄的性腺组织学观察进行分析。结果显示 ,1龄性腺刚刚完成性分化发育初期 ,T( X±SD) =(1.8± 0 .72 4 )nmol/L ,α =0 .0 1;E2 ( X±SD) =(5 5 .8± 2 .879)pmol/L ,α =0 .0 5。 2龄精巢Ⅱ期 ,卵巢I期 ,T( X±SD)=(2 .2± 0 .934)nmol/L ,α =0 .0 1。E2 ( X±SD) =(38.9± 2 .343)pmol/L ,α =0 .0 5。 3～ 4龄鱼卵巢发育在Ⅰ～Ⅱ期 ,精巢Ⅲ-Ⅳ期。 3龄T( X±SD) =(9.6± 1.936 )nmol/L ,α =0 .0 5 ;E2 ( X±SD) =(4 4 .8± 2 .6 0 5 )pmol/L ,α =0 .0 5。4龄鱼T( X±SD)=(2 6 .3± 2 .10 5 )nmol/L ,α=0 .0 5 ;E2 ( X±SD) =(5 5 .3± 3.0 5 3)pmol/L ,α =0 .0 5。 5龄鱼卵巢发育在Ⅲ期左右 ,精巢已发育成熟 ,T( X±SD) =(13.9± 1.6 5 2 )nmol/L ,α=0 .0 5。E2 ( X±SD) =(137.7± 5 .880 ) pmol/L ,α=0 .0 5。雄亲鱼血液中T含量变化在 4 0 .5～ 74 .6nmol/L ,E2 含量变化在 5 6～ 116pmol/L。雌亲鱼血液中T含量变化为 39.7～ 73.2nmol/L ,E2 含量变化在 5 4 4～ 90 4pmol/L

关键词： 施氏鲟 性腺 睾酮 雌二醇

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水产养殖动物基因组研究的现状及其应用前景

孙效文; 梁利群; 闫学春; 《水产学报 》 2004 北大核心 CSCD

关键词： 基因组 水产养殖动物

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方正银鲫雌核发育后代肌肉营养成分与异源父本的比较

郁桐炳; 尤洋; 殷季融; 《大连水产学院学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：通过对异育银鲫(Ⅰ)Carassiusauratusgibelio♀×CyprinuscarpioL ♂、异育银鲫(Ⅱ)Caras siusauratusgibelio♀×Carassiusauratuscuvieri♂、生产所用的亲本鱼方正银鲫Carassiusauratusgibelio(Bloch)、鲤CyprinuscarpioL 和白鲫CarassiusauratuscuvieriTemmincketSchlegel共5种鱼的肌肉营养成分进行分析,结果表明:母本方正银鲫的肌肉蛋白质含量(180 3mg/g)和肌肉干物质中的氨基酸总量(714 277mg/g)、人体必需氨基酸含量(280 164mg/g)和呈味氨基酸含量(281 091mg/g)等指标均高于其后代和父本鲤、白鲫;雌核发育后代的肌肉营养成分介于双亲之间,低于母本方正银鲫而高于父本鲤和白鲫;以白鲫为父本的异育银鲫(Ⅱ)的肌肉营养成分要高于以鲤为父本的异育银鲫(Ⅰ);异育银鲫可利用雌核发育的生长生物学效应,但对肉质的改良没有作用。

关键词： 方正银鲫 雌核发育 后代 肌肉成分

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由罗非鱼排制备活性钙的研究

李晓莉; 李萍; 林春燕; 张雁; 李来好; 吴燕燕; 《广东化工 》 2004

摘要：以罗非鱼加工废弃物--罗非鱼排为原料,对罗非鱼骨粉在不同的酸浓度、配比条件、活化时间、活化温度等条件下,转化成活性钙的效果进行了研究。结果表明,以m(脱脂鱼骨粉,g):v(20％的乳酸,mL)=1:7,在活化温度35℃下浸泡脱脂鱼骨粉16h,制备活性钙的效果最佳。

关键词： 罗非鱼排 脱脂 活化 活性钙

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黄颡鱼雌、雄个体血清蛋白、酯酶同工酶及血红蛋白的电泳分析

李雅娟; 赵兴文; 杨国成; 张伟; 王嘉博; 张力广; 董华梅; 《吉林农业大学学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：采用聚丙烯酰胺梯度凝胶垂直板(PAGE)电泳,对黄颡鱼雌、雄个体血清蛋白、酯酶同工酶(EST同工酶)及血红蛋白(Hb)进行了分析。结果表明:黄颡鱼雌、雄个体的血清蛋白存在明显差异,表现在B1区雄性个体比雌性个体多1条MI带,B2区雌性个体比雄性个体多1条MA带,少2条MI带,B3区雄性个体比雌性个体多1条MA带。另外在B2区雌、雄个体间MA带和MI带排列次序也有差异。血清EST雌、雄个体也有明显的差异,雄性黄颡鱼血清EST的酶谱出现了3条酶带无中强带,而雌性黄颡鱼EST的酶谱出现了7条酶带,有4条中强带。雌、雄个体Hb只能分离出1条谱带,并且雌、雄之间基本没有差异。

关键词： 黄颡鱼 血清蛋白 血红蛋白 酯酶同工酶 聚丙烯酰胺凝胶电泳

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南海北部竹筴鱼的生长、死亡及合理利用

陈国宝; 邱永松; 《湛江海洋大学学报 》 2004

摘要：根据 1997年 12月至 1999年 6月在南海北部进行的大规模底拖网渔业资源调查中 8个航次 4个季节的竹鱼 (Trachurusjaponicus)生物学测定资料 ,运用FAO开发的最新体长频率数据分析软件FiSATⅡ对竹鱼的生长、死亡参数进行估算 ,并进一步应用Beverton Holt模式对南海北部竹鱼的最新资源状况进行研究。结果表明 :( 1)竹鱼的叉长和体重的关系式为 :W =2 2 82 8× 10 -5L2 91 54 。 ( 2 )其vonBertalanffy生长方程的各参数为 :渐近叉长L∞ =31 2 (cm ) ,渐近体重W∞ =4 2 6 5(g) ,生长系数K =0 4 2 ,t0 =- 0 376。 ( 3)总死亡系数Z =2 15,自然死亡系数M =0 91,捕捞死亡系数F =1 2 4 ,开发率E =0 58。在估算结果的基础上 ,进一步提出南海北部竹鱼的最佳可捕规格为叉长 14 8cm。

关键词： 竹筴鱼 生长 死亡 Beverton Holt模式 南海北部

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深水网箱养殖鱼类的分级与起捕技术

关长涛; 黄滨; 林德芳; 鲁伟; 黄文强; 《中国水产 》 2004 北大核心

摘要：鱼类的规格分选与起捕销售是网箱养殖生产中的重要环节.以往的手工操作不仅费时、费力,而且由于鱼类转移速度缓慢以及操作过程中对鱼体的损伤和对鱼群的惊吓等,还会带来较高的死亡率.随着我国大型深水抗风浪网箱养殖的发展,这一问题日显突出.该文介绍了国外几种典型深水网箱养殖鱼类的大小分级与起捕的方法,总结我国大型深水网箱养殖鱼类分级与起捕设备的研究进展.研制的柔性格栅式分级装置不仅具有可折叠、操作方便和不损伤鱼体等特点,而且通过更换不同间隙的分离栅,可实现鱼类大小的多级分离.海上分级试验表明,经10MIN分级,允许逃逸的小个体鱼类的平均分离率可达90.3%;研制的真空活鱼起捕机可实现鱼类的快速转移,最大起捕个体可达1.5KG,且对鱼体无损伤,在鱼水比例为1:1的情况下,活鱼起捕量可达20T/H.

关键词： 深水网箱 养殖鱼类 分级 柔性分离栅 起捕 真空

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