创新型科研机构薪酬体系建设研究——以海洋试点国家实验室为例

徐守胜; 《黑龙江人力资源和社会保障 》 2021

摘要：随着科技革命的大潮的涌起,创新型科研机构方兴未艾,海洋试点国家实验室在海洋科技创新中起到的作用日益凸显,而构建符合海洋试点国家实验室发现目标的薪酬体系成为系统性工作的关键点。只有充分吸收借鉴国际先进经验,立足实际,设计出符合海洋试点国家实验室特点的薪酬体系,形成具有国际竞争力的创新型薪酬制度优势,才能激发人才创新活力,为将海洋试点国家实验室建设成为核心型、引领型、平台型战略科技力量提供强有力的人才支撑。

关键词： 创新型科研机构 国家实验室 薪酬体系

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中国水产品WTO/SPS特别贸易关注分析及对策建议

何雅静; 韩刚; 郭林宇; 邹婉虹; 《世界农业 》 2021 北大核心

摘要：本文梳理和汇总了1995—2019年SPS例会上讨论的与水产品相关的特别贸易关注内容。从特别贸易关注的数量、成员分布、主题和解决情况四个方面分析了涉及水产品的特别贸易关注,并着重剖析了中国水产品贸易关联的特别贸易关注情况。SPS例会中与中国有关的水产品特别贸易关注共有10项,占所有水产品特别贸易关注总数的47.6%。中国提出关注与被关注的WTO成员主要集中在美国、欧盟等发达国家和地区。水产品贸易受限和检疫、质量安全监管措施是中国水产品出口贸易比较关注的技术壁垒,进境水产品检疫或监管措施是中国被关注的主要议题。为了充分利用WTO特别贸易关注机制,提高中国在WTO/SPS例会中应对和提出特别贸易关注的能力,维护中国水产品进出口贸易利益,中国应重视水产品技术性贸易措施通报评议工作和中国水产品技术性贸易措施体系的构建;强化国际沟通合作,充分发挥多边应对作用;积极参与国际标准化工作,构建与国际接轨的水产品质量安全标准体系。

关键词： SPS 水产品 特别贸易关注

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鱼类生物法腌制加工关键技术的研究与应用

吴燕燕; 李来好; 杨贤庆; 陈胜军; 王悦齐; 《中国科技成果 》 2021

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基于模糊综合评价的长江中游水质分析

董春燕; 周运涛; 李君轶; 杨海乐; 喻亚丽; 沈丽; 吴金明; 《淡水渔业 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为了解长江中游水质特征,分别于2018年1、4、7、10月对长江中游江段的宜昌市、石首市、洪湖市、武汉阳逻、湖口县的水质进行了季节调查,对其水环境质量进行了分析,并采用模糊综合评价的方法,对长江中游5个断面地表水的水质进行综合评价。结果表明:水质标识指数评价结果得到长江中游干流大部分时期水质类别为I～II类,长江中游干流水体污染目前不严重,水质优于中国境内其他主要河流。

关键词： 长江中游 水质 模糊综合评价

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鱼体除鳞技术与除鳞装备研究综述

张军文; 郑晓伟; 陈庆余; 《安徽农学通报 》 2021

摘要：除鳞是鱼类前处理加工的重要工序之一.该文介绍了鱼体除鳞机的技术原理、装备结构形式,对比了国内外主要除鳞设备的原理特点与技术参数,总结分析了当前鱼类除鳞设备存在的问题与发展趋势,为后续装备的研发提供参考借鉴.

关键词： 鱼体 除鳞机 装备研究 去鳞率

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不同曝气策略对SBBR处理模拟水产养殖废水净化效率的影响

张世羊; 张学辉; 何鑫; 汪学杰; 王广军; 《淡水渔业 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为研究不同曝气策略对序批式生物膜反应器（SBBR）净化模拟的罗非鱼工厂化养殖废水的影响,实验设计构建了5个形态结构相同的SBBR反应器,探究在两个既定溶解氧（DO）水平下（即曝气段DO=2或3 mg/L）不同曝停比（1h/5h、2h/4h、3h/3h、4h/2h、5h/1h）对其净化效率的影响。研究结果显示:不同曝停比工况下氮素去除途径主要为同步硝化反硝化。总氨氮的去除率随曝停比的增大呈升高趋势。在曝气段DO=2 mg/L工况下,总无机磷氮的去除率随曝停比的增加呈升高趋势,硝化过程是影响氮素去除的主要因素。而在曝气段DO=3 mg/L工况下,总无机磷氮的去除率随曝停比的增加呈先升高后降低的趋势,在曝停比为4/2时达到最高。实验工况下不同溶解氧水平对COD的去除无显著影响,但是不同曝停比对COD的去除却有显著影响。在曝气段DO=2 mg/L工况下,出水磷浓度随曝停比的增加呈先积累后去除趋势,且磷素的去除率随曝停比的增加而增加。而在曝气段DO=3 mg/L工况下,磷素去除率均为正值,且随曝停比的增加先升高后降低,在曝停比为4/2时达到最高。

关键词： 序批式生物膜反应器（SBBR） 曝停比 水产养殖废水 同步硝化反硝化

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罗非鱼质量安全风险研究

肖蕊; 程波; 罗永巨; 肖俊; 唐瞻阳; 郭忠宝; 《中国渔业质量与标准 》 2021

摘要：目前中国针对罗非鱼（Oreochroms mossambcus）出口产品的质量安全监测系统尚不完善,建立罗非鱼质量安全评价标准、评估影响罗非鱼食品安全的因素,对于建立罗非鱼安全防控模式具有重要意义。本研究以罗非鱼的质量安全作为研究目标,通过对苗种培育、养殖环境及水产品流通等环节可能产生的风险事件的识别,建立罗非鱼质量风险评估体系。文章介绍了罗非鱼质量安全的总体概况,并分析了种苗、渔药、养殖生态及产品流通等影响罗非鱼质量安全的风险因素,并针对相关质量安全问题提出相应解决措施。本研究旨在促进罗非鱼产业的高质量发展,有助于为中国水产品的系统监测、评估体系建立提供参考。[中国渔业质量与标准,2021,11（2）:13-17]

关键词： 罗非鱼 质量安全 风险研究 对策

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投喂野生鲫和人工配合饲料对哲罗鲑消化生理的影响

王亚玲; 王常安; 刘红柏; 包玉龙; 徐奇友; 尹家胜; 《江西农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：【目的】消化酶是反映动物消化生理状况和营养物质利用能力的重要指标,对营养物质的消化吸收具有关键作用。消化道的组织形态结构,是认识和探索鱼类摄食、消化和吸收等生理机制的基础和途径之一。在人工养殖条件下,研究旨在探讨投喂野生鲫鱼和人工饲料对哲罗鲑（Hucho taimen）幼鱼（初始体质量（6.90±0.04）g）消化酶活性和肠道组织形态的影响。【方法】试验分为2个处理组,分别投喂野生鲫鱼（G1）和人工饲料（G2）,每组养殖试验鱼50尾,每个试验组设置3个平行。试验水温9.8～16.2℃,pH值7.2～7.6,溶氧>6.0 mg/L,氨氮<1.0 mg/L,日投喂2次。G1组投喂的野生鲫鱼,按其4倍折算,G2组投喂人工配合饲料,配合饲料按试验鱼的体质量前4周投喂率为3.4%,后4周为2.0%,投喂56 d。【结果】研究表明,与G1组相比,G2组胃、前肠+幽门盲囊和后肠的蛋白酶活性显著降低（P<0.05）,前肠+幽门盲囊和后肠的脂肪酶活性也显著降低（P<0.05）,而胃和肝的脂肪酶差异不显著（P>0.05）。G2组淀粉酶活性均高于G1组,其中后肠和肝的淀粉酶活差异显著（P<0.05）。G2组肠道绒毛高度和纹状缘高度也低于G1组,其中纹状缘高度达显著水平（P<0.05）。G2组肠道组织结构的完整性被破坏,粘膜褶皱边缘有破损,纹状缘融合。【结论】投喂野生鲫鱼组哲罗鲑消化酶活性较强且肠道组织结构发育较好,在人工养殖条件下,投喂野生鲫鱼存在资源有限,人力劳动强度大,氮磷排放较高等缺点。随着哲罗鲑摄食能力的加强及对营养需求的提高,哲罗鲑饲料配方还需进一步优化,全面均衡人工配合饲料。

关键词： 哲罗鲑 饲料 消化酶 肠道结构

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乡村振兴背景下稻虾产业发展探析-以湖北省监利县为例

余开; 赵永锋; 宋迁红; 《湖北农业科学 》 2021 北大核心

摘要：乡村产业兴旺是实现乡村振兴的重要途径.湖北省监利县通过政府主导、农民自发组织和村级配套,大力推广稻虾共作模式,探索出一条高效推动乡村振兴发展的新路子.对监利县稻虾产业发展情况和存在的主要问题进行了分析,结合监利县稻虾产业化的发展需求提出针对性的解决策略,以期为监利县的稻虾产业可持续发展提供参考,走出一条具有监利县特色的稻虾产业发展之路.

关键词： 稻虾产业 现状和问题 产业化发展 监利县

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广东淡水养殖业发展战略的日本经验借鉴

林明辉; 魏泰莉; 马林; 颜曦; 张瑞泉; 张溢卓; 《农业展望 》 2021

摘要：广东省淡水养殖业走在全国前列,多次推动中国水产养殖业发展。广东省淡水渔业结合科技力量和官民合力大力发展名优水产品,摸索出独特的发展战略和发展模式推动产业发展,九大名优淡水养殖品种养殖产量全国第一,在品牌化和养殖模式创设上成绩良好。此外,广东省高经济价值鱼类和观赏鱼类尚具有较大发展空间,这恰恰是日本淡水养殖业的优势。日本在高经济价值水产品发展战略以及观赏鱼发展战略上具有独特的成功经验,结合广东省鳗鲡、河豚等名优水产品养殖业以及淡水观赏鱼产业的发展优势,未来广东淡水养殖业需注重外销多元化发展、淡水养殖业绿色发展和有针对性地开展科研攻关,助力中国由水产养殖大国向水产养殖强国转变。

关键词： 广东 淡水养殖业 发展战略 经验借鉴 日本

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