基于鱼类生物完整性指数的拒马河北京段河流健康评价

袁立来; 王晓梅; 杨文波; 陈咏霞; 丁放; 李东浩; 王银肖; 《生态毒理学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：拒马河是北京周边具有独特生物多样性的河流,目前面临很多水生态环境问题。鱼类生物完整性指数（F-IBI）是评价河流生态健康的重要方法。本研究于2018年5月和10月,在拒马河北京段设置9个采样点,利用地笼和刺网进行调查,共获得鱼类样本2 001尾,隶属于4目9科。根据采样情况,初步设置了5大类21个初选指标,经过对指标完整性、相关性和取值范围分析,筛选得出6个评价指标:鱼类总物种数（M1）、鲤科占总种数的百分比（M3）、中上层鱼种类数百分比（M9）、杂食性鱼类种类数百分比（M13）、产粘性卵鱼类种类数百分比（M19）和鱼类总个体数（M20）,构建了适用于拒马河的F-IBI指标体系,运用该体系对拒马河北京段的河流健康状况进行了评价,并将F-IBI与几个主要水环境参数和拦河坝相关数据进行了相关性分析。研究结果表明,拒马河北京段河流健康整体处于较差水平,F-IBI与水质理化因子无显著相关性,与参数"采样点与上游最近拦河坝的距离"呈显著相关。结果表明,拒马河北京段河流健康指数的关键影响因素不是水质理化因子,可能与拦河坝导致的河流片段化有关。

关键词： 鱼类组成特征 生物完整性指数（F-IBI） 河流生态健康 拒马河

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中国大菱鲆引进群体三代选育之后的收获体重遗传进展评估

孙松; 胡玉龙; 吕丁; 王伟继; 《中国农学通报 》 2021 CSCD

摘要：评估了大菱鲆3个世代选育后(G0、G1、G2和G3)收获体重的遗传参数及遗传进展,分析数据来自于4个世代构建的总共590个家系的12980尾个体.G0、G1、G2和G3的收获体重性状估计遗传力分别为0.19±0.08、0.18±0.09、0.51±0.09和0.29±0.16,跨世代的遗传力为0.16±0.03.根据每一世代所有个体和留作亲鱼个体的平均估计育种值计算了选择差,在G0中为45.6 g,在G1中为13.1 g,而在G2代是-27.9 g,每代平均10.3 g.遗传进展分别为10.2、37.4、0.3 g,分别相当于2.06%、8.76%、0.04%.经过3个世代选育后的收获体重性状的累积遗传进展为10.86%,平均每代3.56%,表明大菱鲆体重性状的选育工作总体上是成功的.

关键词： 大菱鲆;选择育种;体重;遗传进展

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近缘新对虾淡化养殖技术

姜松; 杨其彬; 周发林; 叶振彪; 《海洋与渔业 》 2021

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青蛤的种质、养殖及其开发利用研究进展

董志国; 段海宝; 郑汉丰; 葛红星; 魏敏; 柳梅梅; 陈义华; 李晓英; 《水产学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：青蛤是沿海地区重要的海产经济贝类,广泛分布于中国沿海的滩涂及河口地区,在中国已开展了广泛的养殖和浅海增殖.本文从青蛤的基因组学、系统分类、种群多样性、遗传发育、苗种繁育、养殖生态、生理生化和营养及药用价值方面,系统地综述了青蛤的种质资源发掘、评价与利用研究进展,并就野生资源的保护与评估、育苗技术与良种选育、绿色高效养殖与碳汇渔业以及营养价值与深加工等方面提出了未来的发展方向.

关键词： 青蛤;种质资源;繁殖发育;养殖生态

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葛氏鲈塘鳢(Perccottus glenii)繁殖生物学及人工催产实验

张玉勇; 何宝全; 曹顶臣; 白庆利; 何立川; 《水产学杂志 》 2021

摘要：利用地笼在黑龙江水产研究所渤海实验基地场区捕获野生葛氏鲈塘鳢（Perccottus glenii）,放入土池暂养,测定繁殖力等生物学指标。五月底,水温达13℃时,解剖发现部分雄鱼能产生少量游离精子,未经催产;雌鱼分别腹腔单次注射生理盐水（对照组）、促黄体素释放激素类似物（LHRH-A₂）、地殴酮（DOM）及二者混合物,研究葛氏鲈塘鳢的繁殖生物学及人工催产技术。结果揭示:（1）雌、雄鱼的体长（L）和体质量（W）曲线分别为W=0.0326L^3.0595（R²=0.9860）和W=0.0274L^3.0008（R²=0.9471）;（2）雌雄性比为1∶0.986（n=294）,二项检验表明,该鱼性别分布服从平均概率是0.5的二项分布（P=1.00>0.05）;（3）绝对繁殖力与年龄呈正相关,其中2⁺龄的平均繁殖力为2 140粒,5⁺龄为8 680粒。3⁺龄时的相对繁殖力和性腺指数（GSI）最高,分别为103.1粒/g和13.3%。120尾雌鱼的催产结果显示,催产率由高至低依次为:LHRH-A₂+DOM>DOM>LHRH-A₂,催产率46.67%～60.00%、发眼率87.3%～90.1%、孵化率89.2%～91.5%和上浮率88.2%～92.7%。催产药物对葛氏鲈塘鳢的催产效果明显,药物间差异明显,但药物催产没有影响胚胎及苗种的早期发育。本次研究可为开展葛氏鲈塘鳢人工繁殖和批量苗种生产提供技术支持。

关键词： 葛氏鲈塘鳢（Perccottus glenii） 生长 性比 繁殖力 人工催产

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气调包装结合电子束辐照对蚌肉的保鲜效果

蒋慧亮; 王正云; 杨絮; 展跃平; 邢超; 杨綮; 段佳伟; 《现代食品科技 》 2021 北大核心

摘要：为探究气调包装结合电子束辐照对蚌肉的保鲜效果,分别设置气调比例为A组:100%CO₂、B组:70%CO₂+30%N₂、C组:50%CO₂+50%N₂、D组:30%CO₂+70%N₂和E组:50%CO₂+30%N₂+20%O₂,气调包装后使用5 kGy电子束辐照处理,同时设置2个对照组,处理后蚌肉进行冰藏实验。研究结果表明:气调包装结合电子束辐照能较大程度抑制蚌肉冰藏中微生物的增长,减少挥发性盐基氮（TVBN）的产生,同时气调包装能有效减缓由于电子束辐照引起的脂肪氧化,降低蚌肉中TBA值。各气调包装组结合电子束辐照比对照1组分别延长了冰藏蚌肉货架期17、17、15、13和16 d。在CO₂含量高于50%时,对蚌肉的保鲜效果相差不大（p>0.05）,且20%O₂的存在,可提高蚌肉的色泽度,改善感官品质。综合考虑,50%CO₂+30%N₂+20%O₂气调包装结合电子束对蚌肉的保鲜效果较优。

关键词： 气调包装 电子束辐照 蚌肉 保鲜效果 货架期

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基于长度贝叶斯生物量估算法评估北部湾大头白姑鱼资源状况

王淼娣; 王雪辉; 孙典荣; 王跃中; 陈新军; 杜飞雁; 邱永松; 《南方水产科学 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：大头白姑鱼（Pennahia macrocephalus）是北部湾主要经济鱼类种群之一,研究其资源状况对北部湾渔业资源的可持续利用具有重要意义。该研究基于2006—2014年北部湾大头白姑鱼生物学数据,通过长度贝叶斯生物量估算法（Length-based Bayesian biomass estimation method, LBB）估算大头白姑鱼的渐进体长（L_∞）、相对自然死亡率（M/k）、相对捕捞死亡率（F/k）、相对总死亡率（Z/k）、最适开捕体长(L_copt)、开发率（E）和相对生物量开发指标（B/B0）。结果表明,2006—2014年北部湾大头白姑鱼的平均L_∞为265 mm,平均L_copt为157 mm,M/k、F/k和Z/k分别为1.39、3.58和4.96;L_copt呈上升趋势,而L_∞呈下降趋势。目前大头白姑鱼E较高（0.58）,B/B0小于0.5,表明当前北部湾大头白姑鱼资源处于过度开发状态。

关键词： 大头白姑鱼 种群参数 数据有限 长度频率 长度贝叶斯生物量估算法 北部湾

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日本淡水渔业发展战略

张溢卓; 林明辉; 马林; 《中国农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为借鉴日本淡水渔业的先进发展经验,对日本淡水渔业制度、相关法律以及战略（内向型、外向型）进行了研究。结果表明,日本渔业发展战略向名优水产养殖品种（鳗鱼）和贸易品种（锦鲤）转移,并取得良好效果。进一步厘清了养鳗是维持日本淡水养殖产业的关键,同时通过日本生态修复措施保住了部分国内鳗鱼供给。日本政企联合实施锦鲤出口型战略,中国购买力为日本锦鲤养殖业注入活力,亦带动了新泻县的地方经济发展。研究表明,日本淡水渔业内部结构性衰退是使淡水渔业产量下降的真正原因,日本淡水渔业发展战略为中国淡水渔业高质量发展提供参考。

关键词： 日本 淡水渔业 发展 战略 借鉴

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盐度胁迫对大鳞鲃抗氧化酶和血清皮质醇的影响

张宇婷; 杨建; 耿龙武; 王雨; 姜海峰; 徐伟; 《渔业科学进展 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为阐明盐度胁迫对大鳞鲃(Luciobarbus capito)肝、肾和鳃组织抗氧化系统及血清皮质醇的影响,本研究设置4个NaCl盐度组(3、6、9和12 g/L)和1个淡水对照组,检测分析了不同盐度胁迫下曝露3、6、12、24、48、96 h和7 d大鳞鲃肝、肾和鳃组织中酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性和丙二醛(MDA)含量的变化,以及血清中皮质醇浓度的变化.结果显示,在相同盐度胁迫下,大鳞鲃的肝、肾和鳃组织中ACP、AKP、GSH-Px抗氧化酶的活力、MDA含量以及血清皮质醇含量随胁迫时间的延长均呈先上升后下降、随后趋于稳定的变化趋势,在胁迫开始24 h内各指标达到峰值,并在48 h开始逐渐趋于平稳;胁迫初期,相同曝露时间,大鳞鲃的肝、肾和鳃组织中3种抗氧化酶活力、MDA含量及血清皮质醇含量均与盐度呈显著正相关性.大鳞鲃在盐度胁迫过程中,ACP、AKP活力和MDA含量在肾组织的范围分别为1.42~2.15U/gprot、1.01~1.87金氏单位/gprot和13.05~57.27nmol/mgprot;肝组织中分别为1.27~1.96 U/g prot、0.31~0.86金氏单位/g prot和17.02~55.98 nmol/mg prot;鳃组织则为0.98~1.96 U/g prot、0.13~0.84金氏单位/g prot和8.33~53.93 nmol/mg prot,肾组织中ACP、AKP活力和MDA含量均高于肝、鳃组织;而GSH-Px的活力在肝、肾和鳃组织的范围分别为44.41~114.77、16.52~67.59和9.07~48.00活力单位,肝组织中GSH-Px活力显著高于肾和鳃组织.此外,血清皮质醇在盐度胁迫过程中的含量变化范围为197.00~355.50 ng/L.综上所述,在12 g/L的高盐胁迫下大鳞鲃通过自身调节,各项指标仍可恢复正常,表明其对盐度环境有较强的适应能力.

关键词： 大鳞鲃 抗氧化酶 皮质醇 盐度胁迫

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拖网网板性能与国内外应用研究进展

王磊; 万荣; 余雯雯; 朱文斌; 张勋; 冯卫东; 《渔业现代化 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：拖网网板是应用于拖网渔具以扩张网口的重要渔具构件,一直以来在海洋捕捞拖网作业中备受关注.基于文献计量分析方法,从时间序列、国家(地区)文献分布、研究热点等方面对拖网网板的研究状况进行文献计量及可视化分析,以了解国内外拖网网板研究应用方面的发展动态与研究焦点.此外,还针对影响网板性能的设计因素进行了分析论述,并根据网板性能的研究与试验方法,分析对比各种方法的特点及发展趋势.基于拖网渔业与装备技术的发展,结合网板性能的研究成果,提出网板应用研究的两个重要方向,即网板结构智能化调控技术与网板新材料应用技术,为拖网网板的性能与应用研究提供参考.

关键词： 拖网 网板 水动力性能 文献计量分析

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