科研产出
甜高粱凋萎青贮料在肉兔全混日粮中适宜添加量的研究
《草业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：采用蜡熟期甜高粱进行不同时间的凋萎处理,并进行青贮,分析了甜高粱饲用品质和青贮发酵品质的变化,明确甜高粱在凋萎过程中的养分动态以及适宜青贮加工的时间。结果表明凋萎5 h,甜高粱含水量(59.70%)和WSC含量(8.60%)是青贮品质最优。选择凋萎5 h的甜高粱青贮料进行不同添加量(添加量为25%,30%,35%)的肉兔饲喂试验,将不同添加量的青贮料配制成肉兔的全价混合日粮(total mixed ration,TMR)颗粒料进行饲喂。测定肉兔的每周增重,试验结束后进行生化指标分析。结果表明青贮甜高粱在TMR中的添加量从25%增加到35%,饲养5周后肉兔的总增重从871.56 g增加到950.25 g,而TMR颗粒料中青贮甜高粱添加30%~35%时,肉兔血液中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶4种酶的活性均低于对照组,表明在全混日粮中添加30%~35%的凋萎青贮甜高粱有利于肉兔生长。
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中国畜禽产品进出口现状与产品竞争优势变化
《江苏农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：运用固定市场份额模型(CMS模型)和贸易竞争指数(NTB)对中国畜禽产品进出口现状及驱动因素进行了分析。结果表明,1992年以来,中国畜禽产品贸易额不断增加,但畜禽产品贸易由顺差转为逆差,并且不断扩大。其竞争优势变化的主要原因是:中国畜禽产品出口过分依赖市场规模的扩张,出口的畜禽产品结构优化程度有限,畜产品出口竞争力薄弱,除肉制品类、活动物和其他动物产品具有竞争力外,其他产品(肉及杂碎、乳蛋类、动物油脂类、皮类、毛类)均不具有竞争力。因此,有必要实时监测国际畜禽产品需求市场动态,优化出口畜禽产品结构,提高畜禽产品出口市场竞争力。
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草莓新品种‘容莓3号’的选育
《果树学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：‘容莓3号’草莓是‘甘王’的3号实生后代ב红颊’杂交选育而成,为早熟抗炭疽病、白粉病新品种。果实短圆锥形,果形端正,果面红色,果肉浅橘红色,髓心有中空现象;一、二级序平均单果质量25.2 g,最大果实质量67 g,产量达33 246 kg·hm-2;可溶性固形物含量12.6%,总糖6.827%,可滴定酸含量0.226%,维生素C含量0.771 mg·g~(-1),肉质细腻,口感清甜;果实硬度0.48 kg·cm~(-2),耐贮运,货架期长;炭疽病病情指数3.7和4.2,高抗炭疽病;白粉病病情指数5.8和6.9,抗白粉病,适合设施栽培。
关键词： 草莓 新品种 ‘容莓3号’ 早熟 抗炭疽病 抗白粉病
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红花草莓新品种‘紫金红’
《园艺学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：‘紫金红’是以‘红颜’为母本,‘03-01’(‘粉红熊猫’与‘硕香’实生的杂交后代)为父本经杂交选育而成的优质红花草莓新品种。花粉红色,花瓣重叠;果实红色,圆锥形,大小整齐,平均单果质量18.5 g;风味甜,可溶性固形物含量8.0%~13.7%;果实硬度中等(1.95 kg·cm-2)。中抗炭疽病,匍匐茎抽生能力强,适合鲜食观赏兼用。
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农业产业化龙头企业转型升级的现状、问题与对策
《江苏农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：农业产业化龙头企业转型升级是现代农业发展中一项紧迫而重要的任务。与一般企业不同,农业产业化龙头企业转型升级受农业弱质性产业特征的影响,表现出一定的特殊性。目前,中国农业产业化龙头企业已逐渐向创新驱动、消费导向、绿色发展、现代公司化、融合发展转型,但仍存在企业规模小,实力弱,经营管理方式落后,资金、技术、人才稀缺,政策扶持和服务不到位等问题,需要政府从强化服务、人才培养、金融支持、专项资金、企农利益联结机制等方面进行完善和支持。
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速冻面米制品中金黄色葡萄球菌DNA提取方法的比较分析
《中国食品学报 》 2017 EI 北大核心 CSCD
摘要：DNA的提取效率是影响食品中致病菌PCR检测的关键因素。以速冻面米制品中最易污染的金黄色葡萄球菌为研究对象,比较4种DNA提取方法(CTAB法、离心柱法、氨基化纳米磁珠法、羧基化纳米磁珠法)的效率和质量,对提取的DNA采用荧光定量PCR方法评价。结果表明,在三大类速冻面米制品(肉馅类、素馅类和无馅类)人工污染金黄色葡萄球菌的样品中,羧基化纳米磁珠法和氨基化羧纳米磁珠法的提取效率显著优于CTAB法和离心柱法,可推荐为速冻面米制品中金黄色葡萄球菌污染快速定量检测的DNA提取方法 。
关键词： 金黄色葡萄球菌 荧光定量PCR 速冻面米制品 DNA提取
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江苏主要粮食生产中化肥过量施用评价及影响因素研究
《农业现代化研究 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：中国化肥施用量已超过其经济意义上的最优施用量。基于固定观察点2003-2012年粮食连续种植的农户面板数据,对江苏省小麦和稻谷生产中的化肥过量施用程度进行评价,并实证分析其影响因素。结果表明,江苏省小麦的化肥过量施用程度为14.13%,稻谷为44.15%。其中,受教育水平、劳动力非农转移和土地租入比例一定程度上促进了化肥的过量施用,而家庭人均收入、农业技术培训和耕地规模效应则对化肥过量施用起一定的抑制作用,此外,上一年粮价也会对化肥用量产生一定的影响。应从施肥观念、施肥技术、新型农业经营主体培育、土地流转服务体系及粮食市场体制等方面做出完善。
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噬菌体裂解酶结构域重构及其裂解功能分析
《华北农学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为了获得广谱噬菌体裂解酶,根据裂解酶结构及种属特异性,将金黄色葡萄球菌噬菌体裂解酶Ply187CHAP及酶K的SH3b重新合成,并同时将末端引入单核细胞增生性李斯特菌噬菌体裂解酶LysZ5结合结构域,构建具有能够裂解金黄色葡萄球菌及李斯特菌的多功能裂解酶。SDS-PAGE结果表明,融合结构域的重构酶蛋白Ply187KS-Z5大小约为58 kDa,其在金黄色葡萄球菌及李斯特菌平板表面能够形成透明裂解圈。分析对金黄色葡萄球菌及李斯特菌在生肉表面的裂解活性表明,嵌合酶蛋白Ply187-KS能够有效裂解金黄色葡萄球菌,作用1 h后菌落数降至2.16 log,而重构酶Ply187KS-Z5不仅裂解金黄色葡萄球菌并同时能够裂解李斯特菌,且重构酶针对金黄色葡萄球菌噬菌体的裂解活性与Ply187-KS裂解效果相当,从而表明裂解酶结合结构域重组将是获得高效广谱裂解酶的新途径。
关键词： 裂解酶 金黄色葡萄球菌 单核细胞增生性李斯特菌
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不同沼液施用量对水稻生长、产量及重金属含量的影响
《浙江农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为探讨沼液在水稻上的适宜用量用法,以规模化养殖场猪粪尿发酵的沼液作为肥源,以当地常规化学施肥为对照,研究不同沼液用量对水稻生长、产量、重金属含量等的影响。结果表明:当沼液总施用量低于750 t·hm~(-2)时,水稻株高有增加趋势,同时分蘖能力提高;当沼液总施用量大于750 t·hm~(-2)时,株高不再增加且分蘖能力显著(P<0.05)下降。施用沼液对叶片荧光强度影响较小,但不合适的沼液适用量下会对净光合速率(P_n)、气孔导度(G_s)、蒸腾速率(T_r)等光合特性产生抑制作用。与传统化肥处理相比较,施用沼液显著(P<0.05)降低了水稻结实率、穗实粒数、千粒重等,但能提高总穗数,沼液施用量600 t·hm~(-2)时,水稻产量及其构成表现最好。沼液施用使水稻秸秆中汞、铬、铜、砷等重金属含量均有不同程度增加,存在一定的重金属风险,但籽粒中重金属含量未见增加,且符合中国食品中重金属限量标准(GB 2762—2012),不存在重金属超标风险。综合来看,沼液总施用量600 t·hm~(-2)(基肥∶追肥=1∶1)较为适宜。
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1株猪鼻支原体特异性单克隆抗体的制备及鉴定
《中国人兽共患病学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：目的制备与鉴定猪鼻支原体单克隆抗体,用于猪鼻支原体诊断及致病机理的研究。方法将猪鼻支原体全菌蛋白免疫小鼠,利用杂交瘤技术制备单克隆抗体。鉴定其抗体亚型并对纯化单抗的效价、特异性进行鉴定。将该单抗用于菌落免疫杂交试验、间接免疫荧光试验。结果获得了1株猪鼻支原体单抗,命名为Mhr-08。该单抗的亚型属于IgG1,轻链为κ型。ELISA测定该纯化单抗效价为1∶102 400,Western-blot检测结果表明,该单抗与猪鼻支原体全菌蛋白在43kDa处出现特异性反应条带,与猪其他支原体、大肠杆菌及KM2培养基无交叉反应;该单抗为猪鼻支原体表面膜蛋白抗体,可成功应用于菌落免疫杂交试验;将其用于间接免疫荧光试验可成功检测出黏附于猪气管上皮细胞上的猪鼻支原体。结论成功制备和鉴定出1株猪鼻支原体单克隆抗体,该特异性单抗的获得为猪鼻支原体的诊断及致病机理的研究提供了工具。
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