科研产出
不同钾肥种类及追施深度对烤烟经济性状和养分吸收的影响
《中国烟草科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为了探索适宜烤烟生产的钾肥种类及追施深度,采用大田试验方法,分析了钾肥种类及追施深度互作对烤烟产量效益和养分吸收的影响。结果显示,钾肥种类与追施深度及其互作对烟叶产量、经济效益和养分吸收有显著影响。在相同追施深度下,与硫酸钾相比,施用包膜钾肥可以使烟叶产量提高10.6%~15.2%,产值增加11.0%~18.2%;同一钾肥追施深度20 cm比10 cm能够有效提高烟叶经济效益,包膜钾肥追施深度20 cm比10 cm可使中部叶和上部叶钾含量显著提高,磷、锌和硫含量有所提高。综合分析,钾肥种类及追施深度互作表现最好的为植物油包膜钾肥追施20 cm处理,其次是腐殖酸包膜钾肥追施20 cm处理。
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缓解剂对2甲4氯钠玉米药害的解除作用
《农药 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究不同缓解剂对2甲4氯钠玉米药害的缓解效果。[方法]玉米喷施2甲4氯钠后,于2个时期分别喷施10种缓解剂,之后调查玉米的5项指标。[结果]2甲4氯钠(1 200 g a.i./hm2)可致玉米株高、丙二醛含量、可溶性糖含量分别较对照增加6.35%、129.38%、48.60%,2甲4氯钠(2 400 g a.i./hm2)可使玉米叶绿素含量、产量分别比对照减少27.01%、37.95%。定量喷施芸苔素内酯、氨基酸、磷酸二氢钾、宝叶、奈安、生根活力素、赤霉酸或萘乙酸均有助于玉米产量不同程度地增加,其中药害前期喷施奈安效果最好,较2甲4氯钠对照其产量提高了50.42%。[结论]药害前期喷施奈安可有效缓解2甲4氯钠对玉米生长发育的影响,最终可使玉米产量的损失大大降低。
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航天诱变小麦新品种郑麦3596的选育
《作物杂志 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：郑麦3596是采用航天诱变技术与传统育种技术相结合,2003年利用我国返回式卫星搭载育种材料郑麦366,经太空突变后连续6年系谱法选择育成的优质强筋矮秆抗倒小麦新品种。2009年参加河南省冬水组区域试验和生产试验,稳产性好,综合品质指标达到国家强筋麦标准。2013年通过河南省农作物品种审定委员会审定,并已申报国家植物新品种权保护。
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种植紫云英不还田对水稻农艺性状、产量和经济效益的影响
《中国土壤与肥料 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：通过研究种植紫云英不还田配合不同化肥用量对土壤养分、水稻农艺性状、水稻产量和经济效益的影响,以探寻提升土壤肥力和经济效益的施肥方案。3年的田间试验结果表明,与不种紫云英+100%化肥(空白B1)处理相比,种植紫云英不施化肥(B2)处理降低了土壤碱解氮、有效磷和速效钾含量;种植紫云英并分别配施100%、90%、80%和70%化肥(即B3、B4、B5和B6处理)均能保证土壤碱解氮、有效磷和速效钾含量不降低,土壤有机碳在处理间差异不显著;水稻产量在处理间的大小顺序为B2
麦芽糖-小麦面筋蛋白Maillard反应产物乳化性研究
《粮食与油脂 》 2014 北大核心
摘要：该文研究了小麦面筋蛋白与麦芽糖在控制条件下通过Maillard反应生成复合物的乳化性,并研究了复合物分散性的变化和热特性(DSC)的变化。结果表明:与麦芽糖发生Maillard反应明显改善了小麦面筋蛋白的乳化活性(Emulsion Activity Index,EAI),通过正交试验得到Maillard反应改善小麦面筋蛋白乳化性的最佳条件为:pH=8、小麦面筋蛋白/麦芽糖比为3∶1、小麦面筋蛋白浓度为10%、反应时间为3 d,Maillard反应产物的EAI值为35.14 m2/g。麦芽糖–小麦面筋蛋白复合物的分散性和热稳定性大大提高,复合物的等电点为pH 8.0左右,变性温度98.1℃。
关键词： 小麦面筋蛋白 麦芽糖 Maillard反应 乳化性
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花生新品种远杂9847选育及启示
《河南农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：远杂9847是河南省农业科学院经济作物研究所以豫花15号为母本、(豫花7号×Arachis sp.30136)F1为父本,利用远缘杂交技术选育出的高产、高油、综合抗性好的花生新品种。2007-2008年河南省夏播花生区域试验中,远杂9847平均荚果产量4 180.88kg/hm2,平均籽仁产量2 878.58kg/hm2;2009年河南省夏播花生生产试验中,远杂9847平均荚果产量4 715.70kg/hm2,平均籽仁产量3 454.50kg/hm2。2008-2009年全国北方区大花生区域试验中,远杂9847平均荚果产量4 736.70kg/hm2,平均籽仁产量3 366.75kg/hm2;2010年全国北方区大花生生产试验中,远杂9847平均荚果产量4 373.25kg/hm2,平均籽仁产量3 226.65kg/hm2。该品种籽粒粗脂肪含量55.79%,高抗网斑病,抗叶斑病、锈病、病毒病和根腐病。远杂9847于2010年通过河南省农作物品种审定委员会审定(编号:豫审花2010006),于2011年通过全国农业技术推广服务中心鉴定(编号:国品鉴花生2011003)。该品种适于在河南、山东、江苏、安徽、河北、湖北等大花生种植区推广种植。远杂9847的成功选育说明花生远缘杂交技术是实现品种突破、全面提升品种综合性状的有效途径。
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烘烤条件对芝麻香油显色反应呈色特征的影响
《食品与机械 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为了分析芝麻香油烘烤工艺对显色反应的影响,以RGB色彩模式中的R、G、B为评价指标,采用三氯乙酸分别对烘烤温度150~170℃,烘烤时间10~35min的芝麻香油显色,分析显色后1~7min样品的RGB变化。结果显示:伴随着显色反应的进行,样品的绿、蓝值显著下降,而红值有所上升。烘烤温度和烘烤时间会影响红、绿、蓝值,但随着反应时间延长,由烘烤温度和烘烤时间引起的样品颜色差异趋于缩小,故采用三氯乙酸显色反应鉴别芝麻油掺假的方法需要在显色反应进行7min之后再进行。此外,显色反应中的蓝值可以用于对芝麻香油烘烤条件的推测。
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农杆菌介导的转拟南芥AtCHX23基因玉米及其耐盐性
《江苏农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本研究通过农杆菌介导法将拟南芥耐盐基因AtCHX23导入玉米自交系郑58中,用PCR、Southern blot和RT-PCR法对转化玉米进行检测,并在150 mmol/L盐(NaCl)胁迫下对T3代转基因玉米和野生型进行耐盐性分析。结果显示:共获得26株转基因阳性植株;挑选长势较好的2个PCR阳性株系进行Southern blot鉴定,确定AtCHX23基因以单拷贝的形式成功插入到玉米基因组中,且AtCHX23基因在转基因玉米中过量表达。非盐胁迫条件下,野生型和2个转基因株系间生长状态及其可溶性糖、脯氨酸和丙二醛含量无显著差异;在150 mmol/L盐处理下,2个转基因株系的生长状态优于野生型,2个转基因玉米株系的可溶性糖和脯氨酸含量均高于野生型,丙二醛的含量低于野生型。综上所述:AtCHX23基因过量表达可以提高玉米苗期的耐盐性。
关键词： AtCHX23 转基因玉米 过量表达 盐胁迫 耐盐性
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