一株琼胶酶产生菌的筛选与鉴定

缪伏荣; 《中国农学通报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：利用琼胶作唯一碳源,从腐烂的紫菜中分离筛选到1株高酶活力的琼胶降解细菌Z705。对其菌落形态、生理生化性质和酶活进行了初步研究,并克隆其16SrDNA序列,进行分子鉴定。结果表明:该菌株为革兰氏阴性,呈短杆状;与模式菌株嗜麦寡养食单胞菌Stenotrophomonas maltophilia(AB008509)的同源性为99%;根据表型特征、生理生化特性和分子鉴定将菌株Z705鉴定为寡养单胞菌属(Stenotrophomonassp.)。

关键词： 琼胶酶产生菌 筛选 鉴定 寡养食单胞菌属

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即食香菇微波干燥特性及动力学模型的建立

陈君琛; 翁敏劼; 孔智伟; 李怡彬; 沈恒胜; 《核农学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：为了改进即食香菇生产过程中的微波干燥技术,研究了微波功率和装载量对即食香菇微波干燥的影响,得出即食香菇微波干燥特性;探讨了含水率对即食香菇产品感官品质的影响,得出即食香菇最佳含水率;研究明确了即食香菇微波干燥的动力学模型,采用DPS软件对试验数据进行拟合,得出符合即食香菇微波干燥规律的拟合方程,经统计检验可知拟合效果好;为即食香菇生产提供了理论依据。

关键词： 即食香菇 微波干燥 感官品质 动力学模型

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不同C:N条件下一株溶藻弧菌对不同种类氮源的吸收特性

李艳春; 黄毅斌; 王成己; 叶菁; 王义祥; 《中国水产科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：在不同C:N(5、10、15、20)条件下研究了一株溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)Z5对单一氮源(有机氮源、NH4-N、NO2-N)及混合氮源(有机氮源与NH4-N、有机氮源与NO2-N、NH4-N与NO2-N)的吸收利用特性及蛋白酶、谷氨酰胺合成酶(GS)和亚硝酸还原酶(NiR)等3种氮代谢相关酶的活力响应。研究结果表明,溶藻弧菌Z5对有机氮与无机氮的吸收均受到环境中碳含量的影响,在C:N=20时,对NH4-N和NO2-N的吸收率分别是C:N=5时吸收率的3.39倍和2.25倍。在C:N=15和C:N=20的水平下,溶藻弧菌Z5对NH4-N和NO2-N的吸收均没有显著性差异(P>0.05)。溶藻弧菌(Z5)吸收利用NH4-N和NO2-N的途径分别为NH4-N→细菌菌体蛋白和NO2-N→NH4-N→细菌菌体蛋白。在高C:N条件下,溶藻弧菌Z5对无机氮源(NH4-N和NO2-N)的吸收增强,细菌菌体蛋白中来自NH4-N和NO2-N的量分别由C:N=5时的25.0%和19.4%上升到C:N=20时的41.3%和43.0%。GS酶活力受NH4-N调控明显,相比之下,蛋白酶和NiR酶受氮源种类调控不明显。

关键词： 溶藻弧菌 氮源 吸收 酶调控 C:N

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DPPH法评价大豆水解产物抗氧化能力

黄薇; 宋永康; 林虬; 《饲料研究 》 2013 北大核心

摘要：对1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)溶液吸收光谱、质量浓度与吸光值的关系及DPPH与大豆蛋白水解液反应体系等进行研究分析。结果表明:DPPH法测定大豆蛋白水解液清除自由基能力的检测波长为515 nm,反应体系为4.5 mL 128.85 mg/L的DPPH-甲醇溶液加0.5 mL的水解液抗氧化剂,反应时间为40 min。用上述方法研究大豆蛋白水解液质量浓度和其与DPPH自由基清除率的关系,以清除率为50%时抗氧化剂的质量浓度值(IC50)作为抗氧化能力的评价指标,测得IC50值为20.35 mg/mL。

关键词： 关键词大豆蛋白水解液 1,1－二苯基苦基苯肼 抗氧化能力 清除率

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转CryIAb水稻对稻田杂草群落组成及多样性的影响

苏军; 陈睿; 姚玉仙; 陈子强; 宋亚娜; 李刚; 《中国生态农业学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：尽管基因工程技术可以增加作物产量,但转基因作物是否对农田生态产生影响受到广泛关注。本研究通过田间定位试验,应用群落生态学方法研究了转CryIAb基因抗虫水稻"Mfb"连续2年在传统栽培和半野生条件下对稻田杂草群落组成及多样性的影响。调查结果显示:转CryIAb基因稻"Mfb"与非转基因稻"明恢86"田间杂草种类没有显著差异。稻田杂草的频度和密度与栽培方式有关,半野生稻田杂草的频度和密度显著高于传统稻田,但相同栽培条件下,转基因稻"Mfb"与非转基因稻"明恢86"田间杂草频度和密度在整个生长期内均无显著差异。半野生稻田物种丰富度(Sr)指数明显大于传统稻田;相同栽培条件下,相同生长时期抗虫转基因水稻"Mfb"与其非转基因对照"明恢86"对稻田杂草群落丰富度的影响差异不显著。稻田杂草群落优势度(D)、均匀度(J)以及多样性(H)各处理、各生长时期内转基因稻与非转基因稻相比均没有显著差异。稻田杂草Shannon-Wiener多样性指数变化无明显规律,相同栽培方式相同生长期的抗虫转基因水稻"Mfb"与其非转基因对照"明恢86"的Shannon-wiener指数差异不显著。综合上述分析,转CryIAb基因抗虫稻对稻田杂草群落的组成及多样性没有显著影响。

关键词： 转CryIAb基因水稻 半野生栽培 杂草群落 多样性指数

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谷优2329母本机插制种技术

吴志源; 蔡巨广; 张数标; 雷上平; 谢祖钦; 谢美珠; 张琳; 《杂交水稻 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：介绍了谷优2329母本机插制种技术,尤其是做好父母本播差期的调整、培育软盘适龄壮秧、适时提前重烤田等几个关键技术措施。

关键词： 杂交水稻 谷优2329 制种 母本机插

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水肥管理措施对水稻产量、养分吸收及稻田氮磷流失的影响

黄东风; 李卫华; 王利民; 林新坚; 范平; 邱孝煊; 《水土保持学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：在天然降雨条件下,采用田间径流小区实地监测的方法,通过3年6茬水稻的试验,研究6种不同水肥管理措施(不施肥+常规灌溉、常规施肥+常规灌溉、优化施肥+常规灌溉、增量施氮+常规灌溉、增量施磷+常规灌溉、优化施肥+节水灌溉)对水稻产量、养分吸收及稻田氮磷流失的影响.结果表明:6种处理下的水稻干物质年产量为11 629~19 709kg/hm2,氮、磷、钾年吸收量分别为90~174kg/hm2,36~62kg/hm2,151~288kg/hm2,地表径流总氮和总磷年流失量分别为14.0~42.9kg/hm2和0.244~0.559kg/hm2;其中,增量施氮+常规灌溉处理的水稻产量,氮、钾养分吸收量及径流水总氮流失量相对最高;而"优化施肥+节水灌溉"处理的水稻产量、养分吸收量与"常规施肥+常规灌溉"处理相当,但可明显降低稻田地表径流的氮、磷流失量,同时每年可节省(比常规灌溉处理)灌溉水量900.5m3/hm2,并能取得较好的经济效益和环境效益.

关键词： 水肥管理 水稻 产量 养分吸收 氮磷流失

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不同施氮量对菜-稻轮作土壤硝态氮累积的影响

李娟; 章明清; 孔庆波; 姚宝全; 《应用生态学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：为了研究氮肥对菜-稻轮作的作物产量和土壤硝态氮累积的影响,开展了芥菜-结球甘蓝-早稻轮作制2年定位田间试验.结果表明:取得最佳经济效益的施氮量为芥菜和结球甘蓝各施N 150 kg·hm-2、早稻施N 90 kg·hm-2,净增收比其他施氮水平提高了0.2%~75.6%.施氮量与土壤硝态氮浓度及土柱渗漏水硝态氮浓度均呈线性正相关关系,蔬菜和水稻轮作降低了土壤氮素盈余数量;最佳施氮模式下,芥菜-结球甘蓝-早稻轮作时土壤硝态氮浓度平均为29.7 mg·kg-1,只有芥菜-结球甘蓝连作的84.4%;与基础土壤相比,菜-菜-稻轮作时的土柱渗漏水硝态氮平均浓度差异很小.因此,菜-稻轮作结合最佳施氮模式在取得最佳经济效益的同时,显著降低了土壤硝态氮累积,是菜田氮素面源污染控制的有效方法.

关键词： 蔬菜 早稻 轮作 氮 硝态氮 累积

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花青素苷调控研究进展

樊荣辉; 黄敏玲; 《中国细胞生物学学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：花青素苷是决定植物花色的主要色素.近年来,随着分子生物学技术的发展及研究的深入,花青素苷调控机理越来越清晰.该文主要论述了花青素苷生物合成、分子修饰、助色素、液泡pH值、金属离子、转录因子等调控机制,以期为花色改良提供理论参考.

关键词： 花青素苷 生物合成 分子修饰 助色素 液泡pH值 金属离子 转录调控

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规模化猪场伪狂犬病病原净化的几点建议

吴学敏; 陈如敬; 林裕胜; 车勇良; 王隆柏; 严山; 刘玉涛; 周伦江; 《畜牧与兽医 》 2013 北大核心

摘要：伪狂犬病(Pseudorabies,PR)是由伪狂犬病毒(pseudorabies virus,PRV)引起的一种高度接触性传染病,可感染多种家畜和野生动物,以发热、奇痒(猪除外)、脑脊髓炎、繁殖障碍为主要症状。猪是PRV的天然宿主,该病毒具有高度隐性感染的特点,可引起持续性感染,特别是耐过的母猪常呈潜伏感染,长期带毒,对猪危害性大。本文主要从疫苗免

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