软米水稻新品种龙粳38的选育及高产栽培技术

马文东; 《作物杂志 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：龙粳38是黑龙江省农业科学院佳木斯水稻研究所、黑龙江省龙粳高科有限责任公司、黑龙江省龙科种业集团有限公司,以沈农265为母本,上育418为父本有性杂交,F1代种子进行辐射处理后,经系谱法选育而成。具有直链淀粉低、食味佳、产量高、抗稻瘟病、耐冷性强、熟期适中、抗倒伏能力强、广适性强等特点。2012年1月经黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广。

关键词： 水稻 龙粳38 特征特性 栽培技术

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玉米SSR分子标记技术操作流程研究进展

曹士亮; 曹靖生; 王成波; 贺强; 《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：SSR分子标记是一种基于PCR技术的分子标记技术,以其多态性高、共显性遗传、检测简单等优点在玉米品种鉴定、杂种优势类群划分等方面有广泛的应用。DNA提取、PCR扩增、产物检测是玉米SSR分子标记的技术流程的重要环节。尽管出现了一些能够整合SSR标记流程几个环节甚至是整个流程的实验设备,但这样的仪器常常本身价格昂贵,实验药品、耗材等成本也很高。因此,近年来,科研人员对玉米SSR分子标记技术流程各步骤进行大量的优化和改进,使实验过程更加简化、高效。为此综述了玉米SSR分子标记技术流程的DNA提取、PCR扩增、产物检测3个关键环节,分析认为这一技术流程的发展体现了实验试剂集成化、实验操作标准化、实验流程自动化的总体趋势。

关键词： 玉米 SSR分子标记 技术流程 研究进展

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不同灭菌方法对辣椒粉中辣椒素类物质稳定性影响的研究

张英蕾; 战妍; 李家磊; 姚鑫淼; 任传英; 卢淑雯; 《中国调味品 》 2012 北大核心

摘要：采用加热、微波、臭氧三种灭菌方式对辣椒粉进行灭菌,以辣椒素类物质含量为特征指标选用响应面法探讨不同灭菌方式对辣椒素类物质稳定性的影响,结果表明:加热灭菌过程中温度对辣椒素类物质稳定性有显著性影响,加热时间对其影响不显著;微波功率及微波时间均都对辣椒素类物质稳定性有显著性影响;臭氧灭菌过程中灭菌时间对辣椒素类物质稳定性有显著性作用,臭氧浓度对辣椒素类物质影响不显著,最佳灭菌条件为:浓度3.16mg/L,灭菌时间24.2min,辣椒素类物质含量达2.59mg/g。

关键词： 辣椒素类物质 加热 微波 臭氧

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黄瓜瓜条长度的遗传分析

张磊; 司龙亭; 李坤; 《西北农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为探讨黄瓜瓜长的遗传机制,以2个性状稳定的华北型黄瓜自交系(Ma1×Mj-5)为亲本,构建6个世代(P1、P2、F1、B1、B2、F2)联合群体材料,采用植物数量性状主基因+多基因混合遗传模型对群体的瓜条长度进行多世代联合分析。结果表明,黄瓜瓜条长度遗传受1对加性-显性主基因+加性-显性-上位性多基因控制,在B1、B2和F2群体中主基因遗传率分别为52.28%、18.04%、67.20%,多基因遗传率分别为9.90%、35.93%和0;环境方差占表型方差的比例分别为37.82%、46.03%、32.80%。环境因素对黄瓜瓜条长度的影响较大,该性状适宜高代选择。

关键词： 黄瓜 瓜长 主基因+多基因 遗传分析

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植物蛋白高水分挤压组织化技术的现状及发展

高扬; 解铁民; 李哲滨; 洪滨; 张英蕾; 卢淑雯; 《中国粮油学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：结合国内外相关文献对高水分蛋白挤压技术的研究进行总结,并将挤压机作为生物反应器,以此为基础系统论述了大豆蛋白、小麦蛋白等植物蛋白原料的高水分挤压组织化技术。在总结过程中,对高水分挤压技术的发展历程、高水分挤压设备、挤压机理、相关的技术特点等方面进行论述,探讨了植物蛋白高水分挤压过程中蛋白质特性的变化以及相关的挤压系统参数对挤压蛋白产品组织结构的影响,并阐述了这项技术的研究动态及发展前景。

关键词： 植物蛋白 高水分挤压 蛋白质结构 流变学特性

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优质丰产啤酒大麦新品种—龙啤麦2号

孙丹; 刁艳玲; 张月学; 商柏庭; 郭强; 《麦类作物学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：龙啤麦2号是黑龙江省农业科学院作物育种研究所通过国际科技合作从澳大利亚引进大麦资源03-04N27,并用60Co-γ射线处理后进行系选而成的高产、优质、抗病的啤酒大麦新品种。2011年2月由黑龙江省农作物品种审定委员会登记推广。

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花叶绿萝的组织培养与快速繁殖

张瑜; 关力; 杨晓贺; 《北方园艺 》 2012 北大核心

摘要：分别以绿萝茎尖、茎段(不带节)、叶片、带节茎段作为外植体,在不同培养基上对花叶绿萝进行不定芽的诱导、继代、生根以及移栽等研究,以期在短时间内获得大量性状优良的花叶绿萝种苗,建立其快繁体系。结果表明:最佳的外植体是带节的茎段,最佳的不定芽诱导培养基和增殖培养基为MS+6-BA 2.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L,诱导率和增殖率均为100%,而且增殖的不定芽数量较多,可达7～10个;生根培养基以1/2MS+N从0.5 mg/L为最好,生根率100%,而且幼苗长势旺盛。可以利用该方法建立花叶绿萝的快繁体系,实现其规模化生产。

关键词： 绿萝 组织培养 快速繁殖

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不同秸秆还田模式对大豆根系分布的影响

林蔚刚; 吴俊江; 董德健; 钟鹏; 王金生; 周全; 《大豆科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：对免耕、灭茬还田和传统耕作条件下大豆根系在土壤剖面中的垂直分布的变化规律进行了研究,为改善在保护性耕作条件下大豆根系发育条件提供参考。结果表明,免耕、灭茬还田和传统耕作模式的根长、根表面积、根体积及根干重均主要分布于土壤剖面0～10 cm深度。在0～10 cm深度内,不同耕作模式之间的根体积密度、根干重密度差异显著,其中免耕模式最低。在10～20 cm深度内,免耕模式根长密度、根表面积密度、根体积密度和根干重密度最低,其根长、根表面积、根体积和根干重占土壤剖面比例最低。土壤剖面根长、根表面积、根体积和根干重累加值亦表现为免耕最低,灭茬还田与传统耕作差异不显著。灭茬还田模式的根长密度、根表面积密度、根体积密度及根干重密度与传统耕作差异不显著,同时其根长、根表面积、根体积及根干重的垂直分布与传统耕作间差异亦不显著。土壤机械阻力和根长密度、根表面积密度、根体积密度及根干重密度呈显著负相关,土壤机械阻力是限制免耕模式大豆根系发育的重要因素。

关键词： 免耕 灭茬还田 大豆 根系分布 机械阻力

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华南型黄瓜新品种绿剑的选育

刘剑辉; 张佩芝; 刘思宇; 《中国蔬菜 》 2012 北大核心

摘要：绿剑是以Y-26-2为母本,以Y-12-6为父本配制而成的华南型黄瓜一代杂种。早熟,瓜条直,整齐度好,瓜长22cm,横径3.5cm,白刺,刺瘤稀少,瓜色鲜绿有光泽,口感微甜,无苦味,清香味浓,抗霜霉病、枯萎病,每667m2产量3000kg左右,适宜春季大棚和早春露地抢早栽培。

关键词： 旱黄瓜 绿剑 一代杂种

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寒地早熟香稻龙粳香1号的选育与栽培技术

张兰民; 《作物杂志 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：香稻是一种珍贵的具有天然香味的功能稻和特种稻。龙粳香1号是黑龙江省农业科学院水稻研究所采用花培技术选育的首个长粒、清香型早熟香稻品种,具有品质优良、熟期早、稳产高产、抗稻瘟病、耐寒、活秆成熟的特点。龙粳香1号适合黑龙江省水稻主栽区三江平原种植。

关键词： 香稻 龙粳香1号 选育 栽培技术

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