肉羊夏季饲养管理及疫病防治技术

李晓锋; 余陵峰; 杨文合; 丁海波; 《科学种养 》 2018

摘要：我国大多省区夏季炎热,南方地区更是高温潮湿,影响羊的正常生长发育和繁殖配种,严重时还会产生心率加快、呼吸频率增加、体温升高、食欲下降等热应激表现,损害免疫功能和机体健康。同时,夏季也是某些传染病和寄生虫病的流行期和高发期。为此,笔者从改善养殖环境、合理搭配日粮、调整管理措施、加强疫病防控等方面,提出夏季养羊技术对策,供广大养羊场及养羊户参考。一、改善养殖环境

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一种处理非平衡数据集的优化随机森林分类方法

马海荣; 程新文; 《微电子学与计算机 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：利用传统随机森林(random forest,RF)模型进行分类时存在分类精度受不平衡样本集的影响,以及投票平局现象会导致算法停滞等问题.本文对RF模型进行了优化改进,首先随机抽取等量的少数类与多数类样本构建训练样本集进行RF建模,然后根据投票熵与基于样本特征参数的广义欧几里得距离逐步添加具有最大投票熵的样本到训练样本集,解决传统RF模型随机抽取样本时训练样本集中包含不同类别样本数不平衡问题.对于分类过程中可能出现投票结果的平局现象,利用测试样本与邻近训练样本的广义欧几里得距离决定其分类结果,以消除投票平局现象造成的停滞问题.实验结果表明,本文优化RF模型对于非平衡数据集的分类可以取得较好的分类结果.

关键词： 随机森林 最大投票熵 广义欧几里得距离 不平衡数据集

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白鲢鱼体内腥味物质的脱除方法研究

廖涛; 杨玉平; 白婵; 鉏晓艳; 李海蓝; 李小定; 吴文锦; 熊光权; 《食品研究与开发 》 2018 北大核心

摘要：采用气质联用仪、电子鼻和质构仪等仪器比较茶多酚、姜汁料酒及二者组合脱除白鲢鱼腥味物质的同时对鱼糜风味、鱼肉营养成分和口感的影响,以期建立一种保持鱼肉原始风味和口感的新型脱腥方法。结果表明:与对照相比,经过3种方法处理后的腥味物质的种类和含量均明显减少,其中茶多酚姜汁料酒组合时脱腥效果最好,3种评价结果基本吻合,脱腥后的鱼糜无鱼腥味,而且营养和卫生指标均符合国家标准。

关键词： 白鲢鱼 脱腥 感官评价 气质联用 电子鼻

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农区“粮改饲”的实践与展望

李维俊; 《山西农经 》 2018

摘要："粮改饲"是国家出台的一项拉动种植业结构调整和畜牧业提质增效的利民兴农的政策。农区试点省(区)和推广地区的生产实践表明,探索适宜本地区的"粮改饲"种植模式,选用优质饲料品种,实行"种养加"产业副食发展和"草畜肥"生态循环,是"粮改饲"取得良好效益的关键所在。

关键词： 农区 粮改饲 种养加 草畜肥

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猕猴桃采后真菌腐烂病害发生与防治技术研究进展

高磊; 罗轩; 张蕾; 陈庆红; 《中国果树 》 2018

摘要：真菌引起的猕猴桃采后腐烂病害主要有软腐病、蒂腐病和青霉病。概括了各自病害的典型症状与主要病原菌种类、侵染特征、流行学和病害控制,指出存在的问题,展望今后的研究方向。

关键词： 猕猴桃 软腐病 蒂腐病 青霉病 侵染过程 病害防治

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建阳区徐市镇机插机收再生稻高产栽培技术

范贵生; 刘良军; 《绿色科技 》 2018

摘要：指出了随着农业生产成本的逐渐提高,轻简化、机械化生产是水稻发展的根本出路。机插机收再生稻是一种一季播种两季收获,省工省本省力的种植措施,对确保粮食稳产、农民增收有着重要的经济效益和社会效益。通过分析2017年机插机收再生稻在建阳区徐市镇的种植表现,总结了该地区种植再生稻技术要点和注意事项,为机插机收再生稻的推广提供参考。

关键词： 建阳区 再生稻 机插机收 栽培技术

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新疆机采棉育种方法的思考

孟庆忠; 易先达; 张涛; 李国荣; 房建; 赵德志; 《安徽农学通报 》 2018

摘要：针对新疆棉区机采棉育种现状,在新疆不同生态区建立机采棉育种流动基因库,加强机采性状的选择,提高机采棉品种抗逆性。

关键词： 机采棉 育种 流动基因库

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14种侧耳属食用菌干品挥发性香味成分分析

殷朝敏; 范秀芝; 樊喆; 史德芳; 高虹; 《食品科学 》 2018 EI 北大核心 CSCD

摘要：挥发性香味成分是影响食用菌品质的重要指标。为探究不同侧耳属食用菌挥发性香味物质的组成和相对含量,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用方法对14种侧耳属食用菌干品中的挥发性香味物质进行分析,并通过相对气味活度值(relative odor activity value,ROAV)和共有成分分析研究不同组分对整体风味的贡献。结果显示:14种侧耳属食用菌干品中共鉴定出41种挥发性化合物,主要包括醛类、醇类、酮类、酯类、羧酸类和呋喃类等;其中共有成分8种,分别为正己醛、2-丁基-2-辛烯醛、1-己醇、1-辛烯-3-醇、正辛醇、2-辛烯-1-醇、3-辛酮和1-辛烯-3-酮;此外,醇类化合物在14种侧耳属食用菌中相对含量远高于其他类化合物。除佛罗里达侧耳PF6中主体挥发性香气成分为1-辛烯-3-酮、1-辛烯-3-醇和正辛醛外,其他13种侧耳属食用菌中主体挥发性香气成分均为1-辛烯-3-酮和1-辛烯-3-醇。共有香气物质主成分分析显示前3个主成分方差累计贡献率达到83.627%,主要代表性成分为1-己醇、正己醛、2-丁基-2-辛烯醛、正辛醇、2-辛烯-1-醇、1-辛烯-3-酮和3-辛酮等,它们是影响食用菌风味的关键性香味成分。

关键词： 侧耳属 挥发性香味成分 气相色谱-质谱 顶空固相微萃取 相对气味活度值 主成分分析

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41份非洲地区和我国湖北蚕豆种质资源产量性状的鉴定与评价

吕春雨; 廖芳丽; 陈宏伟; 李莉; 万正煌; 朱珍珍; 沙爱华; 焦春海; 《南方农业学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：【目的】鉴定评价41份非洲地区和我国湖北蚕豆种质资源的产量性状,筛选出产量性状综合表现优良的蚕豆种质资源,为蚕豆种质资源保护及其新品种选育提供理论参考。【方法】从非洲和我国湖北共收集41份蚕豆种质资源,通过相关分析、主成分分析、聚类分析等方法对蚕豆10个产量性状进行综合鉴定及评价。【结果】41份蚕豆种质资源的10个产量性状变异系数均较高,从高到低排序为:单株实荚数(58.09%)>单株重(36.06%)>单株总荚数(33.82%)>百粒重(32.79%)>单果节荚数(31.60%)>荚宽(18.00%)>株高(16.75%)>单株分枝数(16.54%)>荚长(13.20%)>生育日数(2.18%)。相关性分析结果表明,百粒重与单株分枝数、荚宽和荚长呈极显著正相关(P<0.01,下同),单株总荚数与单株实荚数、单果节荚数和单株重呈极显著正相关,与荚宽和百粒重分别呈极显著和显著(P<0.05)负相关。主成分分析结果显示,前5个主成分覆盖所有蚕豆资源产量性状,总贡献率达86.753%,综合前5个主成分对应的产量性状,在10个产量性状中,除荚宽外,其余9个产量性状均可作为蚕豆产量鉴定与评价的重要指标。聚类分析结果表明,41份蚕豆种质资源可分为三大类群,其中第I类群以湖北蚕豆为主,包括12份湖北种质和1份埃塞俄比亚种质,占供试种质资源的31.71%;第Ⅱ类群包含8份苏丹种质、5份湖北种质、4份埃及种质和3份埃塞俄比亚种质,占供试种质资源的48.78%;第Ⅲ类群含7份种质包括3份苏丹种质、1份埃塞俄比亚种质和3份埃及种质,占供试种质资源的19.51%。【结论】非洲地区和我国湖北蚕豆种质资源具有丰富的遗传多样性,筛选出的高产种质资源CDAS106、CDSD102和P422823026可应用于高产蚕豆育种。

关键词： 蚕豆 种质资源 产量性状 相关分析 主成分分析 聚类分析 非洲 湖北

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母猪异常淘汰成因与削减策略

宋忠旭; 李良华; 赵海忠; 彭先文; 孙华; 胡华; 梅书棋; 焦祖武; 汪开云; 《猪业科学 》 2018

摘要：通过对生产实践中母猪异常淘汰率偏高的现实进行综合剖析,表明疫病、物理性损伤、饲养管理不当、饲料营养不足等是导致母猪异常淘汰的主因,分别从疫病净化、科学规划配套、精细化饲养管理等方面提出了针对性应对策略,目的在于消除猪场母猪异常淘汰,最大化提高母猪群生产性能。

关键词： 母猪 异常淘汰 削减策略

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