科研产出
咖啡碱合成N-甲基转移酶研究进展
《茶叶科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：咖啡碱是茶叶、咖啡等饮料的主要品质成分及功能成分之一。在植物体内咖啡碱生物合成的核心途径为:黄嘌呤核苷→7-甲基黄嘌呤核苷→7-甲基黄嘌呤→可可碱→咖啡碱,其中包括3步由N-甲基转移酶催化的转甲基化反应和1步由核糖核苷水解酶催化的脱核苷反应。N-甲基转移酶是参与咖啡碱生物合成的关键酶类。介绍了植物中咖啡碱的基本情况及其生物合成途径,重点综述了咖啡碱合成N-甲基转移酶的酶学特性、NMTs的克隆、基因结构与功能的关系以及基因表达调控研究等方面国内外的研究进展,并对未来该领域的研究重点进行了探讨和展望。
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鹰嘴蜜桃养分累积分布特性与流胶病的关系
《植物营养与肥料学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：在广东省鹰嘴蜜桃产区挖取成熟期中高产鹰嘴桃3株,研究鹰嘴蜜桃的养分累积及分布特性与流胶病发生的关系,并开展鹰嘴蜜桃平衡施肥示范。结果表明,在鹰嘴蜜桃各器官中营养元素含量N、Ca、Mg、S、Mn、Cu、Zn、B,以叶片含量最高;Fe、Mo、Si含量以根最高;K含量以果肉最高;P含量在叶片、根和果肉中相差不大。每生产50 kg果实,鹰嘴蜜桃树体(除根系外)需要累积N 2.137 kg、P 0.184 kg、K 1.261 kg、Ca 2.119 kg、Mg 0.205kg、S 0.094 kg、Si 0.053 kg、Cu 582 mg、Zn 10912 mg、Fe 17847 mg、Mn 8689 mg、B 2152 mg、Mo 20.9 mg。每收获50 kg果实,其带走的养分量为N 0.620 kg、P 0.077 kg、K 0.678 kg、Ca 0.263 kg、Mg 0.035 kg、S 0.021 kg、Si0.003 kg、Cu 226 mg、Zn 1651 mg、Fe 3601 mg、Mn 436 mg、B 958 mg、Mo 8.8 mg。初步推断出鹰嘴蜜桃流胶病的发生是与其树体K/N低和N/B高有关。通过平衡施肥示范可有效减轻流胶病的发生,明显提高鹰嘴蜜桃果实品质和风味。
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低盐度条件下的凡纳滨对虾幼虾亮氨酸营养需求
《中国水产科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为了探讨低盐度(0.6~0.8 g/L)条件下初始体质量为(0.38±0.004)g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)幼虾的亮氨酸需求量,以鱼粉、花生麸和L-晶体氨基酸为蛋白源配制含粗蛋白400 g/kg的6种等氮饲料,标记为L7~L12组,各组亮氨酸水平分别为15.95、17.95、19.95、21.95、23.95和25.95 g/kg(饲料干物质)。每组3个重复,每个重复30尾虾,进行56 d生长实验。结果表明,凡纳滨对虾幼虾的增重率随饲料亮氨酸水平的升高而升高,当亮氨酸水平达到23.95 g/kg(L11组)时,增重率达到最高值(1143.11±36.40)%,显著高于L7组(P<0.05);亮氨酸水平继续提高,增重率变化不显著(P>0.05)。幼虾的蛋白质效率、全虾体蛋白沉积率和血淋巴总蛋白随着饲料亮氨酸水平的升高呈现升高趋势,最高值出现在L11组,并显著高于L7组(P<0.05)。各实验组饵料系数、血淋巴谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和尿素氮含量则呈现降低的趋势,最低值出现在L11组,且显著低于L7组(P<0.05)。以增重率为指标,根据折线模型可知,低盐度条件下凡纳滨对虾幼虾的亮氨酸最适需要量为24.80 g/kg饲料,即61.99 g/kg饲料蛋白。
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钼硒配施对小白菜钼硒形态及硒价态的影响
《土壤 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：通过盆栽试验研究钼硒配施对水培小白菜钼硒形态及硒价态的影响。结果表明:施硒增加了小白菜地上部及地下部醇溶态和水溶态钼含量,降低了小白菜地上部及地下部盐溶态及醋酸溶态钼的含量,增加了地下部盐酸溶态钼含量,对地上部盐酸溶态钼含量没有太大的影响。施钼对小白菜地上部醇溶态、水溶态硒含量影响不大,增加了盐溶态及盐酸溶态硒的含量,降低了醋酸溶态硒的含量;施钼对小白菜地下部醇溶态硒含量影响不大,降低了水溶态硒的含量,增加了盐溶态、醋酸溶态及盐酸溶态硒的含量。施用四价的亚硒酸钠对小白菜可食部位硒的有机化较为有利,并且施钼也能促进高硒水平下小白菜体内硒的有机化。因此,钼硒配施虽然对小白菜体内钼和硒的各赋存形态有拮抗作用也有协同作用,但是有利于生产富含有机硒的作物。
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钼、硒单施及配施对盐胁迫下小白菜生长的影响
《华中农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：通过盆栽试验研究钼(Mo)、硒(Se)单施及配施对盐胁迫下小白菜抗氧化系统及渗透调节系统的影响。结果表明:施Mo以及Mo、Se配施可以提高盐胁迫条件下小白菜的产量;Mo、Se配施可以提高小白菜的抗氧化能力和渗透调节能力;单施Mo对提高小白菜抗氧化能力和渗透调节能力均有着较好的作用,而单施Se并没有显著的效果。Mo、Se配施对小白菜Mo、Se含量有着显著的正交互效应。因此,Mo、Se配施不但能增强小白菜对盐胁迫的抵御能力,而且还能生产出富硒的蔬菜。
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耕地自然质量等级与土壤主要肥力指标的关系
《华南农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究耕地自然质量等级与土壤肥力指标间的关系.【方法】基于化州市耕地质量等级监测工作,将化州市耕地分为4个监测分区,布设38个采样点,调查测定耕地质量监测指标和主要土壤肥力指标,并对其关系进行研究.【结果和结论】耕地自然质量等级指数(y)与土壤主要肥力指标[pH(x1)、碱解氮含量(x2)]间存在如下数学关系式:y=1 300.15+630.33 x1+3.24x2.pH、碱解氮含量与耕地自然质量等级的10个原始监测指标均具有显著相关性,与自然质量等指数也具有显著的线性关系.
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水分胁迫对皇竹草形态及叶片光合特性的影响
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：采用盆栽方式模拟田间试验,研究了水分胁迫对皇竹草形态和叶片光合特性的影响。结果表明,在短期(6 d)淹水条件下皇竹草形态没有明显变化,而长期(21 d)淹水导致皇竹草茎长出大量须根、叶片出现失绿;淹水条件下皇竹草叶片的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率均低于对照,叶绿素荧光Fv/Fm、Fo、Fm下降明显,叶绿素含量减少;干旱条件下,皇竹草叶片逐渐出现枯黄,且随着干旱程度的加深,叶绿素荧光Fv/Fm、Fo、Fm降低,叶绿素含量减少。
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超高压处理的香蕉汁在贮藏期间的品质变化
《江西农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：研究超高压处理后的澄清香蕉汁在4℃和25℃贮藏期间微生物和营养品质的变化。研究结果表明,香蕉汁在常温(25℃)下经500 MPa的超高压处理2 min后,果汁中的微生物基本杀灭。超高压工艺处理的香蕉汁在4℃和25℃贮藏1 d后,果汁中有少量的亚致死的微生物恢复活力,但在整个8周的贮藏期间,果汁中菌落总数、霉菌和酵母检出量均小于10 cfu/mL。另外,超高压工艺处理的香蕉汁在4℃和25℃贮藏的8周内,果汁的可溶性固形物含量、pH、可滴定酸均没有显著(P>0.05)的变化,并且总酚和DPPH清力还表现出增加趋势。但褐变度表现出上升,且果汁的透光率也表现出略微下降。贮藏温度对超高压处理后香蕉汁的品质影响差异不显著。
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冷藏米蛾卵对子代螟黄赤眼蜂质量的影响
《环境昆虫学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：螟黄赤眼蜂Trichogramma chilonis Ishii在华南地区被广泛应用于甘蔗螟虫的生物防治,米蛾Corcyra cephalonica(Stainton)卵是工厂化繁育螟黄赤眼蜂的主要替代寄主,常常需要冷藏以满足生产的需要。本文通过分析子代雌蜂的平均寿命、寄生量、存活率和生命表等参数的变化,评价了在4℃条件下冷藏紫外杀胚米蛾卵对子代赤眼蜂质量的影响。结果表明,螟黄赤眼蜂几乎不能寄生冷藏60 d的米蛾卵。总体来说,随米蛾卵冷藏时间的延长,F1代单雌蜂的平均寿命与寄生量呈下降趋势,不过在储存期30 d时,寄生量出现了一个反常高峰。在储存期15 d时,F2代羽化率与雌性比例最高,净增值率(R0)、内禀增长率(rm)和周限增长率(λ)均有不同程度的下降,而世代平均周期(Tc)和种群倍增时间(T2)则相应延长。因此,冷藏米蛾卵导致子代螟黄赤眼蜂的质量下降,经紫外杀胚处理的米蛾卵在4℃条件下冷藏时间超过45 d后在生产中需要审慎处理。
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