科研产出
生物纳米孔分析技术用于食品污染物快速检测的研究进展
《分析测试学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：纳米孔分析技术是一种简单高效的单分子电化学分析方法，被广泛应用于DNA测序、分子传感、疾病诊断、环境监测等领域。相比于传统分析技术，纳米孔技术具有检测灵敏度高、分析速度快、设备便携、检测成本低等诸多优势，与现场快速检测的应用场景特别适配。近几年，将纳米孔分析技术应用于食品污染物快检的研究发展迅速，检测对象覆盖食源性病原菌，以及生物毒素、农药等小分子污染物，逐渐成为分析化学和食品安全领域新的研究热点。该文重点关注近5年来基于生物纳米孔的分析技术在食品污染物快速检测中的研究进展，包括纳米孔分析技术的基本原理，在食品中病原微生物和小分子污染物快速检测方面的最新研究成果，并对该方向未来的发展趋势进行了展望。
关键词： 生物纳米孔 基因测序 食品安全快检 食源性病原菌 生物毒素 农药残留 α-溶血素
全文链接
请求原文
基于人工智能的农业科研院所智能化管理路径研究
《宁夏农林科技 》 2025
摘要：农业科研院所不仅汇聚了海量复杂的科研成果信息,还围绕科研工作衍生出大量管理信息。人工智能(AI)可作为深度挖掘海量管理信息的有效工具。分析了农业科研院所智能化管理面临的新形势与问题,构建了基于AI技术驱动的科研管理信息整合流程,并基于农业农村部《智能农业白皮书》(2025)相关数据对AI应用进行了分析。研究证实农业科研院所智能化管理是大势所趋,能够显著提升农业科研院所智能化管理水平,启迪科研方向,提升管理效率,优化资源配置,甚至重构农业科研价值链。
全文链接
请求原文
基于杨树抚育废弃物基质的菌袋制备工艺对平菇生产的影响
《中国食用菌 》 2025
摘要：以杨树抚育修剪的枝桠废弃物为主料，研究常压灭菌、高压灭菌、发酵料短时高温灭菌和发酵料不灭菌4种不同菌袋制备工艺对平菇生产的影响。结果表明，高压灭菌和常压灭菌处理的平菇菌袋发菌速度较快；在常压灭菌的基质上生长的平菇菌丝表现出较稳定的漆酶活性和较高的锰过氧化物酶活性，更有利于基质中木质素的分解利用，出菇结束的培养料木质素相对含量较初始料降低幅度最大。在以杨树抚育废弃物为基质主料的处理中，常压灭菌处理出菇的生物学效率最高，为102.23%,袋均产值为4.10元，经济效益最高。但与常规生产方式相比，以杨树抚育废弃物为主要原料栽培平菇的生物学效率较低，经济效益还有一定差距，仍需进一步改进林业废弃物基质利用技术。
关键词： 平菇 菌袋制备工艺 杨树抚育废弃物 农艺学性状 经济效益
全文链接
请求原文
基于UPLC-MS/MS技术的黄瓜中吡噻菌胺和氟菌唑残留特征解析与风险评估
《食品科学 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：采用QuEChERS前处理方法结合超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱技术，建立黄瓜中吡噻菌胺及其代谢物PAM、氟菌唑及其代谢物FM-6-1的多残留检测方法。该方法在0.1～100 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好（R2>0.999），各目标物的最小检出含量均达0.01 mg/kg。在0.01、0.2 mg/kg和1.0 mg/kg 3个添加水平下，吡噻菌胺、氟菌唑及其代谢物的平均回收率和相对标准偏差完全满足农药残留分析要求。2023—2024年在全国12个黄瓜主产区（6个设施栽培区、6个露地栽培区）开展了规范的残留田间试验。试验选用28%吡噻菌胺·氟菌唑水乳剂，于黄瓜白粉病发生始盛期按有效成分84 g/hm2的剂量施药3次（施药间隔7 d）。施药后采集黄瓜样品检测，结果显示安全间隔期2～3 d后，吡噻菌胺和氟菌唑在设施和露地黄瓜中的残留含量分别为0.03～0.04、0.02～0.03 mg/kg；消解动力学分析表明，两种农药在黄瓜中的降解均符合一级动力学特征，其中吡噻菌胺的半衰期为1.1～1.5 d，氟菌唑为1.1～1.9 d。膳食风险评估采用风险商法，结合我国居民膳食消费数据和农药登记使用情况，计算结果表明：普通人群对吡噻菌胺和氟菌唑的国家估算每日摄入量分别为0.228 7 mg和0.109 7 mg，其风险商分别为3.6%和4.4%，均远低于100%的安全阈值。黄瓜中吡噻菌胺和氟菌唑的残留水平对消费者健康风险完全可控。本研究为吡噻菌胺和氟菌唑的科学使用和膳食安全评价提供了科学依据。
关键词： 黄瓜 吡噻菌胺 氟菌唑 代谢物 农药残留 膳食风险
全文链接
请求原文
山东枣园三刺角蝉Tricentrus sp.种群发生动态及枣疯病植原体检测
《果树学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确枣园枣疯病潜在介体昆虫优势种群及其种群发生动态，为预防枣疯病大面积蔓延提供科学依据。【方法】2024年在山东省费县明金家庭农场枣园，对可能传播枣疯病的枣园害虫进行筛查，结合形态观察和分子方法对优势物种进行鉴定；通过黄色粘虫板诱捕法对该优势物种种群发生情况进行监测；利用枣疯病植原体巢式PCR技术对枣园网捕目标物种样品进行检测。【结果】一种优势种角蝉种群数量较大，鉴定结果为三刺角蝉属(Tricentrus sp.)。对其在枣园的种群发生动态进行系统监测，发现该害虫种群在9月底达到高峰，然后迅速下降，但11月后数量有所反复。进一步分析发现，三刺角蝉的发生与枣园内杂草的分布密切相关，提示杂草可能在其种群动态中起到关键作用。枣疯病植原体巢式PCR检测结果发现，22.22%的采集样品携带枣疯病植原体，表明该物种可能是枣疯病的潜在传播媒介昆虫。【结论】首次确认枣园内一种潜在传毒的三刺角蝉，为害虫的监测与预警提供了理论依据，建议通过及时清理杂草和控制三刺角蝉的发生，有效降低枣疯病的传播风险。研究结果为枣园的病虫害综合防治提供了重要参考。
全文链接
请求原文
不同促分枝处理对矮砧宫藤富士苹果定植当年生长的影响
《中国果树 》 2025 北大核心
摘要：比较了不同促分枝处理对宫藤富士苹果生长的影响，为北京地区矮化自根砧宫藤富士定植后早成形技术提供参考。以G935矮化自根砧（2年生）嫁接宫藤富士苗木为试材，在春季定植后统一定干后设3个处理：定干、定干+刻芽、定干+喷发枝素，在生长季调查新梢生长发育动态、叶面积等，在秋季落叶后调查树体发枝数量、枝类组成等，并将树体解剖为地上部分和根系部分，统计干鲜重，测定树体内氮磷钾含量等指标。结果表明：不同处理均可以促发分枝，G935矮化自根砧宫藤富士定干发枝数量最少，其次为定干+刻芽，定干+喷发枝素发枝数量最多，是定干的2.54倍，是定干+刻芽的1.56倍；不同枝条类型占比，定干长枝占比最多，达到65.3%，其次是定干+刻芽，定干+喷发枝素长枝占比只有17.7%;G935矮化自根砧宫藤富士定植当年促分枝效果依次为定干+喷发枝素>定干+刻芽>定干，其中定干+喷发枝素的发枝数量和枝类组成明显优于其他2个处理，在北京地区G935矮化自根砧宫藤富士苗木栽植后用发枝素可以替代定干和刻芽等促分枝技术。
全文链接
请求原文
基于纳米磁珠介导的狼尾草花粉管通道转化法体系的建立
《草业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：近年来纳米磁珠介导的遗传转化体系克服了传统转基因方法需组织培养再生的问题，能够缩短转基因植物培育周期，适用范围广泛。目前狼尾草尚未建立纳米磁珠介导的转化体系，且现有遗传转化体系尚不成熟。为建立纳米磁珠介导的狼尾草花粉转化体系，本研究以‘丽秋’狼尾草为材料，分析了‘丽秋’狼尾草花粉转染的最适温度和处理时间、纳米磁珠负载能力、杂交授粉和转基因株系筛选等纳米磁珠介导转化的关键环节。结果表明：与12、16和25℃处理相比，4和8℃下狼尾草花粉的活力较高。开孔转染时间0.5～2.0 h的花粉开孔率无显著差异，不同开孔转染时间下的花粉活力无显著差异，故选择了0.5 h为转染开孔时间。用转染后的花粉对‘丽秋’狼尾草进行授粉，随机挑选了自然结实获得的150粒种子。播种后利用80 mg·L-1潮霉素进行筛选，之后经PCR检测和GFP荧光蛋白观察，获得了7株转基因植株。本研究建立了狼尾草纳米磁珠介导的花粉管通道转化法体系，5个月左右可以获得转基因苗，转化率达4.66%，为狼尾草遗传转化和分子改良提供了新的可行方案。
全文链接
请求原文
