科研产出
福建省农业科技扶贫的模式、问题与对策
《台湾农业探索 》 2019
摘要：[目的/意义]科技扶贫效果的优劣与扶贫主体及其采取的扶贫模式密切相关,文章以此为出发点为福建省农业科技扶贫的实施提出对策.[方法/过程]通过对福建省不同科技扶贫主体的实地调查与案例分析,结合相关文献资料,总结分析了福建省农业科技扶贫的主要模式和存在的问题.[结果/结论]结果显示,福建省目前已形成了8个细分类型的科技扶贫模式,在具体实践中存在着针对性、系统性、长效性、能动性、风险性共5个方面的问题,并据此从技术、模式、培训、人才、制度等方面提出相应的对策建议.
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2012—2018年福建省部分地区番鸭临床病例细小病毒病病原检测
《中国动物检疫 》 2019
摘要：为初步了解福建省番鸭细小病毒病流行情况,提出相应的防控方法,2012—2018年,在福州、莆田、漳州和三明4个主要番鸭饲养区18个固定养殖场,收集435例临床病例样品,进行番鸭细小病毒病(番鸭三周病和番鸭小鹅瘟)病原检测,分析病原感染状况。结果显示:2012—2018年,在435例临床病例中,检出番鸭细小病毒病病原阳性病例155例,阳性检出率为35.6%(155/435),其中番鸭三周病阳性病例102例,番鸭小鹅瘟阳性病例125例,两种病混合感染病例72例。2012—2014年,番鸭三周病病原检出率约为40.0%,2015年降至27.4%,2016—2018年降至5.0%以下,病原检出率大幅下降(P <0.01);2012—2018年番鸭小鹅瘟病原检出率在23.4%～34.9%之间,检出率下降不明显(P> 0.05)。分析认为,2014年番鸭三周病商品疫苗的推广应用大大降低了三周病的临床发病率,使该病已非导致番鸭临床发病的主要因素;而对于番鸭小鹅瘟,因缺乏针对性的有效疫苗,防控效果不明显。因此,该地应继续加强番鸭三周病活疫苗的免疫,最终净化该病;而对于番鸭小鹅瘟,需做好综合防控,可免疫鹅细小病毒弱毒疫苗,控制临床发病,减少疫病造成的损失。
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"爱文"杧正常果和败育果发育动态及内含物差异性研究
《中国南方果树 》 2019 北大核心
摘要：以"爱文"杧为试材,研究正常果和败育果果实生长发育规律,测量果实生长发育期间的纵、横、侧径及单果质量,计算同一时期内外观性状的增长量,建立了相关的数学模型;比较不同时期正常果和败育果含水量、粗蛋白、有机碳、粗脂肪等,以及成熟果实可溶性固形物含量变化.结果表明,正常果和败育果生长发育过程中外观性状(正常果纵径除外)与果实发育时期高度相关,数学模型可以正确地反映果实生长发育动态变化规律.正常果和败育果在幼果期直至果实成熟(6月2日至7月22日),果肉含水量和有机碳含量均保持相对稳定水平,含水量为82.58%~90.58%,有机碳含量为40.22%~44.75%,同一时间点,正常果和败育果含水量和有机碳含量之间无明显差异.果肉粗蛋白和粗纤维含量则随着果实的生长发育成熟均呈不断下降趋势,同一时间点,正常果粗蛋白和粗纤维含量均低于败育果.果实可溶性固形物含量与果实大小没有相关性,而是与果实相对成熟度呈正相关,败育果的变异系数小,说明成熟度相对一致.
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龙眼糖浆戚风蛋糕的制作
《东南园艺 》 2019
摘要：把龙眼糖浆作为一种原料添加到戚风蛋糕中,研究其对戚风蛋糕的感官性状和理化指标的影响。结果表明:龙眼糖浆组的感官评分为96分,浆料比为0.507±0.003,失重率为(10.65±0.85)%,均显著优于对照组。成品龙眼糖浆戚风蛋糕外形平整光滑,色泽棕黄色,气孔细密均匀,绵软细腻,兼具龙眼特有的风味。
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提取剂和酶处理对龙眼可溶性糖提取的影响
《亚热带农业研究 》 2019
摘要：[目的]探究不同提取剂和酶处理对龙眼果实可溶性糖提取的影响.[方法]以'四季龙眼'成熟果实为试材,采用杀酶—乙醇法、不杀酶—乙醇法、杀酶—水提法和不杀酶—水提法4种提取方法,用高效液相色谱法(HPLC)测定蔗糖、葡萄糖、果糖及总糖含量.[结果]4种方法提取的3种糖和总糖含量由高至低均为:杀酶—乙醇法>不杀酶—乙醇法>杀酶—水提法>不杀酶—水提法,其可溶性总糖含量分别为181.92、169.17、141.30、128.17 mg·g-1.杀酶—乙醇法提取率最高,不杀酶—水提法提取率最低,两者在蔗糖、葡萄糖和果糖提取量上分别相差40.70、7.56、5.49 mg·g-1.乙醇法提取率显著比水提法高,对果肉进行杀酶能更充分提取可溶性糖.[结论]杀酶—乙醇法是提取龙眼果实可溶性糖的优选方法,但耗时较长;杀酶—水提法是提取龙眼果实可溶性糖的简便方法.
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肥料与植物生长调节剂对峰后葡萄的影响
《江西农业学报 》 2019
摘要：以4年生设施栽培的峰后葡萄为试材,探讨了在初花期对植株新梢生长点浸蘸肥料及植物生长调节剂对其坐果及果实品质的影响.结果表明:不同肥料及植物生长调节剂处理对降低峰后葡萄小果率、提升果实可溶性固形物含量、促进总糖及维生素C的积累、降低酸含量等均具有显著作用;在不同处理中,以50%矮壮素500倍液处理的效果最佳,可使峰后葡萄果实成熟期较对照提早10 d,抑制枝条增长,促进枝条增粗,降低小果率17.42个百分点,显著增加穗粒重,并极显著改善果实的内在品质,提高葡萄生产的经济效益.
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生命共同体建设与乡村农业绿色振兴对策思考
《福建农林大学学报(哲学社会科学版) 》 2019
摘要：在论述山水林田湖草生命共同体的理论内涵及其实践意义的基础上,深入分析了以有效保护与利用生态资源来引领生命共同体建设的路径与作用。阐述了推进山水林田湖草的生态环境保护与生命共同体系统修复建设需要把握的重要原则:"坚持改革创新、健全体制机制""遵循自然规律,坚持和谐发展""坚持统筹协调,实行双赢目标""坚持政府主导,全民参与行动"并结合"纵向贯通—横向融合—优化结构—集成一体"的发展实际与建设思路,提出了以山水林田湖草生命共同体的建设助力乡村农业绿色振兴的若干对策。
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菜用黄麻粗多糖含量的测定及其单糖组成分析
《福建农业科技 》 2019
摘要：采用醇沉提取蒽酮硫酸法测定菜用黄麻品种闽麻菜1号粗多糖含量,以及1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮柱前衍生高效液相色谱法测定粗多糖的单糖组成。结果表明:菜用黄麻粗多糖含量为2.5%,主要由鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖6种单糖组成,物质的量的比为1∶0.82∶0.36∶0.12∶0.47∶0.11,其中鼠李糖含量最高,为39 968.8mg·kg~(-1),葡萄糖醛酸含量次之。菜用黄麻嫩茎叶富含粗多糖及其单糖组分鼠李糖,因此菜用黄麻可作为提取多糖和鼠李糖的原料。
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葡萄不同摘心处理下qRT-PCR内参基因的筛选与验证
《江西农业大学学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：摘心处理是保证葡萄产量和品质的关键栽培技术之一,选择稳定可靠的内参基因,有利于葡萄摘心响应分子机制相关基因表达的研究.本研究以不同摘心处理的葡萄叶片和茎杆为材料,利用qRT-PCR分析15个候选内参基因Actin、AP-2、Cyclophilin、EF1-α、GAPDH、VAG、SAND、α-Tubulin、β-Tubulin、UBQ-L40、NAD5、ADH2、60SRP、18S rRNA、UBQ等在所供材料中的转录水平,并用RefFinder软件对候选内参基因稳定性进行综合评价.试验结果表明,葡萄叶片为材料的试验体系的最稳定内参基因为SAND和VAG,而葡萄茎杆为材料的试验体系以AP-2和Actin为最稳定的内参基因,且采用双内参基因组合,可以进一步提高试验结果的精确度;通过目的基因VvSS4转录水平数据标准化的验证,所获得的2组内参基因在各自的试验体系中可靠性高,可用于后续相关目的基因定量表达的研究.
关键词： 葡萄 摘心 实时荧光定量PCR(qRT-PCR) 内参基因 表达稳定性
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不同防寒措施对莲雾抗寒性的影响
《中国南方果树 》 2019 北大核心
摘要：以6年生"紫红"莲雾为试材,比较了喷施水杨酸50 mg/L+壳聚糖1 000 mg/L混配剂,喷施海藻肥1 000倍液+磷肥750倍液混配剂,覆盖遮阳网,覆盖塑料大棚等4种防寒措施在田间自然降温过程中对莲雾抗寒性的影响.结果表明,4种田间防寒措施能显著降低莲雾在低温胁迫下的MDA积累,增加脯氨酸和可溶性糖含量;覆盖遮阳网和塑料大棚在降低MDA含量上优于化学防寒,化学防寒则在增加细胞保护性物质(脯氨酸)上效果较好.应用在露地栽培的3种防寒措施未明显提高保护酶系统活性;覆盖塑料大棚处理的叶片SOD活性显著高于对照,CAT、POD活性显著低于露地上的处理.
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