3种花菜类高原夏菜的营养品质分析

郭建国; 冯毓琴; 魏丽娟; 于嘉文; 《寒旱农业科学 》 2024

摘要：通过对比分析不同花菜类高原夏菜的营养特点,为消费者选择及高原夏菜优质生产提供技术依据.以西兰花、花椰菜及松花菜 3 种花菜类高原夏菜为试材,对其主要营养品质指标进行了测定.结果表明,3 种花菜类高原夏菜的含水量以花椰菜最高,为 93.89%,松花菜和西兰花分别为 92.91%、89.38%.叶绿素、Vc含量由大到小为西兰花、松花菜、花椰菜,可溶性蛋白、类黄酮含量由大到小为西兰花、花椰菜、松花菜,还原糖含量由大到小为松花菜、花椰菜、西兰花,综合分析,3 种花菜类高原夏菜的 5 种营养成分存在显著差异,其中西兰花营养品质最好,且还原糖含量低,切口不易褐变,有利于贮藏保鲜.

关键词： 西兰花 花椰菜 松花菜 高原夏菜 营养品质

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甘肃农业昆虫学研究回顾与展望

刘月英; 周昭旭; 《寒旱农业科学 》 2024

摘要：甘肃省地域辽阔,自然景观和生态类型复杂多样,昆虫资源极其丰富.新中国成立后,甘肃省农业昆虫学研究事业得到迅速发展,在害虫防治和昆虫资源的研究利用方面取得了较大成绩,为促进甘肃农业发展作出了重大贡献.本文从甘肃昆虫资源调查研究及保存与利用、害虫发生规律及防控技术、昆虫分子调控机理研究等方面对甘肃农业昆虫学研究进展进行了综述,以期为甘肃省昆虫学研究提供指导.

关键词： 农业昆虫学 回顾 展望 甘肃省

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一种豌豆根腐病菌的再鉴定

何苏琴; 文朝慧; 白滨; 刘永刚; 《植物病理学报 》 2024 北大核心 CSCD

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香菇母种培养基优化研究

刘明军; 包玉政; 王晓巍; 韩爱民; 李通; 杨建杰; 任爱民; 《寒旱农业科学 》 2024

摘要：探究宕昌地区香菇主栽品种香菇L808菌丝的最佳生长条件和优化其培养基，为甘肃宕昌地区香菇菌种生产企业中母种培养基标准不统一、母种质量参差不齐的现象提供参考，以香菇品种L808为试材，采用单因素试验和L9(34)正交试验的方法，进一步明确香菇L808菌丝的最佳碳源、最佳氮源、最适培养温度、最适培养pH以及优化其培养基配方。结果表明，香菇L808菌种菌丝的最佳生长条件是：最佳碳源为葡萄糖，最佳氮源为牛肉膏，最适培养温度为24℃，最适培养pH为6；其最优培养基配方为木屑75 g/L、葡萄糖20 g/L、琼脂粉18 g/L、马铃薯220 g/L。

关键词： 香菇 母种 培养基 碳源 氮源 温度 pH 优化

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甘肃省玉米瘤黑粉病菌交配型及遗传多样性

常卫格; 高建昊; 张小杰; 洪流; 王林英; 周天旺; 王春明; 郭成; 《应用与环境生物学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：以甘肃省玉米瘤黑粉病病菌为研究对象，通过特异性引物鉴定其交配型a位点，并利用ISSR分子标记技术分析其遗传多样性，以掌握甘肃省玉米瘤黑粉病原菌的交配型种类和遗传结构.结果表明，甘肃省玉米瘤黑粉病原菌有3种交配型，即mfa1、mfa2和mfa1+mfa2交配型，分别有5株、11株和34株，其占比依次为10.00%、22.00%和68.00%，其中mfa1+mfa2为优势交配型.经过ISSR引物扩增，共得到203条条带，平均每条引物扩增出9.23条，其中182条为多态性的条带，多态性条带比例达到89.66%.利用NTSYS-pc软件聚类分析，结果显示供试菌株遗传相似系数在0.70-0.93之间.遗传相似系数为0.75时，可分为5个类群，显示出丰富的遗传多样性.本研究发现该病菌的遗传类群与交配型无明显相关性，且二者与该菌的地理分布也没有紧密联系.（图5表5参17）

关键词： 玉米瘤黑粉菌 交配型 遗传多样性 甘肃省

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不同腐熟菌剂对黑木耳菌渣堆肥腐熟效果研究

王文丽; 王晓巍; 李通; 伏军梅; 伏晓辉; 《寒旱农业科学 》 2024

摘要：通过研究不同腐熟菌剂对黑木耳菌渣堆肥腐熟效果的影响，筛选出适宜西北地区黑木耳菌渣发酵的腐熟菌剂。对黑木耳菌渣添加5种不同腐熟剂进行高温堆肥，研究不同腐熟菌剂对黑木耳菌渣发酵温度、水分、化学成分和种子发芽指数的影响。结果表明，接种不同腐熟菌剂均能不同程度缩短黑木耳菌渣料堆升温时间，加速堆体水分的下降，显著降低料堆的碳氮比，提高黑木耳菌渣料堆粗纤维的降解率，显著提高料堆的种子发芽指数和EC值。总体来说，黑木耳菌渣添加洛阳欧克生物科技有限公司、济宁世合生物有限公司和北京裕丰力多金肥业有限公司的腐熟菌剂堆肥腐熟效果更好。

关键词： 黑木耳菌渣 有机物料腐熟菌剂 发酵 理化性质 菌剂筛选

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窝圈距离影响高寒草甸植物群落结构和土壤养分空间分布

边金霞; 牛小霞; 陈娟; 徐祎; 才让吉; 马继红; 吴昌顺; 王银花; 《草业科学 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：窝圈距离是对长期管理强度(牲畜移动)变化的综合描述，反映了长期管理强度(牲畜移动)的变化和草地植物群落之间的功能连接性，能反映牲畜的移动模式和放牧强度。本研究以甘南高寒草甸冬季牧场为研究对象，以窝圈为中心、3 km为半径区域定义为重度放牧(HG),6 km为半径区域定义为中度放牧(MG),9 km为半径区域定义为轻度放牧(LG)，研究窝圈距离(以下叙述为放牧强度，远的窝圈距离即低的放牧强度，反之亦然)对草地植物群落结构、土壤理化性质、土壤微生物及土壤酶活性的影响。结果表明：1)地上生物量群落物种丰富度以及可食牧草生物量随着放牧强度增加而降低(P <0.05);2)全钾和可溶性有机氮含量随着放牧强度增加而显著下降(P <0.05);3)土壤微生物量氮含量随着放牧强度显著增加(P <0.05);4)放牧强度对土壤酶活性影响较明显，N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(NAG)、过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性随着放牧强度增加而降低(P <0.05)。这些结果基本类似于直接放牧强度的试验结果，随着窝圈距离的增大，放牧强度降低，增加了植物群落多样性和可食牧草生物量，也增加了土壤养分的空间分布异质性。因此，窝圈距离可作为反映牲畜在当地景观中移动频次和强度的指标，用以表征放牧强度。

关键词： 窝圈距离 放牧强度 植物群落结构 土壤理化性质 土壤微生物 土壤酶活性

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缓解葡萄非生物胁迫的物质研究进展

李玉斌; 郝燕; 朱燕芳; 常强; 任家玄; 《寒旱农业科学 》 2024

摘要：葡萄的生长发育易受非生物胁迫的影响。为探究一些物质在抵御葡萄非生物胁迫中的作用，总结了生物刺激素、植物生长调节剂、内源性保护物质、外源调节物质和抗氧化物质等在提高葡萄非生物胁迫耐受性中的机制，重点讨论了以上物质在促进葡萄根系生长、激素平衡和抗氧化系统方面的潜力，强调了信号传导、抗氧化酶和非酶抗氧化剂通过清除ROS，提高了葡萄对非生物胁迫耐受性的机制。

关键词： 葡萄 非生物胁迫 ROS 抗氧化物质

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雨养农业区冬小麦品种灌浆期抗旱耐逆性评价技术规程

李静雯; 白斌; 厚毅清; 何瑞; 郭莹; 马瑞; 王红梅; 《寒旱农业科学 》 2024

摘要：为进一步推进抗旱耐逆小麦品种的快速筛选及其推广应用,提高耐旱育种效率,通过半干旱雨养农业区田间生产条件下灌浆期小麦气孔性状多年多点的测定,明确小麦灌浆期抗旱耐逆性判定规则,联合主成分分析和隶属函数值方法,从适用范围、规范性引用文件、术语和定义、技术原理、基本要求、田间管理、气孔性状调查分析、评价指标的计算及评价等级等方面总结出雨养农业区冬小麦品种灌浆期抗旱耐逆性综合评价技术规程.

关键词： 冬小麦 气孔 抗旱耐逆性 技术规程 雨养农业区

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基于主成分和系统聚类分析法对23个观赏向日葵株系农艺性状的综合评价

王兴珍; 卯旭辉; 贾秀苹; 谢亚萍; 齐燕妮; 《寒旱农业科学 》 2024

摘要：以质量性状和数量性状为依据对观赏向日葵株系进行评价，为观赏向日葵新品种选育提供参考。以23个具有较高观赏价值的观赏向日葵株系为研究材料，对苗期及花期表型性状进行分析，采用赋值法对质量性状指标进行分级；在表型性状相关性分析基础上，进行主成分分析和系统聚类分析。结果表明，观赏向日葵株系的多样性指数、变异程度均较高，质量性状多样性指数为0.614～1.818，数量性状为1.240～1.794；舌状花宽、舌状花瓣数在各材料中的变异系数较大，分别为60.32%、42.99%。主成分分析发现前5个主成分的特征值分别为4.431、2.447、1.807、1.322、1.054，方差贡献率分别为27.696%、15.293%、11.297%、8.261%、6.585%，累计贡献率为69.132%。系统聚类分析法将该观赏向日葵株系聚为3个类群，幼苗茎色、花瓣类型、舌状花颜色、花药颜色等是进行不同类群区分的主要表型性状。筛选出开花天数最长的株系gsk3014，开花期较早的株系gsk3013、gsk3014、gsk3019、gsk3020。

关键词： 观赏向日葵 农艺性状 相关性分析 主成分分析 聚类分析

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