科研产出
不同温度对苋菜光合特性及光合作用相关基因表达的影响
《植物资源与环境学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：以苋菜(Amaranthus tricolor Linn.)品种'苏苋1号'('Suxian No.1')为试验材料,比较了不同温度〔25℃(对照)、20℃、15℃和10℃〕处理下苋菜株高以及叶片中甜菜色素含量、叶绿素含量和叶绿素荧光参数的变化,并探究了温度对苋菜光合特性及光合作用相关基因表达的影响.结果显示:处理3和6d的苋菜株高以及叶片中甜菜色素和叶绿素含量随着温度降低呈现降低的趋势,叶片的PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm)、PSⅡ实际光量子产额〔Y(Ⅱ)〕、相对电子传递速率(rETR)、非光化学淬灭系数(qN)和调节性能量耗散的量子产量〔Y(NPQ)〕总体呈现波动降低的趋势,非调节性能量耗散的量子产量〔Y(NO)〕呈现波动升高的趋势;其中,15℃和10℃处理下苋菜的株高以及叶片中甜菜色素和叶绿素含量极显著低于对照,10℃处理下叶片的Fv/Fm、Y(Ⅱ)、rETR、qN和Y(NPQ)值总体极显著低于对照,Y(NO)值则极显著高于对照.qRT-PCR结果显示:总体上看,苋菜叶片AtrPPCK、AtrPEPC、AtrMDH、AtrNADP-MDH、AtrNAD-ME、AtrNADP-ME和AtrPPDK基因的相对表达量在多数温度下处理3和6 d与对照有显著差异;温度较低(10℃)会抑制除了AtrPPCK基因外的其他基因的表达,随着处理时间延长,基因相对表达量略有回升.相关性分析结果显示:温度与处理3和6d苋菜的株高以及叶片中甜菜色素含量、叶绿素含量和多数叶绿素荧光参数呈极显著或显著相关.综合分析结果显示:低温会降低苋菜的叶绿素含量,破坏光合系统,抑制光合作用相关基因的表达,从而降低甜菜色素含量,抑制苋菜生长.
关键词： 苋菜 温度 甜菜色素含量 光合特性 光合作用相关基因
全文链接
请求原文
发酵香辣鸭肉干制备工艺优化与品质分析
《中国食品添加剂 》 2022 北大核心
摘要：选择乳酸片球菌和戊糖片球菌为发酵菌种，采用响应面优化发酵香辣鸭肉干的制备工艺，并进行品质和挥发性成分分析。试验结果表明，当乳酸片球菌和戊糖片球菌的比例为2∶1，菌种接种量为2.92%，在32℃下发酵39.5 h时，所得产品呈黄褐色，色泽均匀，软硬适中，口感良好，有典型的香辣肉干风味；其理化指标和质构性质均显著低于未发酵的对照组（P<0.05）。GC-MS分析表明，发酵组较对照组含有更多的挥发性成分，包括烯烃6种、烷烃11种、醛类2种、醇类3种、酯类6种、酸类8种和其他化合物7种。试验结果为新型发酵鸭肉干制品的开发提供了一定的理论依据。
关键词： 鸭肉干 乳酸片球菌 戊糖片球菌 工艺优化 品质分析
全文链接
请求原文
小议猪场管理中的"本手、妙手和俗手"
《猪业科学 》 2022
摘要：2022年高考作文题（见图1）引发热议，贴近现实生活，蕴含人生哲理，注重思辨能力的作文题目，启发着考生和教育者的思考。亦对猪场管理有很多可借鉴之处。围棋之道，非常之道。“本”如夯实垒土，土厚方能有“妙”之九层台；“本”如深扎树根，根实方能有“妙”之合抱木。妙在于巧，巧源于熟。至于“俗手”，就是人们常说的“臭棋篓子”了。俗手者，
全文链接
请求原文
50%啶虫脒水分散粒剂对海桐上海无齿木虱的防治效果
《现代农药 》 2022
摘要：上海无齿木虱是海桐上一种重要的害虫,常为害叶片,造成叶片畸形、皱缩、发黑,分泌蜜露诱发煤污病,严重影响海桐的观赏价值.本文研究了50%啶虫脒水分散粒剂对2个不同生育期海桐上海无齿木虱的防治效果,以期筛选出啶虫脒防治海桐上海无齿木虱的合适用药量.结果表明,50%啶虫脒水分散粒剂112.5、150.0和187.5ga.i./hm2在海桐夏梢生长期和秋梢生长期防治上海无齿木虱均有较好的防效,均显著好于50%啶虫脒水分散粒剂60.0 g a.i./hm2的防效,其中以50%啶虫脒水分散粒剂187.5 ga.i./hm2的处理对海桐上海无齿木虱的防效最佳,持效期可达15 d.啶虫脒能有效防治海桐上海无齿木虱且对海桐安全,在防治海桐上海无齿木虱上具有良好的推广应用前景.
全文链接
请求原文
基质结构对纳米结构脂质载体中叶黄素生物利用度的调控机制
《食品科学 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：通过分析不同基质结构叶黄素纳米结构脂质载体（lutein-loaded nanostructured lipid carriers,Lutein-NLCs）的晶体热力学特性、固化层厚度等结晶行为的变化，探究基质结构通过结晶行为对Lutein-NLCs中脂质消化、叶黄素释放、胶束形成过程以及叶黄素生物可给率的影响。结果显示：随着亚麻籽油质量分数增加，Lutein-NLCs的熔点和焓值先增加后降低，Lutein-NLCs的固化层厚度逐渐降低；当亚麻籽油质量分数低于90%时，随着亚麻籽油质量分数增加，Lutein-NLCs的脂质水解率、游离脂肪酸（free fatty acids,FFAs）和甘油一酯（monoacylglycerols,MAGs）释放率、叶黄素生物可给率均逐渐降低；4种基质结构Lutein-NLCs的MAGs、FFAs水解速率和程度与其胶束化的速率和程度呈正相关；当亚麻籽油质量分数高于10%时，Lutein-NLCs的叶黄素释放速率与甘油三酯水解速率呈负相关，叶黄素胶束化速率与MAGs、FFAs胶束化速率呈负相关，与叶黄素释放速率呈正相关，并且叶黄素生物可给率与叶黄素释放率呈正相关。
关键词： 叶黄素 纳米结构脂质载体 基质结构 释放特性 生物利用度
全文链接
请求原文
不同来源有机物料对菜用蚕豆生长和品质及根际土壤性状的影响
《土壤 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：通过盆栽试验,分析了不同来源有机物料(鸡粪、牛粪、菇渣)对菜用蚕豆生长和品质、根际土化学和生物学性状的影响.结果表明:①3种有机物料对蚕豆分枝数、荚干重、籽粒干重、大粒重、大粒蚕豆占比、籽粒淀粉含量均有积极作用,其中牛粪和菇渣能显著(P<0.05)提高大粒蚕豆占比,鸡粪能显著(P<0.05)提高二粒荚和三粒荚的占比,并且对籽粒淀粉含量的提升效果最为明显(比对照增加69.1%);②3种有机物料增加了根际土中细菌、真菌数量,显著(P<0.05)提高了根际土中性转化酶、脲酶、酸性磷酸酶、多酚氧化酶活性(除牛粪使中性转化酶活性提高不显著外),其中鸡粪对细菌数量、中性转化酶活性、脲酶活性的提高程度均最大;③鸡粪能显著(P<0.05)增加根际土有机碳、全氮、NH4+-N含量,牛粪、鸡粪能显著(P<0.05)提高土壤pH.大粒蚕豆占比与土壤酸性磷酸酶活性、有效磷含量呈显著正相关.蚕豆淀粉含量与细菌数量、中性转化酶活性、有机碳、全氮、NH4+-N含量呈显著正相关,这说明有机物料的施用可能为细菌生长提供了更多的碳源和能源,导致细菌数量增加.细菌是酶的重要产生者,细菌数量的增加可能提高了碳氮循环相关酶(中性转化酶、脲酶)的产生量和活性,从而使更多的有机氮转变为无机氮(NH4+-N),提高了土壤养分(NH4+-N、全氮)水平,进而提高了蚕豆营养品质.
关键词： 有机物料 蚕豆 作物生长和品质 土壤生物学性状 土壤化学性状
全文链接
请求原文
骨钙粉型生物有机肥对番茄生长发育影响的试验初报
《肥料与健康 》 2022
摘要：为考察骨钙粉型生物有机肥对作物生长发育的影响，以番茄为试验对象，以传统施肥为对照，开展了田间小区试验。结果表明：施用骨钙粉型生物有机肥的番茄，其株高、茎粗在苗期-开花期分别增加1.71、0.15 mm,在开花期-成熟期分别增加9.78、0.03 mm;叶片中的叶绿素相对含量(SPAD值)提高了8.72%;果形更加圆润，含糖量提高了21.37%,产量平均提高了25.90%。施用骨钙粉型生物有机肥能够促进番茄植株的生长发育，提高番茄叶片中SPAD值、茎粗、株高、产量，改善了番茄的商品性。
全文链接
请求原文
槲皮素对草莓生长发育、光合和生理生化特性影响的综合评价
《江苏农业科学 》 2022 北大核心
摘要：草莓是多年生草本植物,营养价值高,为探究不同浓度槲皮素对草莓农艺性状、叶片光合作用和生理生化特性的影响,筛选出草莓生产中最适合的槲皮素浓度,为未来草莓的生产提供指导.以宁玉草莓品种为试验材料,通过施用不同浓度(20、40、80 mg/L)外源槲皮素,测定株高、叶柄长、叶片数等24个指标,评价其对草莓植株农艺性状、叶片光合参数、生理生化的影响;对24个指标进行主成分分析,并进行综合评价指标的确定.将综合评价指标的原始数值转化为隶属函数值,筛选出有利于冬春季草莓生产的最适槲皮素浓度.结果表明,外源施用槲皮素提高了草莓植株的结果数、单果质量、叶柄长、叶面积、根茎粗、叶绿素含量、净光合速率、胞间CO2浓度、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量和脯氨酸含量,降低了丙二醛含量.主成分分析将24个单项指标归类为3个综合指标,隶属函数法分析结果表明,40 mg/L槲皮素处理对冬春季草莓生产有利.
关键词： 冬春季草莓 槲皮素 农艺性状 光合气体参数 生理生化特性
全文链接
请求原文
有机肥浸提液对不同品种西瓜产量及品质的影响
《干旱地区农业研究 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：以5个西瓜品种为试材,通过不同的猪、牛、羊粪有机浸提液配比设置了3个有机营养液配方处理,品种和营养液二因素组合共15个处理(T1~T15),测定各处理西瓜的单果质量、果形指数、产量及可溶性固形物、Vc、可溶性蛋白、可溶性糖、还原糖含量共8个指标,比较各处理间上述指标的差异,运用因子分析的方法对各处理产量和品质指标进行综合评价,从中筛选得到高品质的有机营养液和品种组合.结果表明:营养液和品种耦合对各处理西瓜品质指标的影响极显著;T9处理(即品种Z3与配方P3耦合的处理,用Z3P3表示,下同)还原糖含量最高,为57.7 mg?g-1,T7处理(Z3P1)还原糖含量最低,为26.0 mg?g-1;T6(Z2P3)、T13(Z5P1)处理可溶性糖含量最高,分别为33.6、33.9 mg?g-1,T7(Z3P1)处理可溶性糖含量最低,为14.5 mg?g-1;T6(Z2P3)处理可溶性固形物含量最高,为14.0%,T15(Z5P3)处理可溶性固形物含量最低,为11.4%;T5(Z2P2)处理Vc含量最高,为16.7 mg?100g-1,T4(Z2P1)处理Vc含量最低,为9.7 mg?100g-1.利用因子分析得到得分排名前3的处理是T9(Z3P3)、T11(Z4P2)、T6(Z2P3).当施用有机营养液配方3时,2011WH0045、2011WH0053两个西瓜品种产量及品质较好,当施用有机营养液配方2时,2011WH0057西瓜品种产量及品质较好.
全文链接
请求原文
基于扬麦158/CI12633重组自交系群体的籽粒千粒重QTL分析
《安徽农业科学 》 2022
摘要：利用高产广适亲本扬麦158和抗纹枯病种质资源CI12633构建的重组自交系（RIL）群体为研究对象，采用ddRAD-seq技术开发SNP标记并构建遗传连锁图，结合RIL群体2018—2020年的千粒重表型数据进行千粒重相关QTL的定位。结果表明：RIL群体的千粒重存在超双亲分离，且基本符合正态分布，RIL群体家系间及年度间的差异均达极显著水平；2018—2020年共检测到5个QTL位点，分别位于1A、4A、6A、6B和7D染色体，单个QTL可解释9.70%～21.80%的表型变异，其中位于4A和6B染色体的2个QTL位点可在不同年份重复检测到，可能为主效QTL,可用于分子标记辅助选择育种。
全文链接
请求原文
