科研产出
我国甘蓝品种市场需求变化分析
《长江蔬菜 》 2022
摘要：全国甘蓝圆球类型在南方市场面积逐年增加，扁球类型面积逐步减少；牛心类型作为南方甘蓝的特色类型，品质较好，未来有渗入北方市场的趋势和潜力。在原有高山及高原冷凉地越夏种植的基础上，华北及西北冷凉地种植面积呈增长趋势，主要外运至长江中下游地区，满足夏季消费。这些区域在品种选择上往往更重视供应目标消费区域的消费习惯，促进了南北方不同类型甘蓝品种的相互渗透。
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泰州香丝瓜春提早绿色优质栽培技术
《长江蔬菜 》 2022
摘要：丝瓜春提早栽培效益高，但早春气温低，结果期温度升高，病虫害增多，管理不当会影响丝瓜产量和品质。利用“二棚三膜+电热线”模式，从丝瓜设施要求、播种育苗、移栽定植、田间管理和病虫害绿色防控等方面对泰州香丝瓜春提早绿色优质栽培技术进行总结，以期为泰州及周边相近生态区域的香丝瓜早春绿色栽培提供参考。
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复合酶法制备杨梅汁工艺优化及品质分析
《食品研究与开发 》 2022 北大核心
摘要：以荸荠杨梅为原料,复合酶添加量、酶解温度、酶解时间为考察因素,通过单因素试验和响应面设计优化酶法制备杨梅汁工艺,并考察酶解对杨梅汁理化指标、活性成分、色差以及抗氧化活性的影响.结果表明:复合酶最优配比为果胶酶:纤维素酶质量比为3:1;杨梅汁酶法制备最优工艺条件为复合酶添加量0.40%、酶解温度45℃、酶解时间60 min,该条件下杨梅出汁率为85.27%;酶解后杨梅汁色泽显著改善,总酚含量、总黄酮含量、花色苷含量、蛋白质含量分别提高58.21%、67.80%、221.29%、209.83%.结果表明,采用优化工艺生产的果汁具有明显的DPPH自由基清除能力和铁离子还原抗氧化能力的总抗氧化能力.
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设施草莓超高垄省力化栽培技术规程
《中国南方果树 》 2022 北大核心
摘要：针对目前传统草莓生产劳动强度大、架式基质栽培成本太高，以及为应对劳动力老龄化，笔者在江苏丘陵地区镇江农业科学研究所草莓试验基地研发了超高垄省力化栽培。本文从场地选择、栽培槽、灌溉系统配置、定植、田间管理、病虫害防治、采收和记录等方面，总结了一套设施草莓超高垄省力化栽培技术规程。
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猪IFN-δ5的表达纯化及其抗PEDV感染的作用分析
《中国畜牧兽医 》 2022 北大核心
摘要：[目的]试验旨在建立大量表达及纯化猪δ5干扰素(pIFN-δ5)的方法,并对其抗猪流行性腹泻病毒(Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV)感染的作用进行分析.[方法]根据GenBank中pIFN-δ5序列(登录号:NM_001164854.1)设计引物,以猪肝脏组织cDNA为模板进行PCR扩增;将目的基因连接入经EcoR V和Hind Ⅲ双酶切的线性化pET-32a(+)载体,转化大肠杆菌BL21(DE3)感受态细胞,优化诱导表达条件,并进行SDS-PAGE和Western blotting检测;pIFN-δ5蛋白大量表达后使用镍离子亲和层析柱纯化,并测定蛋白纯度;采用细胞病变抑制法检测pIFN-δ5的干扰素效价,采用CCK8方法检测pIFN-δ5的细胞毒性,进一步测定其抗PEDV的感染能力.[结果]试验成功构建了重组表达质粒pET-pIFNδ5,经诱导条件摸索发现,在D600 nm值为0.5~0.6、IPTG浓度为0.8 mmol/L、37℃诱导条件下,目的蛋白pIFN-δ5主要表达于菌体裂解上清中;经大量表达并纯化后可获得纯度>95%的pIFN-δ5蛋白.使用VSV/MDCK细胞滴定系统检测pIFN-δ5的比活性为5×104U/mg;CCK8检测表明pIFN-δ5的细胞毒性较小.实时荧光定量PCR、Western blotting和间接免疫荧光检测结果表明,pIFN-δ5具有显著抗PEDV感染能力.[结论]本试验建立了表达和纯化pIFN-δ5的方法,通过一系列的体外抗病毒试验证实pIFN-δ5具有良好的抗PEDV感染的活性,为将pIFN-δ5作为抗病毒药物及临床应用奠定了基础.
关键词： 猪干扰素-δ5(pIFN-δ5) 表达 纯化 潴流行性腹泻病毒(PEDV) 抗病毒活性
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基于网络评论的无锡鹅湖玫瑰园游客感知分析
《南方农业 》 2022
摘要：为给主题创意农园的可持续发展提供参考和借鉴，通过网络评论文本数据和实地调研，对无锡鹅湖玫瑰主题文化园游客感知行为进行研究。以携程、美团、大众点评3个网站作为样本数据来源，利用Python软件获取有价值评论1 513条，共计14.98万字。研究表明：1) 2015—2021年，无锡鹅湖玫瑰园的游园人数呈上升趋势，园区影响力逐步扩大；2)通过对词频进行分析，发现前150高频词中以名词和动词为主，数量总体特征符合幂指数曲线变化。3)通过分类汇总，将高频词分成5大类16小类，并对其中核心内容进行逐一解读，提炼出无锡玫瑰文化主题园形象感知符号。4)通过语义网络分析揭示高频词之间关联。5)通过情感分析发现游客对园区满意度较高，但存在一定的问题。6)分析总结无锡鹅湖玫瑰文化园建设经营存在的问题，并提出“补充‘田’味，增加‘乡’气；瞄准需求，拓展项目；资源整合，创意经营；更新设施，优化服务”等对策建议。
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基于MODIS-EVI时间序列与物候特征的水稻面积提取
《农业机械学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：物候是植被生理生态过程与环境变化相互作用的体现，时间序列遥感数据的使用有助于揭示水稻物候特征。基于水稻物候特征建立一个可靠的水稻面积监测体系，及时、准确地监测水稻种植面积，对于粮食安全十分重要。本研究以中等分辨率成像光谱仪（Moderate resolution imaging spectroradiometer, MODIS）为数据源，选择增强型植被指数（Enhanced vegetation index, EVI）,重构2019年和2020年EVI时间序列，提取水稻物候信息，并选择季节积分和生长季振幅两个指标，结合2019年单点EVI时间序列和水稻种植面积的统计数据，确定江苏省13个地级市水稻的季节积分和生长季振幅的阈值，并根据得到的阈值，提取2020年江苏省水稻种植面积。利用2020年水稻种植面积的统计数据和美国陆地卫星-8携带的陆地成像仪（Landsat8 operational land image, Landsat8 OLI）影像，对提取结果进行了精度验证。结果表明，水稻提取的总体精度为92.55%,Kappa系数为0.846 3,水稻的制图精度为92.90%,用户精度为89.09%,与统计数据的一致性为93.90%,提取精度较高，在技术上具有可行性。该方法为大区域提取农作物种植面积提供了参考。
关键词： MODIS-EVI 水稻物候期 种植面积提取 江苏省
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二氢卟吩铁调节水稻生长效果初探
《中国植保导刊 》 2022 北大核心
摘要：为评价0.02%二氢卟吩铁可溶粉剂不同施用次数促进水稻生长和增产的效果，设置相应处理开展田间施药试验，比较各处理区水稻的生长状况与产量。结果表明，在分蘖前期施药1次（共施1次），在分蘖前期、破口期各施药1次（共施2次），在水稻分蘖前期、破口期、齐穗期各施药1次（共施3次），均可增加水稻穗粒数，提高结实率和百粒重，增产效果与施用次数呈正相关，平均增产幅度为7.11%～11.12%。施用1次、2次、3次的产投比分别为8.17∶1、4.97∶1、4.64∶1。
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新支二联活疫苗免疫与鸡滑液囊支原体感染相关性研究
《中国动物传染病学报 》 2022 北大核心
摘要：为了解新支二联活疫苗和鸡滑液囊支原体之间有无相互影响，选用100只1日龄SPF鸡随机分为5组，每组20只，进行比对试验。其中G1和G2组免疫新支二联苗活疫苗，G2组在疫苗免疫7 d后MS攻毒，G3、G4和G5组分别为IBV攻毒组，MS攻毒组及阴性对照组。免疫21 d后进行ND血清抗体检测，26 d后剖检进行气囊评分，气管MS和IBV再分离及病理观察。结果显示，G1和G2组ND抗体阳性率分别为94.11%和94.73%;G2和G4组出现气囊病变数量均为16只，气管MS再分离阳性数分别为18只和20只；气管IBV再分离结果显示，G1和G2组新支二联苗的保护率分别为88.24%和89.47%；气管病理学观察显示G3组出现了典型的传染性支气管炎病理变化，而G1组和G2组未出现明显IB病理变化，但G2组与G4组均有轻微的MS病理变化。新支二联苗免疫后7 d感染MS不影响疫苗的免疫效力，新支二联苗免疫不会加剧MS感染的致病性。本研究通过SPF鸡动物试验，探讨商品化新支二联活疫苗与MS的相互作用。
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