植物源纳米囊泡载药技术研究进展与应用前景分析

曹颖; 王豆; 李金玲; 杨桂玲; 张鑫; 罗婷; 《中草药 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：植物源纳米囊泡(plant-derived nanovesicles,PDNVs)是一类天然来源的纳米递送系统,具备良好的生物相容性、低免疫原性、靶向性等特征,在药物和生物活性成分递送方面具有显著优势和广阔应用前景.总结了PDNVs制备技术和表征方法,梳理了PDNVs功能化策略、载药技术、载药效能评价体系与安全性评估等方面的关键研究进展,重点分析了PDNVs载药技术在疾病治疗以及生物医学化妆品等领域的创新应用,探讨了PDNVs在标准化生产和应用推广等方面所面临的挑战和机遇.旨在为PDNVs的载药系统工程化和应用提供新的思路和方法学参考,推动该领域发展与技术革新.

关键词： 植物源纳米囊泡 制备技术 表征方法 载药技术 创新应用

 全文链接 请求原文

茶多酚在肉制品加工与保鲜中的应用研究进展

高艳婷; 李欢欢; 许腾; 赵珂; 苏铭伟; 吴理文; 唐宏刚; 《食品与生物技术学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,主要包括儿茶素类、黄酮类、花青素类物质,具有抗氧化和抑菌特性.作者综述了茶多酚主要组分的结构特征及其抗氧化和抑菌机理,并对茶多酚在肉制品加工与保鲜中的应用进行了概述,为茶多酚在肉制品中的应用提供了理论依据.研究表明茶多酚可通过清除自由基、螯合金属离子及抑制氧化酶活性来发挥抗氧化作用,通过抑制菌体代谢酶活性以及损伤菌体细胞膜系统达到抑制菌体生长和增殖的目的.茶多酚作为天然抗氧化剂可以显著延长肉制品保质期,在生鲜、预制调理、酱卤、腌腊等肉制品中有广泛应用.目前,茶多酚在肉制品中的抑菌和抗氧化机理尚未完全明确,其溶解性差与稳定性低的问题仍需进一步解决.未来研究将聚焦于茶多酚的改性优化、协同保鲜及其在肉制品加工中的应用场景拓展,以进一步提升其保鲜效果.

关键词： 儿茶素 抗氧化 抑菌 机理研究

 全文链接 请求原文

科研院所现代种子企业的管理问题与优化对策

朱克花; 《中国种业 》 2025

摘要：科研院所种子企业作为衔接农业科技创新与市场应用的关键载体，受传统管理模式与体制机制惯性制约，在内部治理、人事结构、市场运营及成果转化等方面存在突出矛盾。通过聚焦此类企业科研属性与产业属性双重特征带来的管理挑战，系统剖析内部制度不健全、人力资源管理现存问题、市场拓展能力薄弱、科研与产业协同不足等核心问题，针对性提出健全制度体系、优化用人机制与分层培训、激活团队活力与综合素养、推动成果转化、完善绩效考核等优化对策。结合行业发展趋势，展望人才柔性流动、市场化整合等发展路径，为科研院所种子企业实现规范化运营与高质量发展提供实践参考，助力种业振兴与农业现代化进程。

关键词： 科研院所 种子企业 管理问题 对策建议

 全文链接 请求原文

甘蔗叶斑病病原鉴定、生物学特性研究及防治药剂筛选

张育青; 武军; 方丽; 金雯轩; 王汉荣; 《浙江农业科学 》 2025

摘要：从浙江省台州市温岭市采集发病的甘蔗叶片和茎段，通过病原菌分离、科赫氏法则验证和分子生物学测定，结果显示，甘蔗叶斑病病原菌为新月弯孢（Curvularia lunata）。探究碳源、氮源、温度、光照和pH值对病原菌生长的影响，结果显示，菌株GZWB21在6种碳源上生长良好，最适碳源为蔗糖，在6种氮源上生长良好，最适氮源为酵母粉，最适生长温度为35℃,最适pH值为8。43%氟菌·肟菌酯悬浮剂、450 g·L^-1咪鲜胺水乳剂和50%啶酰菌胺水分散粒剂对GZWB21具有较强的抑制作用，有效抑制中浓度(EC₅₀)分别为0.003 8、0.002 7和0.124 0 mg·L^-1。本研究可为甘蔗叶斑病的防治提供参考。

关键词： 甘蔗 叶斑病 病原 生物学特性 防治药剂

 全文链接 请求原文

农业专业人才孵化式培训探讨

王晓丽; 朱奇彪; 《新农村 》 2025

 全文链接 请求原文

加强农业科研院所科研管理工作的思考

吕霞敏; 吴韶辉; 《办公室业务 》 2025

摘要：农业科研院所作为农业科技发展的核心推动者,在促进技术创新方面发挥着主导作用.科技管理作为科研机构的关键组成部分,对提高研发效能与推进农业科技革命具有不可忽视的支撑作用.针对存在的问题,文章提出了一系列建议,如精准定位学科发展方向、强化项目攻关、加强科研创新能力、改革绩效考核机制、增强主动管理意识等,旨在提升科研院所科研管理水平,提高工作效率,促进科研院所的整体发展.

关键词： 科研院所 科研管理 科技创新 人才建设 绩效评价

 全文链接 请求原文

GA₃与6-BA对'江南锦'甜樱桃糖分积累和果实成熟的影响

李都岳; 吴延军; 《园艺学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：为探讨赤霉素（GA₃）与6–苄氨基嘌呤（6-BA）对甜樱桃果实品质形成的影响，以南方地区设施栽培甜樱桃新品种‘江南锦’及传统品种‘雷尼’为试验材料，从盛花期到盛花末期，相隔10d分两次喷施不同浓度与比例的GA₃与6-BA，对植株坐果率及果实品质指标进行测定，并对果实内源激素、相关酶活性及基因表达进行分析。结果表明，单独使用GA₃处理，对促进‘江南锦’果实成熟与糖分积累、提高果实品质的效果较好，施用两次90 mg·L-1 GA₃，‘江南锦’果实采收期单果达到5.65 g，可溶性固形物含量达到20.37%，并使果实成熟过程中内源激素动态变化趋势较对照提前，显著提高了果实中可溶性糖含量与相关酶活性，以及调控糖、花青素合成相关基因的表达水平。整体上，‘江南锦’比‘雷尼’适宜更低浓度的GA₃处理。综上，适宜浓度GA₃对于提高‘江南锦’甜樱桃坐果率和果实糖分含量，促进果实成熟具有积极作用，以盛花期施用90 mg·L-1 GA₃，间隔10 d再施一次处理最佳。

关键词： 甜樱桃 赤霉素 6–苄氨基嘌呤 糖分积累 果实成熟 着色

 全文链接 请求原文

浙江历年晚粳稻主要农艺性状分析

朱鹏飞; 巫明明; 翟荣荣; 叶靖; 朱国富; 俞法明; 张小明; 李孟洋; 叶胜海; 王建; 《浙江农业科学 》 2025

摘要：本试验以浙江省历年审定的 13 个晚粳稻品种为材料,在分蘖期和成熟期分别对其产量、主要农艺性状、白叶枯病抗性等进行调查分析.结果表明,浙粳 22 的产量最高,为 9 434.7 kg·hm-2,浙粳 99 次之,产量为 8 502.4 kg·hm-2;在水稻白叶枯病抗性方面,浙粳 88、浙湖粳 25、浙粳 78、浙湖粳 26、秀水 134、嘉花 1号、浙粳 99 和浙粳 100 的抗病性较好;综合白叶枯病抗性和产量,浙梗 99、浙粳 100、浙粳 78 和浙湖粳 26 等 4个品种表现较好,可以作为优良亲本,加以改良.

关键词： 水稻 农艺性状 白叶枯病 产量 晚粳稻

 全文链接 请求原文

铁皮石斛DoUGT83A1基因克隆及表达特性分析

张逸群; 陈家栋; 宋敏全; 姜武; 刘莹莹; 段晓婧; 陶正明; 《中草药 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：目的 对铁皮石斛Dendrobium officinale中糖基转移酶基因DoUGT83A1进行克隆，并对其进行生物信息学及表达模式分析。方法 从铁皮石斛“雁荡山1号”叶组织中获得DoUGT83A1基因，利用软件进行生物信息学分析，利用MEGA11构建系统发育树，采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)检测基因表达模式。结果 通过PCR扩增得到1个DoUGT83A1基因（GI:1622023669），该基因的CDS序列为1 347 bp，编码448个氨基酸。DoUGT83A1蛋白相对分子质量为54 330，理论等电点为5.75，为亲水性不稳定蛋白，无信号肽和跨膜区域，含有41个磷酸化位点，具有UDPGT和PSPG 2个保守结构域。氨基酸序列分析表明DoUGT83A1蛋白与金钗石斛Dendrobium nobile的UGT83A1蛋白的同源性最高，相似度为96.36%。分子对接结果证明DoUGT83A1蛋白对山柰酚具有较好的催化活性。组织特异性表达分析结果显示，DoUGT83A1在“雁荡山1号”不同组织相对表达量为：叶>茎>花>根（白根、绿根尖）。顺式作用元件分析结果表明，DoUGT83A1基因启动子序列含有多个与非生物胁迫响应相关的元件，且在低温、缺磷和菌根共生诱导下显著上调表达，推测该基因可能参与调控铁皮石斛菌根共生及非生物胁迫响应过程。结论 成功克隆获得铁皮石斛DoUGT83A1基因，并进行生物信息学分析和基因表达模式分析。为进一步探究DoUGT83A1基因功能及其在菌根共生和非生物胁迫响应中的作用机制提供理论依据。

关键词： 铁皮石斛 DoUGT83A1基因 生物信息学分析 表达特性分析 qRT-PCR

 全文链接 请求原文

喷施氨基酸钙对红美人杂柑果皮龟裂与品质的影响

张顺昌; 徐继根; 符成悦; 蒲占湑; 胡丽鹏; 吴昊; 李俊兵; 辛亮; 雷元军; 《浙江农业学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：采用留树保鲜和不留树保鲜的方式，研究采前喷施氨基酸钙对红美人杂柑果蒂周边果皮龟裂、褐变，果实落果，果实品质，及贮藏期间果实病害发生的影响。结果发现，采前喷施氨基酸钙，在留树保鲜和不留树保鲜的过程中均可以显著(p<0.05)减少龟裂数。贮藏40 d时，对于留树保鲜与不留树保鲜的处理，采前喷施氨基酸钙均可显著降低果蒂周边果皮组织中苯丙氨酸解氨酶和多聚半乳糖醛酸酶的活性。不留树保鲜下，喷施氨基酸钙显著降低了果实贮藏75 d时褐色蒂腐病、青绿霉病、酸腐病、炭疽病的发病率。留树保鲜下，喷施氨基酸钙显著降低了后期果实的落果率。在留树保鲜和不留树保鲜的过程中，喷施氨基酸钙显著提高了贮藏10 d时果实中的可溶性固形物、总糖、可滴定酸含量。总的来看，喷施氨基酸钙有助于减少果皮龟裂，降低病害发生率，提高果实品质。

关键词： 氨基酸钙 杂柑 果皮龟裂 果实品质

 全文链接 请求原文