科研产出
东莞生态园湿地水质模糊识别评价与对应分析
《广东农业科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：用水质模糊识别评价法和对应分析法对东莞生生态园湿地水质进行了评价。结果表明,东莞生态园综合水质优劣排序为:月湖-中央水系>大圳埔湿地>燕岭湿地>新建排渠>南畲朗排渠>下沙湿地>大圳埔排渠。整体上水质以劣Ⅴ类为主,其中人工排渠水质最差,其次是湿地系统,再次是开阔人工湖。东莞生态园水体最为严重的污染物是总氮(TN)和大肠杆菌(E.coli),其水质呈现逐年变差趋势,尤其是开阔的人工湖面区。切断污染源、削减污染物和提高水质自我净化能力是提高东莞生态园水质的迫切需求。模糊识别评价法和对应分析法相结合可满足对湿地生态系统水质的综合分析的要求,为湿地水质管理提供依据。
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橡胶草根部离体培养诱导植株的研究
《热带作物学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：以橡胶草的根部作为外植体进行组织培养和快速繁殖研究。结果表明:橡胶草根部外植体防止褐化的最佳方法为MS+500 mg/L AC预培养3 d;根部愈伤组织诱导的最佳培养基为MS+0.6 mg/L 6-BA+0.3 mg/L 2,4-D,平均诱导率为90%;分化培养基为MS+0.8 mg/L 6-BA+0.3 mg/L NAA;生根培养基为1/2MS+0.2 mg/L NAA。
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β-葡聚糖对花鲈免疫和抗氧化指标的影响
《水产科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：通过室内循环水养殖试验和氨氮急性应激试验,研究了饲料中添加β-葡聚糖对花鲈免疫和抗氧化指标的影响。选用体质量为(8.35±0.17)g的花鲈720尾,随机分成6组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂基础饲料和添加200、400、600、800、1000mg/kgβ-葡聚糖的试验饲料。6周生长试验结束后,对花鲈进行非离子氨质量浓度为3.29mg/L的氨氮应激试验,持续时间为96h。结果显示,与对照组相比,400~800mg/kg组免疫球蛋白M含量显著升高(P<0.05),各添加组补体3含量均显著高于对照组(P<0.05)。400~800mg/kg组血清碱性磷酸酶活性、400mg/kg组血清酸性磷酸酶活性、200~600mg/kg组血清一氧化氮含量显著高于对照组和其他添加组(P<0.05)。与对照组相比,400mg/kg组血清总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性显著升高(P<0.05),400~800mg/kg组丙二醛含量显著降低(P<0.05)。各组血清过氧化氢酶活性差异不显著(P>0.05)。应激后,200~600mg/kg组碱性磷酸酶活性、400mg/kg组和600mg/kg组酸性磷酸酶活性、400mg/kg组总抗氧化能力与对照组相比显著升高;400mg/kg组和600mg/kg组丙二醛含量显著降低。试验结果表明,饲料中添加适量β-葡聚糖能提高花鲈的免疫和抗氧化水平。
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有机硒对猪肉品质影响的研究进展
《中国饲料 》 2015 北大核心
摘要：氧化是影响猪肉品质的主要因素,向畜禽饲料中添加抗氧化剂可以有效改善肉产品的抗氧化能力。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分,通过催化减少有机氢过氧化物生成量而抵抗氧化应激。本文综述了有机硒的抗氧化机理以及其对猪肉品质的影响。
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5种添加剂对黄颡鱼生长性能、体成分及血清生化指标的影响
《动物营养学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白质源的实用饲料中分别添加复合核苷酸、植酸酶、复合酶制剂、芽孢杆菌及包膜赖氨酸+包膜蛋氨酸对黄颡鱼生长性能、体成分及血清生化指标的影响。以含26%鱼粉、32%豆粕、10%棉籽粕和10%双低菜籽粕的饲料为基础饲料(对照组,G0),在基础饲料中分别添加400mg/kg复合核苷酸(G1)、1 000U/kg植酸酶(G2)、400 mg/kg复合酶制剂(G3)、3×109 CFU/kg芽孢杆菌(G4)及20 400 mg/kg包膜赖氨酸+2 200mg/kg包膜蛋氨酸(G5),配制5种添加饲料。选用初始体重为(1.02±0.01)g的黄颡鱼720尾,随机分成6组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂基础饲料和5种添加饲料。养殖期为8周。结果显示:1)各添加组(G1、G2、G3、G4和G5)的增重率和特定生长率均显著高于G0(P<0.05),其中G4最高;各添加组的饲料系数均低于G0,且G2、G3和G4与G0的差异达到显著水平(P<0.05),其中G4最低;各添加组的蛋白质效率均高于G0,且G2、G3、G4和G5显著升高(P<0.05),其中G4最高;G4的肝体比显著高于G0、G1和G2(P<0.05)。2)全鱼干物质、粗蛋白质和粗脂肪含量各组间均无显著差异(P>0.05),但G3和G4全鱼粗灰分含量显著高于G1(P<0.05)。3)血清白蛋白、总蛋白、葡萄糖、尿素氮及甘油三酯含量各组间均无显著差异(P>0.05)。由此得出,在以鱼粉、豆粕、棉籽粕和双低菜籽粕为蛋白质源的实用饲料中分别添加复合核苷酸、植酸酶、复合酶制剂、芽孢杆菌及包膜赖氨酸+包膜蛋氨酸均能提高黄颡鱼的生长性能,其中添加芽孢杆菌的效果最佳。
关键词： 黄颡鱼 复合核苷酸 植酸酶 复合酶制剂 芽孢杆菌 包膜氨基酸
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广东省鸡产品中重金属含量及膳食暴露评估
《广东农业科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：采集广东省鸡产品主产区的鸡肉、鸡肝和鸡蛋样品,分析重金属元素砷(As)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、汞(Hg)的含量特征,并采用点估计方法对鸡产品中As、Pb、Cd、Cr、Hg的膳食暴露风险进行评估。结果表明,对照GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》,此次调查的鸡肝、鸡蛋样品合格率为100%,鸡肉样品合格率为95%。膳食风险评估结果显示,儿童属于重金属敏感人群,广东省肉鸡、蛋鸡主产养殖区鸡产品中重金属的风险商均远低于1,对人体健康产生危害的风险小。
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抗稻瘟病三系不育系安丰A的选育及应用
《杂交水稻 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：安丰A是通过分子标记辅助选择技术将广谱抗瘟基因Pi-1和Pi-2导入荣丰B,再与荣丰A测交和连续回交转育而成的三系不育系,2011年6月通过广东省种子管理总站组织的技术鉴定。安丰A表现株型适中,不育性稳定,配合力强,高抗稻瘟病,柱头外露率高,异交结实率高,对"九二○"较敏感,易于繁殖制种。利用该不育系已经组配出安丰优5618、安丰优3301、安丰优3618、安丰优3698和安丰优806等多个杂交稻组合先后于2013年和2014年通过广东省品种审定。
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芥蓝产量性状QTL定位
《热带作物学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：芥蓝的丰产性状是育种的重要目标性状,由于控制芥蓝的产量性状均为数量性状,常规育种进展缓慢,基因定位及分子标记辅助育种可提高选择效率。本研究利用2个产量差异大的芥蓝自交不亲和系冬强♀(产量高)与Lb07M(产量低)为亲本,构建F2分离群体,F2自交获得F2∶3家系,对产量性状进行了QTL定位分析。对F2∶3家系中单株重、单薹重、株高、薹高、叶长、叶宽、薹粗进行了调查,利用已构建首张芥蓝变种内的SSR和SRAP遗传图谱,结合田间性状调查数据,用QTLNetwork2.0软件通过混合线性复合区间作图法(MCIM)对7个产量性状进行了QTL分析。在10个连锁群中共定位了8个QTL位点,其中控制单薹重、单株重、株高、叶宽的QTL各1个,分别解释表型变异的18.4%,17.8%,19.1%,15.1%;控制主薹高和叶长的QTL各为2个,共解释表型变异的23.8%、22.1%。芥蓝产量性状的QTL定位结果可为分子标记辅助选择高产品种提供参考。
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2015年上半年广东蔬菜产业发展形势及对策建议
《广东农业科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：2015年上半年,受到市场供需关系的因素影响,广东蔬菜市场价格总体呈波动上行的走势,价格水平亦持续高于上年同期。对2015年上半年广东蔬菜产业发展现状进行全面阐述,对蔬菜价格的波动进行深入剖析,提出了广东蔬菜产业发展的问题和对策建议,对准确把握当前广东蔬菜产业总体情况、确保蔬菜产业的可持续健康发展具有重要意义。
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