科研产出
莱州湾小清河口近岸海域底栖生境健康评价
《生态学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：于2019年7月、8月和9月对莱州湾小清河口近岸海域的大型底栖动物进行调查,对该海域大型底栖动物群落的种类组成和群落结构等进行研究,利用丰度/生物量比较曲线法、AMBI指数法和M-AMBI指数法对研究海域大型底栖动物群落健康和底栖生境健康状况进行评价。研究结果表明,2019年7月、8月和9月共采集到大型底栖动物64种,其中多毛类24种,甲壳类19种,软体动物17种,其他类群4种。该海域的优势种为光滑河蓝蛤（Potamocorbula laevis）、彩虹明樱蛤（Moerella iridescens）、半褶织纹螺（Nassarius semiplicatus）、四角蛤蜊（Mactra veneriformis）,寡鳃齿吻沙蚕（Nephthys oligobranchia）、中蚓虫（Mediomastus californiensis）、东方长眼虾（Ogyrides orientalis）、尖齿拳蟹（Philyra acutidens）和短角双眼钩虾（Ampelisca brevicornis）,其中彩虹明樱蛤和寡鳃齿吻沙蚕在三次调查中均为优势物种,优势度明显。群落结构聚类分析和多维尺度分析表明,7月研究海域的大型底栖动物群落以10%的相似性可以分为3组,8月以18%相似性可以分为4组,9月以19%的相似性可以分为3组,三次调查的群落结构相似度均较低。丰度/生物量比较曲线法研究结果显示,底栖动物群落生物量优势显著,群落处于未干扰状态。AMBI指数及M-AMBI指数分析结果表明,莱州湾小清河口近岸海域底栖生境处于未干扰或者轻度干扰的状态,健康状况处于高等或者优良的状态。
关键词： 大型底栖动物 莱州湾 AMBI M-AMBI 丰度/生物量比较曲线
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低氧-酸化胁迫对大黄鱼早期发育阶段生长及生理代谢的影响
《动物学杂志 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探究低氧-酸化胁迫对大黄鱼（Larimichthys crocea）早期发育阶段生长及生理代谢的影响,实验设置4个处理组,分别为对照组（溶解氧7.0 mg/L,pH 8.1）、低氧组（溶解氧3.5 mg/L,pH 8.1）、酸化组（溶解氧7.0 mg/L,pH 7.3）和低氧-酸化组（溶解氧3.5 mg/L,pH 7.3）。每个处理组4个重复,每个重复放置大黄鱼受精卵4.0×104粒。在实验开始（记录为0 d）和受精卵孵化后1 d、3 d、5 d、10 d、15 d、20 d、27 d测定其类胰岛素生长因子-1（IGF-Ⅰ）和生长激素（GH）含量,以及丙酮酸激酶（PK）、谷丙转氨酶（GPT）、碱性磷酸酶（AKP）和钠钾ATP酶（NKA）活性。并测定27 d时的体长和体高。实验结果表明,低氧和酸化胁迫在27 d均显著抑制大黄鱼体长、体高的增长,低氧-酸化双重胁迫的抑制效果更为明显。类胰岛素生长因子含量分别在3个处理组的多个时段显著低于对照组（P <0.05）,其中,3个处理组类胰岛素生长因子含量在3 d时均显著低于对照组（P <0.05）。生长激素含量在不同处理组中均出现升高的趋势,27 d时3个处理组均高于对照组（P <0.05）。丙酮酸激酶活性在低氧-酸化组1～5 d时显著高于对照组（P <0.05）,其他三个组的变化基本上呈现出先升后降的趋势。谷丙转氨酶活性在3个处理组中的多个时间点显著高于对照组（P <0.05）。3个处理组中碱性磷酸酶活性在3 d时显著低于对照组（P <0.05）、15 d时显著高于对照组（P <0.05）。3个处理组钠钾ATP酶活性在3 d时均显著低于对照组（P <0.05）。综合分析得出,在本实验条件下大黄鱼早期发育阶段在低氧和酸化胁迫的环境中个体生长均会受到抑制,低氧-酸化的双重胁迫对其抑制作用更显著。各处理组的代谢酶活性在多个时段与对照组相比发生显著性变化,结合本实验中大黄鱼个体生长差异和代谢酶活性差异的分析得出,低氧和酸化胁迫导致大黄鱼主要代谢酶活性产生了响应性的变化,进而最终影响了大黄鱼的个体生长。
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不同浓度微囊藻水华在曝气扰动下的光合作用
《环境科学与技术 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：水动力扰动可以调控蓝藻水华,该文为研究不同浓度微囊藻水华在曝气扰动下的光合作用,获得适宜的影响微囊藻水华中浮游植物变化的初始藻类浓度,于2019年8月10日-9月15日在玻璃温室中进行曝气扰动实验.实验按微囊藻水华初始的叶绿素a(Chla)浓度分为低、中、高3个梯度处理组:68.37、468.67、924.09μg/L,浓度从低到高依次编号为处理组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ,均进行曝气扰动.结果表明,处理Ⅲ的最大光合作用能力Fv/Fm显著低于处理Ⅰ和Ⅱ(p<0.05).浮游植物快速光响应曲线的3个特征参数α、ETRmax和Ik值方面,处理Ⅰ、Ⅱ中蓝藻的α、ETRmax、Ik值均显著低于处理Ⅲ(p<0.05);处理Ⅰ的绿藻的α值、ETRmax、Ik值均显著高于处理Ⅱ和Ⅲ(p<0.05);处理Ⅰ的硅/甲藻的α、ETRmax、Ik值显著低于处理Ⅱ、Ⅲ(p<0.05).在曝气扰动下,微囊藻水华的光合作用受到初始微囊藻水华浓度的影响:在微囊藻水华初始的Chl a浓度为468.67和924.09 μg/L时,微囊藻水华出现显著的绿藻、硅/甲藻的光合作用,即这2个浓度下蓝藻水华的藻类群落结构趋向多样化,有助于对蓝藻水华形成有效控制.
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草鱼源乳酸菌的分离鉴定及其生物学特性研究
《南方水产科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：随着水产养殖病害问题日益严重,抗生素和药物使用对环境造成的危害越来越大,开展绿色生态防控技术研究是实现水产健康养殖的重要途径。该研究从健康草鱼（Ctenopharyngodon idella）肠道分离获得8株乳酸菌（Lactobacillus）,经生化反应和16S rRNA鉴定,均为植物乳杆菌（L. plantarum）。生物学特性评价结果表明植物乳杆菌分离株Y190430的发酵性能最好,且具有良好的抗生素敏感性;与植物乳杆菌标准株ATCC8014和商品乳酸菌相比较,分离株Y190430对酸、碱、盐、温度等环境胁迫具有更好的耐受性,同时具有更快的产酸速率,并可通过代谢产物抑制病原菌生长,体外抑菌试验表明分离株Y190430对常见水产病原菌的拮抗能力更强。
关键词： 乳酸菌 发酵性能 抗生素敏感性 生态防控 益生功能
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长江中游武汉江段铜鱼的年龄与生长
《水产学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解长江中游武汉江段铜鱼种群的年龄和生长特征,2017年7月—2018年12月,在武汉江段逐月收集了435尾铜鱼样本的基础生态学数据、年龄鉴定材料,并进行数据分析和年龄鉴定。结果显示,样本体长分布范围为152.1～325.2 mm,平均体长（233.2±73.4）mm;体质量分布范围为33.1～429.8,平均体质量（182.40±85.4） g。样本年龄由1～5龄组成,其中2龄和3龄组为优势组,占总体的75.6%。雌雄性别比例为1∶1.07,与1∶1相比没有显著性差异,但在不同的体长组中差异显著,其中雄性在小型个体中居多,而雌性则在大型个体中占据优势。鳞片边际增长率分析表明,年轮形成周期为1年,形成时间在一年中的7—9月,与水温有关。总体（♀+♂）体长—体质量呈幂函数指数关系:W=7×10-6L3.11（R2=0.963 3）,属于匀速增长类型,且雌雄之间无显著性差异;种群体长—鳞径呈线性关系:L=52.983R+72.439 （R2=0.678）。总体（♀+♂）生长符合von Bertalanffy生长模型,其体长生长方程:Lt=482.7{1-exp [-0.22 （t+0.25）]};体质量生长方程:Wt=1 573.7{1-exp[-0.22 （t+0.25）]}3.11。生长的拐点年龄为5.15龄,对应的体长和体质量分别为335.6 mm和501.7 g。研究表明,武汉江段铜鱼属于匀速生长类型;种群年龄结构简单,生长速率较慢,需要采取相关保护措施。
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长江上游鲢群体遗传多样性和遗传分化
《北京师范大学学报(自然科学版) 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解三峡大坝、向家坝等水电工程建设后长江上游鲢群体的遗传多样性和遗传分化,利用线粒体细胞色素b（Cyt b）基因分析了长江上游向家坝库区（邵女坪）、三峡库区干流（巴南、丰都、万州、太平溪）及支流（箭滩河、嘉陵江、小江）等8个鲢群体的遗传多样性、历史动态及群体之间的遗传分化.结果表明:长江上游鲢群体的遗传多样性较高,单倍型多样性为0.770～0.876,核苷酸多样性为0.687%～1.967%;8个群体的错配分析图都呈双峰分布,中性检验Tajima’s D和Fu’s Fs值均为正值或统计上不显著的负值,表明长江上游鲢群体在历史上较为稳定;分子方差变异分析（AMOVA）显示,长江上游鲢群体的遗传变异主要来自群体内部（95.87%）,仅有4.13%的变异来自群体之间;群体之间的遗传分化指数FST显示,箭滩河群体与太平溪、小江群体之间存在显著的遗传分化,其他群体之间遗传分化不显著;Mantel检验显示,群体之间的遗传分化程度与地理距离远近无相关性;单倍型网络图显示,长江上游鲢群体没有形成明显的系统地理格局.建议加强长江上游鲢遗传资源保护,将产生分化的群体作为不同的管理单元进行保护.
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区块链技术在水产品质量安全可追溯中的应用设计探索
《中国渔业质量与标准 》 2021
摘要：中国水产品质量安全可追溯技术与系统因建设标准不统一、追溯数据易被篡改等问题,影响了追溯体系的应用和推广.为有效发挥追溯技术在保障水产品质量安全中的作用,本研究阐述了中国水产品质量安全可追溯技术与实践现状,分析了区块链应用于水产品追溯的技术可行性,并基于区块链技术分布式存储、去中心化和不可篡改性等特点,设计了水产品质量安全追溯方案架构,阐述了水产品在养殖、加工、流通、消费和监管等环节质量信息全程记录和追溯管理的实现途径,以期为构建基于区块链的水产品质量安全追溯技术与实践提供支持.随着国家工业互联网的建设和水产业现代化的发展,区块链在水产品质量安全可追溯上的应用将会迅猛发展,水产品质量安全将会得到更加有效监督和管理.
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刺参池塘养殖系统中1株副干酪乳杆菌的分离及其生物学特性研究
《渔业科学进展 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：本研究利用MRS培养基,从山东东营刺参（Apostichopusjaponicus）养殖池塘环境中分离到56株乳酸菌。以刺参腐皮综合征2种重要致病菌灿烂弧菌（Vibrio20splendidus）和假交替单胞菌（Pseudoalteromonas20nigrifaciens）为指示菌,采用牛津杯法测定所分离的乳酸菌对2株致病菌的抑制效果,筛选出1株具有较强抑菌活性的乳酸菌CSND-6,并对该细菌的形态、胞内产物和胞外产物的抑菌活性、生理生化实验、16S20r20DNA序列分析、菌株生长特性及对刺参安全性进行了研究。结果显示,菌株CSND-6对灿烂弧菌和假交替单胞菌的生长具有较好的抑制作用。其中,胞内产物的抑菌圈分别为17、2220mm,胞外产物的抑菌圈分别为25、3120mm。该菌株对刺参的高浓度浸浴胁迫实验结果表明,所分离的菌株对刺参是安全的。通过生理生化和16S20rDNA序列分析表明,CSND-6属于乳杆菌科（Lactobacillaceae）,与副干酪乳杆菌（LactobacillusparacaseiJCM1171）的相似性为99.83%。菌株CSND-6在30℃～44℃、pH为6～8范围内生长较快,2420h后进入对数生长期,28～3220h时达到生长高峰,最高值达2.10×109CFU/ml。本研究筛选的副干酪乳杆菌属于刺参池塘养殖环境中土著益生菌,对刺参的主要病原菌抑制效果较好,并表现出了较好的生长特性,可为养殖池塘刺参疾病的生态防控和乳酸菌开发提供参考。
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鱼类赖氨酸营养研究进展
《中国饲料 》 2021 北大核心
摘要：为探讨在植物蛋白原料被高比例应用于鱼类饲料配方的情况下,赖氨酸作为饲料中第一或者第二限制性氨基酸的精准营养需求,本文针对现有的相关研究成果,阐述了影响赖氨酸需求量的相关因素,阐明了赖氨酸在消化吸收、免疫功能、氮代谢等方面对鱼类健康的影响。目前,赖氨酸需求量及对鱼类健康的研究主要集中于小规格鱼类,且赖氨酸对蛋白质品质、肌肉品质及脂质代谢的影响机制研究还存在着不足。因此未来应开展大规格鱼类赖氨酸需求量及其对机体蛋白质代谢、脂肪代谢和糖代谢的调控机制研究,为实现鱼类氨基酸精准营养奠定基础。
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