科研产出
葛氏鲈塘鳢(Perccottus glenii)繁殖生物学及人工催产实验
《水产学杂志 》 2021
摘要：利用地笼在黑龙江水产研究所渤海实验基地场区捕获野生葛氏鲈塘鳢（Perccottus glenii）,放入土池暂养,测定繁殖力等生物学指标。五月底,水温达13℃时,解剖发现部分雄鱼能产生少量游离精子,未经催产;雌鱼分别腹腔单次注射生理盐水（对照组）、促黄体素释放激素类似物（LHRH-A2）、地殴酮（DOM）及二者混合物,研究葛氏鲈塘鳢的繁殖生物学及人工催产技术。结果揭示:（1）雌、雄鱼的体长（L）和体质量（W）曲线分别为W=0.0326L3.0595（R2=0.9860）和W=0.0274L3.0008（R2=0.9471）;（2）雌雄性比为1∶0.986（n=294）,二项检验表明,该鱼性别分布服从平均概率是0.5的二项分布（P=1.00>0.05）;（3）绝对繁殖力与年龄呈正相关,其中2+龄的平均繁殖力为2 140粒,5+龄为8 680粒。3+龄时的相对繁殖力和性腺指数（GSI）最高,分别为103.1粒/g和13.3%。120尾雌鱼的催产结果显示,催产率由高至低依次为:LHRH-A2+DOM>DOM>LHRH-A2,催产率46.67%～60.00%、发眼率87.3%～90.1%、孵化率89.2%～91.5%和上浮率88.2%～92.7%。催产药物对葛氏鲈塘鳢的催产效果明显,药物间差异明显,但药物催产没有影响胚胎及苗种的早期发育。本次研究可为开展葛氏鲈塘鳢人工繁殖和批量苗种生产提供技术支持。
关键词： 葛氏鲈塘鳢（Perccottus glenii） 生长 性比 繁殖力 人工催产
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气调包装结合电子束辐照对蚌肉的保鲜效果
《现代食品科技 》 2021 北大核心
摘要：为探究气调包装结合电子束辐照对蚌肉的保鲜效果,分别设置气调比例为A组:100%CO2、B组:70%CO2+30%N2、C组:50%CO2+50%N2、D组:30%CO2+70%N2和E组:50%CO2+30%N2+20%O2,气调包装后使用5 kGy电子束辐照处理,同时设置2个对照组,处理后蚌肉进行冰藏实验。研究结果表明:气调包装结合电子束辐照能较大程度抑制蚌肉冰藏中微生物的增长,减少挥发性盐基氮（TVBN）的产生,同时气调包装能有效减缓由于电子束辐照引起的脂肪氧化,降低蚌肉中TBA值。各气调包装组结合电子束辐照比对照1组分别延长了冰藏蚌肉货架期17、17、15、13和16 d。在CO2含量高于50%时,对蚌肉的保鲜效果相差不大（p>0.05）,且20%O2的存在,可提高蚌肉的色泽度,改善感官品质。综合考虑,50%CO2+30%N2+20%O2气调包装结合电子束对蚌肉的保鲜效果较优。
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基于长度贝叶斯生物量估算法评估北部湾大头白姑鱼资源状况
《南方水产科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：大头白姑鱼（Pennahia macrocephalus）是北部湾主要经济鱼类种群之一,研究其资源状况对北部湾渔业资源的可持续利用具有重要意义。该研究基于2006—2014年北部湾大头白姑鱼生物学数据,通过长度贝叶斯生物量估算法（Length-based Bayesian biomass estimation method, LBB）估算大头白姑鱼的渐进体长（L∞）、相对自然死亡率（M/k）、相对捕捞死亡率（F/k）、相对总死亡率（Z/k）、最适开捕体长(Lcopt)、开发率（E）和相对生物量开发指标（B/B0）。结果表明,2006—2014年北部湾大头白姑鱼的平均L∞为265 mm,平均Lcopt为157 mm,M/k、F/k和Z/k分别为1.39、3.58和4.96;Lcopt呈上升趋势,而L∞呈下降趋势。目前大头白姑鱼E较高（0.58）,B/B0小于0.5,表明当前北部湾大头白姑鱼资源处于过度开发状态。
关键词： 大头白姑鱼 种群参数 数据有限 长度频率 长度贝叶斯生物量估算法 北部湾
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日本淡水渔业发展战略
《中国农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为借鉴日本淡水渔业的先进发展经验,对日本淡水渔业制度、相关法律以及战略（内向型、外向型）进行了研究。结果表明,日本渔业发展战略向名优水产养殖品种（鳗鱼）和贸易品种（锦鲤）转移,并取得良好效果。进一步厘清了养鳗是维持日本淡水养殖产业的关键,同时通过日本生态修复措施保住了部分国内鳗鱼供给。日本政企联合实施锦鲤出口型战略,中国购买力为日本锦鲤养殖业注入活力,亦带动了新泻县的地方经济发展。研究表明,日本淡水渔业内部结构性衰退是使淡水渔业产量下降的真正原因,日本淡水渔业发展战略为中国淡水渔业高质量发展提供参考。
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盐度胁迫对大鳞鲃抗氧化酶和血清皮质醇的影响
《渔业科学进展 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为阐明盐度胁迫对大鳞鲃(Luciobarbus capito)肝、肾和鳃组织抗氧化系统及血清皮质醇的影响,本研究设置4个NaCl盐度组(3、6、9和12 g/L)和1个淡水对照组,检测分析了不同盐度胁迫下曝露3、6、12、24、48、96 h和7 d大鳞鲃肝、肾和鳃组织中酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性和丙二醛(MDA)含量的变化,以及血清中皮质醇浓度的变化.结果显示,在相同盐度胁迫下,大鳞鲃的肝、肾和鳃组织中ACP、AKP、GSH-Px抗氧化酶的活力、MDA含量以及血清皮质醇含量随胁迫时间的延长均呈先上升后下降、随后趋于稳定的变化趋势,在胁迫开始24 h内各指标达到峰值,并在48 h开始逐渐趋于平稳;胁迫初期,相同曝露时间,大鳞鲃的肝、肾和鳃组织中3种抗氧化酶活力、MDA含量及血清皮质醇含量均与盐度呈显著正相关性.大鳞鲃在盐度胁迫过程中,ACP、AKP活力和MDA含量在肾组织的范围分别为1.42~2.15U/gprot、1.01~1.87金氏单位/gprot和13.05~57.27nmol/mgprot;肝组织中分别为1.27~1.96 U/g prot、0.31~0.86金氏单位/g prot和17.02~55.98 nmol/mg prot;鳃组织则为0.98~1.96 U/g prot、0.13~0.84金氏单位/g prot和8.33~53.93 nmol/mg prot,肾组织中ACP、AKP活力和MDA含量均高于肝、鳃组织;而GSH-Px的活力在肝、肾和鳃组织的范围分别为44.41~114.77、16.52~67.59和9.07~48.00活力单位,肝组织中GSH-Px活力显著高于肾和鳃组织.此外,血清皮质醇在盐度胁迫过程中的含量变化范围为197.00~355.50 ng/L.综上所述,在12 g/L的高盐胁迫下大鳞鲃通过自身调节,各项指标仍可恢复正常,表明其对盐度环境有较强的适应能力.
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拖网网板性能与国内外应用研究进展
《渔业现代化 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：拖网网板是应用于拖网渔具以扩张网口的重要渔具构件,一直以来在海洋捕捞拖网作业中备受关注.基于文献计量分析方法,从时间序列、国家(地区)文献分布、研究热点等方面对拖网网板的研究状况进行文献计量及可视化分析,以了解国内外拖网网板研究应用方面的发展动态与研究焦点.此外,还针对影响网板性能的设计因素进行了分析论述,并根据网板性能的研究与试验方法,分析对比各种方法的特点及发展趋势.基于拖网渔业与装备技术的发展,结合网板性能的研究成果,提出网板应用研究的两个重要方向,即网板结构智能化调控技术与网板新材料应用技术,为拖网网板的性能与应用研究提供参考.
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6个不同地理湖泊中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)肌肉组织氨基酸组成、营养评分及其差异性分析
《淡水渔业 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探究江苏省长荡湖、固城湖、高邮湖、洪泽湖、太湖、阳澄湖6个不同地理湖泊中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）群体的氨基酸组成及其对应的营养品质评价,本研究采用OPA-FMOC柱前衍生化HPLC法测定中华绒螯蟹肌肉组织中氨基酸组成及含量,并根据联合国粮食及农业组织/世界卫生组织（FAO/WHO）标准对其进行营养品质评价。结果显示:所有样本均检测出17种常见氨基酸,各群体间氨基酸含量差异显著;雌雄群体各氨基酸指标均符合FAO/WHO标准模式。雌蟹中,总必需氨基酸（EAA）、总非必需氨基酸（NEAA）、总氨基酸（TAA）、必需氨基酸指数（EAAI）均为洪泽湖、固城湖群体显著高于长荡湖、太湖、阳澄湖群体,与高邮湖群体差异不显著。雄蟹中,高邮湖群体各氨基酸指标均显著高于阳澄湖、洪泽湖、太湖群体,与长荡湖,固城湖群体差异不显著;主成分分析和聚类分析结果与其氨基酸指标差异相似,雌雄群体综合判别准确率分别为79.20%、95.80%。综上,江苏6个地理湖泊中华绒螯蟹雌雄群体肌肉组织中氨基酸种类齐全,氨基酸含量存在显著性差异,且氨基酸之间的比例适宜,均为优质或良好蛋白源,基于中华绒螯蟹群体间的氨基酸含量差异可对其群体进行有效的判别。
关键词： 中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis） 液相色谱 氨基酸 营养评价 多元统计分析
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基于线粒体Cyt b基因序列的棘头梅童鱼种群遗传结构
《中国水产科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：选取线粒体细胞色素b（cytochrome b,Cyt b）基因序列作为分子标记,分析了中国沿海棘头梅童鱼（Collichthys lucidus）的种群遗传结构。2019年9―11月在中国沿海9个采样点共采集棘头梅童鱼342尾,共检测到174个单倍型。通过构建单倍型网络连接图和单倍型进化树发现,棘头梅童鱼可分为北方支系和南方支系。分子方差分析（AMOVA）结果显示,棘头梅童鱼的南北群体存在显著的遗传分化。核苷酸错配分布分析和中性检验结果显示,棘头梅童鱼在更新世经历过种群快速扩张,且估算北方群体和南方群体的种群扩张时间分别在0.799万～1.999万和2.631万～6.577万年前。根据净遗传距离推算出北方群体和南方群体的分化时间在34.5万～86.25万年前。综上得出,中国沿海棘头梅童鱼可分为南北两个种群,在渔业资源开发和管理上需要区别对待。
关键词： 棘头梅童鱼 种群遗传结构 细胞色素b基因 渔业管理
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半滑舌鳎hsd11b1l和hsd11b2基因的克隆及其温度响应的表达规律
《渔业科学进展 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：皮质醇在鱼类应对外界环境压力的过程中起到重要调控作用,而hsd11b1l和hsd11b2具有调节体内皮质醇浓度的重要功能。本研究克隆了半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis） hsd11b1l和hsd11b2基因的cDNA全长序列,分析了其序列特征,研究了其时空表达特征及温度响应的表达规律。结果显示,hsd11b1l cDNA全长为1650 bp,开放性阅读框长度为864 bp,编码287个氨基酸;hsd11b2 cDNA全长为4526 bp,开放性阅读框长度为1209 bp,编码402个氨基酸。半滑舌鳎不同组织和性腺发育时期的表达分析结果显示,hsd11b1l在肝脏中表达量最高,在卵巢的表达量是精巢的2倍,且在6月龄和3龄鱼的卵巢中呈现较高表达;而hsd11b2主要在精巢中表达,在6月龄鱼的精巢中表达量最高,随后表达量急剧降低,在卵巢中各个时期几乎不表达。半滑舌鳎温度响应的表达结果显示,高温（28℃）处理2个月后,与正常温度（22℃）对照组相比,hsd11b1l和hsd11b2在雄鱼中的表达量均显著降低（P<0.05）;高温短期应激48h,hsd11b1l表达在雌鱼和雄鱼中均显著降低,hsd11b2表达仅在雄鱼中有显著下调（P<0.05）。本研究探讨了hsd11b1l和hsdl1b2基因在半滑舌鳎性别分化过程中的表达规律,为研究环境温度与半滑舌鳎性别分化之间的关系奠定了基础。
关键词： 半滑舌鳎 性别决定 温度 hsd11b1l基因 hsd11b2基因
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基于多旋翼无人机的小型海洋磁力数据采集系统设计与实现
《海洋技术学报 》 2021 北大核心
摘要：海洋磁力测量是一种海洋地球物理调查方法,对于资源勘探、科学考察等都具有非常重要的意义。将便携式的小型旋翼无人机应用于海上进行磁力探测是一种全新的海洋磁力测量手段,本文基于这种全新磁力测量方式的实现需要,设计了一套便携、高精度的航磁数据采集系统。该系统以STM32F407单片机为控制核心,结合FPGA和等精度测频原理,实现了旋翼无人机在航磁任务中的磁力数据、定位数据及姿态数据的实时采集和存储。此外,在航磁任务开始前,可通过Wi Fi实现机载系统自检功能,确保仪器处于正常工作状态,保证任务的执行质量。航磁任务中每3 min进行一次数据保存,任务结束后通过按键再次保存数据,以保证数据的完整性。通过实验室测试和野外实际飞行试验,验证了该采集系统的实用性,同时验证了该系统能够满足野外航磁探测任务的需要。
关键词： 海洋航磁测量 旋翼无人机 数据采集 等精度测频 FPGA STM32
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