金针菇泡菜中乳酸菌的分离与鉴定

李凤美; 李淑芳; 魏雪生; 张志军; 《中国食品工业 》 2011

摘要：从实验室自制的金针菇泡菜中分离纯化得到一株乳酸菌,经过形态学特征和生化特征鉴定,该乳酸菌属于乳杆菌属,此菌株为制作金针菇泡菜的发酵剂.

关键词： 金针菇泡菜 乳酸菌 分离鉴定

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《天津农业科学》2007—2010年引文分析

刘玉晓; 《农业图书情报学刊 》 2011

摘要：对《天津农业科学》2007—2010年引文进行统计分析,结果发现,4年间总引文量达到5 332条,篇均引文量7.8条,以1～10条的文章为最多,引文率95.3%。主要引文类型为期刊和图书,分别占总引文量的81.02%和13.65%。引文语种主要为中文,占81.96%。引文主要分布在2000年以后,引用率71.31%。平均普赖斯指数38.67%,自引率5.1%。

关键词： 天津农业科学 引文 统计分析

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葡萄贮藏保鲜库管理关键技术

朱志强; 张平; 高凯; 《保鲜与加工 》 2011

摘要：贮藏库管理技术在葡萄果实贮藏中起着极其重要的作用。介绍了葡萄贮藏库管理中的消毒灭菌、入贮预冷、包装箱码垛、贮藏温湿度、通风换气和葡萄进出库等各环节的关键技术要点,为葡萄贮藏生产管理提供参考借鉴。

关键词： 葡萄 贮藏库 管理技术

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天津地区日光温室樱桃番茄春茬品比试验

朱鑫; 张远芳; 王萱; 李贯中; 《长江蔬菜 》 2010

摘要：为丰富天津地区温室栽培的樱桃番茄品种,提高当地番茄生产的产量和品质,对从国内外引进的8个樱桃番茄品种采用隶属函数分析法对形态特征、产量、口感、硬度和可溶性固形物等进行综合评价分析。结果表明,樱花的平均隶属函数值最高,其次是艾利和青提,表明这3个品种产量高、品质优、综合性状好,但艾利产量低,青提贮藏期短,应根据不同栽培目的选择不同的品种。

关键词： 樱桃番茄 设施栽培 天津地区 春茬栽培 品种比较

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黄瓜CMV复制酶基因相对表达定量PCR方法的建立

王军辉; 张桂华; 杜胜利; 王永琦; 张显; 《中国瓜菜 》 2010

摘要：为了对黄瓜感染CMV植株体内CMV复制酶基因表达水平进行测定,建立CMV复制酶基因的相对表达定量检测技术,并用该方法开展黄瓜植株CMV抗性鉴定试验,以18SrRNA基因为对照,CMV复制酶基因为目标基因,设计引物,探索SYBRGreen实时荧光定量PCR反应体系,同时对CMV复制酶基因进行均一化处理,利用荧光阈值(Q值)计算p-防御素基因的相对表达量。结果表明:利用SYBR GreenⅠ实时荧光定量PCR技术测定黄瓜CMV复制酶基因相对表达定量具有较高的准确性,耗时短,该技术可应用于CMV抗性植株的筛选。

关键词： 实时荧光定量PCR CMV复制酶基因 相对表达量 黄瓜

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早熟厚皮甜瓜新品种白元首的选育

彭冬秀; 李秀秀; 吕敬刚; 《中国瓜菜 》 2010

摘要：白元首是以新MW为母本、MW-2为父本配制而成的早熟厚皮甜瓜一代杂种。全生育期95d左右,果实发育期37d左右。果实椭圆形,果形指数1.22;成熟果实果皮白色,平均单果质量1.4kg,最大2.3kg;果肉厚度3.5cm,中心可溶性固形物17%,肉质脆而多汁,口感风味俱佳;耐贮运。适于西北地区露地和全国各地春季保护地栽培。

关键词： 厚皮甜瓜 新品种 白元首 一代杂种 早熟

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芹菜单株产量与相关性状的灰色关联度分析

靳力争; 高国训; 鲁福成; 张学东; 华明艳; 《长江蔬菜 》 2010

摘要：利用灰色系统理论中的关联度分析法对构成芹菜单株产量的8个主要性状进行分析。结果表明,芹菜单株产量与其相关性状的关联度为:株高0.8022,第1节叶柄长0.7570,第2节叶柄长0.8276,叶柄宽0.7967,叶柄厚0.7752,小叶长0.8057,叶片数0.8228,分蘖数0.7141。关联顺序为:第2节叶柄长>叶片数>小叶长>株高>叶柄宽>叶柄厚>第1节叶柄长>分蘖数。各性状的灰色权重为w1:w2:w3:w4:w5:w6:w7:w8=0.1273:0.1201:0.1313:0.1264:0.1230:0.1279:0.1306:0.1133。

关键词： 芹菜 单株产量 相关性状 灰色关联度分析

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黄瓜叶色突变体遗传及连锁的分子标记研究

王全; 陈正武; 邢嘉佳; 杜胜利; 张桂华; 《中国瓜菜 》 2010

摘要：利用叶色正常(绿色)与叶色突变(黄色)黄瓜材料为亲本,配制正反交杂交一代(F1)、回交一代(BC1)及F2代分离群体。以此为试材,对黄瓜叶色突变的遗传规律进行研究,同时利用分子标记技术筛选与叶色突变基因紧密连锁的分子标记。对F1、BC1及F2后代中绿叶植株与黄叶植株比例进行统计,结果表明:叶片绿色对黄色为完全显性,叶片黄色由1对隐性基因控制。利用AFLP技术和BSA方法,筛选到1对引物组合在绿叶和黄叶亲本与绿叶和黄叶池间同时表现多态性,绿叶亲本和绿叶池在大约200bp处有1条特异条带,而黄叶亲本和黄叶池无带。F2代验证发现鉴定结果符合率高达100%。

关键词： 黄瓜 叶色突变体 遗传规律 AFLP

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设施栽培应用的烟熏剂配制理论、技术与新产品开发

杨崇实; 刘耕春; 《农药市场信息 》 2010

摘要：由于设施栽培蔬菜的棚室密闭,高温、高湿、高密度种植等易使病害发生。烟熏剂具有施用方便的优点,还可减少用药次数和用药量,降低成本,所以国内外提倡使用烟熏剂(烟雾剂、烟剂)防治病虫害……

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灌溉不同水质条件下滨海盐土脱盐动态的研究

张余良; 王正祥; 廉晓娟; 贺宏达; 王艳; 宿晓东; 郭富常; 黄明达; 《农业环境科学学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：通过在天津滨海新区的野外灌水脱盐试验,对比分析了灌溉淡水、中水和微咸水的中壤质、粘土和贝壳堤土土壤含盐量及pH的动态变化。结果表明,粘质滨海盐土经灌淡水后的土壤全盐量降低是逐渐的,中壤质滨海盐土则第一次灌水后土壤含盐量降低较多,表层(0～20cm)由1.75%降到0.511%,以后灌溉土壤全盐量降低得较缓慢,20～40cm土层的含盐量始终降低得较缓慢。灌溉淡水、中水、微咸水均能使土壤全盐量降低,灌溉中水、微咸水后表层和土体下层土壤的含盐量均逐渐降低,而灌溉淡水的土壤表层全盐量降低明显,土体下层的土壤全盐量变化幅度较小。灌溉淡水、中水、微咸水均使土壤pH有升高的趋势,灌溉淡水后表层土壤pH能够上升到9.0,灌溉微咸水、中水后土壤pH能够升至8.5左右。

关键词： 滨海盐土 pH 土壤改良 土壤全盐 微咸水 中水 天津滨海新区

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