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超高效液相色谱法检测啶虫脒在工厂化双孢蘑菇栽培中的残留

农药学学报 2016 北大核心 CSCD

摘要:采用超高效液相色谱法(UPLC-PDA)测定了双孢蘑菇及其覆土和培养料中啶虫脒的残留量,研究了啶虫脒在工厂化双孢蘑菇栽培中的残留规律。样品以乙腈提取,分散固相萃取净化,超高效液相色谱测定。结果表明:在0.02~3 mg/kg 3个添加水平下,啶虫脒在双孢蘑菇、覆土和培养料3种基质中的平均添加回收率为81%~97%,相对标准偏差(RSD)为5.7%~9.6%。在不同施药水平下,啶虫脒在覆土和培养料中的消解动态均符合一级动力学指数方程,平均半衰期分别为34和23 d。覆土单独施药后啶虫脒会向培养料迁移,培养料内的啶虫脒残留量总体先升高后降低。随覆土或培养料中啶虫脒施药剂量的增加,双孢蘑菇中啶虫脒的残留量随之增加,当啶虫脒在覆土或培养料中的施药量有效成分在10~250 mg/kg之间时,双孢蘑菇子实体中啶虫脒的残留量在0.03~2.6 mg/kg之间,且第一潮、第二潮和第三潮菇间残留量存在显著差异。同一处理剂量下,覆土单独施药后蘑菇中啶虫脒的残留量显著高于培养料单独施药后蘑菇中的残留量。

关键词: 超高效液相色谱 啶虫脒 双孢蘑菇 消解 残留

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不同生长期灵芝子实体三萜酸和多糖含量测定

食药用菌 2016

摘要:分别采用HPLC法和药典法测定不同生长期灵芝子实体中三萜酸和灵芝多糖的含量。HPLC法色谱条件:色谱柱为Alltech Alltima C_(18)柱(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-0.04%甲酸溶液,检测波长254 nm,流速1.0 m L/min,柱温15℃。结果:灵芝酸C_2、灵芝酸G、灵芝烯酸B、灵芝酸B、灵芝烯酸A、灵芝酸A、灵芝酸D、灵芝烯酸D和灵芝酸C_1的线性范围为5.9~42.0μg/m L,r为0.999,加样回收率为96.42%~104.14%。表现方法可行、重现性好,能定量测定灵芝中三萜酸和多糖的含量。

关键词: 灵芝 生长期 三萜酸 多糖 含量测定

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不同砂梨果实中糖酸含量及代谢相关基因表达分析

果树学报 2016 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探讨糖酸含量对梨果实口感的影响,并找出砂梨果实发育过程中可能的糖酸代谢关键基因。【方法】使用高效液相色谱仪对4个不同类型的砂梨果实中主要糖酸含量进行分析,从梨基因组注释数据中检索并分离获得糖酸代谢密切相关的基因家族,并使用‘雪青’梨转录组数据对这些基因家族在果实不同发育时期进行表达分析。【结果】‘翠冠’梨中糖含量高,‘1-8-34’梨酸含量高。口感偏酸的‘新酥’梨和‘1-8-34’果实中的总糖含量与口感偏甜的‘金二十世纪’梨差异不显著。研究共分离获得糖酸代谢密切相关的10个基因家族共44成员,其中23个成员在不同果实发育时期发生表达。2个蔗糖磷酸合成酶(SPS1和SPS2)、1个磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC3)和2个苹果酸脱氢酶(MDH3和MDH4)在梨果实成熟期均表现出较高表达量。【结论】梨果实口感酸的主要原因是果肉中酸含量高。SPS1,SPS2,PEPC3,MDH3和MDH4在梨果实糖酸合成中起关键作用。

关键词: 基因表达分析

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桑黄乙醇提取物对乳制品有害菌的抑制作用

乳业科学与技术 2016

摘要:利用95%乙醇提取桑黄子实体中抑菌成分,研究不同质量浓度的桑黄乙醇提取物对牛乳中革兰氏阳性菌、阴性菌、霉菌和酵母的抑制作用。结果表明:桑黄乙醇提取物在0.1~5 mg/m L质量浓度下,实现了对牛乳中有害细菌、真菌有效的抑制,能显著控制巴氏牛乳中菌群总数,而对有益菌无显著影响,相对Nisin等抑菌剂具有广谱抑菌性,因此可将其用于生产乳品抑菌剂。

关键词: 乳制品 桑黄 乙醇提取物 霉菌 酵母 细菌

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灵芝孢子粉废料中粗多糖提取工艺的研究

食品工业科技 2016 北大核心 CSCD

摘要:为探究脱油后灵芝孢子粉废料的再利用价值,对其中的粗多糖的提取工艺进行优化。以单因素实验结果为基础,以液料比、提取温度、提取时间为自变量,粗多糖得率为响应值,采用Box-Behnken实验设计方案,研究各自变量及其交互作用对粗多糖得率的影响,提取温度与液料比、提取温度与提取时间交互作用较明显,液料比与提取时间交互作用相对不明显;并确定灵芝孢子粉废料粗多糖提取的理论最佳条件为液料比25.00∶1,提取温度100.00℃,提取时间3.00 h,在此条件下粗多糖理论得率达13.320%。实际提取条件为液料比25∶1,提取温度100℃,提取时间3 h,实测值为13.204%,理论值与实测值误差小于1%。利用响应面方法优化的工艺参数可用于灵芝孢子粉废料粗多糖的提取,获得最大得率。

关键词: 灵芝孢子粉废料 粗多糖 响应曲面法 提取工艺

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高通量基因组测序在农作物基因定位与发掘中的应用

上海农业学报 2016 CSCD

摘要:随着新一代测序技术的发展和测序成本的不断降低,高通量测序在植物研究领域中得到广泛应用。通过简要阐述近年来高通量基因组测序在农作物研究中的应用进展,重点介绍了基于基因组重测序的作物基因定位与发掘新方法。这些将为农作物新品种选育和改良带来新思路,极大地缩短育种进程。

关键词: 高通量测序 基因组 农作物 基因定位

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基于表型性状的叶用莴苣资源多样性分析

植物遗传资源学报 2016 北大核心 CSCD

摘要:对从国内外引进的153份叶用莴苣种质资源的15个表型性状进行了系统鉴定,主要包括叶片性状、植株性状、抽薹开花时间等。结果表明:15个表型性状的平均变异系数为28.98%,其中叶缘变异系数最大(49.85%),开花期的最小(7.05%)。15个表型性状的平均遗传多样性指数为1.08,抽薹期(1.41)、叶形(1.56)、株高(1.39)的遗传多样性指数均较大,叶裂刻的遗传多样性指数最小(0.3)。通过SAS对这些材料进行聚类分析,将153份材料分为4组群,结果表明第l I和IV组群包含资源60和65份,其余组群包含材料较少。总体来讲叶用莴苣资源型性状的变异程度和遗传多样性指数较高,具有丰富的变异程度和多样性。

关键词: 叶用莴苣 表型性状 聚类分析

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生态浮床对宁夏引黄灌区污染河道生态系统的影响

上海农业学报 2016 CSCD

摘要:采用成熟的生态浮床技术,对引黄灌区中度污染河流水体治理的可行性及其效果进行了技术示范研究。结果显示:生态浮床对工程示范区域水体中的TN、NH_(4)~(+)-N、COD_(Mn)平均相对去除率分别为59.4%、59.7%和24.7%;浮游植物的优势种由前期的小环藻(Cyclotella sp.)和啮齿隐藻(Cryptomonas erosa)变为后期的小环藻和尖针杆藻(Synedra acusvar);浮游植物的Margalef多样性指数和Shannon-wiener多样性指数分别由2.17、2.04提升至2.85、2.44,且同时段浮床区域监测点的值高于对照点。研究表明,生态浮床技术在西部高寒地区夏季有较好的生态适应性和水质改善效果,但针对西部地区特定的气候和水文条件,如何延长生态浮床的作用时间有待进一步的研究。

关键词: 生态浮床 水体修复 浮游植物 生物多样性

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节水抗旱细胞质雄性不育系沪旱7A的选育与利用

上海农业学报 2016 CSCD

摘要:沪旱7A是上海市农业生物基因中心以武香B与内香B进行杂交,在F_2中选优良单株与沪旱1B杂交并回交一次,后与沪旱1A测交并经多代回交转育而成的节水抗旱细胞质雄性不育系,于2012年通过安徽省农作物品种审定委员会鉴定。沪旱7A柱头外露率高,异交结实率好,达68.27%以上,抗旱性1级,其与旱恢3号配制的组合‘旱优73'于2014年通过安徽省品种审定。

关键词: 不育系 沪旱7A 节水抗旱 选育

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农业发展中技术和制度因素的作用机制研究——以上海市为例

科技管理研究 2016 北大核心 CSSCI

摘要:利用新古典增长理论,证明在劳动、技术、制度均为外生变量的条件下上海农业发展主要依靠技术和制度的作用,这两个因素具有独立性。通过偏离-份额分析,将技术和制度对促进上海农业劳动生产率的作用程度进行分解,结果表明,1978—2013年间,技术因素的作用强于制度因素的作用,并且只有当制度和技术的作用强度相互匹配时农业才能实现快速发展。进而,按照五年规划分时段测算,发现制度创新是技术创新的先决条件,技术进步有赖于制度条件的改变。上海要加快实现农业现代化,应加强科技创新和制度创新,并要培育新型职业农民。

关键词: 技术 制度 农业 新古典经济增长理论 偏离-份额分析 上海

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