科研产出
黔澳系列澳洲坚果优良单株品质性状与营养成分分析
《中国油脂 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为进一步了解黔澳系列(‘黔澳1号’‘黔澳2号’和‘黔澳3号’)澳洲坚果优良单株品质性状与营养成分，为其选育和深加工利用提供科学依据，以贵州省审定的澳洲坚果良种Own Choice(O.C)为对照，测定4个种质材料的果实外观性状，果仁粗脂肪、粗蛋白质、可溶性糖、矿质元素含量，果仁脂肪酸和游离氨基酸组成及含量。结果表明：‘黔澳1号’和‘黔澳3号’的带皮鲜果质量、果实横径、带壳鲜果质量、带壳鲜果横径、带壳鲜果纵径、带壳干果质量、果仁干质量表现优于O.C,‘黔澳2号’的出种率、出仁率和带壳鲜果横径表现优于O.C,且果皮与果壳厚度比O.C小；‘黔澳1号’‘黔澳2号’和‘黔澳3号’果仁干质量、出仁率、带壳鲜果横径、带壳鲜果纵径均符合NY/T 2667.7—2016澳洲坚果品种审定基本要求；黔澳系列3个种质果仁的可溶性糖含量均高于O.C的，粗蛋白质、粗脂肪、P、K、Ca、Mg、Fe、Cu、B含量与O.C的无显著差异，多不饱和脂肪酸含量均显著高于O.C的，‘黔澳2号’果仁必需氨基酸含量最高，且显著高于O.C的。综上，黔澳系列3个澳洲坚果种质品质较好，可作为贵州本土品种选育过程中重点关注的种质材料。
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植物甾醇酯和刺梨渣提取物复合制剂对贵州黑山羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响
《饲料工业 》 2025 北大核心
摘要：试验旨在研究植物甾醇酯与刺梨渣提取物复合制剂对贵州黑山羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。选取14只2～3月龄贵州黑山羊公羊，随机分为对照组（CK组，基础饲粮）和试验组（ZC组，基础饲粮+6 g/kg复合制剂），每组7只羊，预试期10 d，正试期90 d，测定生长性能指标和血清生化指标，每组随机抽取3只羊进行屠宰，测定屠宰性能，采集肉样测定肉品质指标。结果表明，ZC组试验末重（FBW）和平均日增重（ADG）较CK组显著提高9.73%和43.27%(P<0.05)，料重比（F/G）显著降低19.88%(P<0.05)，平均日干物质采食量（ADFI）无显著差异（P>0.05）；血清天门冬氨酸氨基转移酶（AST）活性显著降低（P<0.05），其他血清生化指标无显著差异（P>0.05）;ZC组胴体重和屠宰率较CK组分别提高19.19%和1.81%(P<0.05)，眼肌面积无显著差异（P>0.05）;ZC组剪切力、熟肉率和滴水损失较CK组略有改善，但差异不显著（P>0.05）。综上，植物甾醇酯与刺梨渣提取物复合制剂可显著提高贵州黑山羊生长性能与屠宰性能，可在一定程度上改善肝功能，且对肉羊器官发育和肉品质无不良影响。
关键词： 植物甾醇酯 刺梨渣提取物 生长性能 血清生化指标 肉品质
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HDXRF法快速测定水稻土Cd含量的精准度评价与检测条件分析
《中国农业科技导报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为评价高精度便携式X射线荧光光谱(high-definition X-ray fluorescence spectrometry,HDXRF)法运用于稻田Cd超标快速分析与调查评估的可行性,以国家标准土壤物质和黔中Cd超标稻田为研究对象,采用相对误差(relative error,RE))与相对标准偏差(related standard deviation,RSD)评价HDXRF法测定土壤Cd含量的精准度,研究HDXRF法与电感耦合等离子体质谱仪(inductively coupled plasma source mass spectrometer,ICP-MS)法测定水稻土Cd含量的差异,并分析土壤水分、过筛粒径及检测时长等样品制备与测试条件对HDXRF法测定水稻土Cd含量的影响.结果表明,HDXRF法测定土壤Cd含量的测定下限为0.254 mg·kg-1,低于《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)》(GB 15618-2018)中Cd的最低筛选值(0.3 mg·kg-1).当土壤Cd含量高于测定下限(λ=0.254 mg·kg-1)时,HDXRF法测定土壤Cd含量的准确度和精密度较高(<10%).HDXRF法与ICP-MS法测定水稻土Cd含量差异不显著,2种方法测定土壤Cd含量的拟合方程为:y=0.981x+0.006(R2=0.998).随着土壤水分含量的增加,HDXRF法测定水稻土Cd含量的RE与RSD呈升高趋势,2.5%(风干)的土壤水分含量与0%(烘干)的土壤水分含量的水稻土Cd含量检测结果差异不显著;随土壤过筛粒径的降低,HDXRF法测定水稻土Cd含量的RE与RSD降低,过筛粒径为0.15 mm时,HDXRF法测定水稻土Cd含量变幅最小,RE与RSD均<10%;随着检测时长的增加,HDXRF法测定水稻土Cd含量的RE与RSD均呈降低趋势,当检测时长为10 min时,HDXRF法测定土壤Cd含量的RE与RSD均小于10%.综上,HDXRF法适用于稻田Cd超标快速分析与调查评估,适宜的样品制备与测试条件为土壤含水率2.5%、过筛粒径0.15 mm、检测时长10 min.
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蟹爪兰X病毒实时荧光定量PCR检测方法的建立及应用
《中国南方果树 》 2025 北大核心
摘要：蟹爪兰X病毒（zygocactus virus X,ZyVX）寄主广泛、发病率高、种传率高，在贵州火龙果主产区普遍发生。为实现对该病毒的精准检测测报，根据多个ZyVX分离株外壳蛋白（CP）的保守序列设计特异性引物，建立ZyVX实时荧光定量PCR方法，并利用该方法对贵州火龙果主产区罗甸、望谟、册亨、镇宁等4个县的田间40份疑似病毒病病样进行检测。结果表明，获得的靶标序列157 bp,建立了引物浓度150 nmol/L,退火温度61℃的SYBR Green I实时荧光定量PCR检测方法，ZyVX的标准曲线方程为y=-3.343 3x+43.198（R2=0.998 3）,扩增效率为99.11%,对标准品的检测极限浓度为8×10～2拷贝/μL,其灵敏度是普通PCR的100倍。田间病样平均检出率为82.5%,与普通PCR检测结果一致。该方法灵敏度高、可靠性强，可用于ZyVX在植株及传播介体体内的快速准确诊断，为开展该病毒的监测、科学防控及从源头遏制病毒传播提供技术支撑，应用前景广阔。
关键词： 蟹爪兰X病毒 ZyVX 火龙果 病毒病 RT-qPCR 检测
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纳米二氧化钛（TiO2-NPs）对施氏鲟幼鱼的毒性效应研究
2025
摘要：【目的】探明纳米二氧化钛（TiO2-NPs）对底栖鱼类施氏鲟的毒性效应，为评估TiO2-NPs对水生鱼类危害及其毒性机理提供理论依据。【方法】以施氏鲟幼鱼为材料，设置不同浓度TiO2-NPs（50 mg/L、100 mg/L、200 mg/L、300 mg/L、400 mg/L、500 mg/L、600 mg/L和 800 mg/L）进行96 h半致死浓度（LC50）试验。在TiO2-NPs 96 h LC50基础上，以超纯水为对照（CK），分别设置10% LC50、1% LC50和1‰ LC503个浓度梯度进行TiO2-NPs胁迫试验。通过显微观察TiO2-NPs对施氏鲟幼鱼鳃、肝脏、肠及脾脏细胞组织结构的影响，阐明TiO2-NPs对施氏鲟幼鱼的毒性作用。【结果】半致死浓度试验表明：TiO2-NPs浓度为50 mg/L时，施氏鲟幼鱼第3天开始出现死亡，死亡率为4.17%；TiO2-NPs浓度为100 mg/L、200 mg/L、300 mg/L时，施氏鲟幼鱼第2天开始出现死亡，死亡率分别为5.17%、8.33%、12.5%；TiO2-NPs浓度为400 mg/L、500 mg/L、600 mg/L、800 mg/L时，施氏鲟幼鱼第1天开始出现死亡，死亡率分别为8.33%、12.5%、16.67%、20.83%。TiO2-NPs对施氏鲟幼鱼96 h LC50为52.70 mg/L。高浓度（10% LC50=5.27 mg/L）TiO2-NPs处理施氏鲟幼鱼鳃、脾脏、肝脏和肠组织细胞形态发生明显改变，破坏了正常细胞结构。TiO2-NPs胁迫试验表明：TiO2-NPs胁迫14 d后，幼鱼肝脏组织SOD活性随TiO2-NPs浓度降低而逐渐增加，CAT活性随TiO2-NPs浓度降低而逐渐下降，高浓度TiO2-NPs显著降低GPx活性，MDA含量随TiO2-NPs浓度降低呈下降趋势。【结论】TiO2-NPs对施氏鲟幼鱼96 h的半致死浓度为52.70 mg/L，TiO2-NPs会破坏施氏鲟幼鱼鳃、脾脏、肝脏和肠组织细胞结构，引起肝组织氧化应激反应，对施氏鲟有明显毒性。
关键词： 纳米二氧化钛 TiO2-NPs 施氏鲟 半致死浓度 毒性效应 胁迫试验 细胞形态 氧化应激反应
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基于UPLC-MS/MS分析贵州3个主栽茶树鲜叶氨基酸及其代谢物含量
2025
摘要：目的探明贵州3个主栽茶树［黔茶1号（
关键词： 茶树 福鼎大白 黔茶1号 黔湄601 UPLC-MS/MS 氨基酸 氨基酸代谢物
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水稻CesA/Csl基因家族的全基因组鉴定及生物信息学分析
《中国农业科技导报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：水稻纤维素合成酶超基因家族由纤维素合成酶基因(cellulose synthase,CesA)和类纤维素合酶基因(cellulose synthase-like protein,Csl)组成,为了解水稻CesA/Csl家族成员序列特征及表达特性,探究其功能,利用生物信息学方法在水稻全基因组中鉴定OsCesA/Csl基因,并对其理化性质、保守基序、基因结构、系统进化、顺式作用元件、染色体定位和共线性等进行分析,利用转录组数据分析OsCesA/Csl的组织表达和不同植物激素处理下的表达.结果表明,在水稻基因组中共鉴定到22个OsCesA/Csl成员,基因编码序列(coding sequence,CDS)长度为774~3 648 bp,蛋白质分子量为28.55~132.16 kD,等电点为6.09~9.62,平均亲水系数为-0.339~0.750,亚细胞定位在细胞膜或高尔基体上.系统进化分为OsCesA和OsCsl,各包含11个成员,分布在除第11号以外的11条染色体上.水稻中存在2组串联重复基因,与玉米更具共线性关系.不同OsCesA/Csl成员的组织表达模式不同,均不同程度地响应茉莉酸、脱落酸、赤霉素和生长素处理.以上研究结果为进一步探索OsCesA/Csl基因家族在水稻生长发育中的功能奠定基础.
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不同黄曲霉毒素B1脱霉剂的脱霉效果及对饲料营养成分的影响
《上海畜牧兽医通讯 》 2025
摘要：为系统评价不同脱霉剂对饲料中黄曲霉毒素B1的吸附效能,分析脱霉处理前、后饲料关键营养成分的动态变化规律.以某公司新研发的酵母细胞壁类脱霉剂(简称"脱霉剂A")和蒙脱石粉(批号:240901)为研究对象,进行脱霉剂使用剂量筛选实验,并对最佳剂量脱霉处理前、后的主要营养成分进行配对样品t检验分析.结果显示:脱霉剂A和市售蒙脱石脱霉剂的最佳添加量分别为0.50%和2.5%;2种脱霉剂对饲料营养成分的影响情况一致,即与处理前相比,2种脱霉剂处理后均使饲料中粗灰分含量显著升高(P<0.05),而对钙、总磷、蛋白质含量影响不显著(P>0.05).结果表明,脱霉剂A对黄曲霉毒素B1的脱霉效果优于市售蒙脱石脱霉剂.
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不同饲养方式对黔北麻羊瘤胃微生物区系和挥发性脂肪酸的影响
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心
摘要：为探索全舍饲与放牧饲养对黔北麻羊瘤胃微生物结构和挥发性脂肪酸（VFA）的影响，本试验选择32只12月龄、体重（29.68±1.60）kg的黔北麻羊公羊，随机分为放牧组和舍饲组，每组16只。预试期10 d，正试期180 d,2021年8月1日正式试验结束后进行屠宰，从瘤胃中抽取瘤胃液进行16S rRNA测序分析和VFA检测。结果显示：舍饲组乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、戊酸、总VFA高于放牧组（P<0.05）；舍饲组Chao1指数、Shannon指数、Pielou＿e、观测到的物种、Faith＿pd均高于放牧组（P<0.05）；舍饲组普氏菌属、CF231属和厌氧原体属相对丰度高于放牧组（P<0.05）;LEfSe(LDA Effect Size)分析发现，放牧组相比舍饲组在多个分类水平上存在10个差异微生物，舍饲组相比放牧组有22个差异微生物；使用PICRUSt2预测菌群功能发现，瘤胃菌群功能主要集中在代谢和遗传信息处理。舍饲组氨基酸代谢、碳水化合物代谢、辅助因子和维生素代谢高于放牧组（P<0.05）；放牧组其他氨基酸代谢和萜类和聚酮化合物代谢高于舍饲组（P<0.05）。在放牧和舍饲2种饲养模式下，黔北麻羊瘤胃微生物结构、功能和VFA存在明显差异，舍饲组黔北麻羊的瘤胃微生物更加丰富多样，VFA浓度更高。
关键词： 黔北麻羊 饲养方式 挥发性脂肪酸 瘤胃微生物 PICRUSt功能预测
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贵州省自育高产杂交籼稻新品种产量与品质差异研究
《贵州农业科学 》 2025 北大核心
摘要：【目的】探明贵州省自育高产杂交籼稻新品种产量与品质差异，为新品种推广应用提供参考依据。【方法】以近年审定的高产杂交籼稻新品种广8优35和泰丰优79为试验材料，以黔优35为对照，研究相同种植条件下杂交籼稻的产量、灌浆特性、维管束数量和面积及稻米品质差异。【结果】泰丰优79和广8优35产量均显著高于黔优35，分别较黔优35高12.4%和6.8%；分蘖数、成穗率和抽穗期干物质积累均显著高于黔优35。泰丰优79大小维管束数量与面积、韧皮部面积、木质部面积显著高于黔优35。泰丰优79和广8优35终极生长量、灌浆速率最大时的生长量、最大灌浆速率低于黔优35，泰丰优79灌浆活跃期及灌浆线性增长持续期长于黔优35。泰丰优79和广8优35垩白粒率、垩白度显著低于黔优35，蛋白质含量、胶稠度、崩减值、糊化温度显著高于黔优35，热浆黏度、最终黏度、消减值显著低于黔优35。【结论】泰丰优79干物质积累多，维管束面积大，灌浆活跃期较长，产量高，品质优；广8优35分蘖能力强，直链淀粉含量低、胶稠度高、蒸煮品质突出。
关键词： 泰丰优79 广8优35 黔优35 杂交籼稻 产量 稻米品质 灌浆特性 维管束结构特征
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