黑木耳菌丝对铅、铬和镉重金属富集规律的研究

夏珍珍; 范秀芝; 王明锐; 龚艳; 夏虹; 彭立军; 《湖北农业科学 》 2017

摘要：在培养液中添加不同浓度的铅(Pb)、铬(Cr)、镉(Cd)培养黑木耳(Auricularia heimuer)菌丝,研究黑木耳菌丝对Pb、Cr、Cd 3种重金属的吸附富集规律,考察不同金属浓度对菌丝生长的影响及黑木耳菌丝对3种重金属的富集动力学曲线。根据Logisctic方程拟合得到菌丝中重金属含量与重金属浓度方程,Pb的吸附模型为y=406 742/(1+e~(2850-0.04x))(R~2=0.998 7),Cr的吸附模型为y=2 494/(1+e~(8300-0.02x))(R~2=0.989 6),Cd的吸附模型为y=135/(1+e~(8-0.63x))(R~2=0.989 6)。Pb、Cr、Cd的回归方程决定系数都在0.98以上,说明该模型能够很好体现黑木耳菌丝对培养基中重金属元素的吸收富集情况,黑木耳菌丝对3种重金属的理论最大吸附量Pb>Cr>Cd。

关键词： 黑木耳(Auricularia heimuer) 重金属 富集规律

 全文链接 请求原文

水蒸气蒸馏与乙醇提取荸荠挥发油成分的GC-MS分析

胡西洲; 彭西甜; 夏虹; 周有祥; 彭立军; 胡定金; 《长江蔬菜 》 2017

摘要：通过水蒸气蒸馏和乙醇提取荸荠中的挥发油成分,运用气相色谱-质谱联用技术进行分离鉴定,峰面积归一化法进行定量分析,分析并比较了水蒸气蒸馏法与乙醇提取法荸荠挥发油成分的差异,为其功能成分研究和加工利用提供理论依据。试验结果表明,水蒸气蒸馏法共分离鉴定出103种成分(占总峰面积的90.32%),其中羧酸类物质占主导地位(62.18%),主要成分为亚油酸(32.52%)、棕榈酸(21.53%)、油酸(5.62%)和棕榈油酸(0.93%)等。乙醇提取法共分离鉴定出49种成分(占总峰面积的79.46%),其中也是羧酸类物质占主导地位(52.36%),主要成分为亚油酸(19.42%)、棕榈酸(14.82%)、油酸(11.08%)和硬脂酸(6.72%),同时还鉴定出香兰素、月桂酸和角鲨烯等活性组分。2种不同的提取方法共同鉴定出了25种化学成分,但提取的挥发油种类和含量存在明显差异。

关键词： GC-MS 荸荠 水蒸气蒸馏 乙醇提取法 挥发油成分

 全文链接 请求原文

洪涝灾害对湖北家禽业的影响及思考

蒲跃进; 蔡传鹏; 王静; 徐小娟; 《中国禽业导刊 》 2016

摘要：6月以来,湖北省频发暴雨,尤其是7月初经历年度最强降雨,导致武汉、黄冈、孝感、鄂州等地受灾严重,湖北省家禽业也因此受到重创.一受灾情况 从7月15日的统计来看,此次降雨其造成省内家禽死亡4743357只,直接经济损失达9500余万元.

关键词： 家禽业 湖北省 洪涝灾害 直接经济损失 受灾情况 强降雨 次降雨 孝感

 全文链接 请求原文

湖北牧草新品种通过国家审定

刘自贤; 《植物医生 》 2016

摘要：据湖北省农科院消息,继2015年培育出首个牧草新品种"鄂牧5号"红三叶草,并被农业部作为南方牧草主导品种推广后,2016年湖北省农科院又培育出新品种"鄂牧2号"白三叶草,已获国家审定。白三叶草主要分布在中亚热带及暖温带地区,包括我国四川、贵州、云南、湖南、湖北、广西、福建等地,草质柔嫩、蛋白质含量丰富,为优良豆科牧

 全文链接 请求原文

鸭蛋制品加工的关键环节与技术措施

杜金平; 《中国禽业导刊 》 2016

 全文链接 请求原文

苯噻酰草胺·乙氧磺隆防除水稻直播田杂草的效果及对光照和养分的影响

夏贤格; 朱文达; 李林; 《山西农业大学学报(自然科学版) 》 2016

摘要：采用田间试验研究了70%苯噻酰草胺·乙氧磺隆水分散粒剂防除水稻直播田主要杂草的效果,及杂草防除后对田间光照和氮、磷、钾和水份的影响。试验结果表明,施用70%苯噻酰草胺·乙氧磺隆水分散粒剂防除直播稻田杂草效果显著,对稗草、鸭舌草、旱莲草、异型莎草等单双子叶杂草均有良好防效,总草防效可达85.9%~100%,显著优于两种对照药剂。杂草防除后,显著降低了田间氮、磷、钾和水份的消耗,有效改善了田间的光照和水肥条件。70%苯噻酰草胺·乙氧磺隆水分散粒剂处理的直播稻田产量达到5 080.24~5 253.49kg·hm-2,增产效果显著,产量较空白对照增加72.7%~78.6%,每公顷增收5 560.91~6 011.36元。

关键词： 苯噻酰草胺·乙氧磺隆 杂草防效 光照 养分 水稻产量

 全文链接 请求原文

嫩化时间对大口黑鲈半成品品质的影响

鉏晓艳; 邹开封; 叶丽秀; 王俊; 王伟琼; 熊光权; 《肉类研究 》 2016

摘要：为改善淡水鱼加工和灭菌过程导致的肉质老化和嫩度下降问题,以大口黑鲈(鲈鱼)为研究对象,通过物性测定、十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳和扫描电镜系统考察复合嫩化剂(氯化钙1.2‰、复合磷酸盐1.2‰、木瓜蛋白酶1.8‰,均为质量分数)作用时间对鲈鱼半成品的嫩化效果。结果表明:用该嫩化剂嫩化鲈鱼半成品1.0~1.5 h,可显著降低鱼肉剪切力和硬度分别至(21.89±0.27)N和(111.98±3.46)g,提高鱼肉pH值和L*,并增加鱼肉肌原纤维小片化指数;上述指标均和对照组差异显著(P<0.05)。凝胶电泳结果显示,嫩化后鱼肉肌原纤维中分子质量38 kD的蛋白和原肌球蛋白发生降解,在约37 kD和28 kD处产生了新的蛋白条带。扫描电镜结果表明,嫩化后鱼肉组织变得蓬松、肌纤维间连接物消失、肌原纤维发生断裂。该复合嫩化剂效果良好,嫩化1.0~1.5 h可显著提升鱼肉半成品品质。

关键词： 大口黑鲈 嫩化 质构特性 蛋白质电泳 扫描电镜

 全文链接 请求原文

完善鸭蛋产品加工质量评价与监控体系

杜金平; 《中国禽业导刊 》 2016

摘要：脏蛋加工中存在破损率高、品质差异、辅料安全性、工业化低、标准化差、环境污染等共性问题,尤其在工业化、标准化方面.目前鸭蛋加工行业缺乏原料蛋生产过程监管,导致某些药物、重金属等残留超标,行业内缺乏统一的鸭蛋加工标准,企业大多采用内部标准,导致产品品质不一致,缺乏鸭蛋生产中关键环节所涉及的各类标准,

关键词： 产品加工 鸭蛋 监控体系 质量评价 加工行业 标准化 品质差异 环境污染

 全文链接 请求原文

菜用薯尖涝渍灾害后抗灾复产管理技术

郑彬; 杨新笋; 吕慧芳; 万庆; 罗建华; 《长江蔬菜 》 2016

摘要：近期,"暴力梅"的发生对武汉市茄果类、叶菜类的蔬菜生产带来严重损失,而菜用薯尖却表现较强的生命力,在雨后灾害蔬菜供应中发挥巨大作用。为保证薯尖产量和品质,从水肥管理、植株管理等相关方面提出了具体措施。

 全文链接 请求原文

中国杂交稻在马达加斯加产量成因性状分析

蔡海亚; 刘国湘; 游艾青; 徐得泽; 周雷; 符友知; 张兴中; 焦春海; 《湖北农业科学 》 2016 北大核心

摘要：利用相关分析、通径分析和主成分分析方法分析了20份种植于马达加斯加的中国杂交稻的产量及其相关性状,评价中国杂交稻在马达加斯加的生长特性,为中国杂交稻在当地种植与推广提供参考。结果表明,单位面积有效穗数对产量贡献最大并表现出极显著性正相关,而结实率通过有效穗数对产量的影响最大;株高、穗粒数和千粒重都通过有效穗数对产量造成较高的负效应。因此,结实率高、单位面积有效穗数多,株高适中并兼顾穗粒数和千粒重的品种更适于在马达加斯加种植推广。

关键词： 杂交稻 产量 相关分析 通径分析 主成分分析

 全文链接 请求原文