科研产出
低剂量多巴胺对肉鸡肾脏钠钾氯共转运体表达的影响
《畜牧与兽医 》 2017 北大核心
摘要：为研究低剂量多巴胺对肉鸡肾脏钠钾氯共转运体(NKCC2)表达的影响,按常规条件饲养AA肉鸡40羽,25日龄时随机分为对照组和试验组,对照组肉鸡经静脉注射5μg/kg/min 0.9%生理盐水,试验组肉鸡按相同方法注射等体积低剂量左旋多巴胺,并采用组织形态学观察、血尿生化检测、蛋白质免疫印迹试验和RT-q PCR等方法检测肾组织形态、各生化指标的变化、NKCC2蛋白水平和mRNA水平的变化。结果显示:与对照组相比,试验组在给予低剂量左旋多巴胺后,尿素氮(BUN)、肌酐(Cr)及平均动脉压(m PAP)水平均未发生明显改变(P>0.05);低剂量左旋多巴胺持续给药后,肉鸡肾小管上皮细胞胞膜NKCC2蛋白水平显著降低(P<0.05),细胞质NKCC2蛋白显著升高(P<0.05);然而NKCC2 mRNA水平未发生明显变化(P>0.05)。结论:在不影响肾小球滤过率及血压前提下,低剂量多巴胺能够引起肉鸡机体持续的利钠利尿作用,其机制与NKCC2蛋白的穿梭作用有关。
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羊口疮病毒湖北株B2L基因的克隆与遗传进化分析
《中国兽医杂志 》 2017 北大核心
摘要：为了分析羊口疮病毒湖北株(ORFV-HB-YX株)B2L基因遗传变化规律,参照Gen Bank公布的ORFV-B2L基因序列设计特异性引物,对ORFV-HB株B2L基因进行PCR扩增、克隆、测序以及遗传进化分析。结果显示,B2L基因PCR扩增产物大小为1 137 bp,编码379个氨基酸,系统进化树显示HB-YX株与Gen Bank参考毒株的核苷酸序列同源性为97.0%~99.0%,与福建FJ-GS株同源性高达99%亲缘关系最近,属于同一分支。
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施用生物有机肥对土壤酶活性及作物产量的影响
《华北农学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为了研究长期施用生物有机肥对土壤脲酶、碱性磷酸酶、过氧化氢酶和小麦产量的影响,在中国农业大学曲周试验站进行了7年的施用15.0,7.5 t/hm2有机肥(包括EM堆肥、EM鸡粪肥和传统堆肥)、施用化肥和对照处理的田间试验。结果表明,随着有机肥用量的提高,土壤脲酶、碱性磷酸酶、过氧化氢酶活性和小麦产量增加。施用化肥也可以提高作物产量与土壤脲酶的活性。土壤脲酶的活性在不同施肥处理中的变化趋势是:对照<化肥处理<堆肥处理。土壤碱性磷酸酶与过氧化氢酶活性在不同施肥措施中的变化趋势是:化肥处理<对照<堆肥处理。不同的施肥措施对小麦产量影响的趋势是:对照<化肥处理<传统堆肥处理 全文链接
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~(60)Co-γ辐照剂量对鲈鱼感官和质构的影响
《现代食品科技 》 2017 EI 北大核心
摘要：本文研究了不同γ射线辐照剂量对鲈鱼制品品质的影响,为高品质鲈鱼制品的生产提供依据。将鲈鱼进行~(60)Co-γ射线辐照,采用模糊感官评定法对其感官品质进行综合评定,并以仪器质构剖面法对其质构特性进行降维-主成分分析。结果表明,随辐照剂量的增加感官评定等级降低,0~4.78 kGy综合评定级别为"好",5.21 kGy级别为"中",6.49~8.74 kGy判定级别为"差",且当辐照剂量大于等于7.57 kGy时会产生较大辐照异味。通过主成分分析,筛选出方差贡献率分别为57.011%和27.832%的两个主成分,结合主成分的载荷图分析确定影响鱼肉辐照后质构代表因素为胶着度和硬度。1.55~4.78 kGy剂量以内,胶着度和硬度变化趋势不显著(p>0.05)。故以1.55~4.78 kGy进行辐照处理,能同时保持鲈鱼产品感官和质构,此结果为鲈鱼等淡水产品的辐照杀菌技术的研究应用提供了理论依据。
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独活种子生活力测定的四唑染色法及其与发芽率的相关性研究
《中国现代中药 》 2017
摘要：目的:筛选TTC法测定独活种子生活力的最佳条件,并明确生活力与发芽率的相关性。方法:比较不同浓度、温度、时间条件下染色的效果;以15份不同来源独活种子为材料,进行生活力测定和发芽率检测。结果:TTC法测定独活种子生活力的最适条件是45℃恒温条件下在1%的TTC溶液中染色50 min;独活种子生活力(X)与发芽率(Y)回归方程为Y=0.7326X-0.09%。结论:45℃恒温条件下在1%的TTC溶液中染色50 min,是测定独活种子生活力的适宜条件,其测得的生活力与发芽率呈显著的正相关。
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超甜玉米果皮主要成分含量动态变化
《湖北农业科学 》 2017
摘要：以3份生育期一致、果皮柔嫩度存在梯度差异的超甜玉米(Zea mays L.)自交系为材料,探讨果皮细胞壁主要成分含量在子粒发育过程中的动态变化规律。结果表明,在湖北武汉(2014年春)和海南陵水(2014年冬),PE10(果皮柔嫩性好)、T105(果皮柔嫩性中)、S33205(果皮柔嫩性差)在授粉后第12~24天果皮半纤维素含量均呈逐渐增加的特点,木质素含量则呈单峰曲线变化,而纤维素含量始终在24%上下波动,果胶与灰分含量变化不大且没有明显的规律。在两种环境条件下,3份自交系除PE10在授粉后第12、14天外,其余各测试时间点的果皮主要成分含量均值由大到小的顺序始终为半纤维素、纤维素、木质素;授粉后第12天果皮的半纤维素含量均值由大到小的顺序均为S33205、T105、PE10,而PE10半纤维素平均累积速率大于T105和S33205;授粉后第12天至最大值时间段内的果皮木质素含量均值由大到小的顺序均为S33205、T105、PE10。环境改变影响半纤维素、木质素累积速率。
关键词： 超甜玉米(Zea mays L.) 果皮细胞壁 半纤维素含量 木质素含量 动态变化
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pH和甜味剂对胶原蛋白溶液稳定性的影响
《食品工业 》 2017 北大核心
摘要：研究了pH和不同甜味剂的添加对胶原蛋白溶液稳定性的影响。以市售某品牌胶原蛋白粉、自制鱼皮胶原蛋白粉和鱼鳞胶原蛋白粉为原料,分别以色泽L*,a*,b*和透光率T为指标,研究溶液pH和不同种类的甜味剂对三种胶原蛋白溶液的稳定性的影响。结果表明:pH对三种胶原蛋白溶液的稳定性影响不大,而甜味剂的种类对胶原蛋白溶液的色泽L*,a*,b*值和透光率T的影响显著。添加三氯蔗糖、麦芽糖醇和木糖醇的胶原蛋白溶液比较稳定,鱼鳞胶原蛋白相较于市售胶原蛋白和鱼皮胶原蛋白更易发生美拉德反应,而导致加深颜色和降低透光率。
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不同浓度的茶多酚对冷藏鲈鱼品质的影响
《食品工业 》 2017 北大核心
摘要：为了保持鲈鱼在冷藏期间的品质,延长鲈鱼的保鲜期。以新鲜鲈鱼为原料,研究了不同浓度的茶多酚(0.1%TP,0.2%TP和0.3%TP)对鲈鱼冷藏过程中p H、硫代巴比妥酸(TBA)值、挥发性盐基氮(TVB-N)、K值、过氧化值(PV)、菌落总数和感官的影响。结果表明:在4℃贮藏条件下茶多酚处理可以有效地抑制鲈鱼的p H,TVB-N,TBA,K值,PV值和菌落总数的增加,感官评分值明显优于冷藏对照组,这表明茶多酚处理可以较好地保持鲈鱼在冷藏期间的品质。研究结果为茶多酚在鲈鱼冷藏过程中的保鲜应用提供理论依据。
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茶树日灼病发生原因及防治措施
《农村经济与科技 》 2017
摘要：为了掌握湖北茶区日灼病发生受害情况,对部分有代表性的茶园进行了调查。结果表明,土壤通透性差,管理不善,生殖生长旺盛的茶园,日灼病发生严重。针对夏季茶树易受干旱高温日灼的问题,提出及时灌溉、茶园松土铺草和旱后及时喷施伤口修复剂等有效措施,预防和降低日灼病造成的危害。
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