240份小麦苗期抗旱性鉴定及抗旱指标与重要农艺性状的相关性分析

孙楠楠; 周全; 职蕾; 乔朋放; 牟丽明; 倪胜利; Dauren Serikbay; 李兴茂; 胡银岗; 陈亮; 《西北农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为了解240份小麦材料苗期的抗旱性并筛选有效苗期抗旱指标,在干旱胁迫和对照环境下测定胚芽鞘长(CL)、第一叶长(FL)、地上部鲜质量(SFW)等8个苗期指标.采用隶属函数法、聚类分析法、主成分分析等方法对各材料的抗旱性进行综合评价.结果 表明,在干旱胁迫下各材料胚芽鞘长、根冠比高于对照组,其他指标低于对照组.对各性状抗旱系数的隶属函数值进行主成分分析,将8个性状归纳为3个成分,累计贡献率达80.5%.聚类分析将240份材料分为高抗旱、抗旱、中等、干旱敏感、干旱高敏感5个群体,其中高抗旱品种13份.苗期指标抗旱系数与重要农艺性状的相关性分析表明,苗期的胚芽鞘长与株高、旗叶长、穗长呈极显著正相关,苗期活力高的品种具有较高的千粒质量,通过隶属函数法计算综合抗旱系数D值进行苗期抗旱性评价更准确.通过小麦苗期抗旱性鉴定,可提前对小麦进行抗旱性评价,为实际生产提供参考并加速小麦抗旱育种进程.

关键词： 小麦苗期;抗旱性;鉴定;农艺性状;相关性

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旱地化肥分层和深施对春小麦水肥利用及产量的影响

侯慧芝; 张绪成; 尹嘉德; 方彦杰; 王红丽; 于显枫; 马一凡; 张国平; 雷康宁; 《中国农业科学 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：【目的】为优化西北旱作区春小麦施肥量及施肥方式，提高小麦产量和水分利用效率。【方法】于2018—2020年开展大田试验，以陇春35号为供试品种，设4个处理，分别为氮肥常量浅施（PM）、氮肥减量浅施（PM-N）、氮肥减量深施（PMD）和氮肥减量分层施肥（PMA），测定春小麦不同生育期0—300 cm土层土壤含水量、生物量、叶片叶绿素含量（SPAD）、冠层温度、叶面积指数、产量等指标，计算土壤贮水量、阶段耗水量、水分利用效率、植株氮素累积量和氮肥偏生产力等，从土壤水分-冠层发育-产量角度揭示化肥分层和深施对土壤水肥利用和产量的影响。【结果】PMA和PMD处理显著调节春小麦生育期耗水进程。苗期到拔节期，PMA和PMD处理在0—300 cm的耗水量较PM处理分别提高11.8—20.4 mm和15.1—25.4 mm，较PM-N处理分别提高10.7—14.6 mm和9.3—20.0 mm；抽穗到灌浆期，较PM处理分别提高15.1—39.8 mm和16.5—26.5 mm，较PM-N处理分别提高18.1—48.7 mm和19.5—35.4 mm。PMA和PMD处理在春小麦生育期的叶片SPAD值、叶面积指数、生物量分别较PM处理平均提高7.2%和4.2%、23.0%和19.4%、34.6%和17.8%，较PM-N处理平均提高7.6%和5.4%、17.7%和10.8%、38.5%和23.4%;PMA处理拔节后和PMD处理抽穗后的冠层温度分别较PM处理降低8.5%和4.5%，较PM-N处理降低8.6%和4.8%。PMA和PMD处理穗粒数较PM处理平均提高4.3%和4.0%，较PM-N处理平均提高4.8%和4.2%；公顷穗数较PM处理平均提高10.1%和6.2%，较PM-N处理平均提高11.0%和7.8%。PMA和PMD处理的产量、WUE、植株氮素累积量、氮肥偏生产力较PM处理分别提高10.5%和5.1%、11.8%和6.2%、48.0%和35.7%、38.2%和31.3%，较PM-N处理分别提高15.7%和10.0%、14.1%和8.0%、51.8%和40.4%、15.7%和10.0%。PMA处理较PMD处理增产5.2%,WUE和氮肥偏生产力分别提高4.8%和5.2%。PM-N处理的氮肥偏生产力较PM处理提高21.0%（P＜0.01），其他指标均无显著性差异。【结论】在氮肥施用量由150 kg·hm^-2减少到120 kg·hm^-2后，采用化肥分层和深施仍能实现春小麦增产和水肥高效利用，可在西北黄土高原旱作春小麦生产中推广应用。

关键词： 西北旱地 春小麦 氮肥减量深施 氮肥减量分层施肥 水分利用效率 氮肥偏生产力

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高山高原蔬菜十大主推技术(十) 高原喜冷凉蔬菜膜下滴灌生产技术

蒯佳琳; 侯栋; 张玉鑫; 马彦霞; 董吉德; 杜少平; 于庆文; 张俊峰; 王娟娟; 《中国蔬菜 》 2022 北大核心

摘要：甘肃河西走廊、沿黄灌区集成示范了一套高原喜冷凉蔬菜膜下滴灌生产技术，和常规漫灌相比，该技术可实现局部精准灌溉，每667 m2节约用水量45%以上，肥料利用率提高约15百分点，土地利用率提高6百分点左右，蔬菜产量增加5%以上。我国高山高原蔬菜主产区的气候、水文、地貌、土壤等自然条件和利用情况差异较大，水利灌溉条件和基础设施建设发展不均衡。为实现节水、节肥、节本、增产、增收、增效的目标，

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乙烯利催熟去青皮对鲜核桃冻藏品质的影响

吴小华; 陈柏; 李明泽; 张蕊; 冯继虎; 《食品与机械 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：目的:评价乙烯利催熟去青皮的生产操作在鲜核桃冷冻—解冻复鲜中应用的可行性.方法:以清香核桃为试材,将青皮核桃手工采摘后进行乙烯利催熟堆沤去皮,同时以自然堆沤去皮为对照(CK),脱除青皮后置于温度为-7~-5℃、湿度为85%~95%的恒温冷冻库中进行冻藏,并分析冷冻—解冻复鲜后鲜核桃核仁的感官品质、营养品质及油脂品质等.结果:-7~-5℃冻藏条件下,乙烯利催熟去青皮处理在一定程度上促进了脱青皮鲜核冻藏前期种仁、种皮的褐变速度,冻藏10个月后,经乙烯利催熟后脱去青皮的鲜核桃,其种壳色泽、种皮色泽和种仁风味得分分别为73.48,74.56,77.26,核仁含水量、总脂肪含量、酸价、碘值、过氧化值和皂化值分别为22.07%、49.74%、0.62 mg/g、145.31 g/100 g、3.62 meq/kg 和169.53 mg/g,与人工去青皮鲜核桃相比均无显著性差异,能够保持种仁较好的感官和营养品质.结论:乙烯利催熟可用于脱青皮鲜核桃冷冻贮藏保鲜的前处理工序.

关键词： 乙烯利催熟 人工去皮 冻藏 品质 鲜核桃

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基于温度条件的西兰花硅窗自发气调硅窗面积的筛选及验证

魏丽娟; 冯毓琴; 李翠红; 李长亮; 于嘉文; 《食品科学 》 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要：为探讨贮藏温度和硅窗面积两个关键参数对西兰花硅窗自发气调保鲜效果的影响，确定西兰花硅窗自发气调最优参数组合，本实验以甘肃特色高原蔬菜——耐寒优秀西兰花为材料，首先研究3个贮藏温度4、2、0℃下，以温度对应的理论硅窗面积值12、8、6 cm2的硅窗袋包装处理西兰花各5 kg，并在每个温度下设无硅窗聚乙烯（polyethylene,PE）袋包装作对照，测定各个处理组的西兰花在25 d贮藏期内的生理指标及营养品质的变化，结果表明：硅窗袋包装比普通PE袋包装西兰花的保鲜效果好，2℃下硅窗面积为8 cm2的硅窗袋包装较4℃下硅窗面积为12 cm2和0℃下硅窗面积为6 cm2的硅窗袋包装的保鲜效果好。为验证理论硅窗面积值设定的合理性，在筛选出的最适温度2℃下，进一步研究以不同硅窗面积6、8、10 cm2的硅窗袋包装处理后的西兰花在25 d贮藏期内的生理指标及营养品质的变化，结果表明：硅窗面积为理论值8 cm2的硅窗袋对西兰花的保鲜效果要优于6、10 cm2，说明参数筛选实验中理论硅窗面积的设置是合理的。本研究可为西兰花硅窗自发气调保鲜技术提供参考。

关键词： 西兰花 硅窗气调包装 贮藏温度 硅窗面积 筛选 验证

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氮磷钾配施对戈壁日光温室基质槽培番茄产量和品质的影响

张俊峰; 蒯佳琳; 王晓巍; 张玉鑫; 马彦霞; 《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：[目的]研究氮、磷、钾肥配施对戈壁日光温室有机基质槽培番茄产量和品质的影响,以探明基质槽培番茄高产优质的适宜氮、磷、钾施用量及配比。[方法]在戈壁日光温室有机基质槽培条件下,以番茄品种吉诺比利为试材,采用氮磷钾3因素5水平正交旋转组合设计,共计20个处理,测定不同施肥处理番茄的产量与品质,然后以氮、磷、钾肥施用量的编码值为自变量,番茄的产量与品质综合评分为因变量进行二次多项式回归分析,得到氮、磷、钾肥与番茄产量和品质之间的回归模型,在此基础上,对氮、磷、钾肥进行主效因子、单因子以及互作效应分析,最终确定了番茄高产优质的氮、磷、钾肥施用量及配比。[结果]建立了氮、磷、钾肥施用量编码值与番茄产量和品质综合评分之间的回归模型,经F检验可知回归关系达极显著水平。主效因子分析结果显示,3种肥料因子对番茄产量和品质的影响均以氮肥最大,钾肥次之,磷肥较小,表明氮是影响戈壁日光温室有机基质槽培番茄产量和品质的首要因素。单因子效应分析结果显示,随着氮、磷、钾施肥量的增加,番茄产量和品质综合评分均先增加后降低。互作效应分析结果显示,氮磷、磷钾、氮钾之间的互作效应对番茄产量的影响达到了极显著水平。利用模型决策分析表明,戈壁日光温室秋冬茬基质槽培番茄目标产量大于80 000 kg/hm²时的施肥方案为:N 284～367 kg/hm²,P₂O₅ 173～228kg/hm²,K₂0 437～566 kg/hm²;番茄品质综合评分超85分的优化施肥方案为:N 311～407 kg/hm²,P₂O₅ 221～291kg/hm²,K₂O 454～592 kg/hm²。[结论]戈壁日光温室有机基质槽培番茄产量大于80 000 kg/hm²、品质综合评分超85分的施肥方案为:N 311～367 kg/hm²,P₂O₅ 221～228 kg/hm²,K₂0 454～566 kg/hm²,适宜的N、P₂O₅、K₂O施用量之比约为1:0.66:1.50。

关键词： 番茄 氮磷钾配施 戈壁日光温室 基质槽式栽培

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腐烂茎线虫不同群体致病性差异分析

倪春辉; 李惠霞; 刘永刚; 韩变; 石明明; 魏雪娟; 李文豪; 徐雪芬; 《西北农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为明确不同来源腐烂茎线虫致病性差异,采用盆栽试验,对分离自马铃薯(DXP2、HLJP1和SXP1)、党参(TCC1)和当归(WYA3和HZA3)的6个群体进行致病性测定.每个群体分别接种马铃薯、甘薯和党参(500条/盆,3个重复),60 d后统计病情级别和繁殖系数.结果表明,6个群体均可侵染马铃薯,4个群体可侵染甘薯,所有群体均未侵染党参.不同群体的致病性存在明显差异,马铃薯线虫群体对甘薯和马铃薯具有较强致病性,党参线虫群体可侵染马铃薯和甘薯,但病情级别和繁殖系数较低.当归线虫群体只侵染马铃薯,且致病性和繁殖系数极低.

关键词： 腐烂茎线虫 不同寄主群体 致病性差异 盆栽接种

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早熟耐抽薹紫叶莴笋新品种"红竹3号"的选育

刘明霞; 陶兴林; 朱惠霞; 侯栋; 谢延林; 《北方园艺 》 2022 北大核心

摘要："红竹3号"是以茎肉翠绿、抗病性强的紫叶莴笋"红竹"为母本、以晚熟耐抽薹的绿叶莴笋QH13-9为父本杂交后,利用系统选育法,经过连续6代定向选育而成的早熟耐抽薹紫叶莴笋新品种.甘肃冷凉区春季露地栽培从播种至初采收期约75 d;叶椭圆形、紫红色、多皱,株高53.4 cm,肉质茎长棒型、茎粗约4 cm、茎皮紫斑明显、茎肉翠绿色,笋味浓郁、富含铁、钾、锌等微量元素,品质优良,抗病性强.平均单株质量约0.75 kg,每667 m2产量4500 kg以上,叶量少,可适当密植.适宜甘肃冷凉区及相同气候区域推广种植.

关键词： 紫叶莴笋;红竹3号;耐抽薹;系统选育

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6个饲用黑麦新品系在陇东地区的生产性能和营养价值研究

宋谦; 马淑梅; 张兰; 余小亮; 王纯喜; 杨晓; 杜文华; 刘海波; 《饲料研究 》 2022 北大核心

摘要：试验为筛选出适宜在陇东地区种植的饲用黑麦新品系。试验测定6个饲用黑麦新品系(C₁₂、C₁₃、C₁₄、C₁₅、C₃₂和C₃₉)的株高、枝条数、茎粗、叶片数、穗长、穗粗、鲜草产量、干草产量、鲜干比、粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、粗脂肪（EE）含量、干物质消化率（DMD）和相对饲喂价值（RFV）等指标，筛选适宜陇东地区种植的饲用黑麦新品系。结果显示：6个饲用黑麦新品系的鲜草产量介于38.05～41.75 t/hm~2之间，干草产量介于14.81～17.96 t/hm~2之间，其中鲜草产量以C₃₉最高，C₁₅居第2位，干草产量以C₁₅最高，C₃₉居第2位；CP含量以C₁₄最高，为10.76%,EE含量以C₃₂最高，为5.81%,DMD和RFV以C₃₉最高，分别为58.59%和83.05,NDF和ADF含量以C₃₉最低，分别为65.61%和38.93%。通过隶属函数法对饲用黑麦新品系的草产量和营养价值进行综合评价，6个饲用黑麦新品系在陇东地区的综合排序为C₁₅＞C₃₉＞C₁₄＞C₁₂＞C₃₂＞C₁₃。研究表明，饲用黑麦新品系C₁₅和C₃₉适宜在陇东地区示范推广种植。

关键词： 饲用黑麦 陇东地区 草产量 营养价值

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6种杀菌剂对马铃薯黑痣病菌的毒力和拌种防效

侯作鹏; 惠娜娜; 李继平; 郑果; 王立; 《植物保护 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：为了探索马铃薯黑痣病高效防控技术,本研究选择240 g/L噻呋酰胺SC、20%嘧菌酯WG、10%苯醚甲环唑ME、0.3%四霉素AS、100万孢子/g寡雄腐霉WP、1%申嗪霉素SC等6种杀菌剂进行室内毒力测定和田间拌种防效试验.结果显示,6种杀菌剂对马铃薯黑痣病菌均有抑菌作用,其中1%申嗪霉素SC、20%嘧菌酯WG、0.3%四霉素AS、100万孢子/g寡雄腐霉WP等4种杀菌剂的抑菌作用较强,EC50分别为0.004 4、0.233 6、0.256 2 μg/mL和0.475 2 μg/mL.田间拌种结果显示,0.3%四霉素AS 100 mL拌100 kg种薯,对马铃薯出苗略有抑制作用;3种生物杀菌剂拌种,均能促进马铃薯植株生长;6种杀菌剂对马铃薯地中茎黑痣病和薯块黑痣病均有明显的防效,除0.3%四霉素AS处理外,其他5种处理均有显著的增产功效,其中100万孢子/g寡雄腐霉WP处理的防效和增产率最高,对马铃薯地中茎黑痣病和薯块黑痣病的防效分别为69.18%和50.04%;增产率为17.13%.

关键词： 马铃薯;黑痣病菌;杀菌剂;毒力测定;拌种;防效

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