科研产出
豆渣膳食纤维制备及其在食品中的应用
《中国粮油学报 》 2002 北大核心 CSCD
摘要：本项目以新鲜豆渣为原料,通过L9（34）正交实验设计方法,就影响膳食纤维含量的碱浓度、温度、时间和酶用量4项因素进行了实验。研究确立了制备豆渣纤维的最佳工艺条件。利用本工艺,湿豆渣经浸泡、碱处理、酶解、干燥和超微粉碎等程度,即得膳食纤维,工艺产率为85％,产品纤维素含量是80％,本文还以豆渣膳食纤维为原料研制出大豆纤维系列食品。
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小麦D~2型细胞质光敏雄性不育性的研究
《东北农业大学学报 》 2002 CSCD
摘要：D2型细胞质与有些普通小麦材料的细胞核互作,可产生特异核质互作不育现象,其中有的表现为长光照敏感型雄性不育。文章研究了具有D2型细胞质的光敏不育系Ae.crassa—Norin26、核质杂种NC2134及克引11、克引12在黑龙江省克山地区自然条件下的育性表现,并以NC2134为细胞质供体,与20个小麦品种(系)杂交,获得一些核质代换系材料,对其育性及主要性状进行观察研究。结果表明:(1)在自然条件下,播种期对育性有影响,随着播种期推迟,Ae.crassa—Norin26不育度增加,1 999年4月22日播种达到全不育,Norin26则在所设播种条件下表现正常可育;(2)NC2134表现可育,这与其可能携带雄性不育的恢复基因有关,克引11、克引12在正常播种情况下表现高度不育甚至全不育;(3)不育系的不育性表现为不同程度的雄蕊心皮化;(4)不同普通小麦材料其核质杂种育性表现不同,有些材料其核质代换低世代分离出一定比例的高不育、半不育及可育株,通过进一步的核置换,可转育成相应的D2型细胞质不育系。
关键词： 克山 D~2型细胞质 核质互作 光敏雄性不育 小麦
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利用RAPD技术寻找大豆抗SMV_1号株系标记初报
《东北农业大学学报 》 2002 CSCD
摘要：以高抗 SMV1号黑农 39和高感 SMV1号合丰 2 5的两个亲本材料为试材 ,进行了大豆抗SMV1号的 RAPD分析。结果表明 ,在所用的 86个随机引物中 ,引物 OPN11、OPR10 、OPT15、OPT0 6、OPE14 、 OPA0 4、 OPB0 1、 OPB0 2 等 8个随机引物扩增产物中有差异谱带。
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不同状态有机物料对土壤腐殖质及作物产量的影响
《土壤通报 》 2002 北大核心 CSCD
摘要：施用有机物料培肥土壤 ,可以提高重组有机质的含量 ,改善重组有机质中的腐殖质结合形态 ,还可以提高有机无机复合量 ,表现为有机质含量、松结合态腐殖质含量、HA/FA比值均提高 ,并且提高作物的产量
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高光效大豆品种光合作用的日变化
《中国农业科学 》 2002 北大核心 CSCD
摘要：以高产大豆品种黑农 37为对照 ,观察高光效大豆品种黑农 4 0、黑农 4 1光合作用的日变化 ,发现 :(1)在饱和光强、适宜温度条件下 ,高光效大豆品种和高产品种的光合速率和暗呼吸存在明显差异。高光效品种的光合速率 (Pn)大于高产品种 ,高产品种的暗呼吸 (DR)强于高光效品种 ;(2 )高光效品种和高产品种的光补偿点差异不大 ,光合速率接近零时 (光补偿点 )的光子通量密度 (PFD)均在 36 0 μmol·m-2 ·s-1左右 ;(3)在PFD >190 0的饱和光强下 ,高光效品种和高产品种均出现光抑制现象 ,光合速率日变化表现为双峰曲线 ;(4)高光效品种比高产品种光抑制作用弱 ,高光效品种出现光抑制的临界温度高于高产品种
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大豆抗SCN_3过程中总酚含量动态分析
《大豆科学 》 2002 北大核心 CSCD
摘要：大豆孢囊线虫 (SCN)是大豆生产上的毁灭性病害之一 ,土壤一经感染 ,则极难防治。利用植物本身的抗性 ,培育抗病品种是目前采用的最经济有效的控制措施。培育抗病品种首先要筛选和鉴定抗源材料。本研究采用抗感大豆孢囊线虫的野生、半野生、栽培大豆在接种和未接种大豆孢囊线虫 3号生理小种条件下总酚含量动态变化以揭示其抗SCN3的生化机制。初步探讨了在SCN3侵染过程中 ,抗源生化指标总酚的表达情况 ,整个侵染期动态变化以及其与抗性关系 ,目的在于揭示抗源品种抗病的内在规律。从而为抗SCN3资源的筛选和鉴定及抗SCN3育种提供理论依据 ,为研究抗SCN3的遗传提供参考。试验结果表明 ,总酚可以作为鉴定SCN3生化指标之一。鉴别SCN3最佳时期为后期
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黑龙江省农田养分循环与平衡状况的初步探讨
《土壤通报 》 2002 北大核心 CSCD
摘要：本文对黑龙江省 1977～ 1997年农田生态系统中氮、磷、钾三要素输入输出及其平衡状况、土壤养分变化状况进行了研究 ;分析了农田养分循环与平衡的变化趋势 ,提出了黑龙江省土壤实行稳氮减磷补钾的施肥措施
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合丰号大豆品种系谱分析
《大豆科学 》 2002 北大核心 CSCD
摘要：合丰号大豆 32个品种 84 .4 %来源于满仓金、荆山朴、丰收 6号×克山四粒黄、丰收 1号×蓑衣领四个族系。其基因库源于 33个祖先亲本。细胞核祖先亲本有 33个 ,细胞质祖先亲本有 8个。核遗传贡献率较大的祖先亲本为金元 (18.7% )、四粒黄 (18.3% )、白眉 (6 .9% )、十胜长叶 (5 .9% )、小粒豆九号 (5 .6 % )等。细胞质遗传贡献率最大的是四粒黄 (46 .7% ) ,其次是小粒豆九号(16 .7% )、白眉 (13.3% )。合丰号大豆直接利用亲本 36个。利用国内优良亲本克 4 430 - 2 0、合交80 0 9- 16 12等成功地育成了合丰 2 5号、合丰 35号等高产稳产大豆品种 ;利用国外抗病品种Ohio、Rampage、Wilkin直接作亲本育成高抗灰斑病品种 4个。合丰号大豆品种有 16个具有国外血缘 ,占品种总数的 5 0 %。随着年代的推移 ,合丰号大豆的细胞核、细胞质祖先亲本发生了变化。不同年代有其不同的主要贡献者 ,合丰号大豆遗传多样性是其成功的关键。制定一个祖先品种核质在新品种中达到新的更高水平协调的育种方案非常重要
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高光效大豆品种豆荚解剖学特性
《大豆科学 》 2002 北大核心 CSCD
摘要：采用光合速率不同的大豆品种黑农 37(普通高产品种 )、黑农 4 0和黑农 4 1(高光效品种 ) ,分别于R3、R4 、R5、R6 和R7时期取荚进行了解剖学观察。结果表明 :1.不同光合类型品种间 ,豆荚表皮上气孔密度彼此接近 ,无明显差别 ;2 .豆荚同化组织细胞内叶绿体数目 ,高光效品种均大于普通高产品种 ,且在相同品种中豆荚叶绿体分布的密度为豆荚的两端大于豆荚的两面。在R6 时期叶绿体的体积高光效品种也大于普通高产品种。叶绿体中基粒的数目也是如此 ;3.豆荚两侧维管束密度以及腹、背部导管数目高光效品种均大于普通高产品种
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