科研产出
猕猴桃春夏季“五早一充分”管理技术
《果树实用技术与信息 》 2024
摘要：年的栽培历史,种植技术在探索中日益丰富完善.近些年来,我们以提高猕猴桃果品质量为中心,在栽培技术上对多个项目进行试验,取得了良好效果.做好猕猴桃春夏季枝、芽和花果管理,对提高果品质量尤为重要.猕猴桃春季萌芽、抽枝、花蕾发育、开花坐果,直到快速生长前所需的营养,都由上一年秋冬季树体积累而来,为使这些营养有效供给春夏季生长,避免营养物质浪费,应及早疏除无效枝芽、花蕾和幼果,促使果实"优生优育",形成高质量的商品果,我们在栽培管理上采用"五早一充分"技术,优质果率在96%以上.
关键词： 果品质量 优质果率 栽培技术 猕猴桃 开花坐果 栽培历史 花蕾发育 营养物质
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前茬小麦有机肥替代化肥氮对后茬玉米抗倒伏性状的影响
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：以豫南砂姜黑土区冬小麦–夏玉米轮作体系下的玉米为研究对象，基于大田试验，采用小麦、玉米周年轮作模式，在前茬冬小麦季设置6个有机肥替代化肥氮处理，即T0（0）、T20（20%）、T40（40%）、T60（60%）、T80（80%）和T100（100%），玉米季各小区均正常施用化肥，在玉米吐丝期测定玉米抗倒伏相关表观性状、力学指标，在玉米拔节期、吐丝期、成熟期测定土壤可溶性氮含量，在玉米成熟期测定产量及其构成因素。结果表明：与T0相比，有机肥替代化肥氮处理的玉米吐丝期的株高、重心高度、穗位高度及穗位系数均无显著变化；第3、4、5节间直径、节间干物质质量、单位茎长干物质质量、压碎强度和抗倒指数增加；T60处理能显著提高玉米茎秆抗倒指数；在玉米拔节期、吐丝期、成熟期，有机肥替代不同比例化肥氮处理的土壤可溶性氮含量均有不同程度的增加，均以T60处理的含量最高；有机肥替代化肥氮处理的玉米产量、百粒质量均有所增加，T60处理的玉米产量增加了15.61%。可见，前茬有机肥替代化肥氮能够提高后茬玉米的抗倒伏性及产量，以有机肥替代60%化肥氮的效果最好。
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不同大麦品种B-醇溶蛋白基因的克隆和序列分析
《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：大麦醇溶蛋白是影响大麦食品加工、麦芽制备和饲用价值的主要因素之一。B-醇溶蛋白占总醇溶蛋白的70%～80%，对品质的贡献相对较大。本研究对来自不同国家和地区的18份大麦材料的B-醇溶蛋白基因进行了克隆和鉴定，共得到27个完整的基因序列，包括22个编码基因和5个假基因。经与GenBank注册的序列进行比对，它们之间的碱基相似度为79.6%～99.5%，说明这27个基因序列全部是新基因或等位变异。22个基因的推断氨基酸序列表明，其中18个基因含有8个保守的半胱氨酸残基，2个基因含有7个半胱氨酸，其余2个则含有9个半胱氨酸，这在大麦中是首次发现，其可能属于编码优质蛋白亚基的基因。研究结果将为进一步研究大麦醇溶基因的特征特性以及培育优质大麦品种提供理论参考。
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不同品种山药氨基酸组成成分分析及综合评价
《食品安全质量检测学报 》 2024
摘要：目的 探究不同品种山药中氨基酸的含量差异。方法 参照GB5009.124—2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》,利用全自动氨基酸分析仪测定山药中氨基酸含量,通过相关性、主成分分析进行数据分析及综合性评价。结果 20种山药中均检测出16种氨基酸,总氨基酸含量为7.21～8.71 g/100 g,必需氨基酸占比为27.86%～34.89%。各地均以精氨酸和谷氨酸含量最高,总含量分别为20.77 g/100 g和26.18 g/100 g。采用主成分分析法提取3个主成分,累积方差贡献率为82.78%,综合评分排名前3位的品种分别是利川山药、西施山药、云岭山药。结论 通过主成分分析法区分不同品种山药中氨基酸差异,为山药中氨基酸评价、食药资源的开发利用、良种选育、种植技术改良等方面提供可行性参考。
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加工型辣椒种质资源遗传多样性分析
《山东农业科学 》 2024
摘要：为了解加工型辣椒种质资源的遗传多样性，本研究对33份加工型辣椒种质的24个农艺性状、8个品质性状和炭疽病抗性进行遗传多样性、相关性和聚类分析。结果表明，24个农艺性状中株幅、果梗长度、果肉厚的Shannon-Wiener多样性指数（H′）较大，性状遗传较丰富；单株产量变异系数最大（73.55%）,心室数变异系数最小（9.18%）。单株产量与果肉厚、果纵径、果横径极显著正相关。8个品质性状中，辣椒素和二氢辣椒素含量的变异系数较大，分别为106.98%和112.44%。相关性分析表明，辣度与粗纤维和蛋白质含量显著正相关，与辣椒素和二氢辣椒素含量极显著正相关，与水分含量显著负相关。根据品质性状的隶属度将33份加工型辣椒种质聚为三大类群（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）,平均隶属度分别为0.32、0.47、0.64。炭疽病抗性与农艺、品质性状相关性分析表明，辣椒炭疽病抗性与水分含量、果纵径、心室数极显著正相关，与蛋白质、粗纤维含量极显著负相关。本研究结果可为加工型辣椒品种的应用及选育提供一定的理论依据。
关键词： 加工型辣椒 种质资源 农艺性状 品质性状 遗传多样性
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基于文献计量的我国科技期刊编辑在编辑学领域的论文发表现状分析
《中国传媒科技 》 2024
摘要：【目的】分析我国科技期刊编辑在编辑学领域的论文发表现状，旨在为推动科技期刊发展、编辑学学科建设、编辑人员学术研究一体化，即“刊学研结合”提供参考。【方法】检索知网数据库中全部（11个）编辑学核心期刊，基于文献计量对科技期刊编辑发表的论文进行分析。【结果】科技期刊编辑在编辑学领域发文占比为11.6%，基金支持率较低，发文质量较高，尤其是被引量高。发文偏好期刊为《编辑学报》《中国科技期刊研究》《科技与出版》，在这3个期刊上发文占比达83.7%。发文偏好主题为编辑规范、出版伦理等。论文发表合作呈现小范围、小型团队的特点。【结论】建议相关部门持续加大力度促进“刊学研结合”，创造良好的科研生态环境。建议编辑人员躬身入局，重视科研合作，做好前瞻性、破题性研究，将编辑学学科知识由沉淀向应用、创新有序、稳步推进，最终以知识创新全面提升编辑出版学的话语影响力，并反哺科技期刊繁荣发展。
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我国大宗面制品消费行为的调查研究
《现代食品 》 2024
摘要：面制品是我国居民最重要的主食之一，而面条和馒头占据了我国面制品消费量的65%以上，是名副其实的大宗面制品。本文采用问卷调查的方式调查了2 000个消费者在购买面条、馒头时的消费口味、消费渠道、消费观念、消费偏好等。结果表明，不同年龄段的消费群体选择外购食品的比例均较高；城市人群倾向于大型超市、社区便利店、面条作坊、菜市场、街边作坊有质量和安全保障的地点，农村居民相对城市居民居住分散，更倾向于性价比较高的面条作坊、菜市场、街边小作坊等；小包装、价格实惠的产品更易受到人们的青睐；口感、购买地点的方便性、便捷性是人们在购买面条、馒头时考虑的首要因素；功能性食品逐渐被人们所接受；安全、卫生、营养、美味的产品日益受欢迎。基于此，面制品行业要想实现高质量发展，需要不断创新和调整产品，以适应消费者不断变化的趋势。
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基于全基因组重测序的油莎豆InDel位点鉴定及分子标记开发
《种子 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：选取4种不同类型油莎豆种质资源进行全基因组重测序，以此全基因组水平鉴定油莎豆的InDel位点，并根据多态性InDel位点序列信息开发有效的分子标记。基于重测序数据与油莎豆参考基因组的序列比对，利用GATK和SAMtools软件共鉴定到321 271个InDel位点，在油莎豆各个scaffold上呈现高密度分布，其中93%以上位点呈现出杂合类型。通过4种油莎豆种质间InDel位点的多态性分析，发现98%的InDel位点不具有多态性，最终鉴定出6 036个多态性InDel位点。基于多态性InDel位点的插入/缺失序列长度分析，筛选出829个插入/缺失序列长度大于20 bp的多态性InDel位点，适用于开发可通过琼脂糖凝胶电泳检测的InDel分子标记。选择8个多态性位点进行InDel分子标记开发和琼脂糖凝胶电泳检验，结果表明，鉴定的多态性InDel位点真实可靠以及开发的InDel分子标记合适可用。本研究利用不同类型油莎豆种质鉴定出大量的多态性InDel位点，能够开发出适合、准确、有效的InDel分子标记，极大地丰富了油莎豆的分子标记资源，为油莎豆种质资源更加精确的评价、鉴定和利用提供可靠的技术支撑。
关键词： 油莎豆 种质资源 全基因组重测序 InDel位点 分子标记
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基于改进YOLO v7-tiny的玉米种质资源雄穗检测方法
《农业机械学报 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：针对玉米种质资源遗传多样性丰富导致雄穗大小、形态结构及颜色呈现较大差异，无人机搭载可见光传感器相比地面采集图像分辨率低，以及图像中部分雄穗过小、与背景相似度高、被遮挡、相互交错等情况带来的雄穗检测精度低的问题，提出了一种改进YOLO v7-tiny模型的玉米种质资源雄穗检测方法。该方法通过在YOLO v7-tiny中引入SPD-Conv模块和VanillaBlock模块，以及添加ECA-Net模块的方式，增强模型对雄穗特征的提取能力。利用自建的玉米种质资源雄穗数据集，训练并测试改进模型。结果表明，改进YOLO v7-tiny的平均精度均值为94.6%,相比YOLO v7-tiny提升1.5个百分点，相比同等规模的轻量级模型YOLO v5s、YOLO v8s分别提升1.0、3.1个百分点，显著降低了图像中雄穗漏检及背景误检为雄穗的发生，有效减少了单穗误检为多穗和交错状态下雄穗个数误判的情况。改进YOLO v7-tiny模型内存占用量为17.8 MB,推理速度为231 f/s。本文方法在保证模型轻量化的前提下提升了雄穗检测精度，为玉米种质资源雄穗实时、精准检测提供了技术支撑。
关键词： 种质资源 玉米雄穗 目标检测 无人机 可见光影像 YOLO v7-tiny
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西花蓟马FKBP6蛋白多克隆抗体制备、真核表达及亚细胞定位
《农业生物技术学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：西花蓟马(Frankliniella occidentalis)是为害全球农业生产的入侵害虫，通过探寻西花蓟马亲免素蛋白FK506-binding protein 6 (FKBP6)的生物功能，为防控西花蓟马挖掘新的靶标。本研究运用生物信息学分析西花蓟马FKBP6蛋白(GenBank No. XP＿026292958.1)，克隆FKBP6基因(GenBank No. XM＿026437173.1)，原核诱导表达FKBP6蛋白并制备其多克隆抗体，利用Bac-to-Bac杆状病毒系统表达FKBP6蛋白，借助荧光免疫(immunofluorescence, IF)标记和Western blot检测多克隆抗体及亚细胞定位。结果显示，氨基酸多序列比对与系统进化发育树分析发现，20种昆虫的FKBP6蛋白之间存在保守的区域，但只在种间亲缘性较高。利用杆状病毒系统在Sf9细胞内表达FKBP6蛋白，使用多克隆抗体经IF和Western blot检测显示，该抗体能与FKBP6蛋白发生特异性结合；亚细胞定位发现，FKBP6被定位到细胞质。本研究为FKBP6蛋白的生物功能研究提供分子条件。
关键词： 西花蓟马 FKBP6蛋白 抗体制备 Bac-to-Bac杆状病毒表达系统
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