科研产出
果袋类型对'紫金红霞'葡萄果实品质及花色苷合成相关基因表达的影响
《西北植物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以'紫金红霞'葡萄为试验材料,在果实转色前分别进行5种不同类型果袋(白色纸袋、无纺布-白纸双层袋、绿色纸袋、蓝色纸袋、棕色纸袋)套袋处理,以不套袋为对照,测定不同发育时期葡萄果实的单果重、果粒纵横径、可溶性固形物、可滴定酸,及总花色苷含量等生理指标,并利用qRT-PCR技术分析不同发育时期花色苷合成相关基因的表达水平,探索不同类型果袋对'紫金红霞'葡萄果实品质、花色苷含量及花色苷合成相关基因表达的影响.结果表明:(1)白色、蓝色和棕色果袋不利于成熟果实中可溶性固形物含量的升高,蓝色和棕色果袋不利于成熟果实中可滴定酸含量的降低.(2)套袋处理会使果实色泽指数显著降低,除无纺布-白纸双层袋未显著降低成熟期果皮中花色苷含量外,其他套袋处理均显著降低了果皮中总花色苷含量.(3)套袋处理对6个花色苷合成相关基因的表达主要表现为抑制作用,但无纺布-白纸双层袋对成熟期F3'H和UFGT基因的表达、白色纸袋对成熟期MY-BA1、DFR和LDOX基因的表达则具有促进作用.研究发现,无纺布-白纸双层袋对成熟期果实的内在品质和果皮着色影响最小,可用于'紫金红霞'果实套袋,其次为白色和绿色纸袋;蓝色和棕色纸袋可使葡萄果实的品质大幅降低,故不可用于实际生产中葡萄果实的套袋.
关键词： ’紫金红霞’葡萄;套袋;花色苷;基因表达
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基于柠檬酸-铕纳米配位聚合物构建荧光探针快速检测汤煲中5’-肌苷酸含量
《食品科学 》 2021 EI 北大核心 CSCD
摘要：基于柠檬酸-铕金属有机纳米配体聚合物(citrate/europium lanthanide coordination polymer nanoparticles,Cit/Eu LCP NPs)构建快速检测肉品汤煲中5’-肌苷酸(inosine-5’-monophosphate,5’-IMP)的荧光探针。研究结果表明,5’-IMP对Cit/Eu LCP NPs有良好的荧光猝灭作用。在最佳条件下,该荧光探针在5’-IMP 2.5～200μg/mL的质量浓度范围内呈现出良好的线性关系,检出限为0.17μg/mL,且具备良好的抗干扰、稳定性和重复性。为了验证方法可行性,将该方法应用于实际鸡汤样品中的5’-IMP检测,测得加标回收率为97.85%～103.95%,可为快速检测肉品汤煲中5’-IMP提供新的思路和方法。
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玉米、三叶草秸秆和蚯蚓堆肥施用对黄河故道潮土理化性状的影响
《中国土壤与肥料 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解玉米秸秆、三叶草秸秆和蚯蚓堆肥施用对黄河故道潮土理化性状的影响,通过室内盆钵培养方式,设置对照（CK）、玉米秸秆（M）、三叶草秸秆（C）、蚯蚓堆肥（V）、玉米秸秆+三叶草秸秆（MC）、玉米秸秆+蚯蚓堆肥（MV）、三叶草秸秆+蚯蚓堆肥（CV）和玉米秸秆+三叶草秸秆+蚯蚓堆肥（MCV）8个处理,在28℃和80%土壤田间持水量下,经暗室好氧培养180 d后,测定各处理黄河故道潮土理化性状的变化情况。结果表明:添加3种有机物料均能减小黄河故道潮土pH值,降幅分别为4.12%、8.05%和1.62%,同时提高黄河故道潮土电导率,提高幅度分别为77.55%、288.06%和56.34%,其影响顺序均为三叶草秸秆>玉米秸秆>蚯蚓堆肥;添加3种有机物料均会增加土壤大团聚体比例和土壤团聚体平均重量直径（MWD）,其中MWD增幅分别为154.20%、71.92%和12.99%,其影响顺序为玉米秸秆>三叶草秸秆>蚯蚓堆肥;添加3种有机物料均会增加土壤有机碳、全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量,其中玉米秸秆和三叶草秸秆施用后增加土壤有机碳、全氮和速效钾含量的作用明显强于蚯蚓堆肥,而蚯蚓堆肥施入土壤后对土壤有效磷含量的提升作用强于玉米秸秆和三叶草秸秆。总之,3种有机物料施用均可改善黄河故道潮土的理化性状,考虑到土壤氮磷钾养分的均衡供应与团聚体结构改善,玉米、三叶草秸秆配合施用蚯蚓堆肥的综合效果更好。
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温湿度对金蝉虫卵保存的影响
《应用昆虫学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为提升金蝉Cryptotympana atrata虫卵孵化质量,提高金蝉养殖经济效益,本研究对金蝉虫卵保存的适宜温湿度条件进行研究。【方法】通过正交实验设计,设置温度（10、15、20、25和30℃）和湿度（35%、45%、55%、65%和75%）梯度,测定金蝉虫卵在不同温湿度条件下保存60 d的生物学参数,包括虫卵干瘪程度、虫卵剩余量、虫卵孵化时间及虫卵孵化率。【结果】在温度为10℃和湿度为35%-75%的条件下金蝉虫卵保存效果最佳,保存60d后,虫卵孵化率可达73%以上,虫卵横截面厚度可达374.23-400.00μm。不同温湿度条件下,金蝉虫卵干瘪程度不同。温度为10℃和湿度为35%-75%的条件下,干瘪程度最低;温度为15-20℃和湿度为45%-75%下保存次之;25-30℃和湿度65%-75%下保存干瘪程度最高。金蝉虫卵于10-15℃和湿度35%-75%条件下剩余量最多;20℃和湿度45%-75%下保存次之;25℃和湿度75%下保存再次之;30℃下保存的虫卵剩余量最少,35%湿度下保存60 d,虫卵全部干瘪死亡。同一保存湿度下,金蝉虫卵孵化时间随保存温度升高显著缩短,金蝉虫卵孵化率随保存温度升高而显著降低;温度10-20℃时,不同湿度条件下保存的虫卵,孵化率无显著差异;温度25-30℃时,虫卵孵化率随保存湿度升高而显著提升。【结论】温度和湿度均能显著影响金蝉虫卵的保存效果。温度为10℃和湿度为35%-75%是金蝉虫卵保存的最佳温湿度条件,且保存温度越低,虫卵对湿度的要求就越低;保存温度为15-20℃时,湿度越高,虫卵保存效果越好;当温度达到25℃时,虫卵保存湿度需在65%以上;当温度达到30℃时,虫卵保存湿度需在75%以上。
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江苏沿海地区壳寡糖施用对3种叶菜的影响
《长江蔬菜 》 2021
摘要：为了解在江苏沿海地区条件下壳寡糖浓度对叶菜生长发育、综合品质的影响,在温室内开展5种质量浓度的壳寡糖（0、0.5、1.0、1.5、2.0 mL/L）对3种叶菜（申荣真好吃、烤青2.0、乌青）生长、产量和品质的影响研究。结果表明,适宜浓度的壳寡糖处理可以提升叶菜产量、改善叶菜品质;适宜浓度的壳寡糖处理可以提升各项形态指标,还可以促进叶菜中SPAD值、VC含量和可溶性糖含量的增长,低浓度处理则抑制SPAD值等指标。壳寡糖对不同叶菜产量和品质的影响存在特异性,2.0 mL/L的壳寡糖处理是提高3种叶菜产量和改善品质的最适浓度。
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超声辅助鸡爪胶原蛋白肽处理对鸡胸肉贮藏品质的影响
《肉类研究 》 2021
摘要：探究4℃(冷鲜)与-18℃(冷冻)条件下超声辅助鸡爪胶原蛋白肽处理对鸡胸肉贮藏品质的影响.设置未处理、去离子水浸泡、超声辅助去离子水浸泡、鸡爪胶原蛋白肽溶液浸泡、超声辅助鸡爪胶原蛋白肽溶液浸泡5个处理组,研究4、-18℃贮藏期间鸡胸肉的品质变化,包括滴水损失率、蒸煮损失率、水分分布、质构指标和组织结构变化.结果表明:随着贮藏时间的延长,2个贮藏温度下的鸡胸肉水分构成均发生大幅改变,4℃组的不易流动水向自由水大量转化,导致滴水损失率和蒸煮损失率变化的上升速率更快,-18℃组的水分迁移程度较小;4℃组鸡胸肉的保水性较差;超声处理组的质构参数得到显著改善(硬度降低、弹性增加),且对鸡胸肉色泽无显著影响.超声辅助鸡爪胶原蛋白肽处理能显著提高鸡胸肉贮藏期内的品质.
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宁麦30的产量表现及其产量构成因素分析
《安徽农业科学 》 2021
摘要：[目的]了解宁麦30的丰产性及其产量构成三因素与产量之间关系,为其大面积推广提供依据。[方法]利用国家冬小麦长江中下游2015—2017年度品种比较试验、2017—2019年度区域试验和2019—2020年度生产试验数据进行分析。[结果]宁麦30在3组试验中平均产量较对照扬麦20分别增产5.16%、5.22%和4.99%。在88个试验点次中,宁麦30的平均穗数452.8万/hm2、穗粒数36.6粒、千粒重45.9 g、籽粒产量6 493.1 kg/hm2。相关分析表明,有效穗数、穗粒数和千粒重与产量均呈极显著正相关,相关系数分别为0.557 5、0.744 0和0.379 5。通径分析表明,穗粒数、有效穗数和千粒重对产量的直接通径数值较大且接近,说明该品种的产量三因素已在较高水平上达到协调。宁麦30的高产栽培技术应保证足够的成穗数,主攻穗粒数,并兼顾千粒重。[结论]宁麦30丰产性好,产量三因素较协调,适宜在长江中下游地区大面积推广种植。
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利用回交和分子标记辅助选择快速培育高油酸油菜品种
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：高油酸育种是油菜遗传改良的重要方向之一,利用回交育种结合标记选择可快速实现已大面积推广品种的高油酸化改良。本研究以长江中游已大面积推广的优质高产抗病常规品种‘阳光2009’和‘中双11’为轮回亲本（父本,基因型AABBCC）,以高油酸材料N73 （母本,Bn A5FAD2和Bn C5FAD2基因型为aabb）和R6549/G21 （母本,Bn OLEA9基因型为cc）为非轮回亲本,通过温室加代一年种植3～4季,并在温室（或大田）进行人工杂交或自交,通过3次杂交、3次回交和2次自交得到BC3F3后代。利用PCR产物测序方法,鉴定回交和自交后代单株的Bn A5FAD2和Bn C5FAD2基因型,Bn OLEA9基因型直接用琼脂糖凝胶电泳检测。在BC3F2代获得高油酸（基因型aabbcc）单株。在BC3F3代将基因型为aabbcc的高油酸株系与其对应轮回亲本进行重要农艺性状和品质性状（如含油量,硫苷等）调查,同时用覆盖全基因的SSR标记进行高油酸株系的背景回复率检测。本研究最终在‘阳光2009’和‘中双11’背景下均获得4株BC3F2高油酸纯合隐性基因型（aabbcc）单株,通过一代自交获得相应的BC3F3株系,均获得了与轮回亲本综合农艺性状最接近的株系,分别为YNG-72和ZNR-43,其油酸含量分别为（88.1±0.73）%和（87.4±0.45）%,可作为轮回亲本对应的高油酸新品种。对‘阳光2009’和‘中双11’回交组合中获得的高油酸株系的遗传背景进行SSR标记基因型检测,发现YNG-72株系的回复率达89.3%,在‘阳光2009’背景下回复率最高;ZNR-43株系的回复率达87.2%,在‘中双11’背景下回复率最高。这一结果与农艺性状鉴定结果相符。在本研究中,使用分子标记辅助选择和温室加代技术,在2～3年内可以对现有推广油菜籽品种的高油酸化迅速改良。
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长期粪肥还田条件下稻米品质及氮肥利用率
《农业环境科学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为明确等氮量粪肥替代化肥对水稻产量、稻米品质与氮肥利用率的长期累积效应,本文基于长期定位田间试验,于第8～9a采用2种粪肥（猪粪、沼液）和2个氮替代比例（50%、100%）处理,对水稻产量、稻米品质及氮素吸收与利用进行研究。结果表明:等氮量猪粪、沼液和化肥处理水稻产量差异不显著。与化肥相比,等氮量猪粪、沼液处理提高了整精米率和稻米食味值,有助于改善稻米食味品质,其主要原因是降低了稻米蛋白质含量。等氮量猪粪处理降低了稻米垩白粒率和垩白度,有利于改善稻米外观品质;沼液处理对稻米外观品质影响较小。水稻氮肥吸收利用率（NUE）整体呈现等氮量沼液>化肥>猪粪处理的规律,并与氮肥生理利用率、稻米胶稠度呈显著负相关。其中,沼液处理年均NUE为41.9%～44.0%,高于化肥处理（40.7%）,主要原因是增加了稻草氮含量。但与化肥相比,50%沼液、100%沼液和50%猪粪处理NUE差异均不显著,而100%猪粪处理显著降低了NUE。等氮量猪粪、沼液替代化肥有助于改善稻米食味品质;等量沼液、半量猪粪氮替代对水稻产量及NUE影响较小,而全量猪粪氮替代会显著降低水稻NUE。
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脱除SPVD甘薯组培苗快繁及移栽研究
《北方农业学报 》 2021
摘要：【目的】筛选感甘薯病毒病（SPVD）甘薯脱毒组培苗快繁最佳激素组合,为甘薯脱毒种苗在生产上的应用提供技术支撑。【方法】以徐薯22和阜徐薯20为试验材料,通过不同脱毒次数、病毒抑制剂、浓度激素（NAA/6-BA）组合、继代培养时间及炼苗等条件对茎尖分生组织培养,检测不同处理对SPVD的脱除率,测量组培苗株高,统计移栽成活率。【结果】甘薯褪绿矮化病毒（SPCSV）一次茎尖分生组织培养脱除率达100%,甘薯羽状斑驳病毒（SPFMV）二次茎尖分生组织培养脱除率达100%;病毒抑制剂宁南·嘧肽预处理SPFMV茎尖脱除率达100%;徐薯22组培苗快繁最佳激素组合为0.05 mg/L NAA、1.0 mg/L 6-BA,阜徐薯20组培苗快繁最佳激素组合为0.01 mg/L NAA、1.0 mg/L 6-BA;徐薯22和阜徐薯20炼苗处理在继代培养60 d时,最高成活率达86.67%和83.33%。【结论】二次茎尖分生组织培养可完全脱除SPVD,病毒抑制剂宁南·嘧肽预处理可提高SPFMV茎尖脱除率,组培苗快繁的最佳激素组合为0.01～0.05 mg/L NAA、1.0 mg/L 6-BA,炼苗可显著提高组培苗移栽成活率。
关键词： 甘薯 甘薯病毒病（SPVD） 茎尖脱毒 组织培养 快繁 移栽
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