甘肃省食用植物油供需波动变化研究

李红霞; 马丽荣; 王恒炜; 《中国农业资源与区划 》 2015 北大核心

摘要：食用植物油是人民群众的生活必需品,其消费量已成为衡量一个国家人民生活水平的重要标志,并在国家食物安全中占有重要的地位,保障其供给安全,对促进经济发展和社会稳定具有重要意义。文章收集整理了1978~2012年甘肃省油料作物和食用植物油相关数据,运用速度法和数理统计等方法,从产量、供给、需求、消费量、库存消费比等方面,分析研究甘肃省食用植物油供需波动变化情况。研究得出油料市场供给基本满足消费需求,但油料作物种植发展缓慢,产业化水平较低;食用植物油供需波动处于紧平衡状态,自给率仅为76%左右,省外购进的量远远大于外销量,消费需求的增长速度超过产量的增长,食用植物油缺口较大,同时存在种植品种与加工品种、品种结构与市场需求、区域性产销不协调之处。通过综合分析研究,构建了"以自给为主,贸易调剂为铺"的供给模式,提出了提高食用植物油安全供给的政策选择,为甘肃省食用植物油发展提供了新思路和科学依据,对保障甘肃省食用植物油安全供给具有重要意义。

关键词： 食用植物油 供需波动 甘肃省

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豌豆白粉病抗性相关指标的研究

张丽娟; 杨晓明; 陆建英; 王昶; 《甘肃农业科技 》 2015

摘要：为研究豌豆白粉病抗病性与各生理指标间的关系,选取4种抗性不同的豌豆品种为试材,测定各品种间叶绿素和可溶性糖含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性变化。结果表明,不同抗性品种中叶绿素含量、POD、PPO活性和PAL活性随豌豆白粉病抗性减弱而降低;CAT活性随豌豆白粉病抗性减弱而升高;SOD活性与豌豆白粉病抗性没有明显变化规律。方差分析结果显示,不同抗感病品种间叶绿素含量、PPO活性、PAL活性和CAT活性差异极显著(P<0.01),因此可以用叶绿素含量、PPO活性、PAL活性和CAT活性来反映对豌豆白粉病抗性的强弱。

关键词： 豌豆白粉病 叶绿素 可溶性糖 防御酶

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响应面法优化高原夏菜尾菜废水活性炭脱色工艺的研究

慕钰文; 冯毓琴; 李长亮; 李翠红; 《食品工业科技 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：为了有效解决高原夏菜尾菜加工处理过程中废水色度大、不能达标排放的难题,本文以脱色率为评价指标,在单因素实验的基础上,利用响应面法研究活性炭对高原夏菜尾菜废水的脱色条件。得到最佳脱色条件为:活性炭添加量为1.85%,p H为6.1,脱色时间为66min,高原夏菜尾菜废水的脱色率达到85.04%。

关键词： 高原夏菜 尾菜废水 活性炭 响应面法 脱色

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水分胁迫对全膜双垄沟播玉米光合等生理特性的影响

赵晖; 李尚中; 《干旱地区农业研究 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：在甘肃榆中大田条件下,研究了水分胁迫对全膜双垄沟播玉米叶片保护酶系活性、膜脂过氧化、根系活力、光合速率及产量的影响。结果表明,玉米生育前中期水分胁迫使超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性大幅度增加,随干旱持续和强度加剧,使SOD、CAT、POD活性降低,叶片丙二醛(MDA)含量增加。播后126 d,严重水分胁迫处理的SOD、CAT、POD活性分别降低到充分供水处理的61.2%、62.5%和76.1%,MDA含量较充分供水处理增加18.4%。短期水分胁迫能提高玉米根系活力,但随着受旱时间延长根系活力迅速下降。水分胁迫使玉米光合产物合成与转运量显著下降,致使百粒重、穗粒数和收获指数分别降低15.1%、54.1%和47.4%,减产达45.7%。

关键词： 水分胁迫 玉米 全膜双垄沟播 生理特性

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适宜日光温室促早栽培的14个葡萄早熟优良品种

李宽莹; 《甘肃农业科技 》 2015

摘要：葡萄保护地促早栽培结果早、见效快,效益显著。通过试验推广,介绍了夏黑、无核早红、沈农金皇后等14个优质、丰产、效益高、适宜保护地栽培的葡萄品种。

关键词： 葡萄 保护地 早熟 品种

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国鉴谷子新品种陇谷13号

何继红; 杨天育; 董孔军; 任瑞玉; 张磊; 《中国种业 》 2015

摘要：陇谷13号由甘肃省农业科学院作物研究所以坝谷245作母本、皋兰小凉谷作父本杂交选育而成,2014年通过国家谷子品种鉴定委员会鉴定(鉴定编号:国品鉴谷2014007),同年甘肃省质量技术监督局审定颁布品种标准(DB62/T 2535-2014)。适宜在山西北部、内蒙古赤峰及呼和浩特、宁夏西吉及固原和甘肃省中东部、河西地区海拔1900m以下谷子产区种植。1品种来源及选育过程

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气质联用法(GC-MS)测定水果中农药残留含量

辛平; 徐银萍; 成娟; 卜金忠; 王丽; 《林业科技通讯 》 2015

摘要：采气质联用法测定水果中有机磷及拟除虫菊酯类等农药残留的含量,研究不同的限用农药水果中残留情况,从而对果类安全作初步评价。结果表明水果中含量高的农药残留集中为拟除虫菊酯类农药,并且在苹果、橘子及枣上比较突出。选定的九种水果中,农药残留检出的多少呈以下规律:苹果>枣>橘子>人参果>桃>梨、猕猴桃。检出农药的种类依次为:甲氰菊酯>三氟氯氰菊酯>磷胺>联苯菊酯。50个水果样品中农药残留均未超标。

关键词： 水果 GC-MS 农残

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甘肃荒漠地区野生白刺的组织培养

张艳萍; 赵玮; 董治宝; 罗万银; 《江苏农业科学 》 2015 北大核心

摘要：以荒漠野生白刺作为试验材料,研究不同消毒方式对白刺茎段无菌外植体建立的影响及不同激素、不同浓度组合对野生白刺试管苗增殖和生根的影响。结果表明:选取室内种子萌发的实生苗茎段为外植体,用10%Na Cl O消毒15~18 min可以获得理想的成活率;适宜的增殖培养基是MS+0.2 mg/L 6-BA+0.5 mg/L IBA或MS+0.5 mg/L IBA;比较适宜的生根培养基是1/2 MS+0.5 mg/L IBA。不添加激素的简化培养基MS0对白刺也有较为理想的增殖和生根效果。

关键词： 甘肃 荒漠地区 野生白刺 增殖 生根 组织培养

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马铃薯抑芽技术研究现状与发展趋势

杨昕臻; 张武; 胡新元; 《农业科技与信息 》 2015

摘要：作者概述了近年来国内外现有的马铃薯抑芽技术的发展现状,并对目前国内外研究应用的新抑芽技术进行了阐述,以促进马铃薯抑芽技术的进一步研究。

关键词： 马铃薯 抑芽技术 发展现状

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水果白兰地香气成分研究进展

曾朝珍; 张永茂; 康三江; 张霁红; 张芳; 张海燕; 《中国酿造 》 2015

摘要：水果白兰地中的挥发性香气物质是评价其品质的重要指标之一。该文对水果白兰地香气成分的分离提取方法及发酵蒸馏和陈酿过程中香气成分变化的研究进行了归纳与论述,以期为我国水果白兰地中香气成分的研究提供理论参考。

关键词： 水果白兰地 分离提取 香气成分 研究进展

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