多营养级池塘养殖系统技术要点

杨锦英; 车轩; 《科学养鱼 》 2021 北大核心

摘要：多营养级池塘养殖系统是为提高池塘养殖效率、方便生产管理,通过对池塘水体进行物理分隔,更好地控制多品种混养、生态增氧、废物处理等养殖过程的水产品高效生产系统与设施。在全球重新审视"物种单一化"给农业可持续发展带来的负面影响的背景下,多营养级池塘养殖作为养殖品种结构优化而顺应自然的更高层面的生态养殖系统,已成为池塘养殖绿色发展的重要方向之一,具有显著的节水减排效果。

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脂肪酶与乳化剂联合应用对吉富罗非鱼饲料中脂肪的节约效应

吴建军; 刘伟; 邱权; 周樱; 付大波; 徐丽; 《饲料工业 》 2021 北大核心

摘要：试验旨在研究脂肪酶与乳化剂联合应用对吉富罗非鱼饲料中脂肪的节约效应。选取体重为（40.55±0.14）g的试验鱼360尾,随机分成4组,每组3个重复。分别投喂高脂饲料（HL组,脂肪水平为8.0%）、低脂饲料（LL组,脂肪水平为7.5%）、高脂+脂肪酶+乳化剂饲料（HLEE）、低脂+脂肪酶+乳化剂饲料（LLEE）,养殖时间为56 d。结果发现:（1）HLEE组和LLEE组罗非鱼的增重率分别HL组和LL组提高6.77%、9.51%,特定生长率分别较其对照组提高3.75%、5.18%（P<0.05）。（2）HLEE组和LLEE组罗非鱼胃、肝、肠中蛋白酶的活性较HL组和LL组显著提高,而HLEE组和LLEE组的饲料系数显著低于HL组和LL组（P<0.05）。（3）HLEE组罗非鱼血清中ALT活性较HL组显著降低,LLEE组罗非鱼血清中TP浓度和肝脏中MDA的含量较LL组显著降低（P<0.05）。（4）组织切片结果表明,脂肪酶和乳化剂的添加减少了肝细胞的空泡化,缓解了肝脏的病变程度。由此可以得出,在饲料中添加脂肪酶和乳化剂可以在一定程度上节约罗非鱼饲料中的脂肪,改善肝脏的健康状况。

关键词： 脂肪酶 乳化剂 联合应用 吉富罗非鱼 脂肪节约

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不同盐度、碱度、pH值对瓦氏雅罗鱼精子活力及其受精率的影响

李乾; 梁利群; 艾克达·热合曼; 孙博; 张立民; 董志国; 常玉梅; 《华北农学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为了掌握瓦氏雅罗鱼精子活力及其受精率的最适盐度、碱度和pH的范围,通过设置不同NaCl盐度（1‰,2‰,3‰,4‰,5‰,6‰,7‰,8‰）、NaHCO₃碱度（10,20,30,40,50,60,70 mmol/L）、pH值（5.0,5.5,6.0,6.5,7.0,7.5,8.0）梯度范围的溶液及淡水对照组（盐度0、碱度0、pH值6.67）激发达里诺尔湖瓦氏雅罗鱼精子活力,观察了不同处理组精子状态,并对其激烈运动时间、快速运动时间及寿命进行了测定,同时测定了受精卵在不同盐度、碱度和pH溶液中的受精率。结果表明:盐度在0～4‰,瓦氏雅罗鱼精子激烈运动、快速运动时间及寿命呈逐渐上升趋势,4‰达到最长;碱度在0～50 mmol/L,精子激烈运动、快速运动时间及寿命随碱度增加而延长,50 mmol/L达到最大;pH值5.0～7.0,精子激烈运动、快速运动时间及寿命随pH值的升高而延长,pH值7.0达到最大;受精率分别在盐度4‰、碱度30 mmol/L、pH值6.5达到最高,不同盐度和碱度组的受精率显著低于淡水对照组。综上,基于对不同盐度、碱度和pH值对瓦氏雅罗鱼精子活力及其受精率的分析结果,建议在开展瓦氏雅罗鱼全人工繁殖及杂交育种过程中,尽量选择盐度在0～4‰,碱度为0～30 mmol/L,pH值6.0～7.0的盐碱水体或淡水中进行,可以获得较高的受精率及苗种成活率。

关键词： 瓦氏雅罗鱼 精子活力 受精率 盐度 碱度 pH值

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运动式治理在扶贫领域中的困境探析-以制度缺陷为切入点

蓝婷; 《安徽农学通报 》 2021

摘要：精准扶贫作为一项政治任务,其实是一种运动式治理手段,在科层体制下引入运动式治理,国家通过委派第一书记下乡的方式,推行向上负责制,弥补科层制体制下扶贫的弊端.当运动式治理嵌入到科层体制中,体现为又红又专,从党建抓扶贫可以略窥一二,此时卡理斯玛权威也能够发挥出来,也就是中国执政党的权威.然而运动式治理是短期的,每个人的身份都是临时的,而且政策执行下达到基层中,有可能会背离政策制定的初衷,关系运作、施政伦理、数字扶贫、精英捕获、弱者吸纳等问题可能依旧无法克服,其自身还会产生新的寻租和腐败问题.分析发现这些问题可能是由于制度缺陷造成的,也就是消息闭塞或者错误解读.但是不可否认,运动式治理的嵌入,在一定程度上解决了科层制体制僵硬、固化的问题,缓解了政策性冲突和政策阻滞等体制结构问题.运动式治理嵌入后,部分旧的问题依然存在、新的问题不断滋生,可能是由于缺乏监督机制和评价机制造成的,目前的绩效考核方式流于形式,会带来数字扶贫等负面影响.

关键词： 运动式治理;制度缺陷;督查机制;精准扶贫

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海洋环境硫酸盐还原菌对金属材料腐蚀机理的研究进展

董续成; 管方; 徐利婷; 段继周; 侯保荣; 《中国腐蚀与防护学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：硫酸盐还原菌(SRB)是一类广泛存在于自然环境中可以利用硫酸盐类物质作为呼吸代谢电子受体的厌氧类微生物,是造成金属腐蚀破坏和设备故障的主要原因之一,已经成为一个重要的研究课题。由于微生物活动的复杂性,生物膜内SRB与金属表面的相互作用缺乏深入的研究,其诱导腐蚀机理和腐蚀过程尚不清楚,难以进行有效的腐蚀预测。基于此,本文从SRB生物膜的呼吸代谢角度介绍了其诱导金属腐蚀的研究进展。介绍了SRB的生态特征和厌氧呼吸过程,重点综述了SRB腐蚀机理,包括阴极去极化、代谢产物腐蚀、浓差电池作用和胞外电子传递等理论,最后简要介绍了微生物腐蚀(MIC)研究的方法与技术手段。

关键词： 微生物腐蚀 硫酸盐还原菌 腐蚀机理

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环境因子对浙江沿岸春季日本鲐(Scomber japonicus)幼鱼生长、分布的影响

朱文斌; 崔国辰; 胡翠林; 朱海晨; 王雅丽; 蒋日进; 张亚洲; 冯春雷; 《海洋与湖沼 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：浙江沿岸海域是日本鲐（Scomber japonicus）的重要产卵场。当前针对日本鲐幼鱼生长发育的研究较少,而环境因子会对其生长、分布造成较大影响。根据2019年5月的科学观察员取样数据和环境数据,对其群体组成进行研究,运用Pearson相关性分析、广义加性模型（GAM）探究其分布及个体大小的影响因子,利用克里金插值法定量分析溶解氧对日本鲐幼鱼分布影响。结果表明:海水表层盐度（Sea Surface Salinity,SSS）是影响日本鲐幼鱼分布的主要环境因子,幼鱼集中分布于27.5—27.8盐度海域;浙江沿岸南部海域日本鲐幼鱼叉长、体重均值分别为37.6 mm、0.659 g,中部海域叉长、体重均值分别为64.2 mm、3.305 g,南部、中部海域间鲐幼鱼大小存在显著性差异（P<0.05）;日本鲐幼鱼个体大小主要受溶解氧和纬度影响,个体大小与溶解氧呈多波峰的非线性关系,随纬度增加呈先减小再增大趋势。研究表明:溶解氧是影响浙江沿岸日本鲐幼鱼生长、分布的关键环境因子;结合幼鱼分布特征及个体大小差异,推测浙江沿岸海域日本鲐幼鱼来自不同产卵批次。

关键词： 日本鲐 幼鱼 广义加性模型 分布 个体大小 环境因子

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利用反射地震资料和多尺度训练集的深度学习速度建模

韩明亮; 邹志辉; 马锐; 《石油地球物理勘探 》 2021 EI 北大核心 CSCD

摘要：随着地震勘探数据量的逐渐增大,常规地震速度建模方法在稳定性、精度和计算效率等方面均面临挑战。为此,提出一种利用反射地震资料和多尺度训练集的深度学习速度建模的方法,即将反射波形数据和速度谱联合作为全卷积神经网络的输入,并在网络中引入Dropout层提高泛化能力,结合多尺度训练集,实现从地震数据到速度模型的映射。为了测试该方法在不同地质构造条件下的效果和适用性,分别应用层状模型、孤立异常体模型和BP盐丘模型进行数值实验。实验结果表明,联合使用地震反射波形和速度谱作为深度学习特征数据集时,速度建模准确性优于仅采用地震反射波形或速度谱作为特征数据集的结果,并克服了单独使用反射波形导致建模不稳定和单独使用速度谱建模精度不足的缺陷;使用多尺度速度模型构建训练集的速度建模结果在异常体边界的准确性优于采用单尺度模型训练集;深度神经网络只需经过一次训练,就可以快速地对与训练集中速度结构相似的地下构造进行速度建模,比常规方法具有更高的计算效率。在构建大量速度模型时,该方法具有很好的推广价值。

关键词： 深度学习 速度建模 反射波 速度谱 多尺度

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大水面网箱养殖俄罗斯鲟后备亲鱼的适宜投喂量与效益

邵辉; 胡谋; 王宪策; 许式见; 夏永涛; 王斌; 《生物资源 》 2021

摘要：为探讨大水面网箱养殖俄罗斯鲟后备亲鱼的适宜投喂量与养殖效益,将平均体质量为（6.15±0.23）kg的4龄俄罗斯鲟（Acipenser gueldenstaedtii）后备亲鱼（雌性）养殖在网箱中,以养殖基地日常投饵率（feeding rate,FR）计算的投喂量（feeding quantity,FQ）为基准,设置C-1（80%×FQ）、C-2（90%×FQ）、C-3（100%×FQ）、C-4（110%×FQ）四个投喂水平,研究不同投喂水平对俄罗斯鲟后备亲鱼生长性能和养殖效益的影响,并设置上游、实验点和下游三个水质监测点,评价养殖生产对湖区水环境的影响。结果表明,C-1组成活率显著低于其他组（P<0.05）,C-2、C-3、C-4组成活率均超过99%,且无显著性差异（P>0.05）;C-4组增重率显著高于C-1组（P<0.05）,其他各组之间增重率无显著性差异（P>0.05）;饵料系数C-3对照组和C-4组都显著高于C-1组（P<0.05）,而其他各组间无显著性差异（P>0.05）;成活率、增重率和饵料系数均随着投喂量的增加而逐渐提高,但C-3和C-4组较C-2组提高不显著（P>0.05）。C-2组所发生的养殖成本是（6.35±0.28）元/kg,且显著低于其他各组（P<0.05）;相应地,C-2组获得的养殖效益是（11.66±0.28）元/kg,且显著高于其他各组（P<0.05）。对实验区域及上下游水质监测结果表明,水环境指标在一定程度上受到养殖活动,尤其是投喂量的影响。随着时间推移,水温和pH值呈现季节性变化,各监测点总氮（total nitrogen,TN）、总磷（total phosphorus,TP）、氨氮（ammonia nitrogen,AN）和高锰酸盐指数（hypermanganate index,HI）的值总体变化趋势基本一致,监测值除TN外均低于地表水环境质量标准（GB 3838-2002）中的Ⅱ类水质标准。因此,建议将目前日常投喂量从100%×FQ降至90%×FQ,以达到降低养殖成本、提高经济和生态效益的目的。

关键词： 投喂量 俄罗斯鲟 后备亲本 成本效益 水环境

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磁珠提取技术在副溶血弧菌检测中的应用

肖雨诗; 曹强; 黄蓉; 程雷; 刘娜; 刘欢; 吴立冬; 《食品科学技术学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus）是一种常见的食源性致病菌,为解决副溶血弧菌检测步骤复杂且周期长的问题,研究开发了一种磁珠提取与PCR联用技术快速检测食品中的副溶血弧菌。首先通过碱性共沉淀法完成Fe₃O₄磁珠的制备,随后在室温条件下通过水解正硅酸乙酯完成Fe₃O₄@SiO₂磁珠制备。探讨了正硅酸乙酯添加量对Fe₃O₄@SiO₂磁珠粒径和磁性的影响。以DNA提取能力为目标,已知浓度DNA为提取对象,分析了Fe₃O₄@SiO₂磁珠粒径和提取体系pH值对Fe₃O₄@SiO₂磁珠与DNA结合能力的影响。结果表明,Fe₃O₄@SiO₂磁珠结合副溶血弧菌DNA的较佳粒径为105.89 nm、Fe₃O₄@SiO₂磁珠的SiO₂层为25 nm,此条件下Fe₃O₄@SiO₂磁珠表面光滑、分散性良好、饱和磁化强度高,在磁场的作用下10 s即可完成副溶血弧菌DNA与杂质的分离,副溶血弧菌DNA的提取率高达80%（提取体系pH值为5.0）。采用优化后的Fe₃O₄@SiO₂磁珠进行DNA提取,结合PCR联用技术,对92份市售水产样品（32份对虾、25份牡蛎、35份贻贝）进行副溶血弧菌筛查。结果表明,Fe₃O₄@SiO₂磁珠提取的DNA均可直接用于PCR检测,被测水产样品中有17份样本的副溶血弧菌检测结果为阳性。此技术与国标检测方法（GB 4789.7—2013）相比,检测时间由一周缩短至4 h,提高了副溶血弧菌的检测效率。磁珠提取结合PCR联用技术可检测不同食品中的多种微生物菌种,此研究为食品中的微生物快速检测提供了一种实用新方法。

关键词： 副溶血弧菌 磁珠提取 DNA提取 PCR 食品微生物检测

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不同光色对大黄鱼生长及生理的影响

崔振权; 柳佳玲; 夏青; 董志国; 刘宝良; 徐亮; 刘敏; 葛红星; 阎斌伦; 《江苏海洋大学学报(自然科学版) 》 2021

摘要：以大黄鱼为研究对象,研究蓝光、绿光、黄光和全光谱等不同光色对大黄鱼生长及生理的影响情况,旨在确定大黄鱼室内工厂化养殖过程中适宜的光色。研究结果表明:蓝光组、绿光组和全光谱组大黄鱼存活率均显著高于黄光组(P<0.05),绿光组大黄鱼的体质量显著高于蓝光组、黄光组和全光谱组(P<0.05),而绿光组大黄鱼的饲料系数显著低于蓝光组、黄光组和全光谱组(P<0.05)。不同光色对大黄鱼增质量率和特定生长率影响不同,绿光组大黄鱼的增质量率和特定生长率均显著高于蓝光组、黄光组和全光谱组(P<0.05)。不同光色影响大黄鱼酶活力的大小,该实验中,绿光组大黄鱼的胰蛋白酶活力显著高于蓝光组、黄光组和全光谱(P<0.05),绿光组大黄鱼的脂肪酶活力显著高于蓝光组、黄光组和全光谱组(P<0.05),而黄光组大黄鱼的溶菌酶活力显著高于蓝光组和全光谱组(P<0.05)。研究表明,大黄鱼在绿光条件下生长效果最好,研究结果可以为大黄鱼室内工厂化养殖过程中光色的确定提供理论依据。

关键词： 大黄鱼 光色 生长性能 酶活力

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