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洪山鸡肉质特性研究

湖北农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:以随州湖北同星农业有限公司的放养洪山鸡、笼养洪山鸡与岭南黄鸡为试验动物,比较研究了其肌肉水分、脂肪、氨基酸含量等肉质性状。结果表明,放养洪山鸡公鸡肉样的水分含量(65.37%)显著低于岭南黄鸡(73.77%,P<0.05);放养洪山鸡公、母鸡肌肉脂肪(12.53%和10.80%)均显著低于岭南黄鸡(17.13%和20.27%,P<0.05);放养洪山鸡公鸡肉样的氨基酸总和、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、天冬氨酸、谷氨酸的含量显著高于岭南黄鸡(P<0.05);放养洪山鸡公母鸡肌肉苏氨酸含量均显著高于岭南黄鸡(P<0.05)。放养洪山鸡肌肉中必需氨基酸与鲜味氨基酸含量最高、笼养洪山鸡次之、岭南黄鸡最低。

关键词: 洪山鸡 肉质 特性

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湖北省小麦增产潜力分析和2009年小麦秋播的主要技术措施

湖北农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:对湖北省小麦增产潜力进行了分析,阐述了小麦增产的主攻方向和主要技术措施;针对湖北省2009年的特殊情况,提出了湖北省小麦秋播的技术意见和建议。

关键词: 小麦 增产潜力 技术措施 湖北省

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GB11894-89测定水质总氮影响因素分析

湖北农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:在利用《水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法》(GB11894-89)测定水质总氮过程中,经常出现标准曲线线性较差,空白值偏高等影响试验准确性的问题。本研究运用控制变量法的基本原理,以不同药品、消解时间和消解温度为研究对象进行验证试验,寻求最优化的试验条件组合。通过试验发现,过硫酸钾、氢氧化钠的纯度是影响测定准确性的最重要因素,其中分析纯AR级的过硫酸钾(K2S2O8)经纯化处理可以降低空白值;消解时间的延长和消解温度增加对提高实验准确性的影响不显著。

关键词: 总氮 过硫酸钾 药品纯度 消解时间 消解温度

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金棚1号番茄种子纯度检测的SCAR标记

中国蔬菜 2009 北大核心

摘要:以金棚1号番茄及其父、母本为试材,提取叶片DNA,优化构建了稳定的RAPD反应体系。从在番茄上多态性丰富的100条随机引物中筛选获得1条可用于鉴别母本和F1的引物S130,2条可用于鉴别父本和F1的引物S296和S114。将扩增所得到的差异条带进行克隆、测序,设计出1对SCAR引物RF2/FF2,能特异鉴别F1和母本。进一步建立了以干种子为试材检测金棚1号番茄种子纯度的SCAR标记检测体系。

关键词: 番茄 金棚1号 SCAR标记 纯度鉴定

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猪ACTA2基因的克隆、表达分析及其与生产性状的关联

遗传 2009 北大核心 CSCD

摘要:为鉴定对猪生产性状有重要影响的新分子标记,文章采用电子克隆结合PCR方法获得了猪肌动蛋白α2(Actin alpha 2,ACTA2)基因编码区序列和部分基因组序列,建立了第2内含子C1554T替换的PCR-HinfⅠ-RFLP基因分型方法,在所检测的7个不同猪群中除大白和梅大群体外,其他群体中均是C等位基因频率高于T等位基因的频率。标记与性状关联分析发现ACTA2基因型与肩部背膘厚、臀部背膘厚、肥肉率、瘦肉率、股二头肌pH和肌内脂肪显著或极显著相关,TT基因型与CC基因型相比具有更高的瘦肉率以及更低的肥肉率和背膘厚。通过Real-time RT-PCR分析发现ACTA2在大白和梅山两个品种猪骨骼肌中的表达量都随着日龄的增加而降低,在各个阶段,梅山猪中的表达量都比大白猪中的表达量高。

关键词: ACTA2 PCR-RFLP 表达谱 关联分析

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棉花纤维特异/优势表达基因的染色体定位

棉花学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:棉纤维是研究植物细胞伸长和细胞壁建成以及纤维素生物合成的优良模型,迄今为止,已经分离了许多纤维特异/优势表达的基因。为了便于这些基因的图位克隆使其能够应用于棉花纤维品质的改良中,本研究采用分离群体定位法和Blast分析法对这些基因进行染色体定位。利用陆地棉、海岛棉BC1种间分离群体,将GhCFE定位在第6染色体,GhGLP1-250定位在第19染色体。Blast分析将11个基因定位到棉花染色体上。这些基因与棉纤维的伸长和细胞壁的合成相关,与这些基因连锁标记的获得有助于棉花纤维长度和强度的分子标记辅助选择。

关键词: 棉花 纤维特异/优势表达基因 Blast分析 染色体定位

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湖北地区冬季蛋鸭生产调查分析

湖北农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:将湖北某鸭场的生产记录与冬季气温和温湿指数进行偏相关性分析,调查冬季气候对蛋鸭生产的影响。结果表明,产蛋率与温度相关性不显著(P>0.05),部分产蛋率与温湿指数相关(P<0.05),说明只要饲养管理良好,冬季蛋鸭可以实现产蛋的稳产高产。

关键词: 冬季 蛋鸭生产 湖北省

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生物发酵床养猪效果研究

湖北农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:选择50日龄的试验猪300头随机分成2组,分别采用生物发酵床养猪技术、传统养猪技术进行饲养,60d后,采用生物发酵床养猪技术饲养的猪较传统养猪技术的日增重可提高14.1%,料重比降低了5.63%,且猪粪中干物质、粗蛋白及钙、磷含量分别减少了10.68%、7.87%、39.57%、23.77%,达到了零排放和无污染的目标。

关键词: 生物发酵床养猪技术 生物活力素

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砂梨病虫种群动态及其无公害防控技术

湖北农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:调查表明,梨木虱、网蝽、蝽象、叶瘿螨、梨小食心虫、瘿蚊、实蜂、蚜虫、梨茎蜂、轮纹病、锈病、黑斑病是武昌梨园的重要病虫种群,其发生频次高,密度大,危害重。采用"翻、刮、清、诱、套"进行人工防控;利用田间自然天敌进行生物防控;严格按照防治指标进行药剂防控,能较好地防止砂梨病虫的危害。

关键词: 砂梨病虫种群 危害动态 无公害防治

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RNA干涉的原理与应用

安徽农业科学 2009 北大核心

摘要:介绍了RNA干扰(RNAinte rference,RNAi)的机理,阐述了RNAi的生物学意义,并具体论述了RNAi的作用,指出RNAi已经成为一种研究基因功能的有力工具,并且有希望在对疾病的防御及治疗中发挥重要的作用。

关键词: RNAi 双链RNA 基因表达沉寂

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