国鉴谷子品种陇谷11号的选育

何继红; 董孔军; 任瑞玉; 张磊; 杨天育; 《中国种业 》 2015

摘要：陇谷11号由甘肃省农业科学院作物研究所以抗拿扑净种质DSB98-6作父本、自育品系材料8519-3-2作母本杂交选育而成。2009年通过甘肃农作物品种审定委员会认定(甘认谷2009001),2010年通过国家谷子品种鉴定委员会鉴定(国品鉴谷2011003),2012年甘肃省质量技术监督局审定颁布品种标准(DB62/T2291-2012),2013年获甘肃省科技进步二等奖。该品种具有丰产潜力大、品质较好、抗病性强、抗拿扑净等特点,适宜山西北部、陕西北部、河北张家口、内蒙古赤

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不同脱涩处理方法对磨盘柿品质的影响

张霁红; 郑娅; 康三江; 张海燕; 张永茂; 《食品工业科技 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：以甘肃舟曲磨盘柿为原料,研究酒精、石灰水、CO2、温水等四种人工脱涩方法的脱涩效果以及脱涩后柿果的品质,分别在脱涩处理后0、24、48、72、96、120、144、168 h测定柿果肉可溶性单宁和可溶性固形物含量,利用质构仪测定不同脱涩方法处理后磨盘柿果肉的硬度、弹性、内聚力、咀嚼性等质地指标,并进行分析比较。结果表明:4种人工脱涩方法都可有效去除涩味,温水处理48 h后完全脱涩,CO2、酒精、石灰水分别处理96、96、120 h后可溶性单宁物质含量低于味觉阈值,质构分析测试显示4种脱涩处理后果肉质地差异较大,其中温水脱涩后果肉硬度降低较大,并有褐变迹象,CO2、石灰水脱涩处理后果肉硬度较大,但石灰水脱涩处理后柿果表面有明显残留。CO2使用浓度和操作温度还需进一步研究。

关键词： 磨盘柿 脱涩方法 品质影响

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普通小麦兼抗型成株抗性品系的培育、鉴定与分子检测

杨恩年; 肖永贵; 陈新民; 伍玲; 白斌; 李在峰; 夏先春; GarryM.ROSEWARNE2; 5; 何中虎; 《作物学报 》 2015 CSCD

摘要：小麦条锈病、叶锈病和白粉病是我国小麦的重要真菌病害,培育兼抗型成株抗性品种是控制病害最为经济有效和持久安全的方法。本研究选用由成株抗性育种方法培育的21份冬小麦高代品系和96份春小麦高代品系,在多个环境下进行这3种病害的成株期抗性鉴定,并利用紧密连锁的分子标记检测了兼抗型基因Lr34/Yr18/Pm38、Lr46/Yr29/Pm39和Sr2/Yr30的分布。田间鉴定表明,21份冬小麦品系中有17份兼抗3种病害,占80.9%;96份春小麦品系中有85份兼抗3种病害,占88.5%。分子标记检测发现,21份冬小麦品系均含QPm.caas-4DL,其中7份还含QPm.caas-2BS,9份还含QPm....

关键词： 普通小麦 兼抗型 成株抗性 条锈病 叶锈病 白粉病

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河西灌区小麦与豆科作物间作和复种模式研究

张久东; 包兴国; 曹卫东; 车宗贤; 卢秉林; 杨新强; 《核农学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：为了探讨小麦与豆科作物的间复种高效种植模式,本试验在河西绿洲灌区,通过田间试验研究了小麦间作大豆、小麦复种毛叶苕子等5个种植模式。结果表明,以复种毛叶苕子压青处理小麦产量最高,为7175kg·hm-2;间作、复种豆科作物的处理经济效益均高于单作小麦,以小麦间作大豆根茬处理经济效益最高,为23142元·hm-2,较单作小麦增值45.6%。毛叶苕子压青处理能显著提升土壤养分含量,土壤碱解氮、速效磷、速效钾和有机质含量分别提升了3.5、0.4、12.2 mg·kg-1和2.4g·kg-1,具有较好的经济与生态效益。研究结果表明小麦间作、复种绿肥作物种植模式具有较高的经济效益,为当地绿肥作物生产提供实践指导。

关键词： 绿肥 大豆 间作 土壤肥力 小麦

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16个耐密玉米品种在甘肃省密植试验初报

连晓荣; 《甘肃农业科技 》 2015

摘要：在甘肃省不同生态区对16个耐密玉米品种进行了密植试验。结果表明,玉米品种先玉335、陇005、陇006、武001对环境的分辨率较高,高产但不太稳产。酒002、武003、武002、武005有较好的适应性,对环境的分辨率较低,相对稳产。临001、酒001、郑单958对环境的分辨率较高,产量表现低且不稳。在武威、张掖、酒泉、庆阳点适宜种植中晚熟高密品种,可推广密植品种及其栽培技术,临夏、平凉地区在选择耐密品种时要充分考虑品种的生育期、适应性和栽培技术。

关键词： 玉米 耐密品种 适宜区 密植试验

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不同栽培模式对大麦生育期间土壤水分及产量的影响

方彦杰; 徐银萍; 《干旱地区农业研究 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：通过大田试验分析了全膜覆土穴播、垄作沟灌及平作条播栽培模式对大麦的土壤水分时空动态、产量及其水分利用效率的影响。结果表明,全膜穴播处理极有利于大麦的早期出苗及营养生长。但垄作沟灌栽培处理有利于促进大麦生殖生长。全膜穴播处理产量较垄作沟灌和平作条播处理分别增产10.9%和15.31%,并且WUE分别高10.69%和11.09%,说明全膜穴播栽培处理增加了大麦土壤的可利用水分,提高了产量和WUE。

关键词： 大麦 全膜覆土穴播 垄作沟灌 水分利用效率 产量

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甘肃省新征集高粱地方品种资源的鉴定与遗传多样性评价

何继红; 董孔军; 刘敏轩; 任瑞玉; 张磊; 杨天育; 陆平; 《植物遗传资源学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：对甘肃省东部7个地区30个县海拔953~2024 m、33°44'~36°04'N范围内的高粱地方品种资源进行了考察征集,新征集到高粱品种资源128份。在统一鉴定的基础上采用变异系数、多样性指数和聚类分析方法,对8个质量性状、8个数量性状的遗传多样性进行了分析,结果表明:128份高粱地方品种资源主要性状平均遗传多样性指数1.172;穗粒重遗传多样性指数最高为1.468,芒性遗传多样性指数最低仅0.627;穗型变异系数最高为62.99%,生育期变异系数最低只有3.99%。在7个地区中,庆阳地区征集资源的遗传多样性指数最高为1.186;兰州地区征集的品种资源遗传多样性指数最低仅为0.373。聚类分析表明,128份品种资源可分为6大类,6大类中都有庆阳和定西地区的品种资源,说明庆阳、定西地区新征集到的高粱资源遗传多样性最为丰富。

关键词： 高粱 地方品种资源 征集鉴定 遗传多样性

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等浓度条件下滴定方程的理论构建及曲线模拟

武伟国; 《高师理科学刊 》 2015

摘要：在两个基本假设的基础上对等浓度条件下的滴定方程进行简化,赋予pH(酸碱滴定),pX(配位(络合)滴定和沉淀溶解滴定)或平衡电位E(氧化还原滴定)一系列符合等差数列的数值后,根据滴定方程利用Excel求解对应的滴定分数f,随后利用Origin绘制滴定曲线pH~f,pX~f或E~f,所得图像可形象化地说明滴定分析的相关理论问题。

关键词： 滴定方程 滴定曲线 滴定分数

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啤酒大麦新品种甘啤6号优质高产栽培技术

火克仓; 潘永东; 《甘肃农业科技 》 2015

摘要：根据多年多点试验示范结果和大面积生产经验,从适宜地区、茬口选择、整地蓄墒、精选种子、种子处理、适期早播、合理密植、合理施肥、合理灌水、防杂除草、病虫害防治、适时收获、精选入库等方面总结提出了甘啤6号优质高产栽培技术。

关键词： 啤酒大麦 新品种 甘啤6号 优质 高产 栽培技术

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马铃薯及其蒸馏酒香气成分的鉴定

王慧君; 葛霞; 田世龙; 程建新; 黄铮; 《食品工业科技 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：以"新大坪"马铃薯为试材,采用液化—糖化—发酵—蒸馏工艺制备马铃薯蒸馏酒,利用顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取马铃薯及马铃薯蒸馏酒中的香气成分、气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测、结合计算机检索对其中香气成分进行分离鉴定,并应用色谱峰面积归一法计算各成分的相对含量。结果表明,醇类和酯类是马铃薯蒸馏酒挥发性物质的主要成分,醇类相对含量为64.39%,酯类为24.27%;而马铃薯的主要香气成分是醇,羰基化合物及其他成分,分别占13.29%、17.53%、17.48%,说明将马铃薯制备成蒸馏酒后产生了更多的酯类和醇类,而羰基化合物显著减少。

关键词： 马铃薯 蒸馏酒 香气化合物 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法(GC-MS)

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