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浅议如何在农业科研单位财务工作中体现"放、管、服"

湖北农业科学 2016

摘要:"放、管、服"是国家领导人提出的转变政府职能的治国方略,其科学的管理理念,对农业科研院所的实际工作具有很强的指导意义,给财务工作者提供了工作思路、方向和方法.农业科研单位的财务人员在工作中,把"放、管、服"理念融入财务工作的各个方面,才能不断提高财务工作的效能,为农业科学事业的发展做出应有的贡献.

关键词: "放、管、服" 农业科研单位 财务工作

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棉花诱变育种研究进展

湖北农业科学 2016

摘要:简述了诱变育种中常用的物理诱变和化学诱变在棉花育种上的应用及研究概况,提出了棉花诱变育种存在的问题,并对棉花诱变育种前景进行了展望。

关键词: 棉花 诱变 育种

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鲌鱼肉制品嫩化工艺优化及表面微观结构观察

食品工业科技 2016 北大核心 CSCD

摘要:为保持工业生产中淡水鱼肉制品的嫩度,本文以鲌鱼为对象系统研究了复合磷酸盐、Ca Cl2和木瓜蛋白酶对鱼肉剪切力的影响,运用响应面分析法优化嫩化工艺,并通过扫描电镜观察嫩化前后鱼肉表面微观结构的变化。结果表明,复合磷酸盐浓度(0.8‰~1.6‰)、Ca Cl2浓度(1.0‰~2.0‰)和木瓜蛋白酶浓度(1.0‰~2.0‰)可显著降低鲌鱼肉剪切力。响应面分析结果显示,影响鱼肉剪切力的各因素主次顺序为Ca Cl2>复合磷酸盐>木瓜蛋白酶;最优嫩化剂组合为:复合磷酸盐1.3‰、Ca Cl21.6‰、木瓜蛋白酶1.5‰,嫩化后鱼肉的剪切力为0.073 kg/mm,与对照组鱼肉相比显著降低;扫描电镜结果显示,嫩化1.0 h后鱼肉肌纤维间连接物减少,肌纤维膨胀,并出现裂纹,嫩化效果明显。

关键词: 鲌鱼 嫩化 响应面法 扫描电镜

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国内外大米蒸煮食味品质标准分析

湖北农业科学 2016

摘要:蒸煮食味品质是大米最重要的商品属性,其评价标准是指导优良食味米育种的先决条件。梳理了国内外大米蒸煮食味品质评价标准的概况,重点介绍了中国和日本的标准细节,并综合各国的标准特色进行了分析讨论,旨在为推动中国大米食味标准的实施给出参考建议。

关键词: 大米 食味 标准 感官评价

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基于GC-MS/MS的蔬菜多农药残留基质效应研究

湖北农业科学 2016

摘要:建立了蔬菜中20种农药残留同时检测的GC-MS/MS分析方法,选择了青花菜、长豇豆、白萝卜、胡萝卜、番茄、洋葱、芹菜、大白菜、生菜、黑木耳、双孢蘑菇、平菇12种蔬菜,比较了GC-MS/MS分析法分析其中的农药多残留的基质效应。结果表明,20种农药在青花菜和豇豆中表现出很强的基质增加效应;农药种类不同,表现出的基质效应也不相同,极性较强的农药普遍表现出基质增强效应,而弱极性农药会受蔬菜种类的影响,从而表现为基质增强或减弱效应。

关键词: 蔬菜 基质效应 GC-MS/MS 多农残检测

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湖北省种植业面源污染现状分析

湖北农业科学 2016

摘要:采用综合调查法对湖北省17个市(州)2007年农业面源污染情况进行调查,并采用等标污染负荷法进行评价与源解析。结果表明,湖北省种植业氮、磷合计用量为2 703 795.7 t(折纯),其中肥料氮施用量为1 932 024.6 t(折纯,N),肥料磷合计771 771.1 t(折纯,P2O5),总氮和总磷的流失总量为76 688.7、5 472.7 t/年。湖北省9种主要农药成份的流失总量896.6 kg;湖北省地膜使用量为9 508.7 t,土壤中残留量为1 671.5 t,全省平均残留率为使用量的17.6%;湖北省秸秆产生量为4 090.7万t,其中62.3%的秸秆进行了综合利用,有36.1%的秸秆被非资源化处置。全省污染负荷占比前三的市(州)为荆州市、襄阳市、宜昌市。综上所述,湖北省17个市(州)的种植业源防控的主要污染物是总氮和总磷,防控的重点区域为荆州市、襄阳市。

关键词: 种植业面源污染 等标污染负荷法 综合调查法 湖北省

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联普有机肥和土壤调理剂在大田作物上的应用效果

湖北农业科学 2016

摘要:为验证联普有机肥和土壤调理剂在大田作物上的应用效果,以化肥和不施肥为对照,比较单施有机肥、单施土壤调理剂及两者配施对玉米和棉花生长和产量的影响。此外,单独验证了有机肥(常规用量及1.5倍常规用量)对中稻生长和产量的影响。结果表明,与对照相比,单施有机肥、土壤调理剂及两者配施均促进了玉米、棉花生长,提高了产量,有机肥配施土壤调理剂效果最好,单施有机肥次之,单施土壤调理剂效果一般。与化肥相比,棉花试验中有机肥单施或配施土壤调理剂效果好于化肥,但在玉米试验中,有机肥单施或配施土壤调理剂效果均不如化肥。水稻试验中,常规用量促进了中稻生长和产量,达到化肥水平,1.5倍常规用量应用效果好于化肥。综上所述,联普有机肥和土壤调理剂在大田作物上有较好的应用效果。

关键词: 有机肥 土壤调理剂 玉米 棉花 中稻

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嘉园有机肥在茶树上的应用初探(英文)

Agricultural Science & Technology 2016

摘要:通过进行茶树有机肥试验示范,结果表明,与传统施肥相比,该肥料能够促进茶树生长、提高鲜采芽叶重量、增加茶叶产量;增加茶叶主要功能物质氨基酸和茶多酚含量,有利于提高茶叶内在品质;对维持或改善土壤环境卫生指标也有良好作用,不含植物生长激素。

关键词: 茶树 有机肥 应用效果

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猪链球菌的分离鉴定及药敏试验

黑龙江畜牧兽医(上半月) 2016 北大核心

摘要:为了鉴定导致湖北省某养猪场猪只急性死亡的致病菌,并控制该猪场病情,试验采用PCR方法对菌株进行鉴定与分型,再对分离菌进行药敏试验和致病性试验.结果表明:该病原菌为非1,2,7,9型的其他型猪链球菌,具有致病性,可导致小鼠死亡;该病原菌对头孢菌素、青霉素、氨苄西林、氯霉素、利福平、万古霉素、阿莫西林、氧氟沙星、左氧氟沙星等高度敏感,对环丙沙星、恩诺沙星、复方新诺明、四环素中度敏感,对丁胺卡那霉素、多黏霉素B、磺胺甲基异(噁)唑、林可霉素等具有较强的耐药性.说明该猪场致病菌为猪链球菌,且可使用头孢菌素和青霉素等药物进行治疗.

关键词: 猪链球菌 分离鉴定 聚合酶链式反应 药敏试验 致病力试验 耐药性

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“渝峰99植保”叶面肥对棉花药肥双效试验

湖北农业科学 2016 北大核心

摘要:为验证"渝峰99植保"微量元素叶面肥在棉花上的应用效果,设置盆栽和田间试验,以多菌灵和不施叶面肥为对照,比较常规用量和1.5倍常规用量(高量)对棉花株高和黄萎病的影响,并利用平板抑菌试验对其抑病机理进行探索。结果表明,盆栽和大田条件下,叶面肥均提高了棉花株高、降低了黄萎病病情指数,高量喷施防治效果更好,在盆栽条件下防效能达到100%。平板试验结果显示,微量元素叶面肥对黄萎病病原菌抑菌率为2.7%~7.9%,叶面肥稀释450倍抑菌效果最好。微量元素叶面肥促进了棉花生长,对棉花黄萎病及其病原菌均有一定的抑制作用。

关键词: 棉花黄萎病 叶面肥 病情指数

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