科研产出
生物炭与木醋液对中度盐土N2O和NH3排放的影响
《干旱地区农业研究 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究生物炭与木醋液对盐土尿素氮的硝化过程、N2O排放和NH3挥发的影响，以甘肃中度盐土为研究对象，设置不施尿素对照（CK）、单施尿素（N）、尿素+生物炭（N+B）、尿素+木醋液（N+WV）和尿素+生物炭+木醋液（N+B+WV）5个处理，开展室内好气培养试验。结果表明：（1）各处理在培养0～14 d的表观硝化率均呈上升趋势，其中N+B+WV处理较其他处理铵态氮含量最高、表观硝化率最低，培养后期表观硝化率明显提高；培养结束N+B+WV处理氨氧化细菌（AOB）amoA基因丰度较N处理显著提高，增幅为76.5%,氨氧化古菌（AOA）amoA基因丰度较CK显著降低，降幅为51.5%。（2）与CK相比，N处理N2O和NH3累积排放量显著增加；与N处理相比，N+WV、N+B和N+B+WV处理N2O累积排放量分别增加10.0%、减少9.5%和减少18.2%,氧化亚氮还原酶nosZ基因丰度分别降低9.3%、26.1%和37.7%,NH3累积挥发量分别减少30.5%、28.9%和49.0%。（3）综合计算各处理N2O和NH3排放的温室效应潜能发现，与N处理相比，N+B+WV处理降低温室效应潜能20.0%,减排效果最显著。综上，在中度盐土区采用生物炭与木醋液配施可以有效减少盐土中N2O和NH3排放，有利于减少土壤氮素损失并降低温室效应潜能。
关键词： 生物炭 木醋液 中度盐土 气态氮损失 温室效应潜能
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羟基酪醇对花生油氧化稳定性的影响
《中国粮油学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以羟基酪醇作为抗氧化剂,研究其对花生油氧化稳定性的影响.分别向压榨花生油中添加质量分数为0.001%、0.003%、0.005%的羟基酪醇,并以相同浓度的抗氧化剂叔丁基对苯二酚作为对照,采用60℃Schaal烘箱法进行加速氧化实验,以过氧化值、酸价、脂肪酸组成和p-茴香胺值为考察指标,分析羟基酪醇对压榨花生油的氧化稳定性的影响.在加速氧化31 d后,花生油的过氧化值、酸价和p-茴香胺值分别增加了45.98倍、0.99倍和14.77倍,而主要多不饱和脂肪酸亚油酸呈现下降趋势.当添加质量分数为0.005%的羟基酪醇储藏31 d后,花生油的过氧化值、酸价、p-茴香胺值分别增加了29.77倍、0.61倍和2.92倍,而主要多不饱和脂肪酸亚油酸下降趋势变慢,但减缓效果不及叔丁基对苯二酚组.结果表明,羟基酪醇能有效延缓花生油的氧化过程,随着羟基酪醇浓度的增加,其抗氧化能力逐渐增强.虽然其抗氧化能力低于叔丁基对苯二酚,但鉴于羟基酪醇的食用安全性和功能性,其有望作为抗氧化剂用于提高食用油的氧化稳定性.
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丁酸梭菌后期干预对番鸭回肠和盲肠菌群结构的影响
《中国饲料 》 2023 北大核心
摘要：本试验旨在通过16S r RNA基因测序技术研究饲料中添加丁酸梭菌对番鸭后期回肠和盲肠菌群结构的影响。试验选取49日龄番鸭360羽，随机分为两个组，每组9个重复，每个重复20羽。对照组饲喂基础饲粮（C组），试验组饲喂基础饲粮添加2×109CFU/kg丁酸梭菌（CB组），试验期为21 d。试验结束后，每个重复随机取1羽番鸭进行屠宰并测定腹脂、胸肌、腿肌重量，采集回肠和盲肠内容物，采用16S rRNA基因测序技术分析其菌群结构。结果表明：与C组相比，CB组番鸭的体重无显著变化（P＞ 0.05），腹脂率与C组相比显著上升19.5%（P ＜0.05）。16S rRNA基因测序结果表明，α多样性中各组差异并不显著。在门水平上，厚壁菌门（Firmicutes）、梭杆菌门（Fusobacteria）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、变形菌门（Proteobacteria）、放线菌门（Actinobacteria）为番鸭回肠和盲肠的优势菌门；与C组相比，CB组回肠中厚壁菌门、梭杆菌门相对丰度增加，而拟杆菌门相对丰度减少；此外，在盲肠中变形菌门丰度有减少的趋势。在属水平上，回肠优势属为罗姆布茨菌属（Romboutsia）、梭菌属（Fusobacterium）、乳酸菌属（Lactobacillus）、拟杆菌属（Bacteroides）等；盲肠中的优势属主要有拟杆菌属（Bacteroides）、梭杆菌属（Fusobacterium）、瘤胃球菌属（Ruminococcus）等。在回肠中，CB组的番鸭血杆菌属（Sanguibacter）相对丰度降低0.14%，显著低于C组（P ＜0.05）；盲肠中CB组中的普拉梭菌属（Faecalibacterium）、螺旋菌属（Mucispirillum）、瘤胃菌科UCG-008（Ruminococcaceae UCG-008）相对丰度分别降低了9.76%、1.78%、0.12%，皆显著低于C组（P ＜0.05）。相关性分析结果表明，稀有杆菌属（Rarobacter）与番鸭腿肌重量、腿肌率可能存在正相关关系；盲肠中螺旋菌属与番鸭腹脂率可能存在负相关关系。在番鸭后期饲喂丁酸梭菌改变肠道内菌群结构，可能通过增加厚壁菌门的相对丰度，减少拟杆菌门的相对丰度，从而增加番鸭腹部脂肪沉积。本研究将为进一步丁酸梭菌在番鸭中的应用提供基础数据。
关键词： 番鸭 16S rRNA基因测序 丁酸梭菌 肠道菌群结构
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笋用竹新品种‘吊丝单竹’
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：‘吊丝单竹’是从广东引种，在浙南地区经多年驯化栽培选育而成的良种。秆高9～11 m，径粗7～8 cm，顶端弯垂，呈钓丝状，秆基具纵条纹，在近竿基部的各节内常具环状的气生根。笋长25～30 cm，径10～12 cm。4年生竹笋产量5 700～9 255 kg·hm~(-2)，较同期种植绿竹笋产量高25.4%～46.5%，单笋质量0.4～1.0 kg，鲜笋味道鲜美，宜鲜食，亦可加工。
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基于新型纳米多孔Bi电极传感器的废水重金属检测
《环境工程 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：采用铋（Bi）、锡（Sn）电镀、Bi-Sn合金化热处理和Sn选择性化学脱合金等工艺，制备一种改进型纳米多孔铋电极（改进NPBiE）。结果表明：新型传感器具有较低的相对标准偏差（relative standard deviation, RSD）,使用寿命是传统纳米多孔Bi膜电极的2.7倍（重复测量超过40次）,有效提高重金属检测的稳定性和重现性。采用方波阳极溶出伏安法（SWASV）对废水重金属检测方法进行验证，结果表明在pH值为4.6的醋酸缓冲溶液中，金属离子Cd2+和Pb2+的溶出电流分别在-0.65 V和-0.45 V 2处出现明显峰值。校正曲线显示，不同浓度Cd2+对应的检测阈值（limit of detection, LOD）为1.3 ppb,不同浓度Pb2+的检测阈值为1.5 ppb。
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不同干燥方式对菠萝品质和挥发性风味的影响
《浙江农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为研究不同干燥方式对菠萝品质和挥发性风味的影响，以新鲜菠萝为原料，采用微波干燥、热风干燥和真空冷冻3种方式，分析干燥后菠萝片的感官评分、色泽、质构、营养品质，以及香气成分的变化。结果表明，热风干燥制备的菠萝片，感官评分最高，达到86分，弹性、回复性较强。真空冷冻干燥后的菠萝片维持了较好的色泽，其维生素C（VC）(837.2 mg·kg-1)、总糖(133.98 mg·g-1)、总酚(0.28 mg·g-1)和可溶性蛋白(0.57 mg·g-1)含量均高于其他处理。微波干燥后的菠萝片VC、可溶性蛋白含量最低，热风干燥后的菠萝片总糖含量最低。真空冷冻干燥与热风干燥后的菠萝片中检测到的挥发性风味成分相似，但其含量相对较高；而微波干燥后的菠萝片中检测到的挥发性风味化合物种类最少，且因局部受热不均，产生了特有的带有焦糖香的5-甲基呋喃醛、2-乙酰基呋喃等风味物质。综合营养品质与挥发性风味考虑，真空冷冻干燥制备的菠萝片品质最佳，热风干燥的次之，微波干燥处理的营养和风味损失最严重。
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浙江农民收入结构优化、均衡增长的对策研究——基于县域数据的实证分析
《浙江农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：农民收入是“三农”问题的关键与核心。本文从浙江省历年统计数据出发，通过统计性描述和计量模型构建，对浙江省县域水平上农民收入的动态趋势、结构变化、影响因素等进行系统分析。研究发现，浙江农民收入在经历了长期的高速增长后，呈现基数高、增速缓的特征，总体上出现“疲态”。因此，今后浙江农民收入的增长目标应集中在调结构、促均衡上。浙江省县域农民收入的非均衡性显著，但县域差距总体呈逐年下降趋势。提高经营净收入和转移净收入将显著促进区域间农民收入的均衡增长。经济密度对农民收入具有显著正向影响。此外，对农民收入有显著正向效应的因素还包括人均农业产值、固定资产投资水平、政策倾向水平。在此基础上，提出以区域经济为抓手、促进农民收入均衡增长，以制度创新为突破、促进农民收入结构优化，以创新创业为载体、激发农民收入增长活力的政策建议。
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钝叶酢浆草品种间杂交结实性分析
《西部林业科学 》 2023 北大核心
摘要：为提高钝叶系酢浆草杂交的成功率和结实率，以筛选出优异的杂交亲本，采用常规杂交方法对钝叶系酢浆草48个品种进行品种间杂交，分析了以长、中、短3种花柱类型作母本的69个杂交组合的结实情况。结果显示：以长花柱型作母本的杂交组合结实率总体较高，所配组合的杂交成功率达79.17%,筛选出‘甜心’‘报春花’‘岩浆’‘番红花’‘红心皇后’‘珊瑚’‘小红帽’‘霞光2.0’作为母本材料；以中花柱型作母本的杂交组合结实率次之，筛选出‘极光’‘银月’作为母本材料；以短花柱型作母本的杂交组合结实率最低，为60.87%,筛选出‘淑女’‘大马士革玫瑰’‘龙焰’作为母本材料。研究结果为钝叶系酢浆草品种间杂交育种研究及新品种选育提供参考。
关键词： 钝叶系酢浆草 杂交育种 结实性 品种 杂交组合 蒴果
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定刀滑切式榨菜收获机设计与试验
《中国农机化学报 》 2023 北大核心
摘要：针对榨菜机械化收获中存在的合格率低、叶缨过长等问题，根据其需要同时进行打叶和切根的联合作业要求，设计基于定刀滑切原理的单刃口收获割刀，研制可同时进行切缨作业和切根收获作业的榨菜联合收获机。阐述整机结构与工作原理，对样机关键部件进行结构设计和理论分析，测定青菜头物理外观特性，分析不同刀具刃口滑切作业的受力情况，设计单刃口的V形滑切刀，确定切割刃角数值为25°和滑切角范围为20°～55°。基于收获作业高度及牵引需求，设计高度可调的割刀刀架和履带式底盘，对履带式行走装置的行走速度、接地比压、最大牵引力等相关数据进行计算，明确联合收获机工作机理，确定影响打叶切缨和切根收获作业合格率的主要参数，并基于正交试验对整机进行参数优化。确定最佳工作参数为：切根刀具入土角5°,刀具滑切角40°、打叶刀轴中心高度400 mm、打叶刀转速1 500 r/min,行走速度0.5 m/s,其中，割刀入土角度对切根合格率影响最大，行走速度对打叶和切根作业的合格率影响较小，在最佳此参数下进行收获作业，打叶合格率和根切合格率分别为96.8%和91.2%,各项指标满足榨菜机械化收获的作业要求。
关键词： 榨菜收获 滑切装置 平行四杆刀架 履带行走装置 正交试验
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水稻TAF12b基因cDNA克隆及其分子特性鉴定
《中国水稻科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确水稻通用转录因子TFⅡD复合物组分中的OsTAF12b的选择性剪接形式并鉴定其亚细胞定位及其表达模式,为深入研究OsTAF12b功能提供基础性信息.[方法]利用5′-/3′-RACE技术扩增并克隆了OsTAF12b 基因的全长 cDNA;通过生物信息学进行了多重序列比对和进化树构建;利用激光共聚焦显微镜观察OsTAF12b的亚细胞定位;通过qRT-PCR技术分析了该基因在非生物逆境下的表达模式.[结果]发现OsTAF12b基因有 4 个选择性剪接转录本,其在编码区内仅存在一个赖氨酸的差异.OsTAF12b与其他禾本科植物成员高度同源且在进化树中聚在一个分支上.在本氏烟叶片细胞和水稻原生质体中融合GFP标签的OsTAF12b蛋白均与细胞核标记蛋白H2B共定位.OsTAF12b转录本在水稻叶片中的积累水平较高,而且在多种非生物逆境胁迫下显著上调表达.[结论]水稻OsTAF12b基因存在4种选择性剪接产物,可编码2个仅相差1个赖氨酸残基的细胞核蛋白.表达模式分析表明OsTAF12b可能参与水稻多种非生物逆境胁迫响应过程.
关键词： TAF12b RACE 亚细胞定位 非生物胁迫 表达模式
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