上海及周边地区芥蓝优质高产栽培技术

陈锦秀; 薄天岳; 邰翔; 《上海农业科技 》 2015

摘要：为进一步推广芥蓝在上海及周边地区的生产应用,总结了芥蓝优质高产栽培技术,主要包括:播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治等技术,以供参考。

关键词： 芥蓝 栽培技术 上海及周边地区

 全文链接 请求原文

影响我国大米质量的因素分析与探讨

朱明芬; 肖长峰; 陈海霞; 《上海农业科技 》 2015

摘要：大米是我国国民的第一口粮,大米的质量安全是粮食安全的重中之重,而稻谷加工是稻米产业链的中心环节,对大米质量影响很大。为提高大米质量安全,分析了影响大米质量的相关因素,并对大米加工企业的未来发展趋势进行了分析探讨,以供参考。

关键词： 大米质量 影响因素 发展趋势

 全文链接 请求原文

猴头菌子实体不同发育阶段蛋白质营养价值评价

李巧珍; 吴迪; 陈明杰; 李玉; 宋晓霞; 周峰; 李正鹏; 杨焱; 《农产品加工 》 2015

摘要：采用国际上通用的评价方法测定不同发育阶段猴头菌子实体蛋白质的氨基酸组成,对其蛋白质营养价值进行评价。结果表明,成熟后期的必需氨基酸含量最高,占其氨基酸总量的52.42%,小菌刺期最低,为48.04%;氨基酸评分在现蕾期最高,为89.86,分裂期次之,为89.04,中菌刺期最低,为78.36;蛋白质的化学评分在分裂期最高,为57.18,中菌刺期最低,为50.76;分裂期的必需氨基酸指数和生物价最高,分别为96.82和93.83,中菌刺期时均降为最低,分别为85.02和80.97;氨基酸比值系数分在现蕾期最高,为23.49,分裂期次之,为20.29,小菌刺期显著下降,为15.10。研究为生产蛋白质营养价值较高的猴头菌,以及确定合适的采收期提供了理论依据。

关键词： 猴头菌 不同发育阶段 蛋白质 营养价值

 全文链接 请求原文

上海地区稻田无芒稗对丁草胺抗药性的测定

温广月; 钱振官; 李涛; 沈国辉; 刘益君; 《杂草科学 》 2015

摘要：为了明确上海地区稻田无芒稗对丁草胺的抗药性水平,采用室内萌发试验测定丁草胺对不同采集地点稗草的抗性指数。结果表明,丁草胺对上海地区稻田无芒稗的EC50值在0.10~0.65μg/m L之间,抗性指数在1.47~9.49之间,其中抗性指数3~5之间样本数占总体样本的66.67%,抗性指数相对较高的地区主要集中在上海东部、西部和南部各郊区。

关键词： 上海地区 无芒稗 丁草胺 抗药性 水稻田

 全文链接 请求原文

稻田鸭舌草田间发生消长规律及生态学特性

温广月; 钱振官; 李涛; 沈国辉; 《江苏农业科学 》 2015 北大核心

摘要：通过田间调查鸭舌草发生消长规律,室内研究温度、土壤含水量、水层和土层深度对鸭舌草萌发和生长的影响。结果表明,直播和移栽稻田鸭舌草出苗最高峰分别在播种后17 d和移栽后10 d,即在田间开始保水后10 d;鸭舌草萌发最适温度为25~30℃、最低土壤含水量为90%;水层有利于鸭舌草出苗和生长;只有土壤表层鸭舌草种子才能萌发出苗。

关键词： 稻田 杂草 鸭舌草 发生消长规律 生态学特性 影响因素

 全文链接 请求原文

郁金香‘上农早霞’花色变异相关基因的信息分析

袁媛; 唐东芹; 杨柳燕; 史益敏; 《上海交通大学学报(农业科学版) 》 2015

摘要：郁金香(Tulipafosteriana)红花品种‘上农早霞’是粉花品种‘Albert heijn’的突变种。为探讨两者花色差异的原因,采用cDNA-AFLP技术分析了2品种花瓣中基因的表达差异,共获得371条差异表达的转录衍生片断(transcript-derived fragment,TDFs)。通过BLAST比对,75条ESTs与已知蛋白具较高同源性(GenBank登陆号:JZ349173-JZ349247)。利用COG、GO和KEGG对其功能和参与的生化途径进行注解,表明这些蛋白具有催化活性、转移酶活性、结合活性等;参与糖类和脂类代谢、信号转导、产物转运等26个生物学过程;涉及新陈代谢、蛋白加工、RNA转运等15个生化途径。选择4个可能与花色变异相关的ESTs(分别编码反转录转座子蛋白、谷胱苷肽S转移酶、类黄酮3’羟化酶以及类胡萝卜素异构酶),应用Real-time PCR技术分析它们在‘上农早霞’和‘Albert heijn’之间的表达差异。结果显示在花朵发育过程中,反转录转座子蛋白以及谷胱苷肽S转移酶基因在‘上农早霞’中的表达水平一直高于‘Albert heijn’;类黄酮3’羟化酶基因在‘上农早霞’中几乎没有表达;类胡萝卜素异构酶基因在‘上农早霞’中的表达水平显著低于‘Albert heijn’,由此推测这4个基因或其所在的生化途径与花色变化紧密相关。本研究结果可为进一步分析‘上农早霞’花色变异机理提供参考,为后续花色变化相关基因的克隆提供基础资料。

关键词： 郁金香 花色 cDNA-AFLP 差异表达

 全文链接 请求原文

金耳多糖酸降解产物的保湿功效研究

冯冰; 唐庆九; 马来记; 《日用化学品科学 》 2015

摘要：通过水提酸解法分离提取得到金耳多糖酸降解产物,采用称重法检测降解产物的吸水性及保水性;利用细胞免疫荧光法检测金耳多糖降解产物对角质细胞保湿相关蛋白表达的影响。研究结果表明,金耳多糖降解产物的吸水率和保水率分别达25.8%及73.6%,金耳多糖降解产物在终质量浓度为0.02 g·L-1时可以促进表皮角质细胞水通道蛋白AQP3、紧密连接蛋白Claudin-1的表达。

关键词： 金耳多糖 保湿 酸降解

 全文链接 请求原文

“靓精”对稀释猪精液保存质量的影响

曹建国; 许栋; 张和军; 《上海畜牧兽医通讯 》 2015

摘要：种公猪精液在采集、稀释液配制和精液稀释过程中,会因外界环境或操作疏忽而使精液或稀释液受到某些病原微生物的污染,影响稀释精液的质量和保存时间。"靓精"为一种精液净化保护剂,含5%聚维酮碘,能抑制或杀灭病原微生物,减少病原微生物对精子质量的影响,提高精子活力,延长保存时间。本试验在公猪精液中加入靓精,通过检测稀释精液在保存期间的精子活力和精子畸形率,观察靓精对稀释精液保存质量的影响。

 全文链接 请求原文

高效液相色谱法测定鸡蛋中棉酚的含量

宣岩芳; 白冰; 饶钦雄; 《上海农业学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：建立了鸡蛋中游离棉酚和总棉酚的高效液相色谱(HPLC)检测方法。游离棉酚采用L-抗坏血酸丙酮溶液提取,总棉酚经草酸丁酮水溶液水解后测定。采用Waters XBridge~(TM)C_(18)柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-0.2%磷酸水溶液(v/v:85/15)为流动相,流速为1.0 mL/min,检测波长235 nm,该方法在0.1-50.0μg/mL.范围内线性关系良好(r~2≥0.9998),添加回收率在89.6%—91.7%,相对标准偏差为1.10%—4.06%(n=6),检出限为0.2 mg/kg,定量限为0.5 mg/kg。该方法简单、准确、灵敏度高,适用于鸡蛋中棉酚的检测。

关键词： 鸡蛋 棉酚 高效液相色谱法

 全文链接 请求原文

光质对水果及蔬菜中植物化学物合成的影响（英文）

王虹; 王颖; 许爽; 朱为民; 《Agricultural Science & Technology 》 2015

摘要：植物化学物是蔬菜和水果所含有的一类重要营养成分,包括蛋白、脂类、碳水化合物、维生素及多酚等物质,其对人类健康起重要作用。这类营养物质在蔬菜和水果中的合成受环境因素的调控,其中,光照起着重要的作用。光通过光周期、光强及光质来影响这些植物化学物质的合成。众所周知,光强能影响植物体化学物的合成,但是特定的光谱(光质)对其合成的作用则比较复杂,并且不同作物和物种的响应也不同。因此,本文主要介绍了光质对蔬菜及水果中化学物合成的影响,及其可能的调控机制,以期为人工调控植物体营养成分的合成提供理论依据。

关键词： 光质 抗坏血酸 生育酚 硝酸盐 黄酮

 全文链接 请求原文