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施硫方式及时期对不结球白菜营养品质与光合特性的影响

江苏农业科学 2017 北大核心

摘要:研究土施、喷施2种施硫(Na2SO4)方式及不同施硫时期对不结球白菜植株产量、营养指标及光合作用的影响,以明确其最佳施硫方式和最适施硫时期。结果表明,土施及喷施2种施硫方式可显著提高植株地上部的生物量和维生素C含量,硝酸盐累积量显著降低(P<0.05);2种施硫方式能显著提高叶片的叶绿素a含量、叶绿素b含量、叶绿素总量、净光合速率(Pn)、水分利用效率(P<0.05);播种当天施硫,植株地上部的生物量、维生素C含量相对最低,硝酸盐累积量相对最高;播种后15 d施硫的地上生物量相对最大,播种后10 d施硫的维生素C含量相对最高,播种后10~15 d施硫可使植株硝酸盐含量有显著降低(P<0.05);播种后5 d施用硫肥,不结球白菜的叶绿素a、叶绿素b含量相对最低,而播种后15 d施硫的叶绿素a、叶绿素b含量相对最高,多显著高于其他处理(P<0.05);播种当天施硫的叶片Pn、蒸腾系数(Tr)、叶片胞间CO2浓度(Ci)相对最低,播种后15 d施硫的相应值相对最高。土施及喷施硫肥均能显著促进不结球白菜的生长发育,两者之间各指标多差异不显著,而土施操作相对简便,应采用土施方式进行施硫;播种后15 d为不结球白菜最适施硫时期,可明显提高不结球白菜的单株产量、营养品质及光合作用。

关键词: 不结球白菜 施硫方式 施硫时间 品质 光合特性 土施 喷施

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水稻株高和每穗颖花数的6个世代联合遗传分析

华北农学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:为探明杂交水稻株高和每穗颖花数的遗传规律,以2个大穗高秆籼稻恢复系WHR2和DSBao、1个矮秆籼稻恢复系矮93为试验材料,配制2个杂交组合WHR2×矮93、DSBao×矮93,由此产生的P_1、P_2、F_1、B_1、B_2和F_2 6个世代群体,运用主基因+多基因混合遗传模型,对株高和每穗颖花数2个性状进行了遗传分析。结果表明,株高和每穗颖花数性状的遗传模型均符合2对加性-显性-上位性主基因+加性-显性多基因模型。根据遗传模型,对模型中成分分布进行拟合,真实地再现性状的次数分布规律。同时发现,2个性状的遗传均以加性效应为主。植株高对植株矮呈部分显性,在杂种优势利用中可以提高杂种的生物产量,增强杂种抗倒性。每穗颖花数的少对多呈部分显性,不利于大穗的形成,影响产量优势的发挥。因此,为了合理利用矮93亲本的株高较矮特性,选用遗传距离较远、丰产性高的恢复系或不育系杂交,打破每穗颖花数不利基因的连锁,选育高产杂交水稻新组合。

关键词: 水稻 株高 每穗颖花数 遗传

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基于物联网的淮安红椒产业向精准农业转变研究

江苏农业科学 2017 北大核心

摘要:以淮安红椒为例,通过实地调研、文献收集等方法研究基于物联网的淮安红椒产业向精准农业转变过程中的发展现状、存在问题,提出了智慧农业向数字农业转变、靠天吃饭向靠数生活转变、混沌文化向精确文化转变、劳动密集向技术密集转变、基础产业向综合产业转变等5条对策建议。

关键词: 精准农业 物联网 现状 问题 对策

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不同质量浓度多效唑对碗莲品种‘火花’生长和叶片部分生理指标的影响

植物资源与环境学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:研究了不同质量浓度(0~50 mg·L~(-1))多效唑对碗莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)品种‘火花’(‘Huohua’)生长的影响及多效唑处理过程中叶片部分生理指标的变化,并进行了隶属函数值分析和相关性分析。结果表明:质量浓度10~50 mg·L~(-1)多效唑处理抑制碗莲品种‘火花’生长。随着多效唑质量浓度提高,立叶数、立叶长、立叶宽、立叶高、花径、花高和开花总数总体上呈逐渐降低的趋势,且总体上与对照组(质量浓度0 mg·L~(-1)多效唑)差异显著。随着处理时间延长,质量浓度10~50 mg·L~(-1)多效唑处理组叶片中丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD)活性和多酚氧化酶(PPO)活性的变化趋势各异;质量浓度10~50 mg·L~(-1)多效唑处理组叶片中可溶性蛋白质含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性,以及质量浓度10、20和30 mg·L~(-1)多效唑处理组叶片中过氧化氢酶(CAT)活性总体上呈先升高后降低的变化趋势,而质量浓度40和50 mg·L~(-1)多效唑处理组叶片中CAT活性则呈逐渐降低的变化趋势。相关性分析结果表明:碗莲品种‘火花’生长指标的隶属函数值间以及叶片中可溶性蛋白质含量和POD活性的隶属函数值与生长指标的隶属函数值间的相关性总体在0.05或0.01水平上显著。研究结果显示:质量浓度10、20和30 mg·L~(-1)多效唑处理可有效控制碗莲品种‘火花’生长,提高其观赏性;且其生长指标以及叶片中可溶性蛋白质含量和POD活性可以作为判断碗莲品种‘火花’矮化效果的可靠、简易指标。

关键词: 碗莲品种‘火花’ 多效唑 生长 生理指标 隶属函数值分析 相关性分析

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玉米抗锈病自交系种质的发掘与评价

玉米科学 2017 北大核心 CSCD

摘要:选用遗传育种上较为常用的184份玉米自交系(包括121份普通玉米和63份糯玉米),在两个环境下对锈病抗性进行鉴定,共筛选出K22、齐319、T2等18份高抗系和农大1145、中128、R-8等18份抗病系,普通玉米自交系中高抗和抗病的占26%,糯玉米自交系中只占6%。基于SNP标记基因频率的系统聚类将184份自交系划分为9个类群,从血缘类群上来看,普通玉米自交系中P类群最抗,塘四平头类群锈病抗性最差;糯玉米自交系中热带类群抗性稍好,所有类群间病情指数差异均达到极显著水平。

关键词: 玉米 自交系 锈病 抗性鉴定

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不同穗型粳稻干物质运转与颖花形成及籽粒灌浆结实的差异研究

扬州大学学报(农业与生命科学版) 2017 北大核心

摘要:以大穗型杂交粳稻甬优1538和常规粳稻南粳46为材料,采用当地常规高产栽培措施,研究不同穗型粳稻干物质积累分配与枝梗颖花形成及籽粒灌浆结实特性与常规粳稻的差异。结果表明:大穗型杂交粳稻生育中后期的干物质积累量和单茎鞘非结构性糖类(NSC)含量及茎鞘NSC运转率显著提高。两品种枝梗与颖花分化、退化的差异明显,大穗型杂交粳稻的总枝梗和颖花数分化数显著多于常规粳稻,由于大穗型杂交粳稻枝梗和颖花分化能力大于其退化程度,导致其总枝梗和颖花现存数显著高于常规粳稻。大穗型杂交粳稻强弱籽粒灌浆与常规粳稻相比不同步现象明显,大穗型杂交粳稻强、中、弱势粒间灌浆特征值的差异较常规粳稻大。相关分析表明,枝梗和颖花分化能力以及籽粒灌浆充实与抽穗后茎鞘NSC的积累与运转均呈显著或极显著正相关。

关键词: 水稻 穗型 干物质积累与运转 枝梗颖花形成 籽粒灌浆

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响应面法优化生姜水溶性膳食纤维提取及抗氧化活性研究

食品工业 2017 北大核心

摘要:试验采用超声协同酶法,研究提取生姜中水溶性膳食纤维的影响因素,通过响应面法优化提取工艺条件,并对其抗氧化活性进行探讨。试验结果表明,最佳工艺条件为加酶量3.5%,超声时间15 min,超声功率150 W,生姜中水溶性膳食纤维最高的提取率为11.30%±0.36%。生姜中水溶性膳食纤维对·OH、O_2~-·具有一定的清除能力,对DPPH具有较强的清除能力,且均随着SDF浓度增加清除率逐渐增大,但同VC的清除效果相比较,均明显低于VC。

关键词: 响应面法 生姜 水溶性膳食纤维 超声 纤维素酶 抗氧化活性

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甘薯几丁质酶的分离与纯化

江苏农业科学 2017 北大核心

摘要:以高抗甘薯黑斑病品种南京-92块根为材料,从染菌6 d的甘薯块根中得到粗酶液;经热变性、硫酸铵分级沉淀后,采用高流速二乙基氨基琼脂糖交换剂(DEAE Sepharose Fast Flow)阴离子交换层析,分离出3个蛋白峰,活性检测可知峰2为活性峰;将峰2经葡聚糖凝胶G-75(Sephadex G-75)凝胶层析纯化后得到4个蛋白峰;将具有几丁质酶活性的峰2经聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE),凝胶上显示2条蛋白条带,分别割胶纯化测定活性,然后将有活性的条带进行10%、12%PAGE电泳,均显示为单一条带;本试验分离纯化过程中得到了电泳纯级的几丁质酶,为后续的研究奠定了基础。

关键词: 甘薯 黑斑病 几丁质酶 分离 纯化

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复合山楂果粉加工工艺研究

保鲜与加工 2017 北大核心

摘要:以山楂为原料,以山楂果粉VC和水分含量为考察指标,筛选出制作山楂果粉的最佳干燥方法;同时在单因素试验的基础上,通过正交试验优化了复合山楂果粉的最佳配方。结果表明,山楂果粉以真空冷冻干燥制品中VC含量最高,达55.75 mg/100 g,喷雾干燥山楂果粉水分含量最低,为3.13%;复合山楂果粉的最佳配方为:山楂200 g、红枣35 g、白砂糖5 g、复合酸0.3 g、麦芽糊精30 g,该配方制得的山楂果粉呈淡玫瑰红色、酸甜可口、风味较好。

关键词: 山楂 大枣 复合山楂果粉 喷雾干燥 加工工艺

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不同苹果品种花粉的生物学特性

江苏农业科学 2017 北大核心

摘要:比较了17种苹果品种的花粉量、花粉萌发率及花粉管长度。结果发现,苹果的花粉量及花粉大小因品种不同存在显著差异。以此为变量进行聚类分析,17个品种可分为5大类群。Ⅳ类中的藤木1号花粉量大、萌发率高、花粉管萌发快,是理想的授粉树;大国光和长富2号可作为备选授粉树,其他品种不宜做授粉树。

关键词: 苹果 花粉量 花粉萌发率 花粉管长度 聚类分析

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