科研产出
基于主成分分析的"大久保桃"果实品质综合评价
《安徽农业科学 》 2025
摘要：为比较不同产地"大久保桃"的果实品质差异,筛选差异化关键指标,以13份"大久保桃"种质资源为材料,测定单果质量、花色苷等10项品质指标,采用主成分分析与因子分析相结合的综合评价方法计算得分并对桃园排序.结果表明,不同产区的"大久保桃"果实品质存在差异,变异范围较大,变异系数为2.00%~21.21%,其中可滴定酸含量的变异系数最大,达21.21%;并用主成分分析法提取出3个主成分,累计方差贡献率达 83.311%;将固酸比、糖酸比和单果质量作为核心评价指标并建立了综合评价模型(F=0.417 3F1+0.294 9F2+0.120 9F3),将各数据指标带入数学模型最终得到果园优良度排序.T9、T8、T10、T13、T1 果园桃果综合品质表现优异,T7、T12、T11、T3、T5果园桃果品质表现中等,T6、T4、T2果园桃果品质表现较差.该研究结果为天津市"大久保桃"的栽培管理和优良种质资源区域选择提供科学的理论指导.
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鲍姆桑黄(Sanghuangporus baumii)HSP20基因家族的分子特征及不同发育阶段的表达模式分析
《天津农业科学 》 2025
摘要：为阐明药用真菌鲍姆桑黄（Sanghuangporus baumii）热休克蛋白20(HSP20)基因家族的生物学功能及其分子机制，基于全基因组数据系统鉴定了SbHSP20基因家族成员，并探究其在菌株生长调控中的作用。结果表明：在鲍姆桑黄中共鉴定出11个Sb HSP20基因，其编码蛋白分子量范围为17.5～89.6 kDa，等电点分布范围为5.07～10.38。系统发育分析显示，SbHSP20与糙皮侧耳（Pleurotus ostreatus）HSP20蛋白具有高度同源性（平均序列一致性76.8%）。启动子区域含有ABRE、MBS、STRE等12类胁迫响应元件，其中SbHSP20-7基因启动子包含7种不同类型的胁迫相关元件。表达谱分析表明，SbHSP20-2和SbHSP20-10在培养5 d的菌丝体中转录水平较高，分别为23.20和9.023;SbHSP20-6、SbHSP20-7和SbHSP20-10在培养9 d的菌丝体中表达量分别为5.212、6.209和10.098。共线性分析显示，桑黄与双孢蘑菇（Agaricus bisporus）之间存在染色体同源区段。综上，本研究首次系统解析了鲍姆桑黄SbHSP20基因家族的分子特征及表达调控模式，笔者发现SbHSP20-10可作为关键候选基因用于菌株抗逆性改良，为药用真菌抗逆分子育种提供了理论依据和基因资源。
关键词： 小热激蛋白(HSP20) 基因结构 系统发育 染色体定位
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中国花椰菜育种50年回顾与进展
《园艺学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：系统回顾了中国花椰菜育种50年来的研究进展与成果，在花椰菜种质资源的搜集、鉴定、评价、利用与创制、重要基因挖掘与功能鉴定、现代分子育种、新品种选育等领域取得的重要突破。通过搜集、引进和创制国内外种质资源，逐渐形成了中国福建、广东、温州、上海等地方特色品种及欧洲、日本类型品种，显著丰富了我国花椰菜的遗传资源多样性。单倍体育种、基因组学、分子标记辅助育种等技术取得突破性进展，创制了抗病、抗逆、优质及雄性不育等关键种质资源，推动了花椰菜主栽品种的培育。品种选育经历了常规育种、自交不亲和系利用、雄性不育系应用等阶段，逐步构建了现代商业化育种体系，选育一批优良品种，实现了种源的自主可控。目前，我国的花椰菜育种仍面临着优异种质资源匮乏、核心基因挖掘不足、品种同质化、抗逆性不足等问题。未来应聚焦功能化与优质化、多抗广适性、宜机化轻简化栽培、小型化与多样化品种培育等，同时加强种质资源共享与分子育种技术应用，以应对气候变化与产业升级的挑战。
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不同产区萝卜根际细菌差异及对萝卜品质影响
《天津农业科学 》 2025
摘要：为分析萝卜根际土壤生态结构，提供科学的种植方法，采用高通量测序方法，对天津市西青产区、武清产区根际细菌进行研究。结果表明，西青产区和武清产区分别有17 097和18 435个独特的细菌扩增子序列变体（Amplicon Sequence Variant,ASV）,2个产区共有7 691个相同的细菌ASV。通过α多样性分析表明，武清产区萝卜根际细菌多样性和均匀度显著高于西青产区，其中Proteobacteria（变形菌门）、Bacteroidota（拟杆菌门）、Acidobacteriota（酸杆菌门）的丰度之和达到63.63%～64.88%，属于绝对优势菌门。经过相关性分析发现，可溶性蛋白、可溶性糖、维生素C、二甲基二硫醚、二甲基三硫醚等指标与根际细菌多样性有明显相关性。综上，不同产区萝卜根际细菌存在差异，细菌群落组成影响萝卜品质。
关键词： 卫青萝卜 根际细菌 高通量测序 群落结构 功能预测
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金银花中多组分同步检测与质量综合评价方法的研究
《辽宁中医杂志 》 2025
摘要：目的 研究建立金银花中多组分的同步检测与质量综合评价的方法。方法 通过超高效液相色谱法，采用Waters ACQUITY BEH C18（100 mm×2.1 mm, 1.7μm）色谱柱，流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液，洗脱方式为梯度洗脱，流速为0.2 mL/min,柱温35℃。结果 建立了超高效液相色谱法同时测定金银花中8种组分含量的方法，并结合指纹图谱和聚类分析对金银花的质量进行综合评价。结论 建立的超高效液相色谱分析方法简便快速，节省了检测时间，提高了检测效率；指纹图谱分析结果证明了蓟州和津南种植的金银花所含组分比较一致，相似度高，组分含量通过聚类分析加以区分。
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辣椒炭疽病病原菌中分泌蛋白的预测及特性分析
《江苏农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：由辣椒炭疽病病原菌引起的辣椒炭疽病严重危害着中国辣椒产业的健康发展。分泌蛋白作为炭疽病病原菌中重要的致病因子，能帮助病原菌侵入寄主组织、分解寄主细胞壁，为病原菌生存和繁殖提供条件。然而，学术界尚缺乏对辣椒炭疽病病原菌中分泌蛋白的深入解析和研究。本研究基于前期获得的辣椒炭疽病病原菌强致病菌株TJNH1全基因组序列，充分利用SignalP、ProtComp等生物信息学分泌蛋白预测软件，对该病菌中13 419条蛋白质氨基酸序列进行预测，同时，基于转录组测序数据，对上述分泌蛋白的功能及特性展开研究。结果表明，辣椒炭疽病病原菌菌株TJNH1中含有388个分泌蛋白，占总蛋白质数量的2.89%,分泌蛋白氨基酸序列长度介于55 aa至730 aa,非极性氨基酸丙氨酸(Ala)在分泌蛋白里使用频率最高，分泌蛋白信号肽长度集中于17 aa至21 aa,信号肽切割位点为A-X-A型。分泌蛋白均为亲水性蛋白，高亲水性氨基酸和高疏水性氨基酸数量最多的分别是天冬酰胺(Asn)和丙氨酸(Ala),分泌蛋白大多为稳定、酸性蛋白。同时运用SMART、eggNOG、STRING V11.5等软件对上述分泌蛋白的保守结构域、COG功能分类、蛋白质互作关系等进行分析，有152个分泌蛋白具有明显的保守结构域，163个分泌蛋白获得了功能注释，32个分泌蛋白存在互作关系。该研究结果为明确分泌蛋白的功能和辣椒炭疽病病原菌的致病机理提供了理论支撑，也为筛选以分泌蛋白为靶标的新型农药和辣椒炭疽病绿色防控提供了理论依据。
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牦牛及犏牛乳品质性状与功能成分研究
《中国乳品工业 》 2025 北大核心
摘要：牦牛及犏牛是青藏高原地区特有的优质畜禽遗传资源，其乳及乳制品不仅是高原牧民重要的营养来源，而且含有丰富的功能活性成分，对调节机体免疫和健康具有重要作用。乳用犏牛由于良好的生产性能和较强的适应性受到研究人员关注。目前犏牛乳研究相对缺乏，研究多集中在常规营养成分中，而对功能活性成分、影响因素研究较匮乏。文章从犏牛乳常规营养成分出发，系统归纳阐述了不同品种、不同区域牦牛乳和犏牛乳主要营养成分及功能活性成分差异，旨在探究牦牛乳和犏牛乳品质性状，并对其潜在生物活性功能及形成机制进行剖析和展望。研究对丰富牦牛乳和犏牛乳的营养成分及规律，明确牦牛乳和犏牛乳营养价值，促进农牧民增产增收具有重要现实意义。
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低蛋白饲粮中添加丁酸梭菌对肉鸡生长性能、肠道发育及免疫功能的影响
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究低蛋白饲粮中添加丁酸梭菌(Clostridium butyricum,CB)对肉鸡生长性能、肠道发育及免疫功能的影响.选取 720 只 1 日龄健康、初始体重相近的 817 肉鸡,随机分为 3 组,每组 6 个重复,每个重复 40 只鸡.对照组(CON组)饲喂基础饲粮(蛋白质水平 20.62%),低蛋白组(LP组)饲喂低蛋白饲粮(蛋白质水平18.63%),丁酸梭菌组(CB组)饲喂低蛋白饲粮并添加5×108 CFU/kg CB.试验期共42 d.结果表明:LP组肉鸡29~42 d平均日增重(ADG)低于CON组(P<0.05),15~28 d与29~42 d耗料增重比(F/G)高于CON组(P<0.05),与LP组相比,CB组肉鸡 15~28 d与 1~42 d F/G降低(P<0.05),29~42 d ADG升高(P<0.05);LP组肉鸡 14、28、42 日龄血清免疫球蛋白(Ig)A、28 日龄IgG和IgM、42 日龄IgM含量均低于CON组(P<0.05),与LP组相比,CB组肉鸡 14、28、42 日龄IgA、28 日龄IgG和IgM、42 日龄IgM含量均升高(P<0.05);LP组肉鸡 28 日龄十二指肠绒毛高度(VH)与绒隐比(VH/CD)、28日龄回肠VH、42 日龄十二指肠VH均低于CON组(P<0.05),与LP组相比,CB组肉鸡 28 日龄各肠段的VH与VH/CD、42 日龄肉鸡十二指肠和空肠的VH以及回肠VH/CD均升高(P<0.05),十二指肠VH/CD升高(P<0.01);与CON组相比,LP组肉鸡 14、28、42 日龄空肠肿瘤坏死因子(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)和白细胞介素-1β(IL-1β)mRNA相对表达量均升高(P<0.05),与LP组相比,14、28、42 日龄时,CB组肉鸡空肠TNF-α、IL-6和IL-1β mRNA相对表达量均降低(P<0.05),空肠Toll样受体(TLR)2(P<0.01)、TLR4(P<0.01)、核因子-κB(NF-κB)(P<0.05)mRNA相对表达量升高,42 日龄空肠ZO-1、Claudin-1以及Occludin mRNA相对表达量均升高(P<0.05).由此可见,在低蛋白饲粮中添加CB可改善肉鸡生长发育,同时可缓解低蛋白饲粮造成的肠道炎症反应和屏障损伤.
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