地膜覆盖应用及残留污染防控概述

汤秋香; 何文清; 王亮; 林涛; 刘恩科; 刘勤; 杨再磊; 严昌荣; 《新疆农机化 》 2016

摘要：地膜覆盖技术已成为我国农业生产上不可或缺的农艺措施,对保障我国农产品安全做出了巨大贡献,同时地膜覆盖技术应用带来的残留污染已成为困扰农业可持续发展的一个重大问题。据调查结果显示,西北地区、华北丘陵区及东北风沙区是地膜残留污染较为严重的区域,在局部地区残留地膜已经严重影响到农业生态环境和生产活动。影响农田地膜残留污染因素很多,主要包括覆膜年限及投入量、作物种植模式、人均耕地面积、地膜质量和是否采取回收措施等。为了有效解决农田地膜残留污染问题,亟须从政策法规、新型生物降解地膜、回收处理技术等多方面着手,采取综合措施进行针对性的防治,促进地膜覆盖技术合理利用和农田地膜残留污染的有效治理。

关键词： 地膜覆盖 残膜分布 污染 防控技术

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新疆干鲜果品贮运保鲜技术标准体系构建初探

张婷; 车凤斌; 潘俨; 《保鲜与加工 》 2016

摘要：从新疆林果业生产实际出发,阐述构建新疆干鲜果品贮运保鲜技术标准体系的重要意义,分析现行的新疆干鲜果品贮运保鲜标准的现状及存在问题,探讨标准体系的构建目标及基本原则,提出标准体系构建的思路及步骤,初步构建了新疆干鲜果品贮运保鲜技术标准体系框架,以满足新疆干鲜果品贮运保鲜技术标准化工作的需要,推动新疆干鲜果品贮运保鲜产业向标准化迈进。

关键词： 新疆 干鲜果品 贮运保鲜技术 标准体系

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新疆生鲜牛乳中兽药残留的快速检测分析

范盈盈; 陈贺; 王富兰; 刘圣红; 马莎; 齐新林; 《中国乳业 》 2016

摘要：因抗生素类兽药在奶牛中的广泛使用而造成的生鲜乳中兽药残留问题,严重威胁了生鲜乳的质量安全。利用基于胶体金配体-受体识别技术的检测条法对新疆部分乳企、合作社和散户的55份生鲜牛乳样品进行了八大类兽药残留的初筛,发现存在兽药残留的情况,其中散装奶中兽药残留种类较多。另外,对其中5份生鲜牛乳中的酰胺醇类兽药采用液相色谱-串联质谱法进行确证。通过比较检测条法和仪器定量法的检测结果,发现检测条法结果准确、操作简单、耗时短且便于携带,特别适用于大量样品的初筛,与仪器定量法联合使用,能大大提高新疆生鲜乳兽药残留评估的工作效率。

关键词： 生鲜牛乳 兽药残留 检测条

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蛋黄酱加工工艺及稳定性的研究

宋芳芳; 《中国调味品 》 2016 北大核心

摘要：为提高蛋黄酱品质,改进蛋黄酱生产工艺,研究了蛋黄酱的制作过程,探讨了影响蛋黄酱乳化效果的因素,确定了合理的生产工艺流程,在单因素试验中,影响蛋黄酱乳化的因素大小为芥末>蛋黄>醋>色拉油。通过正交试验得出最佳感官产品配方为色拉油75%,蛋黄14%,食醋11%,芥末0.5%,食盐1.5%,白砂糖1.5%,白胡椒粉0.5%,味精0.5%。最佳贮存产品:色拉油70%,蛋黄14%,食醋13%,芥末0.5%,食盐1.5%,白砂糖1.5%,白胡椒粉0.5%。结果表明成品蛋黄酱最好储存在0~4℃的低温环境中。

关键词： 蛋黄酱 乳化 加工工艺 稳定性

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新疆红枣全枣粉加工处理技术探讨

孟伊娜; 过利敏; 张平; 张谦; 《食品工程 》 2016

摘要：红枣营养价值较高,常常被人们视为天然健康的食品之一。通过分析发现,现阶段我国红枣全枣粉加工处理过程中存在较多的问题,这些问题严重影响到我国红枣行业的加工水平。为了进一步提高新疆红枣行业加工水平,对新疆红枣的功能成分进行分析,并提出相应的全枣粉加工处理技术的优化策略。

关键词： 新疆红枣 功能性成分 全枣粉加工处理技术

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16个青贮玉米品种农艺性状与产量的通径分析

雷志刚; 王业建; 梁晓玲; 赵海菊; 闫秀香; 阿布来提; 韩登旭; 杨杰; 李铭东; 《草食家畜 》 2016

摘要：为了明确农艺性状对青贮玉米产量所产生的直接和间接影响,客观评价农艺性状对产量的实际贡献。本研究选用16个青贮玉米品种,采用随机区组设计,利用DPS统计软件,对生物产量与农艺性状进行相关和通径分析。结果表明,青贮玉米生物产量与茎粗(r=0.6662**)、株数(r=0.5789**)和株高(r=0.5534**)呈极显著正相关。茎秆重(P=4.54283)对产量贡献最大,茎粗(P=4.0889)对产量的贡献次之,同时通过出苗-吐丝天数所起的间接效应均为正值。通过增加茎粗和茎秆重量,适当延长生育期,适度增加株高,有助于青贮玉米整体产量水平的提高。在青贮玉米高产育种中应对茎粗、株数、株高、茎秆重和生育期进行重点选择。

关键词： 青贮玉米 产量 农艺性状 通径分析

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土壤总盐与电导率相关性分析

孙良斌; 刘盛林; 张少民; 刘忠山; 冯固; 白灯莎·买买提艾力; 《农村科技 》 2016

摘要：土壤盐渍化是荒漠化和土地退化的重要类型之一,而土壤盐分含量可以表征土壤的盐渍化程度。目前,测定土壤总盐的方法有2种,残渣烘干法和电导率法。残渣烘干法虽然测定比较精准,但其操作繁琐、复杂、费时、费力。电导率法具有快捷、准确、重现性好、可比性强等优点,是国际上通用的评价土壤盐渍度的指标之一。本文分别采用残渣烘干法和电导率法测定了782个土壤总盐和电导率,分析了土样总盐与电导率的关系,为今后快速测定土壤盐分含量提供方法和依据。一、材料与方法1.试验区概况试验设在玛纳斯县新疆农业科学院包家店棉花种子繁育基地,土壤类型为盐化灰漠土,地下水埋

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不同灌溉方式下冬小麦和春小麦施肥现状与评价

李青军; 赖宁; 耿庆龙; 马彦茹; 陈署晃; 《新疆农业科学 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究奇台县滴灌与漫灌小麦的施肥状况,分析和评价冬小麦和春小麦施肥状况,为奇台县小麦合理施肥提供依据。【方法】采用实地调查将重点调查和抽样调查相结合的方法。【结果】54.2%和42.2%的农户分别选择尿素和磷酸二铵进行秋施肥,100%的农户选择磷酸二铵作种肥,100%的农户选择尿素作追肥。滴灌冬小麦的产量比漫灌冬小麦提高5.74%,而滴灌冬小麦的N、P_2O_5、K_2O用量分别比漫灌冬小麦增加20.19%、9.17%、30%;滴灌春小麦的产量比漫灌春小麦提高14.32%,而滴灌春小麦的N、P_2O_5、K_2O用量分别比漫灌春小麦增加18.21%、31.87%、127.96%。滴灌冬小麦和春小麦的追肥次数主要集中在3~5次,而漫灌冬小麦和春小麦的追肥次数主要集中在1~2次。滴灌冬小麦比漫灌冬小麦增收592元/hm2,而滴灌春小麦比漫灌春小麦增收1 314元/hm~2,但滴灌冬小麦的纯收益高于滴灌春小麦。【结论】施肥品种单一,主要以尿素和磷酸二铵为主;氮磷钾配比不协调,较少施用钾肥;滴灌小麦的施肥量和施肥次数都大于漫灌小麦,同时产量和纯收益也都好于漫灌小麦,但部分农户施肥量过大。

关键词： 冬小麦 春小麦 施肥

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立架甜瓜病虫害综合防治技术

郭丽霞; 李俊华; 翟文强; 王豪杰; 《农村科技 》 2016

摘要：新疆甜瓜立架栽培模式应用主要集中在以喀什为代表的南疆地区,种植将传统的平面种植模式改为立体种植模式,有效提高了土地利用率,增加了单位面积产量,具有较好的应用前景。立架甜瓜病虫害防治,必须贯彻"预防为主、综合防治"的植保方针,以农艺措施为主,创造一个有利于甜瓜生长的环境条件,优先选用物理和生物防治,配合科学合理的化学防治,将有害生物控制在允许范围内。一、农业防治将立架甜瓜生产纳入到当地大农业生产规划

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杏园脐腹小蠹空间分布型及易受害寄主生长性状研究

朱晓锋; 徐兵强; 阿布都克尤木·卡德尔; 宋博; 张青文; 杨森; 《植物保护 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：在脐腹小蠹(Scolytus schevyrewi Semenov)发生期,通过调查杏园脐腹小蠹空间分布及寄主生长性状发现:在杏园脐腹小蠹呈聚集分布,且个体间相互吸引,分布的基本成分是个体群;当种群密度<1.68头/株时,环境条件是其聚集的主因;当种群密度>4.92头/株时,脐腹小蠹的聚集习性和环境条件是脐腹小蠹聚集的主因;其为害程度与杏树新生枝条长度、直径、百叶重和叶片含水量呈显著负相关,与叶绿素含量无相关关系;不同受害程度杏树树脂分泌量呈正态分布,零星被害和持续被害杏树树脂分泌量显著大于健康和易被害致死杏树;6月平均新生枝条长度<14.85cm、直径<0.31cm、百叶重<52.40g的杏树易受害,新生枝条长度<12.70cm、直径<0.29cm、百叶重<49.36g的杏树易受害致死。

关键词： 脐腹小蠹 空间分布 易受害寄主 生长性状

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