科研产出
外来入侵生物与国家安全
《湖北植保 》 2023
摘要：近年来，一些外来入侵物种的严重危害引起了相关部门的重视，并采取了相应的防控行动，例如湖北省和武汉市近两年持续开展了加拿大一枝黄花的联防联控，在取得良好防治效果的同时，也带动了公众对于外来入侵生物的关注和兴趣。外来入侵生物目前并没有一个统一的定义。一般认为，外来入侵生物是指分布在原产地以外，建立了能够自我维持的种群并对当地的经济、生态和社会安全造成威胁的生物。这一概念的核心有三点：由境外传入；在入侵地建立种群并能够繁衍；导致经济、
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MAPbBr3钙钛矿量子点-分子印迹荧光传感器对葵花籽油中苯并[a]芘的检测研究
《农产品质量与安全 》 2023
摘要：以MAPbBr3钙钛矿量子点为荧光信号单元,3-氨丙基三乙氧基硅烷为功能单体,正硅酸四乙酯为交联剂,制备具有对苯并[a]芘灵敏识别功能的MAPbBr3钙钛矿量子点-分子印迹荧光传感器,实现对苯并[a]芘高灵敏度、高选择性的识别检测.在最优条件下,其线性检测范围为10~100 ng/mL,线性相关系数为0.99396,检测限为1.6 ng/mL,检测精密度为4.8%.对葵花籽油样品中苯并[a]芘的加标检测结果显示,回收率为79.3%~107.0%,且相对标准偏差均小于5.0%.
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葡萄中43种农药残留的快速分析方法与膳食暴露风险评估
《食品科技 》 2023 北大核心
摘要：采用改进的QuEChERS（Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe）方法进行样品前处理，结合气相色谱串联质谱（Gas chromatography-tandem mass spectrometry, GC-MS/MS），建立了葡萄中43种农药残留的分析方法。采用此方法对武汉市2022年采集的124份市售葡萄样品进行检测，分析其农药残留现状。通过膳食摄入风险和食品安全指数法对农药残留的膳食暴露风险进行评估。结果表明，43种农药在1～500μg/L线性关系良好，相关系数R2均大于0.99。该方法的检出限为0.08～3.11μg/kg，定量限为0.24～9.33μg/kg；在3个水平（10、50、100μg/kg）的添加浓度下，回收率为71.7%～128.8%，相对标准偏差为2.6%～9.7%，可满足葡萄中农药残留检测的要求。124份样品农药残留的检出率为46.8%，共检出12种农药。其中，氯氟氰菊酯和氯氰菊酯超标，超标率分别为3.2%和0.8%。对检出的12种农药进行膳食暴露风险评估，慢性膳食暴露风险范围为0.092%～0.598%，急性膳食暴露风险范围为0.63%～37.18%，风险值小于100%，均处于风险可接受范围内。12种农药食品安全指数为0.0016～0.0108，均小于1，表明通过葡萄摄入的农药残留量对居民的膳食暴露风险较低。
关键词： QuEChERS 气相色谱串联质谱 农药残留 葡萄 风险评估
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以创新引领湖北植保高质量发展
《湖北植保 》 2023
摘要：我国植物保护工作总方针“预防为主，综合防治”，由邱式邦院士1974年首创，1975年全国植保工作会议确立。50年来，植保科技工作者在此基础上与时俱进，创造性地提出了公共植保、绿色植保、生态植保和智慧植保等理念，指导和推动了植保事业的不断进步。新时代新征程，我们植保科技工作者要认真领悟党的二十大提出的新思想新论断新部署新要求，以创新的思维、思路、理念、精神加快植保科技创新，引领湖北植保事业高质量发展。
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湖北省小麦单产偏低的原因及提高建议
《中南农业科技 》 2023
摘要：以湖北省40年小麦（Triticum aestivum L.）单产数据为基础，概述了湖北省小麦的生产情况，从地理生态条件、技术应用等客观和主观因素方面分析了湖北省小麦单产偏低的原因，并从推广高产、高效技术和规模化生产方面提出了提升湖北省小麦单产的措施，供从事小麦生产和经营者参考。
关键词： 小麦(Triticum aestivum L.) 单产 偏低 原因 提高 建议 湖北省
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芽孢杆菌糖基水解酶GH489的表达及生物活性研究
《湖北农业科学 》 2023 北大核心
摘要：为了探究芽孢杆菌(Bacillus sp.)糖基水解酶GH489的生物活性,通过设计特异性引物扩增得到目的基因gh489,采用大肠杆菌原核表达系统对重组GH489蛋白进行表达,利用组氨酸标签对目的蛋白进行分离纯化,并检测芽孢杆菌糖基水解酶GH489对二斑叶螨的杀螨活性.结果表明,由大肠杆菌BL21(DE3)表达的重组GH489蛋白为可溶性蛋白质,其蛋白质分子质量约为57 kDa.纯化后的GH489重组蛋白显示出良好的杀螨活性,处理24h后,二斑叶螨的半致死浓度(LC50)为30.296 μg/mL,处理48h后,二斑叶螨的半致死浓度(LC50)为21.212 μg/mL.
关键词： 芽孢杆菌(Bacillus sp.) 糖基水解酶 表达 蛋白纯化 杀螨活性
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鲜活虹鳟鱼的呼吸频率与肌肉品质的相关性
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探讨鲜活虹鳟鱼的呼吸频率与肌肉品质之间的相关性,研究了不同呼吸频率所对应的肌肉品质的变化.测定了乳酸、糖原、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)以及核苷酸类化合物含量和加压失水率.结果表明,随着呼吸频率的上升,糖原含量下降、丙二醛和核苷酸类化合物含量、加压失水率上升.当呼吸频率从83升至95次/min,乳酸含量由初始值1.46 mmol/g prot显著上升至2.37 mmol/g prot(P<0.01).皮尔逊相关分析显示鲜活虹鳟鱼的呼吸频率与乳酸含量、MDA值、加压失水率呈现出极显著相关性(P<0.01),与糖原含量、AMP含量、IMP含量以及Hx和HxR总含量等肌肉品质呈现出显著相关性(P<0.05),相关系数分别为0.987、0.951、0.939、-0.897、0.847、0.896、0.882.这表明呼吸频率与肌肉品质具有强相关性,说明通过监测虹鳟鱼的呼吸频率变化可以对鲜活虹鳟鱼的肌肉品质进行初步预测.
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酸铝胁迫下红三叶种质萌发期和幼苗期生长特性及综合评价
《中国草地学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为评价红三叶种质耐酸铝能力强弱,以30份国内外红三叶种质材料为对象,研究其萌发期和幼苗期不同Al3+浓度胁迫下的生长特性,并根据灰色理论对红三叶耐酸铝性进行综合评价.结果表明:随着Al3+胁迫浓度的增加,红三叶相对发芽率逐渐降低,胚根变短,变粗;相对于发芽率,胚根对Al3+胁迫更为敏感,在4 mmol/L的Al3+胁迫下,胚根长度仅为对照的0.16倍.红三叶幼苗能够耐受20 mmol/L的Al3+胁迫,但在酸铝胁迫下其根系和茎叶生长受到抑制,相对根总长度、相对根表面积、相对根体积、相对根尖数、相对地上生物量、相对地下生物量、相对叶绿素含量及相对绿叶率均显著降低.不同浓度间红三叶各性状差异显著,2 mmol/L和10 mmol/L的Al3+浓度可分别作为红三叶萌发期和幼苗期耐酸铝评价的处理浓度.幼苗期的相对根表面积、相对根尖数、相对叶绿素含量和相对绿叶率可以作为红三叶耐酸铝评价的关键指标,其模型预测值与综合评价值显著相关.聚类分析可将30份红三叶种质聚类为3个不同酸铝耐受性类群,酸铝耐受性强的类群具有更高的相对根表面积、相对根尖数量、相对叶绿素含量和相对绿叶率指标值,并且各类群间关键指标性状差异显著.筛选出 3 个酸铝耐受性较强的红三叶种质EM00232、EM00222和CF022235,可作为耐酸铝红三叶新品种选育的亲本材料.
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不同纹理香菇醇提物活性物质含量及体外活性比较分析
《食品研究与开发 》 2023 北大核心
摘要：以7种不同纹理香菇为研究对象，5%乙醇溶液为提取溶剂，超声辅助提取得到香菇提取液，测定其中多糖、香菇嘌呤、总多酚和总黄酮含量。通过DPPH自由基和ABTS+自由基清除能力及胰脂肪酶活性抑制率比较不同纹理香菇提取液体外抗氧化活性和降血脂能力，最后通过目标活性物质含量与体外抗氧化和降血脂活性的相关性分析确定其中可能的关键活性物质。结果表明，不同纹理香菇提取液中目标活性物质含量、体外抗氧化及降血脂能力均有一定差异。板菇的总多酚、总黄酮、粗多糖和香菇嘌呤含量均最高，分别为1.54、0.83、63.40μg/mL和24.17μg/mL，其DPPH自由基和ABTS+自由基清除率及胰脂肪酶抑制率也最高，分别为88.20%、99.89%和41.77%。相关性分析结果显示，不同纹理香菇提取液对DPPH自由基清除能力、胰脂肪酶抑制作用与香菇嘌呤的含量呈显著正相关。
关键词： 香菇 纹理 粗多糖 香菇嘌呤 总多酚 总黄酮 体外活性
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