科研产出
微波裂解设备设计与工艺试验
《湖北农业科学 》 2023 北大核心
摘要：为了提高农业废弃物的循环利用,设计了一款用于裂解炭化废弃农作物循环利用的农业装备.设备的微波总功率最大为3.6 kW,频率选用工业常用的频率2.45 GHz,裂解腔的直径为120 mm,高为700 mm;采用HFSS对裂解腔内部的电场进行仿真,通过仿真可得裂解腔内部的电场分布较为均匀.设计三因素三水平交互工艺性试验,以裂解腔直径尺寸、微波功率、裂解温度为试验因素,经过试验可确定主次试验因素为裂解腔直径尺寸>微波功率>裂解温度,通过Design-Export得出最优试验方案为微波裂解腔直径81.84 mm,微波功率1.95 kW,裂解温度325.51℃,炭产率为30.16%,经过试验验证棉杆的炭产率为29.87%,与软件优化值相差较小,可知设备满足设计要求.
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谷朊抗冻多肽对面团冷冻保护作用研究
《中国粮油学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：采用旋转流动仪、SDS-PAGE凝胶电泳和原位拉曼光谱等手段探究谷朊抗冻多肽对面团流变特性、蛋白分子质量分布和分子结构的影响规律.结果表明,经过冷冻(冻融和冻藏)处理后,与对照相比,加入谷朊抗冻多肽的面团黏弹性有所下降,谷朊抗冻多肽可以抑制冷冻过程中GMP的解聚.谷朊抗冻多肽的添加有效维持了面筋蛋白的二级结构和分子排列的有序性,与对照相比,在经过反复冻融和恒温冻藏处理后,α-螺旋结构的质量分数分别提高了 3.1%、2.5%,二硫键g-g-g构型质量分数分别提高了 8.8%、9.8%,同时使得氨基酸侧链中I850/I830值下降、I760值提高.当谷朊抗冻多肽的质量分数为0.5%时最有效地抑制了冷冻过程中冰晶生长对面筋蛋白网络结构的破坏,谷朊抗冻多肽保护了面筋网络结构的完整性,维持了面筋蛋白在面团中的骨架作用.
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基于GC-IMS技术分析不同品种沙棘真空冷冻干燥果粉挥发性成分
《新疆农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究不同品种沙棘果粉挥发性香气成分,为沙棘植物资源综合利用提供科学依据.[方法]采用气相离子迁移谱(Gas chromatography-ion mobility spectroscopy,GC-IMS)技术,分析不同品种沙棘果粉的特征香气.[结果]6 个品种沙棘果粉共检出 56 个挥发性香气物质,其中定性了 38 个物质,主要为酯类、醇类、醛类等;主成分1(PC1)和主成分2(PC2)贡献率分别为44%和26%,累计贡献率为70%,能较好地反映不同品种沙棘果粉的差异.[结论]6 个品种沙棘果粉挥发性物质存在差异,黄色果沙棘果粉和黄色袋果沙棘果粉,状元黄沙棘果粉和红色大果沙棘果粉的挥发性香气物质较为相似.
关键词： 气相离子迁移色谱(GC-IMS) 沙棘果粉 挥发性成分
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中草药添加剂在反刍动物生产中的应用研究进展
《饲料研究 》 2023 北大核心
摘要：中草药富含蛋白质、维生素、黄酮、有机酸等多种成分.中草药可促进动物的生长发育,提高机体免疫力,在抗应激和防治动物代谢消化疾病等方面具有显著效果.在动物养殖业,中草药的作用功效与抗生素及其他抗病原微生物的药物功效相似,副作用比抗生素小,具有无耐药性等特点,可作为抗生素的替代品长期应用于畜禽生产中.文章介绍了中草药的特点、作用及其在反刍动物生产中的应用,并就目前中草药添加剂可能存在的问题进行讨论,以期为中草药添加剂替代抗生素饲喂反刍动物提供参考.
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基于光合性状和农艺性状评价不同甜菜品种的生态稳定性
《中国农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了进一步研究新疆北疆不同生态区甜菜的生长发育特性,筛选优质甜菜品种,通过探究20个甜菜品种在3个不同生态区的光合性状和农艺性状的变化,使用适定性参数法和变异系数法分析不同甜菜品种的稳定性,并借助主成分分析法对相关结果进行综合评价.结果表明:20个甜菜品种在3个生态区的光合性状存在显著性差异,不同品种间的光合速率、气孔导度和胞间CO2浓度存在显著差异,不同生态区胞间CO2浓度和蒸腾速率存在显著差异;各参试品种间农艺性状差异不显著,但3个生态区之间差异显著;相关性分析表明,光合性状、甜菜产量和含糖率存在显著相关;主成分分析结果表明,在昌吉、石河子和伊犁3个生态区分别提取到了 4、3和3个主成分,其累计贡献率分别达到了 63.50%、68.70%和63.65%;主成分综合得分显示,甜菜品种'BeTa379''KWS9968''KWS5599''KWS6637'在3个生态区的综合排名都处于较高位置,平均每公顷产量分别为102 000.45、88 613.85、96 501.90和95 214.90 kg,平均含糖率分别为15.19%、15.08%、14.29%和14.14%,表明这3个品种的生态适应性相对较好,具备在生产中推广的潜在优势.
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新疆伊犁河谷地区引进大豆品种适应性分析
《新疆农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究引进12份大豆品种在新疆伊犁河谷地区大田的适应性，为筛选出适合当地栽培推广的优质、高产新品种提供参考。【方法】采用稳定性参数，高稳系数、变异系数，分析参试品种的生育期、主要农艺性状和产量性状。【结果】参试品种合交02-69,210.868 kg/667m~2,比对照增产28.36%,HSC居第1;绥农14,219.217 kg/667m~2,比对照增产31.09%,HSC排名居第4。合交02-69、黑农69、黑农71、绥农14、黑农63为中晚熟品种，全生育期较对照分别晚14、13、13、10、8 d;中黄901较对照早9 d,属于中早熟品种；株高在90～105 cm的品种有3个，分别是中黄901、黑农63、合交02-69。【结论】外引的12个品种在新疆伊犁河谷地区能正常开花结荚成熟，多数表现较好，其中合交02-69、绥农14、东农53、黑农69适应性较好。
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赛买提鲜杏整果热风干燥特性及水分迁移规律研究
《食品与发酵工业 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为研究赛买提杏整果在热风干燥过程中的水分迁移及分布规律，以赛买提鲜杏为原料进行干燥试验，探究整果在不同热风干燥温度（40、50、60℃）下的干燥特性，建立杏整果干燥动力学数学模型；利用低场核磁共振技术（low-field nuclear magnetic resonance, LF-NMR）和磁共振成像技术（magnetic resonance imaging, MRI）,检测干燥过程中杏整果横向弛豫时间（T2）和峰面积的变化以及MRI成像伪彩图的变化。结果表明，干燥过程中干燥速率呈“W”型动态波动变化，无恒速阶段，温度是影响干燥速率的重要因素。根据干燥过程中水分比和干燥时间的关系拟合数据，发现三次多项式数学模型拟合效果最好（R~2=0.997 0）。经验证，该数学模型能很好地描述和预测杏整果热风干燥过程。LF-NMR实验表明，新鲜赛买提杏中存在结合水T21（1～10 ms）、不易流动水T22（10～100 ms）、自由水T23（100～1 000 ms）3种水分状态，其中含有95.95%的自由水。在热风干燥过程中，温度为40、50、60℃时干燥至终点分别用时为124、48、32 h,随着温度的升高能够显著提高干燥速率，促进其内部的结合水、不易流动水和自由水的迁移。干燥前期一部分T23先于T22和T21被脱除，部分T23转化为T22和T21,同时杏核内部水分作为补充逐渐扩散到杏肉中，干燥后期，水分扩散速率降低，T21与T22相互转化并逐渐脱除。该研究结果可为控制赛买提杏整果热风干燥过程及预测水分含量提供理论依据。
关键词： 赛买提杏整果 热风干燥 数学模型 水分迁移 低场核磁共振技术
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不同甲哌鎓滴施剂型筛选及其对棉花生长发育调控效果研究
《作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：棉田滴施甲哌鎓一直备受关注,为研究新型缓释甲哌鎓滴施剂型及其对棉花调控的作用效果,探寻缓释甲哌鎓滴施可行性.设5种剂型(H1、H2、H3、H4、H5)处理,普通缩节胺(S)和清水对照(CK),开展盆栽试验,大田设低(90.0 g hm-2)、高(180.0 g hm-2)2个浓度水平,进行剂型筛及棉花农艺性状与产量调控效果调查.结果表明,盆栽条件下,5种不同剂型甲哌鎓滴施出苗整齐度基本在66%以上,壮苗率受品种影响差别较大,在40%~70%之间;除H3外,各剂型甲哌鎓滴施均有控高效果,与CK和S相比,株高分别降低32%~41%和24%~35%,25 d后株高直观差异明显.大田条件下,处理S控高效果最好,CK增高最快,缓释甲哌鎓高浓度时各处理均有较好控高效果且与CK差异显著,低浓度时H5株高61.0 cm,与S效果相近且无显著差异,其他处理与CK无显著差异.棉花株宽、茎粗、主茎叶数、果枝台数等农艺性状各剂型处理分别在26.0~35.0 cm、9.5~11.5 mm、13~14片、7~8台之间,与CK和S比均没有显著影响.新型缓释甲哌鎓可促进现蕾,使蕾铃数增加,到6月28日(盛花期)H1低、高浓度下蕾铃花总数分别为12.7个和11.5个比S多2.0个和0.8个.最终产量表现为低浓度各处理均高于高浓度,H5产量最高,为7267.26 kg hm-2,分别高出CK和S 40%和33%,其次为H1.综合分析,H1、H5控高塑型及产量表现比较好,可进一步展开相关试验研究.
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不同甜菜品系干物质积累及光合特性
《西北农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为明确不同甜菜品系产量形成特性.以4个甜菜品系为材料,通过田间试验研究不同甜菜品系间光合特性、干物质积累与分配和块根产量的差异.结果表明,产量和产糖量以T02最高、T03次之、X18最低,T02产量和产糖量分别较X18高24.8%和64.7%.叶片光合能力表现为T02和T03大于X18.块根膨大期T02和T03倒四叶净光合速率分别比X18高74.0%和100.0%;最大净光合速率分别较X18高28.9%和23.6%.T01与T03干物质积累量最高,分别比X18高64.8%和65.8%;T01与T03块根干物质积累量占总干物质积累量的72.2%和75.4%,分别比X18高22.2%和27.6%.荧光参数在不同品系间存在较大差异,X18呈现明显的正L带和正K带,性能指数(PIabs)、最大量子效率(Fv/Fm)、单位面积活性反应中心(RC/CS)和电子传递效率(φEO)在中午显著降低.T02具有较高的光合效率、干物质积累量及向块根中分配率、性能指数及电子传递效率,是较X18高产和高糖的重要原因.
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