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枇杷幼果雨雪冻害的理化响应

中国农学通报 2017

摘要:为了探究-3℃~0℃区间枇杷幼果受冻原因,雨雪天气后采集套袋处理或树冠是否覆膜保护的未受冻和受冻果实,检查其受冻情况和检测其游离脯氨酸等理化指标。结果表明:树冠覆膜保护的果实未受冻,树冠未覆膜的果实、经过雨雪淋洗后受冻;果实套袋处理,悬空于袋内的果实未受冻、与袋子贴近的果实受到冻害;受冻果实的游离脯氨酸含量显著高于未受冻果实;套袋受冻果实的丙二醛含量显著高于未受冻果实,而覆膜和未覆膜果实的丙二醛含量无显著差异;SOD、POD、PPO的活性在未覆膜果实和覆膜果实之间差异显著,未覆膜果实中三者的活性较高,然而这3种酶的活性在套袋果中活性较低,套袋受冻果实和未受冻果实之间无显著差异。本研究表明,不同形态(气液固)的低温传导介质,是导致枇杷幼果在-3℃~0℃区间是否受冻的主要原因,液固态低温传导介质才会导致枇杷幼果受冻,游离脯氨酸含量或许是鉴别枇杷果实是否受冻的关键理化指标。

关键词: 枇杷 薄膜覆盖 冻害 套袋

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中国农业上市公司多元化经营与企业绩效

农业经济问题 2017 北大核心 CSSCI

摘要:本文利用58家农业上市公司2008—2013年的非平衡面板数据,借鉴新制度经济学理论,运用三阶段最小二乘法,在考虑多元化内生的基础上,对于中国农业上市公司多元化经营与企业绩效的关系进行了实证分析。主要结论有:(1)农业上市公司存在"多元化陷阱",非农化与经营绩效之间呈显著的U型关系,底部在赫芬达尔指数位于70%左右,此时非农收入约占总收入的20%;(2)Hausman检验表明,中国农业上市公司多元化战略具有内生性,其与企业的上市年限呈显著的正向关系,与最大股东持股占比呈"U"型关系,而与高管持股占比与托宾Q值无显著关系。

关键词: 农业上市公司 多元化经营 企业绩效 多元化陷阱

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辣椒形态学耐涝评价体系的建立与应用

热带作物学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:辣椒是我国种植面积和产值最大的蔬菜作物之一,研究辣椒应对非生物胁迫的能力一直是科学热点。由于近些年灾害性天气频发,对辣椒品种应对非生物胁迫能力提出了更高的要求,但是目前还没有一个从形态学筛选高耐涝渍辣椒的标准。本研究通过目测的方法观察涝渍胁迫下辣椒植株的形态变化,从辣椒受到涝渍胁迫后的植株死亡率、叶片颜色、茎基部淹水处的颜色与形态4个方面建立辣椒耐涝性鉴定评价体系,并通过这个鉴定体系筛选到1个高耐涝品种和2个涝渍敏感品种,证实了这个评价体系有效、可行。

关键词: 辣椒 形态学 耐涝性 评价体系

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鲜切蔬菜微生物污染来源及控制措施研究

农产品质量与安全 2017

摘要:微生物污染是鲜切蔬菜最重要的安全风险,也是消费者关注的热点问题。本文针对鲜切蔬菜的生产关键控制点,从原料生产控制、原料分拣与预冷、清洗与灭菌、切分和整理、包装与贮藏、人员与环境卫生等环节对鲜切蔬菜的微生物污染来源进行识别分析,并综述了其主要控制措施。

关键词: 鲜切蔬菜 微生物污染 质量安全 质量管理

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广东稻区褐飞虱对烯啶虫胺和呋虫胺的敏感性测定

环境昆虫学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:为了科学用药和抗性治理提供理论依据,在室内采用稻茎浸渍法测定了采自广东省广州、南雄、雷州、连州、海丰、怀集和大埔等7个地方田间褐飞虱种群对烯啶虫胺、呋虫胺的敏感性。试验结果表明:广东地区褐飞虱种群对烯啶虫胺的敏感性LC_(50)值为2.3187-7.1489mg/L,抗性倍数分别为4.93-15.21倍,南雄地区褐飞虱种群对烯啶虫胺仍处于敏感阶段;广州、海丰和雷州等3个地区褐飞虱对烯啶虫胺已产生低水平抗性,大埔、连州和怀集等3个地方褐飞虱已对烯啶虫胺产生中等水平抗性。广东地区褐飞虱种群对呋虫胺的敏感性LC_(50)值为3.6696-11.8093 mg/L,抗性倍数为26.21-84.35倍,表明广东省不同地区褐飞虱种群对呋虫胺均产生中等水平抗性。建议在防治褐飞虱时,对于低水平抗性的烯啶虫胺应轮用、混用,对中等水平抗性的呋虫胺应限制使用。

关键词: 广东 褐飞虱 烯啶虫胺 呋虫胺 敏感性

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浅谈新时期我国“三品一标”的发展形势和任务

农技服务 2017

摘要:"三品一标"是我国优质农产品的共同品牌,在新形势下,为更好地开展"三品一标"工作,需要正确认识"三品一标"的发展任务。基于此,本文简要介绍了"三品一标"的发展概况,分析了"三品一标"发展的意义,并分别从提升产品的品牌影响力、加大监管力度以及建立健全相关管理制度等方面,指出了新时期我国"三品一标"的任务,提出了相应的建议。

关键词: 三品一标 农产品 品牌建设

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拔节期光强对水稻抗倒伏能力的影响及机理

华南农业大学学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探讨拔节期光强对水稻Oryza sativa L.抗倒伏能力的影响。【方法】通过人工气候箱光强控制试验,在基部第1、第2、第3节间伸长期及第1~3节间伸长期进行不同光强处理,测定水稻茎秆倒伏指数和基部节间的形态和材料力学性状。【结果】倒伏指数随着光强增加显著下降。在第1~3节间伸长期连续用中、高光强处理,茎秆倒伏指数比低光强处理降低34.8%~73.9%。倒伏指数与节间长度呈极显著正相关,与节间粗度、茎壁厚度和节间充实度呈显著负相关。第2节间伸长期是茎秆抗倒伏能力对光强反应最敏感的时期。光强对水稻抗倒伏能力的影响有累积效应。第1~3节间伸长期连续处理条件下,倒伏指数和多数形态、材料力学性状的变异系数高于单个节间伸长期处理。【结论】节间长度、茎壁厚度和节间充实度是影响茎秆抗倒伏性的关键因子。光强改变了节间长度、单位体积节间干质量和茎壁厚度等形态特性,进而影响茎秆抗折力和弯曲力矩等材料力学性状,最终影响水稻抗倒伏能力。

关键词: 水稻 倒伏指数 光强 形态性状 材料力学性状

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纤维低聚糖的研究进展

保鲜与加工 2017 北大核心

摘要:纤维低聚糖是一种功能性低聚糖,因其原料来源广,具有多种益生功能、理化性质稳定等特点,作为新型食品配料日益受到重视。本文综述了纤维低聚糖的分子结构特征、理化性质、制备纯化技术、分析测定方法以及生物活性等方面的研究进展,介绍了纤维低聚糖的应用现状,并展望了其发展前景。

关键词: 纤维低聚糖 分离制备 生物活性 研发进展

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多重PCR检测多价转基因甘蔗

分子植物育种 2017 北大核心 CSCD

摘要:甘蔗(Saccharum officinarum)是制造蔗糖、提炼乙醇的主要原料。随着甘蔗转基因育种的开展,建立一套快速精准转基因分子检测技术在甘蔗转基因研究中有重要的应用前景。本研究以二价抗虫转基因甘蔗为材料,利用多重PCR建立同时检测Bar基因、Bt基因和马铃薯蛋白酶抑制剂基因(PinⅡ基因)。研究表明,该多重PCR检测体系的最佳退火温度为53℃,有效扩增Bar基因(415 bp)、Bt基因(780 bp)和PinⅡ(1 000 bp)3个基因片段。多重PCR技术进行外源基因的检测,节省时间、降低成本、提高效率并可以对该转化植物进行特异性鉴定。

关键词: 转基因甘蔗 多重PCR 检测

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论保存纸质档案的必要性

办公室业务 2017

摘要:文章阐述了档案的凭证作用和参考作用,分析了纸质档案的优点和电子文件的弱点,阐明了收集保存纸质档案的必要性。

关键词: 收集保存 纸质档案 必要性

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