科研产出
黑龙江大豆生长期主要害虫的发生及综合防治
《农业科技通讯 》 2002 北大核心
摘要:大豆是黑龙江省主要作物之一。常年种植面积在3000万亩以上,占全国大豆种植面积的1/3。近年来由于气候干旱,大豆生长期虫害频发,主要是蚜虫、草地螟等。 一、大豆生长期虫害的发生 1.大豆蚜虫。大豆蚜虫在我省危害范围最广,是常年需要防治主要虫害之一。1998年大豆蚜虫在黑龙江省大面积发生,使发生虫害地区大豆减产10%-30%,全省受害面积90hm2;2000年在齐齐哈尔地


维生素E抗油脂氧化效果的研究
《中国油料作物学报 》 2002 北大核心 CSCD
摘要:使用柠檬酸或维生素C作为增效剂提高维生素E抗氧化效果研究表明,以柠檬酸作为增效剂添加于猪油中,60℃烘箱储存,维生素E的抗氧化性比单独使用维生素E效果好。柠檬酸或维生素C添加于机榨菜籽油中,室温储存,维生素E的抗氧化效果明显提高。柠檬酸或维生素C添加于精炼棉籽油中,室温储存,维生素E的抗氧化效果无明显提高。


氮钾营养对面包强筋小麦产量和品质的影响
《植物营养与肥料学报 》 2002 北大核心 CSCD
摘要:采用田间试验研究N、K不同用量及其配比对龙94-4083强筋小麦产量及品质的影响。结果表明,不同N、K营养对小麦产量、养分吸收及其构成和品质有明显的影响。适宜的N、K配比及用量可提高小麦干重、有效穗数、穗长、穗粒数、千粒重,提高小麦植株对N、P、K养分的吸收。小麦产量及其构成均表现出随N、K用量的增加而增加的趋势。所有处理中以N112 5K75处理获得了最高的产量。品质分析结果显示,小麦子粒粗蛋白、湿面筋、沉降值和稳定时间均表现出随N、K用量的提高而增加的趋势。全部处理中以N112 5K75处理获得了较高的沉降值、粗蛋白和湿面筋含量及较长的稳定时间。N、K用量及其配比适宜既能提高小麦产量,又能改善小麦品质。
辐照白酒勾调技术研究初报
《核农学报 》 2002 北大核心 CSCD
摘要:利用6 0 Coγ射线辐照液态发酵法糖化酶生产的白酒 ( 55℃ )。处理剂量为 0(CK)、1 0、2 0、4 0kGy,剂量率为 1 78Gy min。辐照后室温贮存 3 0d ,检测其理化及感官指标。表明经γ射线辐照的白酒 ,其有益成分均有不同程度增加 ,感官指标也明显优于对照组。将不同剂量辐照的白酒与未辐照的白酒经不同的比例混合 ,筛选理化指标及感官指标较好的酒样。表明以 2 0kGy3 0 % +4 0kGy3 0 % +CK40 %较为理想 ,且混合后贮存 3个月效果更好

