产气荚膜梭菌耐药及防控研究进展

张辉; 包红朵; 《食品安全质量检测学报 》 2020

摘要：产气荚膜梭菌是一种能够引起人类食物中毒和动物坏死性肠炎的食源性病原,在动物产品生产过程中引发疾病并通过加工环节传播,威胁人类健康,同时给养殖行业带来巨大经济损失。随着耐药问题的日益严峻以及2020年"饲料端全面禁抗"的实施,利用生物防控技术进行产气荚膜梭菌防治将在养殖业中发挥巨大作用。本文针对目前产气荚膜梭菌的耐药特性,详述了产气荚膜梭菌的防控现状,总结了全面的综合防控策略,为产气荚膜梭菌的防控提供参考。

关键词： 产气荚膜梭菌 耐药 生物防控 噬菌体 益生菌

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三种稻渔种养的化肥农药使用及效益分析

杨智景; 顾海龙; 杨会静; 冯亚明; 《渔业研究 》 2020

摘要：本文研究了水稻-小龙虾(Procambarus clarkii)、水稻-青虾(Macrobranchium nipponense)、水稻-甲鱼(Amyda Sincnsis)三种种养模式和水稻单种模式下有机肥、化肥、农药、生物农药的使用情况和经济效益等.结果显示:稻-小龙虾种养模式使用了400 kg/667 m~2有机肥、15 kg/667 m~2尿素、100 mL苏云菌,收获了506.8 kg/667 m~2水稻、106.7 kg/667 m~2小龙虾,效益为4 468.4元/667 m~2;稻-青虾种养模式使用了400 kg/667 m~2有机肥、15 kg/667 m~2尿素、15 kg/667 m~2复合肥、100 mL短隐杆菌,收获了514.2 kg/667 m~2水稻、56.4 kg/667 m~2青虾,效益为3 235.3元/667 m~2;稻-甲鱼种养模式使用了400 kg/667 m~2有机肥、10 kg/667 m~2微生物菌肥,收获了402.5 kg/667 m~2水稻、52.8 kg/667 m~2甲鱼,年均效益为4 309.2元/667 m~2.以水稻单种模式为对照,稻-小龙虾种养模式化肥施用量减少了50 kg/667 m~2,减少76.9%的化肥使用量;稻-青虾种养模式化肥施用量减少了35 kg/667 m~2,减少了53.8%的化肥使用量;在水稻病害管理上,稻渔种养模式并未选择使用传统农药,尽量选择微生物型生物农药,但对水稻稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病、稻曲病等常见病害均有效,且持续保护时间长达25 d以上.结果表明,稻渔种养模式有效增加了有机肥、生物农药的使用,减少了化肥农药的使用,而且水稻产量比较稳定,经济效益显著,减少对环境的污染,属于一种绿色、可持续生产模式.

关键词： 稻渔种养 水生动物 化肥 农药 经济效益

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气候因子对滩涂围垦区不同盐分水平下土壤盐分季节性变化的影响

张蛟; 汪波; 翟彩娇; 黄昭平; 崔士友; 《中国农学通报 》 2020

摘要：为探明滩涂围垦区气候因子对不同盐分水平下土壤盐分的变化规律,于2014年5月—2015年5月在江苏如东滩涂开展试验,设低、中、高3个盐分水平,监测了土壤盐分和气候因子的动态变化。结果表明:(1)在中-高盐水平下,表层盐分均表现为在9—12月有明显积盐作用,且在10月达到最大值分别为26.66 g/kg和14.13 g/kg;在低盐下,表层和亚表层盐分均无明显的季节性变化规律,而分别在0.50～2.00 g/kg和1.20～2.90 g/kg之间波动;(2)在中-高盐水平下,表层盐分变化均与降雨量有显著的负相关,与蒸降比有极显著的正相关;在低盐下,土壤盐分与大气温度有明显的正相关。因此,若采取适当的人为措施如种植植被、覆盖等加剧降雨量对土壤盐分变化的影响,充分利用沿海降雨量比较集中的特点,可能是未来沿海滩涂降盐改土的重要措施。

关键词： 滩涂围垦 盐分动态 土壤盐渍化 气候因子 降雨量 大气温度 蒸发量

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江苏省蔬菜产业发展政策建议

朱方林; 侯喜林; 《长江蔬菜 》 2020

摘要：蔬菜是我国人民膳食结构中极为重要的组成部分,中国人尤其喜食新鲜蔬菜。从营养学的观点看,蔬菜的营养功能主要是供给人体所必需的多种维生素、矿物质、微量元素、酶以及一部分热能和蛋白质,还有维持人体内酸碱平衡、帮助消化等功能,从而提高人体的免疫力,这些功能是其他食物难以替代的。蔬菜在当下抗击新冠肺炎疫情中发挥了重要作

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猪伪狂犬病病毒基因缺失灭活疫苗（LA-A株）的最小免疫剂量和制品保存期的研究

乔永峰; 郭容利; 宋增财; 刘娅梅; 许梦微; 郑亚婷; 陈赛赛; 王志胜; 张传健; 侯继波; 范红结; 王继春; 《中国动物传染病学报 》 2020 北大核心

摘要：本研究将伪狂犬病病毒(Pseudorabies virus,PRV)变异株(PRV AH02LA株)的gE基因缺失株(LA-A株)接种BHK-21细胞,经纯悬浮培养制备抗原,甲醛灭活后制备油乳剂灭活疫苗,并确定该灭活疫苗的最小免疫剂量和效力检验方法,以及在2～8℃保存期。结果显示:猪伪狂犬病病毒基因缺失灭活疫苗(LA-A株)的效力检验方法为以2.0 mL(抗原含量108.20TCID50)接种4～5周龄PRV阴性健康仔猪,颈部肌肉注射,间隔28 d以相同剂量和方法加强免疫,加强免疫后第21 d,免疫猪血清PRV抗体中和指数应不低于10 000,攻毒保护率应不低于80%;最小免疫剂量为1.0 mL(抗原含量107.90 TCID50);制品保存期:在2～8℃保存期为18个月。该研究结果为新型疫苗的研制提供了重要的试验依据。

关键词： 猪伪狂犬病 灭活疫苗 最小免疫剂量 保存期

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基于重点实验室建设管理的农业科研院所学科发展探讨——以江苏省农业生物学重点实验室为例

许玲; 陈虞雯; 魏伶俐; 吴魁; 《江苏农业科学 》 2020

摘要：学科是重点实验室开展研究和应用的基本单元,是实验室建设的基础。重点实验室的实力、水平、影响力靠学科支撑,也靠学科成就来代表和体现,实验室建设管理将促进所支撑的学科成为强势学科,同时重点实验室可成为相近或相关学科的结合点。本研究以江苏省农业生物学重点实验室为例,分析了学科建设现状、学科建设成效和存在的问题,提出了基于重点实验室建设管理的农业科研院所学科发展策略。

关键词： 学科建设 重点实验室 农业科研院所 发展策略

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草莓汁贮藏期维生素C的降解动力学研究

张元元; 张映曈; 胡花丽; 张雷刚; 周宏胜; 罗淑芬; 李鹏霞; 《现代食品科技 》 2020 北大核心

摘要：本文研究了不同贮藏条件对草莓汁中维生素C降解的影响,分别采用玻璃瓶和PET瓶为包装材料对草莓汁在不同贮藏温度(4℃、20℃和37℃)下维生素C的降解规律进行分析,并分别建立动力学模型。结果表明:草莓汁中的维生素C对热不稳定,随贮藏温度的升高,降解速率增大,半衰期减小;同一贮藏温度下,PET瓶的降解速率大于玻璃瓶;玻璃瓶和PET瓶中草莓汁维生素C的降解均符合一级动力学模型,其反应活化能分别为32.04 kJ/mol和28.26 kJ/mol。两种包装材料预测模型的验证值与实测值的相关系数R~2>0.99,表明了模型的有效性,可用于预测任意温度下贮藏的维生素C含量及草莓汁货架期。同时对草莓汁中维生素C活化热力学函数(ΔG~≠,ΔH~≠,ΔS~≠,K~≠)的值进行了计算分析,为阐释维生素C降解机制提供了依据。

关键词： 草莓汁 维生素C 降解动力学 玻璃瓶 PET瓶

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科研事业单位固定资产管理存在的问题及对策研究

陈娅; 吴昊; 沈云飞; 《财经界 》 2020

摘要：科研事业单位固定资产是开展科学研究、进行科研试验和生产的物质基础。随着我国经济的快速发展以及国家日益加大对科研工作的投入力度,科研事业单位固定资产的总量不断增加,且呈现出专业性、多样性、复杂性、价值大等特点。因此,如何加强科研事业单位固定资产的管理、提高资产使用效益已成为关注的重点。本文就科研事业单位固定资产管理存在的问题及对策进行了研究。

关键词： 科研事业单位 固定资产 管理

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基于自制便携式近红外光谱仪的枇杷果实可溶性固形物无损检测及年度重复验证

魏雨晴; 王毓宁; 李绍佳; 孙崇德; 吴迪; 《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：采用自主研发的便携式枇杷果实品质无损检测仪,分别采集2018和2019年的枇杷光谱数据,然后采用化学计量学分析方法构建枇杷果实中的重要品质指标——可溶性固形物(total soluble solids, TSS)的检测模型,并开展独立样本年度验证。结果表明:建立的竞争性自适应重加权算法-最小二乘支持向量机(competitive adaptive reweighted sampling-least squares support vector machines, CARS-LS-SVM)模型的预测集相关系数和预测集均方根误差分别为0.818和1.453,说明枇杷果实品质无损检测仪可以实现‘白玉’品种枇杷可溶性固形物的快速无损检测,而且经过分级模型筛选后,一类好果率和二类好果率分别从50.00%和73.33%提升到了86.67%和85.71%。总之,本研究建立了更加实用的枇杷果实分级模型,实现了江苏省苏州地区‘白玉’品种采后枇杷果实的快速无损检测,为进一步提升苏州地区枇杷果实销售的经济价值和市场规范提供了强有力的技术支持。

关键词： 枇杷 可溶性固形物 无损检测 近红外光谱技术 年度重复验证

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穴盘式蔬菜嫁接用苗高速切割输送装置改进设计

柏宗春; 夏礼如; 吕晓兰; 《农业工程技术 》 2020

摘要：针对蔬菜苗嫁接生产过程中人工切割运输环节存在的劳动繁重、效率低的问题,介绍了新型人机协作式嫁接流水线的基本原理,在分析原切割装置存在问题的基础上,提出一种穴盘式蔬菜嫁接用苗高速切割输送装置的改进设计,并对改进后装置的结构设计进行了详细分析.新装置仍采用整排连续切割的方式,以保持较高的切割效率.设计了新型切割结构,采用多个高速旋转的盘式切割装置并行设置,替代往复式切割装置.改进原有拨苗装置的叶片设计,减小蔬菜苗损伤.该切割输送装置的改进设计为穴盘式蔬菜苗高速切割输送提供了一种新的设计参考.

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