三种流速对卵形鲳鲹幼鱼耗氧率和排氨率的影响

苏家齐; 秦金华; 朱长波; 张博; 陈素文; 李俊伟; 《生态科学 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：采用实验生态学方法,研究了饥饿态下平均体重分别为(2.54±1.09)g、(24.35±7.19)g、(233.79±26.00)g、(508.98±126.61)g的卵形鲳鲹幼鱼(Trachinotus ovatus)在静水、0.1 m·s-1、0.2 m·s-1三种流速下的耗氧率和排氨率的变化.结果表明,卵形鲳鲹体重对耗氧率和排氨率影响显著(P<0.05).在同一流速下,耗氧率和排氨率分别随体重的增加而下降,体重与两者间的回归关系符合异速方程Y=aWb.卵形鲳鲹的耗氧率和排氨率随着流速的升高均出现升高的趋势,流速对均重为24.35 g和233.79 g卵形鲳鲹的耗氧率和排氨率影响显著(P<0.05).在静水条件下,卵形鲳鲹代谢氧氮比的范围为31.36—46.32,表明卵形鲳鲹主要以脂肪和碳水化合物为能源,蛋白质其次.在试验流速范围内,均重为24.35 g卵形鲳鲹幼鱼的氧氮比随着流速的升高而升高,其他两组的氧氮比则随着流速的升高而降低.

关键词： 卵形鲳鲹 耗氧率 排氨率 流速

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惠州东山海人工鱼礁区生态养护效果初步探究

刘锦荣; 杨玉峰; 梁浩亮; 杨玉峰; 唐振朝; 《海洋与渔业 》 2020

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斑节对虾CFSH基因的克隆及其多功能性探究

庄明鸽; 江世贵; 周发林; 黄建华; 杨其彬; 姜松; 杨丽诗; 《南方水产科学 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：该研究通过RACE(Rapid-amplification of cDNA ends)法克隆并获得斑节对虾(Penaeus monodon)甲壳动物雌性激素(Crustacean female sex hormone,CFSH)基因PmCFSH的开放阅读框(ORF)及3'非编码区(UTR),预测编码214氨基酸(aa)的蛋白,其含有信号肽和1个与免疫应答相关的白介素17E(IL-17E)结构域.qRT-PCR结果显示,PmCFSH基因在各个组织中均有表达,其中在腹神经组织中的表达量最高;从受精卵时期到仔虾期的表达量呈逐渐上升趋势,其中在仔虾期表达量最高;在卵巢发育Ⅱ—Ⅳ期,随卵巢发育成熟表达量逐渐升高;革兰氏阴性菌和阳性菌均能上调PmCFSH基因的表达量,其中鳃组织PmCFSH在哈维氏弧菌(Vibrio harveyi)感染后第3小时和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)刺激后第12小时达到表达高峰;而肝胰腺PmCFSH在哈维氏弧菌感染后第3小时和金黄色葡萄球菌刺激后第48小时达到表达高峰.研究表明,PmCFSH基因不仅参与幼体发育以及性腺成熟的调控,对细菌的应激也具有免疫应答响应,体现了激素的"多功能性"现象.

关键词： 斑节对虾 CFSH 基因表达 多功能性 发育 应激

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大亚湾夏季鱼类生物量粒径谱年际变化特征

徐姗楠; 郭建忠; 范江涛; 许友伟; 粟丽; 李纯厚; 《南方水产科学 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：文章根据2015、2017和2018年3次底拖网渔业资源调查数据,构建了大亚湾夏季鱼类生物量粒径谱,并比较分析了这3个时期夏季鱼类生物量粒径谱特征参数差异性.结果表明,大亚湾夏季鱼类生物量粒径谱存在明显的年际和空间变化,3个时期Sheldon型生物量粒径谱呈"单峰"型,粒径范围以2015和2018年最大(?1~9),2017年次之(?1~8);优势种组成由2015年以黄鳍马面鲀(Thamnaconus hypargyreus)、短吻鲾(Leio-gnathus brevirostris)和细条天竺鲷(Apogon lineatus)为主演变为2017、2018年以短吻鲾、黄斑蓝子鱼(Siganus oramin)等粒径级小的鱼类为主.标准化生物量粒径谱曲率年际变化上以2015年最大,2018年次之,2017年最小;空间分布上,沿岸海域以2015年最大,2017年最小;湾中部海域以2018年最大,2017年最小;湾口海域以2018年最大,2017年最小.数量-生物量比较(Abundance-biomass comparison,ABC)曲线表明,大亚湾夏季鱼类群落处于严重干扰状态.大亚湾夏季鱼类生物量粒径谱特征存在明显的年际差异与鱼类自身生活习性、补充比率、栖息环境及人类活动干扰有关,尤其是捕捞因素.

关键词： 鱼类 生物量粒径谱 粒径结构 ABC曲线 大亚湾

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江门近岸海域大型底栖动物群落结构的分布特征

陈梓林; 李纯厚; 肖雅元; 刘永; 林琳; 王九江; 全秋梅; 《南方水产科学 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：根据2016年江门近岸海域4个航次的调查数据,对其大型底栖动物现存量和多样性分布特征进行了研究.调查共鉴定出大型底栖动物56种,其中软体动物21种,环节动物18种,节肢动物7种,棘皮动物3种,纽形动物和腔肠动物各2种,星虫动物、脊索动物和螠虫各1种.江门近岸海域各站位大型底栖动物栖息密度和生物量分别介于10~920个·m?2和0.2~267.7 g·m?2,栖息密度总体呈现湾外大于湾内的趋势;群落中以膜质伪才女虫(Pseudopolydora kempi)和中华内卷齿蚕(Aglaophamus sinersis)分布最广泛,其中中华内卷齿蚕为四季共同优势种.ABC曲线分析表明,该海域群落整体的稳定性一般,春、秋季大型底栖动物群落受到一定程度的干扰,稳定性较弱.相关性分析表明,水深、盐度、温度、磷酸盐、沉积物类型、捕食压力是影响群落结构时空差异的主要因素.

关键词： 大型底栖动物 群落结构 生物多样性 环境因子 江门

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斑节对虾幼虾力竭运动后呼吸代谢变化研究

陈梓聪; 陈丕茂; 袁华荣; 冯雪; 佟飞; 张皓铭; 《南方水产科学 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：文章以斑节对虾(Penaeus monodon)为研究对象,在实验室水槽模拟幼虾力竭运动情况,探究幼虾力竭运动后的呼吸代谢恢复规律,以期为斑节对虾养殖生产和增殖放流提供科学依据.结果显示,在力竭后的各恢复时间点,斑节对虾幼虾肝胰腺总蛋白质(TP)、乳酸(LA),以及谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)和琥珀酸脱氢酶(SDH)活性均存在显著差异(P<0.05);腹部肌肉中LA、LDH活性存在显著差异.肝胰腺TP在恢复后第4小时显著高于对照组,第48小时恢复至对照组水平;LA在恢复后第12小时显著高于对照组,第24小时恢复至对照组水平;AST和ALT活性在运动后第8至第12小时内显著上升,第24小时恢复至对照组水平;LDH和SDH活性持续上升,恢复后第12小时显著高于对照组,第48小时恢复至对照组水平.肌肉糖原(GLY)在运动后显著下降,恢复后第12小时恢复至对照组水平;LA在运动后显著升高,第8小时下降至对照组水平;LDH活性运动后显著升高,第1至第12小时内持续升高,第72小时仍处于显著高于对照组水平.幼虾在力竭运动后无氧代谢显著增强,第8小时可再次进行力竭运动;肝胰腺为幼虾清除代谢物的器官,对运动后呼吸代谢恢复起到重要作用.

关键词： 斑节对虾 呼吸代谢 力竭运动 恢复过程

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中国牡蛎机械化采收技术研究进展

徐文其; 《科学养鱼 》 2020 北大核心

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基于栖息地指数的阿拉伯海鲐鱼渔情预报模型构建

范秀梅; 杨胜龙; 张胜茂; 朱文斌; 崔雪森; 《南方水产科学 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：为了更好地了解和可持续开发利用阿拉伯海澳洲鲐(Scomber australasicus)资源,采用2016—2017年1、2、11和12月主渔汛期间我国公海围网渔船在阿拉伯海的鲐鱼生产数据,结合海表温度(Sea surface temperature,SST)、混合层厚度(Mixed-layer thickness,MLT)、海面高度异常(Sea level anomaly,SLA)、叶绿素a浓度(Chloro-phyll-a concentration,CHL)环境数据,分别构建了以渔获量(Fish catch,FC)和作业次数(Fishing times,FT)为基础的栖息地指数(Habitat suitability index,HSI)模型:FC-HSI和FT-HSI模型.在HIS>0.6的海域,2016和2017年实际渔获量占比分别为76.25%和80.03%.利用2018年的实际生产数据对模型进行预报准确度验证,得出在HIS>0.6的海域,实际渔获量占比分别为45.68%和50.15%,FT-HSI模型的预报结果优于FC-HSI模型.结果表明,基于SST、MLT、SLA、CHL的FT-HSI模型能够较好地预测阿拉伯海鲐鱼的中心渔场.

关键词： 澳洲鲐 栖息地指数模型 渔情预报 阿拉伯海

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虾类剥壳加工现状及预处理便捷剥壳技术

郝淑贤; 杨肖杰; 黄卉; 李来好; 潘创; 杨贤庆; 岑剑伟; 《南方水产科学 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：快速剥壳是虾深加工过程中的关键环节,也是制约虾类加工产业工业化发展的技术难题.文章探讨了虾体壳肉结合特点及虾类剥壳加工现状,并就传统预处理手段及高压处理、酶辅助、超声、微波高新前沿技术在虾壳快速剥离中的研究应用及可行性进行分析论述,展望未来虾类剥壳产业的发展趋势,为解决虾剥壳的瓶颈问题、提升虾机械加工产业的技术水平提供参考.

关键词： 虾类 剥壳 预处理 壳肉结合

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石菖蒲挥发油和水溶性氮酮对鱼用麻醉剂的促皮渗透效果研究

王文豪; 董宏标; 孙彩云; 段亚飞; 李华; 刘青松; 张家松; 曾祥兵; 《南方水产科学 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：文章研究了石菖蒲(Acorus tatarinowii)挥发油和水溶性氮酮2种常见透皮促进剂(PE)的4种不同质量分数(1%、4%、7%、10%和1%、3%、5%、10%)对中国花鲈(Lateolabrax maculatus)幼鱼药浴吸收MS-222和丁香酚的促透效果.结果显示:1)2种PE可显著减少入麻和复苏时间,并降低丁香酚或MS-222的使用剂量以达到相似的麻醉效果;2)2种PE的促透效果随质量分数增加先增强后减弱;3)石菖蒲挥发油与水溶性氮酮对丁香酚或MS-222的最佳促透质量分数分别为7%和3%.分析鳃组织抗氧化指标发现:1)丁香酚和MS-222浸泡对中国花鲈鳃组织造成一定程度的氧化应激,表现为鳃组织中过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)浓度显著(P<0.05)升高;2)协同使用PE,可减少麻醉剂用量,进而降低鳃组织氧化应激,表现为麻醉协同组鳃中SOD、CAT活性和MDA、GSH浓度显著(P<0.05)低于麻醉对照组.

关键词： 中国花鲈 麻醉剂 透皮促进剂 石菖蒲挥发油 水溶性氮酮

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