马铃薯新品种陇薯9号品种特性及其关键栽培技术

李高峰; 王一航; 文国宏; 李建武; 何三信; 《农业科技通讯 》 2011

摘要：陇薯9号以甘肃省农科院马铃薯研究所杂交创新资源材料93-10-237为母本,以大同G-13-1为父本组配杂交,从其杂交组合中经系统定向选育而成的马铃薯新品种。中晚熟,生育期118 d左右。幼苗生长势强,成株繁茂,茎叶绿色,花冠白色,株型半直立,株高65～75 cm,结薯集中,单株结薯4～5个。薯形扁圆,淡黄皮淡黄肉,薯皮粗糙,芽眼较浅,薯形好,大中薯率重率95%以上。薯块平均干物质含量26.18%,淀粉20.39%,粗蛋白2.84%,维生素C13.18 mg/100g,还原糖含量0.201%。亩产量1 943 kg左右,适宜甘肃省高寒阴湿、二阴地区及半干旱地区推广种植。

关键词： 陇薯9号 马铃薯 选育 栽培技术

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优质薄皮核桃新品种"陇薄香1号"

张辉元; 《中国果业信息 》 2011

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辣椒新品种甘科5号的选育

陈卫国; 赵保全; 张国和; 田斌; 李亚东; 刘克禄; 《中国蔬菜 》 2011 北大核心

摘要：甘科5号是以自交系P0608为母本,以自交系P0635为父本组配而成的辣椒一代杂种。中早熟,定植到采收43d(天)左右。植株生长势强,株高90～100cm,开展度65cm,茎粗1.0cm。叶片深绿色,花密生。果实绿色,羊角形,基部皱褶较多,果长33cm,果肩宽3.5cm,果肉厚3.3mm,平均单果质量55g,单株结果数23～28个,结果性强,结果期集中。辣味较浓,品质优,VC含量1.41g·kg-1。田间抗病性调查表明,对辣椒疫病的抗性与对照陇椒2号相当。一般产量4400kg·(667m2)-1左右,适宜露地及保护地栽培,目前已在甘肃、新疆、青海、宁夏、陕西、云南、广西、海南等地累计推广种植3500hm2。

关键词： 辣椒 甘科5号 一代杂种

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Pseudogymnoascus roseus的生物学特性及液体发酵培养基的筛选

何苏琴; 金秀琳; 罗进仓; 王春明; 《微生物学通报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：分离自冬虫夏草子座的子囊菌,产生大量具网状包被的子囊果。其代表菌株Pseu-F经形态学及分子鉴定,确定为Pseudogymnoascus roseus。该菌株的适宜生长温度为17.5°C 20.0°C;用正交试验法对该菌株进行了液体发酵培养基筛选试验,试验因素包括马铃薯、黄豆、蔗糖+葡萄糖、蛋白胨、酵母膏、矿物盐、维生素等,筛选出的优化液体发酵培养基为(g/L):蔗糖20+葡萄糖10,蛋白胨10,酵母膏5,黄豆50,马铃薯100。

关键词： 玫红假裸囊菌 冬虫夏草 液体发酵培养

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黄土塬区旱作大豆覆膜保水技术效果研究

王立明; 陈光荣; 张国宏; 李兴茂; 倪胜利; 杨如萍; 《作物杂志 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：研究了不同覆膜方式对旱作大豆产量和水分利用效率影响。结果表明,秋季覆膜的周年栽培模式可有效蓄保秋冬闲期土壤水分,大豆临播前0～100cm土层贮水量比常规覆膜或传统露地增加30.5mm,土壤贮水量的增加可有效缓解大豆生长前期土壤水分不足而造成的水分胁迫;周年覆膜大豆产量为3 228.7kg/hm2,较常规覆膜和传统露地分别增产19.0%和40.8%,水分利用效率为10.3kg/(hm2.mm),较常规覆膜、传统露地分别提高10.8%和37.3%。

关键词： 旱作大豆 水分利用效率 覆膜 黄土塬区

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混菌发酵及曲面响应法优化苹果醋发酵工艺

张霁红; 张永茂; 韩舜愈; 李新明; 曾朝珍; 《酿酒科技 》 2011

摘要：以酒精和总酯含量为考察指标,筛选发酵性能较好的混合酵母菌组合。通过Plackett-Burman(PB)设计对苹果汁酒精发酵相关影响因素的效应进行评价,并筛选出有显著效应的3个主要因素,用Box-ehnken设计及响应面分析方法确定主要影响因素的最佳条件为:发酵温度28.12℃、接种量8.20%、种龄14.45 h,酒精含量可达6.34%。在此工艺基础上进行醋酸发酵,醋酸含量为54.9 g/L。

关键词： 混合酵母 Plackett-Burman设计 响应面 苹果醋 发酵工艺

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垄作和灌水量对河西绿洲灌区啤酒大麦的影响

张久东; 胡志桥; 包兴国; 马忠明; 王健; 刘应朝; 《干旱地区农业研究 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：在甘肃河西绿洲灌区,通过田间试验研究了不同栽培模式与灌溉量组合对啤酒大麦产量、水分利用效率(WUE)和土壤肥力的影响。结果表明:当灌溉量为330 mm时,垄作沟内覆草模式产量较对照增产695 kg/hm2,增产率为10.2%;在灌溉量为270 mm时,垄作和垄作沟内覆草处理较对照没有减产,可节水60 mm;不同栽培模式水分利用效率随灌溉量从210~330 mm增加呈现先增大后降低的趋势,且都在280 mm时达最大值,其中垄作沟内覆草模式能显著提升土壤养分含量,且水分利用效率最高,为17.57 kg/(mm.hm2)。在河西内陆河灌区,垄作沟内覆草模式是啤酒大麦增产节水的最佳栽培模式。

关键词： 河西绿洲 啤酒大麦 垄作 水分利用效率

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药用植物桃儿七的研究进展

张东佳; 漆燕玲; 《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要：对近几年来桃儿七生物学特性、化学成分、药理作用、细胞培养和人工种植等方面的研究进展进行综述,并提出了资源保护和可持续利用的建议,为桃儿七的综合开发奠定了基础。

关键词： 桃儿七 鬼臼毒素 药理作用 可持续利用

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SSR标记技术在马铃薯遗传育种研究中的应用

李建武; 《中国蔬菜 》 2011 北大核心

摘要：基于PCR基础上发展起来的SSR分子标记技术具有共显性遗传、多态性高、重复性好、稳定性好、操作简单等优点,本文简述了SSR分子标记技术的基本原理与特点,重点对马铃薯SSR引物的开发及其在马铃薯品种鉴定、遗传图谱构建与数量性状基因定位、分子标记辅助选择育种的研究现状进行了分析,并对其应用前景进行了展望。

关键词： SSR分子标记 马铃薯 遗传图谱 育种技术 综述

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利用苹果皮加工苹果康乐片的配方优化

张海燕; 张永茂; 康三江; 李玉梅; 黄铮; 张俊; 《中国食物与营养 》 2011

摘要：以苹果皮粉为主要原料,辅以乙醇、β-环糊精、砂糖和柠檬酸,采用4因素3水平正交试验设计和模糊综合评价产品感官质量的方法,对苹果康乐片的配方进行优化选择。研究结果表明,最佳配方为:乙醇体积分数50%、β-环糊精质量分数5%、砂糖质量分数2.5%和柠檬酸质量分数0.5%。影响苹果康乐片感官品质的主次因素从大到小依次为砂糖、柠檬酸、β-环糊精、乙醇。

关键词： 苹果康乐片 正交试验 模糊评价

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