河南省无公害畜禽食品发展现状、问题与对策

白献晓; 张健; 李明; 张兆敏; 《河南农业科学 》 2003 北大核心

摘要：随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,农牧产品的质量安全问题日益受到重视。人们不仅关心食品的营养、口味,而且更关心食品是否安全、卫生。疯牛病、二恶英、瘦肉精、禽流感、五号病等,让人们在消费畜禽产品时心存疑虑,因而对无公害食品的呼声越来越高,“绿色消费”已成为一种时尚。 在发达国家,无公害食品已经成为消费的主流。有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。无公害食品是国家农业行政主管部门针对当前农牧产品污染和食品质量安全问题提出的新概念,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关农牧产品标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并使用无公害农牧产品标识的未经加工或初加工的食用农牧产品。无公害食品、绿色食

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菊花瘿蚊田间药剂防治研究

刘红彦; 吴仁海; 鲁传涛; 宋凤仙; 尹新明; 王天亮; 赵正伟; 张宝华; 《中草药 》 2003 北大核心 CSCD

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烟麦套种模式的调查与分析

金文华; 张保占; 郑留付; 刘彦珍; 张世超; 《河南农业科学 》 2003 北大核心

摘要：烤烟作为用途单一的叶用经济作物,间作套种对其内在品质的影响是显而易见的,一般不予提倡。但是在部分烟粮争地矛盾突出的地区,则是发展烤烟生产无法回避的问题。为此,我们从1996年起调查分析了烟麦套种的不同模式。调查表明,合理规范的烟麦套种对烟叶质量影响不大且综合效益较高,但乱栽滥套则严重影响烟叶质量。因此。在人多地少、水肥条件较好、种烟技术水平较高的地方,实行以烤烟为主,适当套种小麦的种植模式,不失为调整农业种植结构,提高烟农综合收益。发展烤烟生产的有益尝试。1烟麦套种的种植模式 调查中发现,烟麦套种的种植模式不外有两

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海狸鼠胃和肠的动脉形态学观察

郭成留; 程会昌; 霍军; 时菊爱; 于新和; 宋予震; 《华北农学报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：海狸鼠(Myocastor boypus)又称狸獭,河狸鼠,是一种具有饲养价值和发展前景的皮肉兼用型养殖新品种。国内外学者对海狸鼠的研究主要限于饲养管理和疾病防治等方面,对于形态学方面的研究较少。为此,笔者对海狸鼠胃、肠的动脉分布进行了解剖观察,旨为海狸鼠消化系统的研究提供参考资料。

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耐热早熟大白菜豫新60及其栽培技术

耿建峰; 原玉香; 张晓伟; 蒋武生; 韩永平; 段恩忠; 《河南农业科学 》 2003 北大核心

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麦谷蛋白源外啡肽研究进展

王修启; 张兆敏; 阎祥洲; 陈杰; 《食品与发酵工业 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：食物来源生物活性肽的研究受到了广泛的重视。选择适当的蛋白酶 ,水解麦谷蛋白 ,经分离纯化可以得到大量的外啡肽。文中综述了麦谷蛋白源外啡肽的分离与纯化、阿片活性评定及其生理功能。根据麦谷蛋白资源丰富、成本低 ,安全性好的特点 ,建议选择与胃蛋白酶和胰弹性蛋白酶酶学性质相近的微生物蛋白酶 ,工业化生产麦谷蛋白源外啡肽

关键词： 麦谷蛋白 外啡肽 胃蛋白酶 胰弹性蛋白酶 生理功能

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豫农白猪Ⅱ系不同世代与杜洛克猪杂交效果研究

梁永红; 张兆敏; 邢宝松; 王南文; 白红杰; 马强; 颜学明; 《河南农业科学 》 2003 北大核心

摘要：豫农白猪Ⅱ系零至四世代母猪与杜洛克公猪杂交 ,其四世代杂交商品猪比零世代商品猪日增重提高 5 9.94g,最后肋骨活体背膘厚比零世代降低 1 .71mm ,饲料报酬改进 0 .0 8。屠宰试验结果 :四世代商品猪瘦肉率、眼肌面积分别比零世代提高 6 .44个百分点、5 .3 3cm2 ,6～ 7肋间膘厚比零世代降低 0 .86cm。

关键词： 豫农白猪Ⅱ系 杂交 肉质

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作物模拟中的常年气候数据生成子系统

郑国清; 张瑞玲; 徐丽敏; 高亮之; 《南京农业大学学报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：以前人工作为基础 ,建立了常年逐日气温 (包括平均、极端最高和最低气温 )、日照时数、降雨量、太阳辐射等气象要素的生成模型 ,并对降雨量和太阳辐射模型进行了改进 ,取得满意效果。采用VB6 0作为系统开发工具 ,研制成基于Windows操作平台的作物模拟中的常年气候数据生成子系统。利用南京 4 0年和郑州 30年的历史气候资料 ,分别对该系统进行检验 ,模拟值与实际情况相符 ,相关系数分别为 0 93和 0 89。

关键词： 作物生长模拟 气候数据 模型

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选择种植优良牧草品种的要领

向伟庆; 《河南农业科学 》 2003 北大核心

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花药培养建立辣椒DH纯系的初步研究

陈晓; 詹玉丝; 徐小利; 齐卫强; 常高正; 郅玉宝; 易明林; 吕淑玉; 《河南农业科学 》 2003 北大核心

摘要：试验结果表明 ,基因型是影响辣椒花药培养胚状体诱导率的主要因素 ,激素是影响辣椒胚状体诱导率的重要因素 ;0 .1mg/L的 2 ,4-D和 0 .1mg/L的KT配比适合大部分辣椒基因型成功出胚 ,且出胚率较高。在不同的时期接种 ,相同基因型胚状体的诱导率存在显著差异。添加活性炭能提高胚状体的诱导率 ,在 0 .2 5 %～ 0 .5 %的浓度区间内得到的诱胚率差异不明显。

关键词： 辣椒 基因型 花药培养 胚状体 出胚率

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