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甜糯玉米产业化关键技术研究与示范推广

广东农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:从甜、糯玉米品种选育、绿色化栽培与土肥新技术、主要病虫害综合防治以及产品深加工技术等方面,介绍了广东省在"十一五"期间对鲜食玉米产业链中各环节关键技术研究的最新进展和成果,通过生产基地和加工企业的产业化生产示范和推广,取得了显著的社会经济效益。促进了广东省及华南地区甜、糯玉米产业的进一步发展,推动了我国鲜食玉米产业带的建设。

关键词: 甜玉米 糯玉米 产业化 品种选育 关键技术 示范推广

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水稻蛋白质营养及其遗传改良研究现状

广东农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:水稻种子贮藏蛋白是水稻仅次于淀粉的第二大类贮藏物质,而且易被消化吸收,是人类和牲畜蛋白质营养的主要来源,但其蛋白质和人类必需氨基酸赖氨酸等含量偏低,营养不够全面,因此提高蛋白质含量以及提高赖氨酸含量是稻米营养品质育种的重要目标。利用低谷蛋白突变体可以培育肾脏病和糖尿病患者专用的低谷蛋白水稻品种。简要介绍了目前国内外高蛋白水稻、高赖氨酸水稻及低谷蛋白水稻的遗传改良研究进展。

关键词: 水稻 蛋白质营养 低谷蛋白 遗传改良

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白叶单枞不同发酵茶中多酚类成分的HPLC-MS/MS分析

中国农学通报 2011 北大核心 CSCD

摘要:采用HPLC-MS/MS对以白叶单枞茶为原料生产的红碎茶、乌龙茶、黑茶进行分析,通过对紫外吸收光谱以及质谱信息进行分析,并参考相关文献,推定出白叶单枞红茶中32个化合物,乌龙茶中30个化合物,黑茶中14个化合物。这些化合物中包括常见的儿茶素类化合物、生物碱。此外还检测到多种以山奈酚、槲皮素、杨梅素为苷元的黄酮醇苷等非儿茶素类茶多酚和茶双没食子儿茶素等儿茶素聚合物。

关键词: 白叶单枞 发酵类茶 多酚类 液质联用

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食源性动物组织中CSFV和PRRSV双重双色荧光定量RT-PCR检测方法的建立及应用

中国预防兽医学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:为建立同时检检测食源性动物组织中猪瘟病毒(CSFV)和猪蓝耳病病毒(PRRSV)的双色荧光定量RT-PCR方法。本研究根据SCFV和PRRSV基因序列设计特异性的引物和不同荧光标记的TaqMan荧光探针,通过优化反应的体系和扩增条件,建立了能够检测食源性动物组织中SCFV和PRRSV的双重双色荧光定量PCR的方法。其检测下限为1×102拷贝/μL,而且与其他一些猪病病毒无交叉反应,具有良好的特异性。该方法重复性和稳定性试验表明其组内和组间的变异系数最高分别为4.2和4.5。对比试验表明,该方法对CSFV和PRRSV检验的敏感性为常规RT-PCR方法的200倍;该方法的建立为食源性动物组织中CSFV和PRRSV提供了有效手段,该方法特异性和敏感性较好,能够应用于临床检测。

关键词: 食源性动物组织 猪瘟病毒 猪蓝耳病病毒 双重双色荧光定量PCR

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山地鸡规模化养殖循环利用生态模式的探讨与实践

广东农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:探讨山地鸡规模化养殖循环利用生态模式,建立了两种典型循环种养生态模式。对这两种不同模式养殖的山地鸡鸡肉进行风味指标测定和品尝试验发现,两种山地鸡的肌苷酸、氨基酸、不饱和脂肪酸含量以及口感风味品尝得分均高于对照的普通山地鸡,其中粤凰山地鸡的各项指标最高。

关键词: 山地鸡 规模化养殖 循环利用 生态模式

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广东农业园区技术扩散与作用机理研究

广东农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:对园区的技术源头、扩散渠道和技术受体3个关键环节及其相互作用机理进行分析,提出优化广东农业园区技术扩散的对策建议,为加快广东农业园区的技术扩散与提高其示范带动能力提供参考。

关键词: 农业园区 技术扩散 作用机理

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蝴蝶兰EST资源的SSR信息分析

广东农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:对5 472条蝴蝶兰无冗余EST序列进行了SSR搜索,共检索出376条EST含有419个SSR位点,平均每7.4 kb EST序列出现1个SSR。共有60种SSR的重复基元,其中二核苷酸和三核苷酸重复基元占主导地位,分别占SSR总数的67.1%和30.3%;AG/CT在SSR基元中出现频率最高(46.1%),AT/AT次之(18.6%)。根据搜索结果设计了100对蝴蝶兰EST-SSR引物,并随机合成了20对引物。以2个蝴蝶兰品种的DNA为模板,对引物进行了筛选和评价,有16对引物扩增出稳定且清晰的目标产物,其中12对引物扩增的产物存在多态性。

关键词: 蝴蝶兰 EST SSR信息

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禽呼肠孤病毒RT-LAMP快速检测方法的建立

中国兽医学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:根据GenBank中登录的禽呼肠孤病毒(Aviem reovirus,ARV)S1基因序列设计了特异对应靶序列中的6个基因区段的4条引物,以此建立了一种快速、准确的ARV逆转录环介导等温扩增(RT-LAMP)检测方法,并对此方法的反应条件进行了优化。结果表明,该方法能够特异地扩增ARV,而对其他常见的禽类病毒均无扩增作用,特异性强、重复性好;检测ARV的灵敏度为4ELD50,是RT-PCR方法的10倍;在反应产物中添加SYBR GREENⅠ染料后,可通过肉眼观察有无荧光直接判定结果。

关键词: 禽呼肠孤病毒 逆转录环介导等温扩增 条件优化

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水稻褐飞虱综合治理研究与示范——农业公益性行业专项“水稻褐飞虱综合防控技术研究”进展

应用昆虫学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:针对我国褐飞虱Nilaparvata lugens(Stl)近年来严重为害及其对当家农药品种抗性急剧上升的现状,本项目在华中、华南、华东地区等代表性地区开展褐飞虱灾变规律、抗虫品种培育、抗药性监测及复配农药新剂型开发、生态治理新技术研究、预测预报技术、可持续治理技术集成与示范研究。结果表明:越南、老挝等境外虫源地及我国华南、长江中下游等地田间褐飞虱种群仍以2型为主,3型次之。田间小气候是褐飞虱逃避高温的关键因素,褐飞虱在上午气温升高时大量向温度较低的水稻基部20cm范围内转移以逃避高温,将高温天气造成的不利影响降至最低。不同栽插方式对褐飞虱发生量有明显影响,手栽稻田褐飞虱发生最重,机插稻次之,直播稻最轻。不同水稻品种、N肥施用水平对褐飞虱的发生有明显的影响:超级杂交稻褐飞虱虫口密度明显高于常规杂交稻,高N肥施用量促进褐飞虱的发生,且水稻品种与N肥施用量对褐飞虱发生量的影响有明显交互作用。抗药性监测结果表明:我国褐飞虱对吡虫啉有极高水平抗性(168.1~561.5倍),对噻嗪酮为低到中等水平抗性(4.2~33.1倍),对氟虫腈为敏感性降低到高水平抗性(2.7~67.7倍),对烯啶虫胺与毒死蜱为低水平抗性。筛选出噻虫嗪、吡蚜酮、唏啶虫胺和仲丁威4种高效低毒的防治单剂。研制出3种农药复配新制剂,其中1种新制剂已获得农业部药检所正式登记,且规模化生产,2种新制剂已进入农药登记程序。精细定位水稻抗褐飞虱基因Bph6、Bph7、Bph9、Bph15、BG1222,并找到了它们的近距离共分离分子标记。培育出高产、优质、熟期适宜、含有抗稻飞虱基因Bph14的水稻新品种广两优476。储备了一批聚合多抗稻飞虱基因的水稻亲本材料。研发出在田埂种植芝麻、大豆等天敌诱集植物,增加褐飞虱卵期寄生蜂和捕食性天敌蜘蛛的种群数量的轻简化生态调控技术;研发出对褐飞虱成、若虫取食及雌成虫产卵均有驱避作用的植物提取物混配剂3种;研发出显著提高稻虱缨小蜂对田间褐飞虱卵寄生率的引诱剂1种。建立了褐飞虱环境友好防控技术集成体系,并在湖南、湖北、广东、广西、浙江、江西6省区示范应用,取得了良好的经济、生态、社会效益。

关键词: 褐飞虱 抗性监测 环境友好 示范推广

2010年广东水稻产业发展现状分析

广东农业科学 2011 北大核心 CSCD

摘要:广东是全国13个粮食主产省之一,稻谷产量全国排名第9。2009年,得益于新技术推广和较好气候条件,广东稻谷产量大幅提高、达到1 058.1万t,稻谷单产创近年新高、达到5 398 kg/hm2。全省稻谷的总消费需求量为1 811万t,呈下滑趋势,自给率由2008年的52.9%提高到2010年时58.4%,但预计未来两年稻谷的供需缺口仍将达到800多万t。广东水稻产业的增长主要依靠科技进步,其贡献率达到46.78%,且科技进步的作用在逐步增强。

关键词: 广东 水稻产业 消费需求 科技进步贡献率

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